Nouilles au chocolat

[Pour la sauce]

Nouilles au chocolat

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Farine	400 grammes
Les jaunes	6 pièces
L'eau	environ 1/4 stkn
Poudre de cacao	4 cuillères à soupe l.
Pour la sauce
Crème fraîche	200 grammes
Lait condensé	2 cuillères à soupe. l

Méthode de cuisson

• Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de pâte que vous aimez. Juste avant de mélanger, mélanger la farine avec le cacao en poudre (4 cuillères à soupe de cacao pour 400-500 g de farine). Cuisinez comme d'habitude. Toute sauce sucrée fonctionnera avec ces nouilles.
• Lors du mélange, de l'eau a été versée progressivement. La pâte s'est avérée très raide et s'est déroulée sans saupoudrer de farine. Je l'ai déroulé sur un coupe-nouilles et l'ai séché sur un cintre. Avant de sécher, roulez-le un peu dans la farine.
• Pour la sauce, battez la crème sure avec le lait concentré.

Très intéressant, c'est la première fois que je vois des nouilles au chocolat.
Je pense que l'enfant l'aimera, d'autant plus que mon enfant est prêt à manger des pâtes au moins tous les jours.