Arrière
Poitrines de poulet enrobées de bacon

pour 4 portions

2 poitrines de poulet (environ 400 gr)
environ 300 grammes de bacon tranché (j'avais 200 grammes de jambon semi-fumé comme du balyk et 125 grammes de bacon)
poivre

Coupez les poitrines de poulet en 2 morceaux. Vous pouvez y faire une poche avec un couteau bien aiguisé et y mettre, par exemple, des pruneaux ou des abricots secs ... Du poivre.

Disposez le bacon en croix. Placez un morceau de poitrine sur le dessus.

Poitrines de poulet enrobées de bacon
En déposant les lardons de côté les uns sur les autres, emmaillotez-y la viande.

Pliez les bords vers le bas. Vous obtiendrez un tel kalabashki.

Poitrines de poulet enrobées de bacon

Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle. Placez la viande dans une poêle avec les joints de bacon vers le bas et faites-la frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Mettez ensuite dans un four préchauffé à 160 ° pendant 20 minutes.

Poitrines de poulet enrobées de bacon

Bien sûr, le remplissage demande à l'intérieur ... mais le mari, le serpent, n'a pas permis que le remplissage soit enfoncé.
Tanyusha
Depuis que je rapporte des poitrines de poulet au bacon, il n'y a pas de photo, car en marchant avec le chien, j'ai tout mangé, j'ai vraiment aimé faire plus, farci les poitrines avec du fromage Sval, mais pour les poitrines ce fromage est sucré, il faut quelque chose de plus tranchant.

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