Antonovka
kubanochka,
Lenus, j'ai acheté un magnifique tapis en silicone à Saint-Pétersbourg, seulement d'une taille plus grande
🔗
Ici, je mets tout dessus.

Je ne verserai plus d'eau - la pression s'est déjà accumulée

Pourquoi pensez-vous qu'il serait préférable de le remplir entièrement?
kubanochka
Citation: Antonovka

kubanochka,

Pourquoi pensez-vous qu'il serait préférable de le remplir entièrement?
Et la figue le connaît juste une voix intérieure

Exactement! J'ai l'un des tapis, si fin! Je vais juste envelopper Belobok dedans. Allez, prends ton jambon bientôt. Voyons ce qui se passe. Ne vous défoncez pas.
IRR
Citation: MariV

Ici, je lis et étudie ce Temko - je ne peux en aucun cas le prendre - et les figues comme sujet distinct pour les recettes? Ils sont là - pour ne pas les relire avant l'hiver! Nous avons étudié cet appareil - et c'est parti! Ragoût-ébullition-friture-four .....

+1,

mais je voudrais non seulement des recettes, mais, par exemple, un tel problème - il ne gagne pas de pression. Pourquoi? raisons ... et il y a tous les posts et films YouTube, car un seul et même monte en flèche expliquer, mais c'est nécessaire! Et donc tout le monde - au jardin et lire, plis pour la santé!
Lana
Citation: kubanochka

Et la figue le connaît juste une voix intérieure

Allez, récupérez votre jambon bientôt. Voyons ce qui se passe. Ne vous défoncez pas.
Et j'attends, et je suis!
Antonovka
Et je ne l'obtiendrai de Beloboka que demain. L'autocuiseur laisse passer la vapeur sous la base de la valve (un peu, c'était quelque part au milieu), quelque chose bouillonne à l'intérieur. Maintenant je n'entre pas dans la pièce, j'ai peur de ne pas te laisser tomber pourquoi suis-je malade ou quoi

Je suis entré dans la pièce maintenant, le temps est écoulé, ça bouillonne.
Je suis allé nourrir tout le monde avec un souper, puis Fuagrit, puis un petit pain
kubanochka
Citation: IRR

Lena,: fleurs: j'ai lu l'autre jour que vous aviez acheté Simba pour 7 litres et qu'elle cuit encore mieux que la nôtre, montrez-moi? en comparaison ...

Où étais-tu avant, Irisha? Ce week-end je vais faire cuire, ... spécialement dans deux casseroles en même temps, ... selon une recette, ... pour comparaison.
Lana
Citation: Antonovka

Et je ne l'obtiendrai de Beloboka que demain.
Et j'attendrai demain - je n'oublierai pas

Citation: kubanochka

Ce week-end je vais faire cuire, ... spécialement dans deux casseroles en même temps, ... selon une recette, ... pour comparaison.

Et je t'attendrai, Hélène, avec des pâtisseries ... jusqu'au week-end

Nous mangeons des pastèques maintenant, donc nous n'avons pas besoin de cuisiner beaucoup de temps libre.
kubanochka
Citation: Antonovka

Et je ne l'obtiendrai de Beloboka que demain. L'autocuiseur laisse passer la vapeur sous la base de la valve (un peu, c'était quelque part au milieu), quelque chose bouillonne à l'intérieur. Maintenant je n'entre pas dans la pièce, j'ai peur de ne pas te laisser tomber pourquoi suis-je malade ou quoi

Vous obtenez plus tard Belobok, laissez-le refroidir et réfrigérez-le toute la nuit. Et de Beloboka - c'est déjà demain, c'est clair. Mais nous attendrons à demain ..........

Oh, je n'ai pas compris, mais de quoi aviez-vous peur?
kubanochka
Citation: lana7386


Nous mangeons des pastèques maintenant, donc nous n'avons pas besoin de cuisiner beaucoup de temps libre.

Eh bien, comme il y a beaucoup de temps libre, allons dans ma cuisine, j'ai quelque chose là-bas pour mes amis ... On attend Lena avec son jambon là-bas
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1366.690
IRR
Citation: kubanochka

Attendons avec son jambon
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1366.690


moquerie!!! Lena, c'est un péché de rire des pauvres
kubanochka
Citation: IRR


moquerie!!! Lena, c'est un péché de rire des pauvres

Je ne rigole pas, je vous invite!
matroskin_kot
Donc, j'ai vraiment besoin d'un truc pour ent! Aujourd'hui j'ai fait cuire le chanakh - dans un dessin animé et dans une casserole - au four ... En même temps !!! Death Ride !!! J'étais tout épuisé ... Puis, dans une casserole baaalshuy, elle l'a à peine versé, plié, connecté ... Savoureux, mais ... s'il y avait Mulya ...
Lenchik, êtes-vous toujours content d'avoir des invités?
Dans la rue Rouge - le jour de congé - je - comme un imbécile est allé, en voiture ... Je conduis, conduis, et les piétons - impudent - marchent et marchent ... Et, il s'avère, un jour de congé - piétons - feu vert. Et le signe est caché derrière les arbres ... Ishsho J'aime beaucoup la rue Hakurate (brillante pour lui, sa mémoire), mais les signes changent là-bas, je n'ai pas le temps de m'y habituer ... Mais, j'aime presque déjà Krasnodar. Plutôt, les gens, l'histoire, les bâtiments et les places - je suis tombé amoureux pendant longtemps ...Et ici ... les feux tricolores ... la voie tye sticks - pas magu ...
Py. Sy. Quant aux invités, j'ai tellement peur ...
kubanochka
Citation: IRR

oui ... je me souviens de cette rue de Krasnaya avec vous et des promenades à cheval, cependant, c'était il y a longtemps ... comme si dans une autre vie et le mot multicuiseur n'était pas là alors

Autocuiseur multicuiseur Moulinex Minute Cook CE4000

Oui ... C'était il y a longtemps ... En effet, comme dans une autre vie ...

Ou il n'y a pas si longtemps?
Lana
Citation: kubanochka

Et je n'ai pas peur !!! Ne me faites pas peur avec les invités!
J'ai déjà visité Lenochka en tant qu'invité! Êtes-vous venu?https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1366.690
matroskin_kot
Et moi, donc sur une base régulière "émoussé" à travers Krasnodar. Et mon mari, d'une manière ou d'une autre, a dû me rencontrer pour se rendre à l'aéroport, donc 20 fois après l'église (je pense, dans le nord) a roulé, et sur les lignes de tramway, et de toutes les manières ... Et puis - est tombé dans les jambes du garçon- il a montré - comme - allons-y - pour moi là-bas ... Et les chauffeurs de taxi - crapauds ..., ils voulaient obtenir de l'argent et n'ont pas montré le chemin ... Bon, d'accord ... Bonnes gens, peu importe
Lyi
Citation: MariV

Ici, je lis et étudie ce Temko - je ne peux pas le comprendre en aucune façon - mais sur les figues en tant que sujet distinct pour les recettes? Ils sont là - pour ne pas les relire avant l'hiver! Nous avons étudié cet appareil - et c'est parti! Ragoût-ébullition-friture-four .....
Il est bon pour vous de parler des luminaires lorsque vous l'avez déjà maîtrisé. Et maintenant je vais l'obtenir et je vais deviner, le maîtriser en poussant scientifique, gâcher les produits.
Par exemple, voici la soupe aux pois, et de combien de minutes avez-vous besoin, HP ou LP, etc.
Et puis c'est très pratique si la 1ère page répertorie les plats avec la mise en page, viande, poisson, etc., le surnom de l'auteur. Vous piquez sur un plat et il s'ouvre.
Autrement dit, la façon dont les recettes de coucou et autres sont reflétées.
C'est encore plus pratique et, me semble-t-il, moins laborieux que de télécharger tous les plats dans un fichier séparé. Bien que, merci, Apene 78 a téléchargé les recettes, mais elles sont pour ARS.
Voudrait avoir la même chose pour Mullinex. Ensuite, je comprends que je pourrai moi-même varier et adapter certaines recettes, mais les rêves sont difficiles.
Davli
Lyi Les recettes ARC sont parfaites pour Muli en mode HP.
kVipoint
kubanochka, ce n'est pas une cuisine, c'est un conte de fées pour hôtesses, le rêve d'un poète !!! Continuez!!!
MariV
Citation: Lyi

Il est bon pour vous de parler des luminaires lorsque vous l'avez déjà maîtrisé. Et maintenant je vais l'obtenir et je vais deviner, le maîtriser en poussant scientifique, gâcher les produits.
Par exemple, voici la soupe aux pois, et de combien de minutes avez-vous besoin, HP ou LP, etc.
Et puis c'est très pratique si la 1ère page répertorie les plats avec la mise en page, viande, poisson, etc., le surnom de l'auteur. Vous piquez sur un plat et il s'ouvre.
Autrement dit, la façon dont les recettes de coucou et autres sont reflétées.
C'est encore plus pratique et, me semble-t-il, moins laborieux que de télécharger tous les plats dans un fichier séparé. Bien que, merci, Apene 78 a téléchargé les recettes, mais elles sont pour ARS.
Voudrait avoir la même chose pour Mullinex. Ensuite, je comprends que je pourrai moi-même varier et adapter certaines recettes, mais les rêves sont difficiles.
Luminaires ??
Coryphée, Grec., 1) chez les Grecs, le chef du chœur dans les tragédies. - 2) Maintenant, il a chanté dans le chœur. - 3) Dansant devant dans le corps de ballet. - 4) Des personnalités exceptionnelles en science, art, etc.
Que voulais-tu dire?
J'ai acheté ma petite poignée en février, puis après de longues et douloureuses pensées - à prendre ou à ne pas prendre .........
Maintenant, je ne le regrette pas, j'en veux un deuxième - un ne suffira pas.
Dans mon instruction, il n'y en avait pas, un livre avec des recettes d'un autre modèle; assis pendant deux soirs sur une mijoteuse. ru - compris le principe du travail, et non avec des recettes.
Et le principe de la cuisson n'est pas très différent de ceux généralement acceptés en cuisine, uniquement en rapidité et en commodité.
Soupe aux pois - faites revenir les oignons et les carottes dans une casserole, puis mettez la viande et les pois (préalablement trempés et lavés), versez du froid eau, fermez la casserole et faites cuire sous pression, de préférence élevée. Le temps est d'environ 30 minutes. Ensuite, lorsque la pression est relâchée, ouvrez-la, mettez les pommes de terre, les grains de poivre, le lavrushka, etc., à nouveau sous pression, eh bien, probablement sous basse pression, pendant encore 30 minutes.
Je n'ai pas encore de mulet, mais après avoir utilisé le mien, je pense que le principe est le même pour tout le monde.
Et puis la qualité du produit final dépend aussi des pois - cassés ou entiers, jaunes ou verts, frais ou rassis.
Essayez-le.Pensez-vous que tout le monde a réussi à la fois?
kVipoint
Faites beaucoup bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes sous LP et versez-les mieux avec de l'eau bouillante, cela réduira le temps de mise sous pression. Vous pouvez mettre les pommes de terre tout de suite - elles ne bouillent pas et 30 minutes à haute pression suffisent pour que la viande cuit, les pois bouillent en éclaboussures et font une excellente soupe aux pois. Fonce !!!
Lana
Citation: Lyi

Il est bon pour vous de parler des luminaires lorsque vous l'avez déjà maîtrisé. Et maintenant je vais l'obtenir et ...
Lyi
J'ai acheté la nourriture le 2 août de cette année, soit il y a 3 semaines
Je cuisine principalement sur HB (basse pression). C'est juste mon choix
Email J'essaie d'économiser de l'énergie, car la maison est gazéifiée.
Sachant que chaque mode a sa propre température de consigne, je fais appel à mon expérience de cuisson sur une cuisinière à gaz, le temps approximatif, je le calcule simplement lorsqu'il est utilisé dans une machine à cuisson rapide (je divise par 4) Et puis jamais, ou plutôt rarement, purger de force la vapeur, même si elle est encore en ébullition avec une vanne fermée ( et il bout intensément) pendant environ 15-20 minutes après avoir éteint notre speedy.
Nous avons tous notre propre idée de l'état de préparation du plat, j'ai déjà écrit à ce sujet.Par conséquent, après avoir présenté une recette détaillée avec toutes les opérations, je ne plairai peut-être pas à quelqu'un, mais quelqu'un approuvera.
Par conséquent, renseignez-vous sur le réglage de la température pour chaque programme, analysez le temps recommandé pour la cuisson des produits individuels et n'hésitez pas à commencer à cuisiner vos plats préférés.
Il existe certaines techniques de cuisine, alors apprenez-les, et le reste est une expérience personnelle!
C'est mon raisonnement personnel, vous décidez à votre manière!
Et toujours des gens gentils sur notre Temka viendront à votre aide, toujours! Demander!
Antonovka
Je rapporte sur le jambon, je l'ai ouvert au déjeuner.Il s'est avéré être du poulet bouilli pressé, le fils a dit qu'il aimait, en principe, moi aussi. Les jambes auraient probablement meilleur goût. Maintenant, je vais réfléchir à la façon de faire le suivant. Chez Gypsy, j'aime beaucoup le goût et la consistance du jambon des poitrines de poulet.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11991.0

Le seul embarras est de savoir si le temps de cuisson indiqué est suffisant pour les poitrines dans le fabricant de jambon?

Ensuite, elle a emballé la saucisse dans un sac résistant à la chaleur, l'a attachée et l'a placée dans un dessin animé, l'a remplie d'eau froide, a amené la température à environ 70 degrés pour le ragoût et est passée au chauffage pendant 3 à 4 minutes. Je l'ai sorti et immédiatement dans de l'eau froide avec de la glace, refroidi pendant une heure et demie
Lana
Citation: Antonovka


La seule chose déroutante est de savoir si le temps de cuisson spécifié est suffisant pour les poitrines dans le fabricant de jambon?
Hélène, je me tais car je n'utilise pas de fabricant de jambon Pourquoi avez-vous une telle envie chez un fabricant de jambon, s'il y a une recette éprouvée que vous aimez?
Antonovka
Light, pensez-vous que je l'utilise beaucoup ?? C'est la 3ème fois en 2 ans. Dans la recette de Tsygankin, je n'arrivais normalement pas à former une "saucisse", alors j'ai pensé que ça irait mieux ici. Et en général, depuis que je l'ai acheté, pourquoi l'appareil devrait-il être inactif))
Lana
Citation: Antonovka

Light, pensez-vous que je l'utilise beaucoup ?? C'est la 3ème fois en 2 ans. Dans la recette de Tsygankin, je n'arrivais normalement pas à former une "saucisse", alors j'ai pensé que ça irait mieux ici. Et en général, depuis que je l'ai acheté, pourquoi l'appareil devrait-il être inactif))
Lenok, c'est à peu près la réponse que je m'attendais à entendre de vous
Vous souhaitez donc combiner la recette de Tsiganes et un jambon?
J'ajouterais du temps pour le jambon lui-même à la première étape du ragoût et à la seconde - refroidissement. Combien? Comptez le matériau (métal?) Et faites-le!
Antonovka
lana7386,
Oui)))))) Eh bien, en général, tout à coup quelque chose de super-duper fonctionnera, mais je ne sais pas comment
Lana
Citation: Antonovka

lana7386,
Oui)))))) Eh bien, en général, tout à coup quelque chose de super-duper va se passer
Bien sûr, cela s'avérera super Look, j'ai ajouté mon précédent post avec des arguments sur les temps de cuisson et de refroidissement ...
Il faut que le fabricant de jambon chauffe jusqu'à 70 * et passe à l'heure selon la recette
Ajouter 20-30 minutes? Qu'est-ce que tu penses?
Antonovka
Je pense que oui. Je suis encore un peu sec
Lana
Citation: Antonovka

Je pense que oui. Je suis encore un peu sec
Personnellement, j'ai toujours peur de la viande (aucune !!!) pas le temps de voir Mieux, à mon avis, sec, mais sans aucun danger que la viande crue comporte
MariV
Citation: kВipoint

Faites beaucoup bouillir les pommes de terre pendant 30 minutes sous LP et versez-les mieux avec de l'eau bouillante, cela réduira le temps de mise sous pression. Vous pouvez mettre les pommes de terre tout de suite - elles ne bouillent pas et 30 minutes à haute pression suffisent pour que la viande cuit, les pois bouillent en éclaboussures et font une excellente soupe aux pois. Fonce !!!
Si vous versez de l'eau bouillante sur les pois - rast. les écureuils se recroquevillent et lui, les pois, ne se résumera jamais. Bien sûr, vous pouvez manger de tels pois, mais votre entourage sera obligé de porter des masques à gaz.
Lana
Citation: MariV

Si vous versez de l'eau bouillante sur les pois - rast. les écureuils se recroquevillent et lui, les pois, ne se résumera jamais. Bien sûr, vous pouvez manger de tels pois, mais votre entourage sera obligé de porter des masques à gaz.
Si vous faites tremper des pois dans de l'eau fraîche pendant la nuit, vous n'aurez jamais besoin d'un masque à gaz!
Une montée en ébullition graduelle ou rapide, pensez-vous que quelque chose change?
Par exemple, je le remplis toujours d'eau chaude dans une raclette rapide, cela économise du temps pour la montée en pression.
Antonovka
MariV,
J'achète des pois Mistral, verts, en petits paquets. Je ne le trempe pas, c'est comme si je n'avais jamais eu besoin de masque à gaz. Je fais sauter des oignons, des carottes et des pommes de terre dans un bol d'autocuiseur, puis je verse les pois et je verse de l'eau bouillante dessus - pour qu'il n'y ait pas de différence de température (la casserole ne sera probablement pas très bonne) - et tout se résume comme il se doit. Mais je suppose que c'est une caractéristique de ce petit pois
MariV
Antonovka ,
oui, bien sûr, vous avez raison - j'ai écrit sur les pois ordinaires, auparavant non transformés. Il en va de même pour les haricots et toutes les légumineuses, en particulier les pois chiches. En peu de temps, il se résume parfaitement, cependant, avant de se mouiller de toute façon.
lana7386
pour les légumineuses ordinaires non traitées, la température de cuisson est très importante - verser avec de l'eau froide et cuire lentement sans forte ébullition. Ma machine rapide a même un mode haricot. Je l'ai vraiment apprécié lors de la cuisson des pois chiches et des haricots.
Eh bien, si vous avez une expérience différente - heureux pour vous!
Lana
Citation: Antonovka

MariV,
Mais je suppose que c'est une caractéristique de ce petit pois
C'est vrai, Helen!
J'étais la dernière soupe aux pois (nous sommes encore en train de finir), je l'ai cuisinée à partir de petits pois jaunes entiers. Je me souviens de la soupe que j'ai cuisinée sur la cuisinière, j'en avais marre de la cuisiner, je viens de faire bouillir des pois pendant 2,5 heures
Sur le ND j'ai fait cuire toute la soupe, depuis le début de la friture et se terminant par un arrêt complet de notre autocuiseur, en 40 minutes. Steam a publié le dessin animé elle-même. Le résultat est une soupe en purée!
La qualité des petits pois est fondamentale pour déterminer quand cuire cette soupe!
Lana
Citation: MariV

Il en va de même pour les haricots et toutes les légumineuses, en particulier les pois chiches. En peu de temps, il se résume parfaitement, cependant, avant de se mouiller de toute façon.
J'ai lu ou entendu récemment que les haricots doivent être cuits, puis, dans les haricots mal cuits, il y a une substance très nocive, même dangereuse
Mieux vaut digérer!
MariV
Oh, eh bien, me voilà à nouveau perdu - je voulais demander - ce Minute Cook CE400032 ne diffère de 700330 que par le volume du bol ou?
kVipoint
J'ai fait cuire la soupe aux pois environ 3 fois dans notre dessin animé, je ne l'ai pas trempée pendant la nuit, je l'ai juste bien lavée et le résultat, comme je l'ai écrit, est de 30 minutes sur le réservoir haute pression avec de la viande et le tronçon est OK! Les conséquences pour les autres et des autres pour moi - n'ont pas été remarquées.
Lana
Citation: MariV

Oh, eh bien, me voilà à nouveau perdu - je voulais demander - ce Minute Cook CE400032 ne diffère de 700330 que par le volume du bol ou?
Non, pas seulement un bol, 700330 n'est pas une cuisson sous pression, c'est juste un multicuiseur, et notre 400032 est un autocuiseur, il y a une fonction de cuisson sous pression.
MariV
Je vous remercie!

Nutritionniste sur les légumineuses:

«La digestion des légumineuses est compliquée par le fait qu'elles contiennent des acides phytiques, qui sont des composés organiques plutôt grossiers qui ne peuvent pas être digérés seuls et qui gênent grandement la digestion et l'absorption d'autres aliments», explique le nutritionniste. «De plus, les légumineuses contiennent, en plus des protéines végétales, des inhibiteurs (retardateurs) des enzymes qui digèrent les protéines.»

Tout de même, mieux vaut bien le faire bouillir.
MariV
Citation: IRR

+1,

mais je voudrais non seulement des recettes, mais, par exemple, un tel problème - il ne gagne pas de pression. Pourquoi? raisons ... et il y a tous les posts et films YouTube, car un seul et même monte en flèche expliquer, mais c'est nécessaire! Et donc tout le monde - au jardin et lire, plis pour la santé!
Choi, je n'ai pas compris - elle a de tels pépins - elle ne gagne pas de pression?
Antonovka
MariV,
elle a de tels problèmes - ne gagne-t-elle pas de pression?
Ces "problèmes" dans tous les autocuiseurs - par exemple, le couvercle n'est pas complètement fermé ou la valve n'est pas correctement installée. Seuls les débutants posent souvent cette question
Lana
Citation: MariV

Choi, je n'ai pas compris - elle a de tels problèmes - est-ce qu'elle ne gagne pas de pression?
Non, mais il arrive que certaines personnes ne comprennent pas les raisons de l'échec de leurs programmes. Le plus souvent, nous sommes nous-mêmes à blâmer, nous faisons quelque chose différemment. Par exemple, j'oublie parfois de fermer la valve, alors maintenant je dis à haute voix ce que je fais: je l'ai fermée - cliqué sur le couvercle - fermé la valve - menu - heure - démarrer.
MariV
Wow, j'avais peur - le mien avait ça - j'ai mal mis le couvercle; elle siffla et cracha comme un chat sauvage!
Mais à Lena-Antonovka Je demande - où avez-vous acheté le vôtre à Moscou et pour combien?
Antonovka
MariV,
J'ai pris xcom, c'était un peu moins cher ailleurs, mais ici j'ai économisé sur le ramassage, un de leurs points n'est pas loin de moi, et même avant qu'ils aient pris beaucoup de choses, comme un magasin (mmm). Je l'ai pris pour 4610, maintenant il est 70 roubles plus cher. J'étais contente d'être allée en voiture - et elle le lui a à peine signalé
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C'est mieux pour moi de toi
Lyi
Citation: MariV

Luminaires ??
Coryphée, Grec, 1) les Grecs ont un chef de chœur dans les tragédies. - 2) Maintenant, il a chanté dans le chœur. - 3) Danser devant le corps de ballet. - 4) Des personnalités exceptionnelles en science, art ..
Essayez-le. Pensez-vous que tout le monde a réussi à la fois?
Non, je ne me suis pas trompé, ne me prends pas par la langue et ne me traîne pas sur Wikipédia, il y a, après tout, une forme allégorique de conversation. Je voulais dire à la fois le 1er et le 3ème et le 4ème.
Premièrement, n'y a-t-il pas de tragédies dans la cuisine (même si elles sont petites, comme une tempête dans un verre d'eau), alors vous avez de la chance.
3 - J'arrange très souvent des courses polovtsiennes et des danses chamaniques avec des tambourins autour de tous ces pots
Les 4e sacrements de la sagesse culinaire, je les considère comme de l'art.
Si tout le monde a réussi tout de suite ou pas, je ne sais pas, mais je préfère apprendre des erreurs des autres avant de faire les miennes.
Je me souviens que lorsque j'apprenais Cook 1054, j'utilisais très souvent les recettes proposées ici sur le forum. J'ai trouvé par la table des matières ce que je voulais cuisiner et, curieusement, personne ne pensait que ces recettes et leur table des matières ne servaient à personne.
Il est dommage que dans ce fil MB + SV, ils soient considérés comme inutiles.
Il est toujours plus facile de personnaliser une recette que de réinventer la roue.
Antonovka
multicuiseur,
Il n'y a pas de délai de démarrage. Et pourquoi en avez-vous besoin exactement?
Antonovka
Peut-être que quelqu'un peut utiliser mon plat de courgettes appelé "Il y a beaucoup de courgettes, mais ne grimpe plus, mais il faut manger pas assez d'imagination et de temps "

Hier, j'ai fait des courgettes avec du riz, un plat similaire qu'il a toujours fait, et mon père le fait (mmm). Quelque chose, probablement, comme un ragoût de légumes à base de différents légumes avec un peu de riz. Mon papa est généralement un monstre de la cuisine, il cuisine sans recettes selon le principe «je l'ai aveuglé de ce qui était», mais il en ressort toujours savoureux

J'ai cuisiné à la fois chez Panasonic et Mulka - le résultat était différent, à Mulka c'était plus rapide et plus savoureux.

Ce que j'avais hier: une courgette cultivée (qui doit être pelée et enlevée du centre avec des graines relativement molles), des carottes, des oignons, du riz et des herbes.

La première portion dans un multicuiseur Panasonic est 1/2 courgette très cultivée, 1 carotte, 1 oignon, 1/2 multi-verre de riz.

Courgettes coupées en cubes, avec une petite quantité d'huile végétale jeté sur "Ragoût" pendant 15 minutes. En mijotant, je coupe l'oignon en cubes, les carottes sur une râpe grossière, ajoutées aux courgettes. En théorie, les courgettes étaient censées donner du jus, mais ce n'était pas le cas.J'ai mis le riz, l'ai cuit avec des légumes - le jus n'apparaissait pas, j'ai dû ajouter environ 1/2 mst d'eau et le remettre en ragoût. Il semblait cuit, mais il a été cuit pendant longtemps à cause du riz, probablement environ 60 minutes.J'ai ajouté des herbes et une cuillerée de pesto de basilic aux noix et au fromage. Le mari a dit que c'était délicieux, le fils - délicieux, mais il n'aime pas les courgettes (alors pensez à ce qu'il voulait dire par là), le teckel en a demandé plus, j'ai essayé un peu, car je fuyais déjà.

Le soir, j'ai décidé de faire la même chose pour demain - il semble qu'un plat diététique ne me ferait pas de mal ni à mon teckel

Nous avons allumé le "Black Lagoon" le soir, pelé les légumes, mais doublé la portion - ils avaient déjà mangé la courgette du soir Et décidé de cuisiner à Mulka - pour expérimenter donc expérimenter!

J'ai décidé de faire des courgettes sur le "Rôtissage des légumes", après 5 minutes il y avait des carottes et des oignons - le jus n'apparaissait pas. Cuit sur "Ragoût" avec du riz pendant 10 minutes - il n'y avait pas de jus. Eh bien, d'accord, j'ai pensé, et mettre Mulka sur LP pendant 5 minutes sans ajouter d'eau, après le signal, j'ai éteint le "Chauffage". Après que la pression ait baissé d'elle-même, j'ai ouvert le couvercle et haché les légumes verts.

J'ai plus aimé la variante de Mulka - pour une raison quelconque, le goût était complètement différent et le riz était plus courant. Il est probable qu'il était possible de ne pas éteindre du tout.

Oui, les légumes dans le premier cas et dans le second, bien qu'ils soient tendres, n'ont pas été bouillis. À Mulka, les courgettes sont sorties plus "texturées" ou quelque chose comme ça
Lana
Citation: Antonovka

Peut-être que quelqu'un peut utiliser mon plat de courgettes appelé "Il y a beaucoup de courgettes, mais ne grimpe plus, mais il faut manger pas assez d'imagination et de temps "
Bien sûr, Lenochka, cela vous sera utile! De plus, en deux mannequins et en deux versions
Je vous remercie!
Je vais faire le gâteau préféré de Paul McCartney Je vais expérimenter: je fais cuire dans notre fast-food
Lenulya, conseille! Les filles, j'attends des conseils! : oui: je veux faire frire (140 * C) et 30-40 minutes avec le couvercle fermé, mais la valve ouverte ... Ensuite, je vais le vérifier avec un bâton en bois.Il y a deux pâtes dans la tarte, la pâte supérieure est liquide, comme des crêpes. Remplissage prêt - dinde + oignon frit.
J'attends la pâte numéro 1, qui reste au réfrigérateur pendant 30 minutes, ainsi que vos mots d'adieu et vos conseils.
Oui, j'ai mis un cercle de papier sulfurisé au fond de la casserole, pour une raison quelconque j'ai décidé de ne rien étaler ... le papier est de haute qualité ...
Antonovka
Maintenant, j'ai essayé du riz avec des courgettes pour le déjeuner - 3 minutes suffiraient

lana7386,
Probablement, ce n'est plus pertinent - les ennemis d'Internet ont éteint Internet au mauvais moment
Léger, le nom est familier, mais je ne me souviens plus de ce qu'il y avait là - je ne l'ai certainement pas cuisiné. Que recommandent-ils là-bas concernant le régime de température dans le four? Pourquoi allez-vous cuire à 140 g, et non sur "Friture" ou autre, mais à 180?
Lana
Citation: Antonovka


Probablement, ce n'est plus pertinent - les ennemis d'Internet ont éteint Internet au mauvais moment
Léger, le nom est familier, mais je ne me souviens plus de ce qu'il y avait là - je ne l'ai certainement pas cuisiné. Que recommandent-ils concernant le régime de température dans le four? Pourquoi allez-vous cuire à 140 g, et non sur "Friture" ou autre, mais à 180?
Hélène, la température y est de 200 * La tarte est restée 1 heure à 140 *, maintenant je l'ai commutée sur Toasting (180 *) Je pense que je vais regarder dans 15 minutes!
La tarte a augmenté 2 fois en cette heure.
Je continue à cuire. Merci, Lenochka, pour les conseils!

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