Autocuiseur multicuiseur Moulinex Minute Cook CE4000

[Svetla_86]

Svetla_86,
Merci beaucoup C'est cool que les proportions de cuisson dans un multicuiseur et une cocotte minute soient différentes

Nicoletta,
Comment fait la soupe aux pois?

Et hier, mon amie qui est venue rendre visite (qui avala de la soupe aux pois le soir) m'a surprise - je lui ai donné une bouillie de ragoût de légumes en 5 minutes avec une ration sèche

soupe voila juste classe!
Aujourd'hui, je veux faire des hérissons. Les filles, dis-moi comment tu as fait

[Nicoletta]

Nicoletta,
Je n'ai pas fait de hérissons

Je continue à maîtriser l'autocuiseur - goulache et riz (un mélange de rond et de «sain» - j'ai oublié le nom)


Quelque chose que je l'aime plus que Panasonic - uniquement à cause de la vitesse. Mais j'aime aussi beaucoup Panasonic

Préparé le même riz et viande "hérissons" en sauce. La photo est modérée quelque part ... En bref, 500g de viande hachée + ébullition jusqu'à mi-cuisson 2/3 tasse lavée et cuite à la vapeur avec de l'eau bouillante (pendant 10 minutes), riz + oignon finement haché + sel et épices + 1-2 œufs (voir viande hachée). Pétrir, laisser reposer jusqu'à ce que le dessin se réchauffe sur la "friture". Versez l'huile d'olive, sculptez rapidement les "hérissons" et mettez l'huile chauffée. Peut être déplacé doucement avec une spatule en silicone. Vous pouvez le retourner si vous le pouvez. Ajoutez une demi-tasse d'eau, quelques cuillères à soupe de crème sure et de concentré de tomate ou une cuillerée de moutarde. J'ai chargé un panier de jeunes pommes de terre au "deuxième étage". Nous fermons le couvercle et sur HP pendant 10 minutes. Nous purgeons la vapeur et obtenons des pommes de terre cuites à la vapeur au menu diététique et des boulettes de viande tendres et juteuses pour la moitié masculine!

Et l'image était plus loin. Ensuite, j'ai utilisé cette recette pour faire des boulettes de viande avec du chou haché (au lieu du riz). Récemment, j'ai fait des escalopes farcies. J'ai mis 4 œufs sur 1 kg de porc haché, ajouté 3 cuillères à soupe de farine, un gros oignon haché, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, des épices, un peu de sel et des herbes hachées. Je l'ai mis pendant 40 minutes. dans le réfrigérateur. J'ai humidifié mes mains avec de l'eau et j'ai commencé à coller les escalopes farcies. Dans la garniture, vous pouvez envoyer du fromage râpé avec de l'aneth haché, des œufs durs hachés avec des oignons, des cubes de fromage feta ou de fromage cottage, ou de la mozzarella. Vol libre, en bref ... Frire en mode "Toasting" sur trois côtés, faire dorer les oignons et les carottes en friture, plier les escalopes, ajouter un peu d'eau et envoyer au LP pendant 7 min. Au deuxième étage, je suggère de placer les pommes de terre traditionnelles comme plat d'accompagnement. Bon appétit très chers!

Bonjour les chefs !!! Dites-moi, dans notre autocuiseur multi-pression, la gomme du couvercle sent mauvais pour moi, je la lave tout le temps, mais elle dégage toujours une sorte de chimie et + absorbe l'odeur de la nourriture ... Tout le monde a le même problème, ou je ne le fais pas chanceux?

Toutes les personnes! Je l'ai gardé dans du vinaigre et je l'ai nettoyé avec du soda ... J'essaye de le garder loin de mon nez. Mais je commanderai des duplicata à l'atelier de service! L'essentiel est un test de nez magnifique: cela fonctionne mieux que l'ammoniac

Et des spatules en silicone là aussi!

: rose: merci à tous pour l'aide. Au travail, j'ai organisé une telle campagne publicitaire))) tout le monde a couru pour acheter des mulichkas. 2 ont déjà acheté, donc ils sont également heureux. Les autres attendent maintenant de l'argent ... enfin, ils envient tranquillement. Qu'est ce que tu vas faire? et dans leur rue il y aura bientôt des vacances

La gomme du couvercle sent mauvais

Comment les filles achètent-elles des appareils pour se nourrir sans les sentir. Une fois, on m'a présenté le thermopot Vitek. Alors il sentait juste comme ça. Ce qu'ils n'ont tout simplement pas fait. L'odeur n'a pas disparu même après 2 ans. Eh bien, au moins a éclaté et jeté. Maintenant je sens tout. Et j'ai acheté un réfrigérateur - j'ai tout senti. L'odeur est absorbée par la nourriture et c'est terrible. Mieux vaut renoncer à l'achat et choisir un autre fabricant.

Les coussinets en silicone ont absorbé l'odeur. Au début, rien ne sentait!

Et je ne sens pas du tout

et je ne sens rien.
les filles, pouvez-vous utiliser une spatule en bois? ou juste du silicone?

Je ne sens pas non plus) J'ai eu un tel problème avec la bouilloire. Maintenant, je renifle aussi tout, mais que faire? la vie est comme ça

J'ai tout en silicone. Il y en a aussi en bois, mais ceux en silicone sont plus pratiques pour moi. Je pense que les bois sont également possibles

[doroncevae]

doroncevae
Mon tampon en caoutchouc sent après la cuisson des légumes

Elle ne semble pas tout à fait en caoutchouc. J'ai commencé à sentir après avoir cuisiné des plats avec de la pâte de tomate. Beaucoup ont un tel problème. J'ai regardé tous les forums. Il n'y a qu'une seule solution: commander en plus et stocker les "stinkers" dans un récipient fermé. Peut-être bouillir dans du lait? Qui a enseigné la chimie?

pas même une semaine ne s'était écoulée et je me suis rendu compte que cuire des petites portions à la fois plus rapide et plus savoureuse (en ce sens, ça se termine plus vite et moins ennuyeux). Je remplis la mule sous le pansement et j'attends 30 minutes que la pression monte.
juste bouillie de blé cuit avec du poulet. un verre de céréales, une demi-poitrine de poulet, l'oignon. versé 1 et 3/4 tasses d'eau bouillante. VD a été tapé pendant 3 minutes, cuit pendant 6 minutes. délicieux. et vite.

Salut les filles! Je suis nouveau ici. bien que le dessin animé que j'ai depuis environ un mois. Je cuisine beaucoup de choses. Je veux partager la recette, j'ai lu tout le forum, je n'ai pas vu ça.
Alors:
Nous prenons n'importe quelle viande (je fais généralement du porc ou du veau), la faisons bien frire, ajoutons du lul, des carottes et les faisons frire pour le mal. des croûtes.
Nous ajoutons des pommes de terre en dés, remplissons le tout de crème (je prends 33%) et le mettons sur HP pendant 12 minutes. Quelle est cette délicieuse poluchaestya !!!!!!!! Mon mari mange le tout en une soirée et dit bien, pourquoi se termine si vite))))))
Oui, j'ai aussi oublié le sel, le poivre et les assaisonnements à leur guise. Il est également à la mode de pré-mariner la viande))))) Si vous avez le temps, bien sûr)))

[Busyak]

Busyak,
Merci - Je vais devoir essayer de le faire. Laissez-les finir le goulash. Dans la chaleur, l'absorption de ma moitié masculine de la famille a diminué

nous avons les mêmes déchets que la chaleur, donc seulement nous absorbons de l'eau)))))

Les gens, cornichons dans notre multi fil qui a cuisiné? J'ai trouvé une recette, là la moustache est aussitôt posée ... et mijotée pendant 2,5 heures ...

Puis-je avoir une recette? Je veux aussi un rassolnik)))))

Cornichon
oignon - 1 pièce
carottes - 1 pc
concombres marinés - 2-3 pièces
pâte de tomate - 1 cuillère à soupe l
pommes de terre - 3-4 pièces
boeuf - 300-400g.
orge perlé - 1 verre (multicuiseur)
Sel, épices, feuilles de laurier.
Faites frire les oignons et les carottes hachés en mode «Cuisson» pendant 15 minutes, ajoutez la pâte de tomates et les concombres hachés, et faites revenir encore 5 minutes.
Ajouter la viande (morceau entier), l'orge bien lavée, les pommes de terre hachées dans une mijoteuse. Ajoutez de l'eau à la densité désirée.
Réglez le mode d'extinction sur 2,5 heures.

Je pense que je vais cuisiner sur LP pendant environ 50 minutes

Ou à haute pression pendant 20 minutes ...

les filles, bonjour. J'ai fait une charlotte aujourd'hui. Il s'est avéré encore plus savoureux qu'au four. il y a déjà une commande pour demain. Avec le temps, bien sûr, cela a pris un peu plus d'une heure, mais cela a payé

[Nicoletta]

Nicoletta,
Quel mode? Et la recette, si possible)))

3 œufs, 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre, 1 grosse pomme
battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine et battre à nouveau. Graisser le moule multicuiseur avec du beurre, (je l'ai réchauffé un peu), verser la pâte un peu épaisse, étaler les tranches de pomme sur le dessus. Et sur le mode de rôtissage des légumes. Je l'ai recouvert d'un couvercle, mais je n'ai pas cliqué dessus. a pris environ 1,15 dans le temps.
Je pensais que ça ne marcherait pas, mais ça a très bien fonctionné,

3 œufs, 1 tasse de farine, 1 tasse de sucre, 1 grosse pomme
battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine et battre à nouveau. Graisser le moule multicuiseur avec du beurre, (je l'ai réchauffé un peu), verser la pâte un peu épaisse, étaler les tranches de pomme sur le dessus. Et sur le mode de rôtissage des légumes. Je l'ai recouvert d'un couvercle, mais je n'ai pas cliqué dessus. a pris environ 1,15 dans le temps.
Je pensais que ça ne marcherait pas, mais ça a très bien fonctionné,

J'ai fait de la charlotte aujourd'hui selon la recette de Nicoletta. Je suis déjà habitué au fait que nous mettons généralement les produits de boulangerie d'un multicuiseur "à l'envers", c'est-à-dire que nous les retournons. Et dans ce cas, un top cool s'est avéré

ma pâte était un peu plus épaisse, les pommes ne coulaient pas. Quel est son goût? Je ne l'ai pas retourné, mais tout était cuit et c'était super)))

Je me souviens avoir lu ici comment faire cuire du porridge de mil, peut-être que quelqu'un l'a fait pour tout jeter en même temps, sans trop d'histoires. Je me suis endormi-cuit-mangé

Je me souviens avoir lu ici comment faire cuire du porridge de mil, peut-être que quelqu'un l'a fait pour tout jeter en même temps, sans trop d'histoires. Je me suis endormi-cuit-mangé

Quelle est votre densité? Je fais bouillir un verre de millet à 5 verres de liquide (lait + eau), sel, sucre au goût. Si c'est juste du millet comme plat d'accompagnement, alors 1 à 2. Bien rincer le millet avant la cuisson, le cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante pour que l'amertume disparaisse. Mettez un morceau de beurre et de sel dans une casserole. ND - environ 10 minutes, je pense.

ma pâte était un peu plus épaisse, les pommes ne coulaient pas.

Mes pommes ne se noyaient pas, mais la pâte montait entre elles, très savoureuse et très rapide.

Je me souviens avoir lu ici comment faire cuire du porridge de mil, peut-être que quelqu'un l'a fait pour tout jeter en même temps, sans trop d'histoires. Je me suis endormi-cuit-mangé

Et le millet, le blé, l'avoine entière et l'orge perlé, je cuisine sur ND pendant 12 minutes. C'est exactement ainsi que "tout jeter à la fois"

et quelles proportions? et le mil doit-il résister un peu

et quelles proportions? et le mil doit-il résister un peu

Si c'est juste du millet comme plat d'accompagnement, alors 1 à 2. Bien rincer le millet avant la cuisson, le cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante pour que l'amertume disparaisse. Mettez un morceau de beurre et de sel dans une casserole. ND - environ 10 minutes, je pense.

1 partie de céréales, 2 parties d'eau.

[IRR]

Eh bien, sur le point de citer IRR, comme elle l'a déjà citée. Avez-vous le temps ici ...

[IRR]

Eh bien, sur le point de citer IRR, comme elle l'a déjà citée. Avez-vous le temps ici ...

ouais, je me cite, live, putain, classique

Je suis désolé, mais j’ai encore une question. Et le lait? Je viens de lire que quand quelqu'un fait cuire du lait, il ajoute du lait + de l'eau, quelqu'un juste un lait ...
Je veux de la bouillie de lait ordinaire, pas très épaisse

Je suis désolé, mais j’ai encore une question. Et le lait? Je viens de lire que quand quelqu'un fait cuire du lait, il ajoute du lait + de l'eau, quelqu'un juste un lait ...
Je veux de la bouillie de lait ordinaire, pas très épaisse

eh bien ... selon la technologie, la bouillie est censée être bouillie dans de l'eau et du lait ajouté - donc même à l'école, ils ont enseigné dans des cours d'économie domestique. J'ajoute donc du lait et de l'eau - 50 à 50. 1 à 5 - essayez-le, puis modifiez vous-même. 1 verre de céréales - 5 tasses de liquide. (ou lait, ou lait + eau)

Les filles, je veux dire un immense merci à tout le monde: pour le fait qu'il y ait un forum si merveilleux, pour le fait que vous soyez si réactif. La chaleur de la maison à vous tous, laissez votre maison toujours sentir les plats délicieux et les délicieuses pâtisseries. Et que votre famille ne fasse que vous rendre heureux. Je vous remercie:

)))) J'ai fait cuire du porridge, il s'est avéré très savoureux, pour 1 cuillère à soupe. pris 4,5 lait et 0,5 cuillère à soupe. l'eau.

[kubanochka,]

kubanochka, Avez-vous un multicuiseur Daewoo? Là, dans le sujet qu'ils demandent - le couvercle n'est pas amovible d'elle? pouvez-vous en prendre une photo (couverture) de l'intérieur? : - * plissé!

Et hier j'ai fait une tarte à la viande avec du lavash à Mulka! Il s'est avéré très savoureux Quelque chose comme une grosse boulette

[Antonovka]

Antonovka
Puis-je avoir une recette?

[Svetla_86]

Svetla_86,
Vous pouvez cuire les mêmes 55 minutes, sur "friture de légumes", avec le couvercle fermé, mais pas verrouillé. Il a fallu 450 g de viande, 3 petits oignons, une énorme gousse d'ail et les restes de verdure, 2,5 feuilles de lavash. Au lieu de la mayonnaise, il y avait du kéfir. Après avoir retiré, graisser le dessus avec du beurre

Bonjour à tous! Avant-hier, j'ai acheté un multicuiseur. Je veux faire cuire un biscuit, mais je n'ai toujours pas compris dans quel mode le préparer. Et où avez-vous besoin de le cuire dans le bol lui-même ou avez-vous besoin d'acheter quelque chose?

Quelque chose que je suis devenu confus dans les modes de cuisson, de rôtissage ou de ragoût, l'une des deux choses ... Bien que le week-end, j'ai fait "Drunken cherry" ... Mémoire, bon sang, maiden

[Svetla_86]

Svetla_86,
Vous savez, je viens de regarder dans les instructions que "friture" est de 140 gr., Et "friture de légumes" - 180 gr., Dans Panas "cuisson" - 180 gr., Mais je ne connais pas la température de "ragoût"

[Svetla_86]

Svetla_86,
Non, eh bien, il est peut-être aussi possible de "l'éteindre" - je n'ai pas encore tout expérimenté

J'ai mis des produits de boulangerie sur "Faire frire des légumes". Comme je l'ai lu dans les instructions, je le fais. Tout fonctionne très bien!
Bien que, maintenant j'ai ouvert un livre avec des recettes (page 108), il y a un gâteau au chocolat et aux noix en mode "Ragoût".

l'extinction est également possible, mais plus longtemps. mieux sur la friture.
J'ai une délicieuse recette. utilisé pour cuisiner à Zepter, maintenant adapté pour mulet.
"Aylazan arménien"
0,5 kg d'aubergine, 0,5 kg de pommes de terre, 1 tasse de haricots asperges, 3-4 tomates, 4 oignons, 4 poivrons.1 tête d'ail, 1 tasse d'herbes hachées (coriandre, basilic, persil). 100 g d'huile végétale. couper les aubergines en tranches, tout le reste en tranches. disposer en couches, saupoudrer les couches de sel, d'herbes et d'ail finement haché. extraire l'huile, assaisonner de poivron rouge. à haute pression 8 minutes. Bon appétit!