sazalexter
Ici, je demande des liens sur le site officiel, il y a de l'ukrainien, il n'y a pas de russe
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Vasja
Citation: rinishek

jeter l'email dans un perso, je t'enverrai tout de suite

Merci beaucoup, j'ai votre dossier ... on l'étudie demain, le boom est à expérimenter.

du livre, nous avons essayé 1 recette, la première que nous avons, le résultat: selon la recette de la levure et du sel, trop, la croûte n'était pas un peu cuite sur le dessus, mais engloutie en une seule séance
rinishek
Vasja Je suis content que tu l'aies fait
en général, il existe des règles simples, à la suite desquelles vous pouvez presque toujours faire du bon pain.
Bien sûr, le premier est la règle d'un kolobok, Admin a préparé un très bon Temko pour nous - lisez-le sur la liberté. La règle de la farine dans l'eau est la règle d'or des fabricants de pain.
1,2 g de levure pressée pour 100 g de farine
2. pour 300-400 g de farine = 1. c. sel, 1 -1,5 c. l. sucre, 1-2 cuillères à soupe. l. huiles
3. Liquide = farine * 0,56
après une semaine de cuisson, vous trouverez la bonne proportion.
Et il est déjà temps de mettre des photos!
Oui, aussi - la levure comprimée est meilleure que la levure sèche. Et au lieu du lait en poudre, il est préférable d'utiliser de la nourriture pour bébé.
Verseau71
Aidez-moi à trouver des recettes en russe pour la machine à pain Gorenje BM 900W.
Merci d'avance
pupsik64
Bonjour!!! Bien que je n’ai pas vraiment compris les instructions, j’ai déjà cuit 12 pains sur mon coton Gorenje BM 900 W)))) (cela fait 12 jours que je l’ai acheté) et je tiens à dire que je suis très heureux)))) le pain est excellent, vermeil, avec un bon dessus rougeâtre))) c'est juste le pain italien qui s'est avéré avec un "toit" complètement blanc (peut-être qu'il devrait être en mode 11SANDWICH) mais tellement délicieux !!!! Mais je ne peux pas insérer de photos (grande taille)
sazalexter
Verseau71il y a ukrainien, pas de russe
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Alelsa
Veuillez jeter les instructions en russe

Merci d'avance
sazalexter
Chers membres du forum, je ne vous comprends pas
Vous publiez des adresses postales ouvertement, vous n'avez pas peur du spam, eh bien, c'est votre affaire!
Mais oubliez les liens avec OFFICIEL le site est tout simplement idiot.
Copiez et téléchargez les instructions.
Elle est en ukrainien, je ne pense pas que pour un résident de l'Ukraine, il y aura une question avec une traduction
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ENFANT
Malheureusement, les instructions du "bureau. Site" comportent des inexactitudes et des erreurs. Les programmes sont mélangés et leurs fonctions sont mal définies. Poids incorrect du pain cuit, etc. Il est préférable de suivre les instructions de NOVEX NBM7011. Tout y est plus correct.
zhdan
J'ai acheté un four Gorenje BM900 dans le magasin COMFY. Les instructions en ukrainien ont été données sous forme imprimée. L'instruction ne coïncide pas avec celle en slovène, c'est-à-dire celle d'origine qui accompagne la machine à pain. Convient un à un, comme déjà écrit sur le forum, les instructions de NOVEX.
rinishek
mes instructions sont déjà parties pour ma mère. Comprenez-vous au moins un peu le slovène?
Je suis très intéressé par les programmes 4 et 10. Lequel est pour quoi, je ne comprends toujours pas

À propos, ma mère, qui est une «bouilloire» dans le traitement de toutes sortes d'appareils de cuisine, à l'exception des appareils mécaniques, a ouvert aujourd'hui une «boulangerie» à la maison - elle cuit quelque chose toute la journée. Ce pain blanc, puis avec du son, puis un petit pain sucré. Il s'avère beau et le dessus cuit est bon.
En général, tout le monde était satisfait. Beau poêle!
Yarka
Le week-end, j'ai acheté une telle machine à pain. J'ai été pris dans l'action. Les trois premières tentatives ont échoué - tout le problème réside dans la recette. Pour la quatrième fois, après avoir consulté sa belle-mère (et elle a Moulinex), elle a préparé un délicieux petit pain aux raisins secs selon sa recette. Tout va bien! Et elle a grandi et a rougi et s'est avérée délicieuse. Le plus important est que ce ne soit pas sur levure sèche, mais sur levure fraîche.
Je ne comprends pas du tout comment vous pouvez écrire 3/4 sachets dans les instructions. Lequel exactement? Quelle est la sortie? Horreur. En outre, cette traduction est des cuillères à soupe de thé (le magasin a donné une impression des instructions en ukrainien)
Bref, j'ai décidé moi-même que je prendrais des recettes éprouvées de ma belle-mère, les programmes correspondraient.
Pour ceux qui ont peur de cuisiner pour la première fois, je donne une recette que j'ai testée - cela a fonctionné la première fois.
Rouleau santé aux raisins secs.
2 oeufs
150 grammes de beurre (fondre à une consistance crémeuse, mais de sorte que ne pas au liquide)
60 ml de lait (non sec)
1/2 cuillère à café de sel
3 tableau. cuillères à soupe de sucre
365 grammes de farine
16-17 grammes de levure fraîche
100 grammes de raisins secs

C'est 750 grammes, programme doux.
nuance sur la levure: lorsque vous avez mesuré le lait et le sucre - mettez du lait et du sucre dans un verre et jetez-y la levure. Le gros du lait et du sucre sous forme. Et versez la levure au lait avec du sucre sur la farine.

Bon appétit et n'ayez pas peur. Au début, j'ai moi-même pensé qu'il y avait des problèmes avec cette machine à pain. Mais déjà une recette s'est avérée. Partageons notre expérience. Je ne pense pas que gorenje puisse glisser une sorte de "connerie".
zhdan
Citation: rinishek

mes instructions sont déjà parties pour ma mère. Comprenez-vous au moins un peu le slovène?
Je suis très intéressé par les programmes 4 et 10. Lequel est pour quoi, je ne comprends toujours pas
Pas fort en slovène, mais il y a une description en anglais. Bien que connaissant l'ukrainien, il n'est pas difficile de deviner ce qui est écrit en slovène.
Programme 4 - Pétrir rapidement, lever et cuire une miche de pain avec du bicarbonate de soude et de la levure chimique. Le pain cuit avec ce programme est généralement plus petit et de texture plus dense. Temps de cycle 1h 40min.
Programme 10 - Pétrir, lever et cuire des cupcakes avec du bicarbonate de soude et de la levure chimique. Temps de cycle 2h 50min.
rinishek
Nuuuu, l'anglais pour moi est généralement une langue étrangère lourde.
J'ai lu ces descriptions du prog, alors quoi? Après tout, rien n'est clair!
Cupcake à 2:50 est tout simplement insensé! Maximum 1h30, et puis, avec un énorme tronçon! sinon ce ne sera pas un petit gâteau - mais un shmeks. La réaction de la soude (ou de la levure chimique) avec l'acide aura lieu avant la fin de la montée.
zhdan
Vous avez demandé à dire ce qui est écrit dans les instructions. Il n'y a plus d'informations sur les programmes en slovène, serbe, hongrois ou anglais. Toutes les questions sur le site officiel du fabricant. Et en général, pourquoi avez-vous des problèmes avec ces modes, si vous êtes si bien versé dans la technologie de la cuisson du pain?
rinishek
c'est pourquoi des questions se sont posées car j'ai HP avec une excellente description et des instructions. Et j'ai pensé que c'était une chose pécheresse que peut-être l'instruction originale explique en quelque sorte ces programmes.
Eh bien, il n'y a aucun moyen. C'est bon, nous ne les utiliserons tout simplement pas, et de toutes les questions.
Quoi qu'il en soit, quoi qu'on en dise, 3 programmes sont principalement utilisés - basique (ou français), pâte et pâtisserie parfois.
Merci pour les conseils pour contacter le site officiel
Et je n'ai aucun problème avec ces modes.
rinishek
zhdan, Je vous remercie
ma maman fait cuire, elle aime beaucoup ça. Oui, et quand j'ai fait un pain d'essai, j'ai été très surpris par le toit tanné. Dans mon HP, il y a presque la même fenêtre, donc le dessus est toujours beaucoup plus léger que les côtés. Et ici, tout semble être pareil, mais le résultat est différent. J'ai même regardé à l'intérieur - je pense que peut-être que le dix est inférieur ou supérieur, non, tout comme dans le mien.
Seule ma mère s'efforce de verser plus de farine tout le temps, alors elle attrape périodiquement le pain qui en sort.
Nazar
Pendant longtemps, j'ai lu sur les forums laquelle choisir une machine à pain pas chère, et après avoir lu quelques critiques de Gorenje BM900, je l'ai acheté il y a quelques semaines, je pensais que je le jetterais, mais il ne s'est avéré rien, je l'ai mangé d'un seul coup, puis la recette s'est enflammée et chaque fois que le pain est devenu plus savoureux.

Le magasin a donné des instructions en ukrainien, après l'avoir lu et examiné la machine à pain, on pouvait comprendre que les programmes décrits dans les instructions ne coïncident pas partiellement avec la réalité, mais après avoir lu les instructions de la machine à pain Orion204 noshol, la similitude complète dans la description des programmes ne diffère en fait de Gorenje BM900 que par l'emplacement des boutons, et donc les programmes sont un à un, de sorte que ceux qui n'ont pas d'instructions, téléchargez les instructions pour ORION 204 sur le site officiel d'ORION et utilisez-les.

En général, Gorenje BM900 était satisfait,
expérimente maintenant différentes recettes.
Pour les débutants, achetez une balance tout de suite, car il n'est pas toujours possible de mesurer les ingrédients avec précision à l'œil nu.
Celui qui obtient des recettes réussies est affiché ici avec une description détaillée. Bonne chance à tous
nabityurij
L'instruction est vraiment en ukrainien sur le site.
Mais il n'y a pas de livre de recettes. Si quelqu'un a s'il vous plaît envoyez-moi un e-mail ou qui sait et a essayé d'autres livres de recettes qui correspondent, montrez un lien vers eux.
Merci d'avance mon mail:

Il ne reste plus qu'à supprimer les espaces.
rinishek
nabityurij bonnes instructions et bonnes recettes pour HP NOVEX, sélectionnez un nom dans le panneau de gauche, ouvrez et téléchargez.
en général, il y a beaucoup de bonnes recettes sur notre site. Le plus à 100% - de l'administrateur, essayez-le, cela se révélera sans ambiguïté
sazalexter
Pour faciliter la recherche de recettes et d'instructions, je donne un lien direct #
Et pourtant, essayez d'utiliser les recettes du forum
Choisissez n'importe quelle recette de farine pesant jusqu'à 600g et vous réussirez
pupsik64
le plus simple, le plus savoureux et se lève toujours bien avec une croûte brunâtre et une couronne haute
levure -1; 1 \ 2h. l
farine -3st
sel -1; 1 \ 2h. l
sucre -1er. l
eau -280 ml (légèrement tiède)
p, huile -2; 1 \ 2st. l

programme 2 Croûte D pain 750

si au lieu de l'eau, du lait et au lieu de p. beurre - beurre ou margarine 1 c. l (doux dans
ide) vous obtenez un délicieux pain français))
faites cuire et réjouissez-vous comme moi!
pupsik64
J'ai acheté de la farine complète avec du son et du germe de blé et aujourd'hui j'ai fait cuire ce genre de pain (ce n'est pas pour tout le monde, mais nous avons vraiment aimé ma belle-mère)

farine -3 tasses
sel 1 cuillère à café l
sucre 1 c. l
margarine-1; 1 \ 2 c. l (doux)
levure -1; 1 \ 2h. l
lait en poudre-2 cuillères à soupe
raisins secs -50g
eau 210ml
programme 2 Croûte D pain 900
eh bien, c'est clair que le premier liquide, puis le beurre, puis la farine dans les coins, le sel, le sucre au milieu de la levure. (premier lot) puis
après le bip, ajoutez des raisins secs (pré-trempés) pour le deuxième lot

très mignon et délicieux! bon appétit !!!
Cerise Natalka
Bonjour, hier j'ai acheté un poêle, il n'y a pas d'instructions (je l'ai déjà téléchargé), pas de recettes en russe et ukrainien. Je voudrais une sorte de recettes pour les débutants qui conviendraient aux fonctionnalités du poêle :) Si quelqu'un l'a, je vous prie de le réinitialiser ou de me dire où l'obtenir. Merci d'avance
rinishek
Cerise Natalka
sur la page précédente, il y a plus sur Orion

Citation: rinishek

nabityurij bonnes instructions et bonnes recettes pour HP NOVEX, sur le panneau de gauche, sélectionnez un nom, ouvrez et téléchargez.
en général, il y a beaucoup de bonnes recettes sur notre site. Le plus à 100% - de l'administrateur, essayez-le, cela se révélera sans ambiguïté

Je ne comprends pas - dans ce Temko personne ne lit le Temko lui-même ou quoi?
Camarades! n'écrivez pas ouvertement vos adresses e-mail - ce n'est qu'un désastre pour vos boîtes aux lettres
ENFANT
Nous avons acheté un mélange de pain de seigle pour les boulangers dans un supermarché, nous l'avons fait cuire avec du pain. Pétrir la pâte pendant 15 minutes puis après décantation pendant 1,5 heure, cuire au four pendant 1 heure 20 minutes.
Administrateur

Utilisez le livre de recettes du forum - choisissez-en un, tout fera l'affaire
Pour commencer, utilisez la section Bases de la cuisson, vous trouverez toutes les informations nécessaires sur la cuisson du pain.
Assurez-vous d'utiliser le sujet Un guide pour la cuisson du pain dans une machine à pain - et les règles de Kolobok!
sazalexter
Griffe, sasha.kmu Encore une fois pour tout le lien https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=55310.110
Répondre # 113: 17 avril 2010, 09:53:50 "
Griffe
Je ne trouve pas de recettes pour la machine à pain Gorenje BM900 par le lien, envoyez le fichier si vous l'avez, merci.
sazalexter
Copiez et téléchargez les instructions. Vous n'avez rien à chercher !!!
Elle est en ukrainien, je ne pense pas que pour un résident de l'Ukraine, il y aura une question avec une traduction
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Pionerka
J'ai lu attentivement le sujet, mais hélas, je n’ai pas trouvé la réponse à la question de Lyubavushka.
Mélanger prêt pour le pain aux tomates, selon la recette ajouté 6g de levure. En conséquence, le dessus reposait contre le couvercle et, par conséquent, n'était pas cuit. Tout ce qui est en dessous est génial. Qui a fait face au problème, dites-moi la solution.
sazalexter
Pionerka Avec cette question - au fabricant Mélange prêt pour le pain aux tomates Je pense qu'il y a beaucoup de levure, juste le fabricant du mélange n'a pas pris la peine de "tester"
rinishek
Pionerka , et 6 g sec ou quoi?
et combien de farine y avait-il? Ou avez-vous simplement utilisé le mélange?
Pionerka
rinishek Il y avait 500 g de mélange prêt à l'emploi avec 270 ml d'eau. Selon la recette, vous devez ajouter 6 g de levure sèche.
rinishek
essayons de le comprendre.
6 g sec - est-ce une cuillère à café?
sur le paquet du mélange lui-même, il est précisément écrit que de l'utiliser complètement? Pourquoi est-ce que je demande - j'ai vu un mélange de bac à grains de type SAF et 11 grains en vente. Là, sur le paquet lui-même, il est écrit - pour 3 pains.
De ma propre expérience, je sais qu'il est toujours préférable d'ajouter le mélange prêt à l'emploi non pas comme conseillé par le fabricant, mais par exemple 30 à 50% de la quantité totale de farine. C'est bien sûr à mon goût. Mais je n’ai pas vraiment aimé le mélange - c’était trop salé, rugueux et en quelque sorte «trop». Pour 500 g de levure fraîche, il faut 10 g.
1 cuillère à café sec = 6 g frais. Je ne sais pas comment savoir s’il y a beaucoup de levure ou non.
De plus, je ne comprends pas pourquoi il n'a pas été cuit - il y avait peut-être un problème de tension?
Ou peut-être que la limite pour un tel HP est vraiment 450 g de farine, et non 500?
Queenie a écrit au début du sujet sur le problème d'un toit coincé à 500 g.
Je suppose que tout le même seau est plus petit que celui indiqué par le fabricant. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de comparer avec mon seau - il est conçu pour max. 1000 g de pain fini
Qween
J'ajouterai: pour 500 grammes de farine, ce four ne tire certainement pas sur la cuisson. Le toit est assez humide, il s'avère qu'il n'est pas cuit.
Pionerka
Pourquoi le dessus n'a pas été cuit est compréhensible. Je me suis juste reposé contre le couvercle. La question est pourquoi avez-vous résisté? Tout le reste était très bien cuit. 1 kg de mélange pour 2 lots, acheté chez Amstor
ouest 60
Aidez-moi à trouver des recettes en russe pour la machine à pain Gorenje BM 900
sazalexter
ouest 60 Comme déjà signalé à plusieurs reprises les recettes de ce HP sont compilées et traduites avec des erreurs, utilisez les recettes du "clone" de HP NBM 7011, je donne un lien direct #
Et pourtant, essayez d'utiliser les recettes du forum
Choisissez n'importe quelle recette de farine pesant jusqu'à 600g et vous réussirez
vikky777
Chers boulangers, voici un lien vers un site avec des instructions en ukrainien. langue et un livre de recettes en russe 🔗 Je ne me suis pas encore acheté un poêle, je regarde celui-ci. Pouvez-vous me dire comment cela fonctionne en termes de bruit?
ENFANT
En termes de bruit, c'est normal, mais d'après le livre de recettes sur le lien, il y a beaucoup d'inexactitudes. Lisez ce fil.
Matosyan
Chers utilisateurs, veuillez remplir les instructions de la machine à pain Gorenje BM900W. Un grand merci humain à l'avance
ENFANT
dans la réponse n ° 151 il y a un lien vers une instruction normale
Vasilisa @ krasa
Les gens m'aident à trouver l'instruction en russe, ce n'est pas clair en ukarain, je veux un pain très savoureux. Je vous remercie!!!
rinishek
Citation: Vasilisa @ krasa

Les gens m'aident à trouver l'instruction en russe, ce n'est pas clair en ukarain, je veux un pain très savoureux. Je vous remercie!!!

en russe, il n'y a pas d'instructions pour ce poêle dans la nature. Téléchargez Novex depuis notre site - il y a une très bonne instruction. La seule différence est que le mode 2 dans Novex est à grains entiers et dans Gorenje 2 est le français.

Je voudrais ajouter que c'est un très beau poêle. Le week-end, ma mère y avait du pain et y faisait cuire du pain. Cuisinière astucieuse, et pétrit tranquillement, et les modes sont merveilleux.
Je n'ai même pas peur de comparer avec le mien - donc Goreshka est meilleur en termes de régimes de temps. Dans le mien, un pré-mélange dure 5 minutes, le repos est de 5 minutes et un autre de 20 minutes. lot principal.
Et à Goreshka - 2 mix à part entière et une assez grande pause entre eux. L'autolyse est meilleure, plus correctement, un beau pain est obtenu, malaxé uniformément.
Et ce qui est intéressant, il y a une fenêtre à la fois dans ma Mula et dans Gorenka. Mais!!! dans mon constamment le problème d'un dessus léger. Mais Goreshka n'a pas ce problème!
Bon poêle
Kristin4ik
Veuillez sauter les instructions et les recettes en russe!
Merci d'avance

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sazalexter
Kristin4ik Voir quelques articles ci-dessus!
Cerf
Et si je peux, des recettes de gorenje en russe. pliz
sazalexter
Cerf la réponse donne rinishek au début de cette page !!!!!!! il n'y a pas d'instructions pour ce poêle en russe dans la nature Téléchargez Novex depuis notre site - il y a une très bonne instruction. La seule différence est que le mode 2 dans Novex est à grains entiers et dans Gorenje 2 est le français.
En ukrainien, je redonne le lien
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Pour HP BM900AL 🔗
Pervukhin
Bonne journée. Si quelqu'un a des instructions et des recettes en russe pour la machine à pain Gorenje BM 900 - veuillez jeter
Merci beaucoup d'avance.

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