Foie de poulet au bacon (bacon shikotakya pulon mee)

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: Chypriote
Foie de poulet au bacon (bacon shikotakya pulon mee)

Ingrédients

Foie aviaire 500 grammes
Tranches de bacon (fumé cru) par le nombre de foies
Huile végétale

Méthode de cuisson

  • Rincez le foie et enveloppez-le de tranches de bacon. Versez une petite quantité d'huile végétale dans une poêle et faites revenir le foie avec du bacon. Pour vérifier l'état de préparation, vous pouvez percer le foie avec un bâton pointu.Si du jus léger s'écoule, le foie est prêt ... mais vous pouvez le faire jusqu'à ce que le foie soit à moitié prêt, comme vous le souhaitez.
  • Servi chaud.


De Lisss
Manya, vous avez un génie culinaire tout droit réveillé !!! classe !!!
SchuMakher
Mila! Avez-vous déjà tout acheté pour ce délicieux?
De Lisss
non, nous avons du veau au menu aujourd'hui selon votre façon!

mais la semaine prochaine ajouté à la liste de souhaits
SchuMakher
Eh bien, vous essayez ... vous ne le regretterez pas
Suslya
Citation: Lisss's

Manya, vous avez un génie culinaire tout droit réveillé !!! classe !!!

Je soutiens pleinement
Luysia
Citation: Lisss's

Manya, vous avez un génie culinaire tout droit réveillé !!! classe !!!

Et certains des noms valent: "shikotakya pulon mee bacon"!
Zeste
SchuMakher
et quelle photo sympa. Avez-vous fait vous-même?

Présenté pendant une minute demandant à ma famille: "Qu'est-ce que c'est pour le dîner aujourd'hui?" Et je réponds fièrement: "Shikotakya pulon mee bacon." L'essentiel est de ne pas confondre les lettres
SchuMakher
Zeste Bien sûr, vous-même, merci beaucoup
Nature morte à la grecque ... Mais il n'y avait pas de vin chypriote ...
Et le nom, ce ne serait pas ennuyeux pour vous ... vous cuisinez et enseignez, et quiconque n'a pas appris, cela, et pas shikotakya ...
Vitalinka
Masha, oui tutochki juste à cause d'un nom vaut la peine d'essayer de cuisiner.
Irina_hel
Mash, et les rouleaux ne se déplient pas lors de la friture? Ou peuvent-ils être tenus ensemble avec quelque chose?
SchuMakher
Irina_hel Irlandais, ne vous dévoilez pas du tout. Lorsque vous enveloppez, pliez le début et la fin de la tranche sous les spires et elles sont frites comme ça, soudées au foie. Je fais frire à feu vif (comme n'importe quel foie), pour qu'une croûte très vermeille se forme!

vitalinka 2 en attendant le rapport!

Il s'avère très doucement et magnifiquement, de sorte que le foie lui-même est sec lors de la friture sans sang, et dans cette version, il est saturé de graisse et devient surnaturel
écrou
Je veux cuisiner ce plat pour le dîner aujourd'hui, seul mon foie est du bœuf. Question à vous Masha - le foie doit être salé, poivré, etc. avant d'être enroulé.
SchuMakher
écrou Je ne sale ni ne poivre, si le foie est du bœuf, coupez-le en morceaux de la taille d'un poulet et retirez le film pour qu'il puisse être frit, mais ne faites pas frire pendant longtemps, plus vous faites frire court, plus il est juteux et doux ...
écrou
J'ai déjà tout enlevé, coupé en morceaux et pour le dîner je vais le faire chaud
Merci Mashul pour la rapidité
SchuMakher
artisan
Citation: Vitalinka

Masha, oui tutochki juste à cause d'un nom vaut la peine d'essayer de cuisiner.

De cela à coup sûr! VOULOIR!!!!!
écrou
Mashenka chérie, je te remercie pour les rouleaux: girl_claping: Eh bien, très, très savoureux, j'ai coupé le foie en lanières aussi longues qu'une saucisse et je l'ai enveloppé dans 4 lanières de bacon - le bacon frit est étonnamment bon et le foie est doux à l'intérieur - charmant
SchuMakher
écrou Oh, quelle joie je suis !!!!

Ksanchik! Rejoignez-nous!
Nyuta78))
Je fais des crevettes au bacon ... délicieux
Nyuta78))
Il faut aussi essayer le foie!
SchuMakher
Nécessairement! Délicieux!

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