Muffins à l'avoine et au poulet dans un bol à muffins VES

Muffins à l'avoine et au poulet dans un bol à muffins VES

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
poitrine de poulet	500 grammes
flocons d'avoine bouillis	1/2 tasse
Lait	1/2 tasse
bulbe d'oignons	1 grand
Ail	1-2 dents
oeuf c-0	1 pièce
sel, épices	goût
verre 250 ml

Méthode de cuisson

• Versez les flocons avec du lait chaud, laissez gonfler.
• Préparez de la viande hachée à partir de la poitrine, de l'oignon et de l'ail, ou dans un hachoir à viande ou un punch avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter les flocons gonflés à la viande hachée, incorporer un œuf, saler, ajouter vos épices préférées et bien mélanger.
• Graisser les porte-cupcakes avec de l'huile, allumer et chauffer.
• Répartissez la masse dans chaque cellule avec une petite lame.
• Cuire au four pendant 7 à 8 minutes. Ensuite, vous pouvez le maintenir pendant 2-3 minutes, mais j'avais peur que le fond brûle et je l'ai retourné avec une petite spatule en silicone et je l'ai maintenu pendant 3-4 minutes supplémentaires. Puis elle l'a percé avec un cure-dent. Le jus libéré était clair, donc tout est prêt et peut être retiré.
• J'ai obtenu 10 pièces de cette portion.
• Avant chaque marque-page, je l'ai enduit d'huile végétale.
• Servir les escalopes avec des légumes frais ou mijotés.
• J'ai une salade légère de branches de céleri, de concombre frais et de pomme. Assaisonné de yaourt nature.

Le plat est conçu pour

10 morceaux

Temps de préparation:

environ une heure pour tout

Programme de cuisson:

hachoir à viande, cupcake

Remarque

Hourra, j'ai trouvé le moyen idéal de cuisiner des côtelettes
Si délicieux, doux et juteux.
Convient aux aliments pour bébés et diététiques.

[Elena]

Elena, merci de nous les rappeler, et surtout les flocons !!!

[Elena]

Elena, merci pour la recette! Je ne pouvais pas me décider à faire des escalopes dans un cupcake! J'essaierai certainement un de ces jours. Seulement je ne veux pas de poulet, mais de viande hachée ordinaire (ils en ont juste fait un délicieux - bœuf, porc maigre et wapiti)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, de rien

juste fait délicieux - boeuf, porc maigre et wapiti

Même la lecture est délicieuse, et encore moins essayer, donc en général vous «avalerez» la langue

Les filles, ajustez vous-même le nombre de céréales.
La prochaine fois, j'essaierai de les réduire un peu et de laisser la même quantité de lait.

donc en général, vous pouvez "avaler" la langue

C'est vrai ... Les Pelmeni sont fabriqués à partir d'une telle viande hachée - génial, "vous ne pouvez pas le tirer par les oreilles".

Dumplings

Et comme j'aime les boulettes de chevreuil !!

Et comme j'aime les boulettes de chevreuil !!

J'adore aussi ... Mais il n'y a pas de venaison ici ... Quelques fois, mon mari a apporté un peu de chasse. Ajouté à la viande hachée.

Je fais de telles côtelettes dans une casserole ou sous forme de pudding dans un four à micro-ondes. Il sera nécessaire dans le placard, je l'ai récemment, mais je l'aime déjà tendre Au fait, j'utilise des céréales ordinaires (pas rapides), eh bien, elles semblent plus utiles. Il suffit de les verser avec une petite quantité d'eau ou de lait et de les porter à ébullition (mais pas bouillir) dans un four à micro-ondes.

Il suffit de les verser avec une petite quantité d'eau ou de lait et de les porter à ébullition (mais pas bouillir) dans un four à micro-ondes.

Et vous pouvez également mesurer la quantité requise et broyer.
J'aime faire des côtelettes avec des flocons rapides, à ébullition longue, sinon moulues, elles se sentent toutes faites. En général, le goût et la couleur ...