Compatibilité des aliments et des médicaments

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Compatibilité des aliments et des médicamentsEn prenant divers médicaments, une personne doit surveiller son alimentation. Le tube digestif abrite de nombreuses réactions chimiques. Un médicament entrant dans cet environnement est également influencé par divers processus. Le suc gastrique, la bile, la nourriture et d'autres substances peuvent interagir avec les médicaments. Ils peuvent renforcer l'action ou conduire à l'effet inverse, les propriétés peuvent changer très fortement. C'est pourquoi, avant de prendre des médicaments, il est nécessaire de s'enquérir non seulement de leur compatibilité entre eux, mais également avec la nourriture.

Si vous devez prendre de l'acide acétylsalicylique (aspirine), vous devez éviter les aliments contenant de la tartrazine. C'est un conservateur et un colorant jaune qui est souvent utilisé dans la confiserie. Sa structure chimique est similaire à celle de l'acide acétylsalicylique. Leur combinaison peut entraîner des effets secondaires.

La prise d'anticoagulants - aspirine, curantil et autres, utilisés pour fluidifier le sang pour les varices, le risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, ne doit pas être combinée avec l'utilisation de fromage, de tomates, d'œufs et de légumes à feuilles contenant de la vitamine K. Ce sont les épinards, la laitue de différents types et le chou.

La nitroglycérine, le sustak et d'autres médicaments similaires sont prescrits pour les maladies coronariennes. Ils dilatent les vaisseaux coronaires. Ceux qui les acceptent doivent refuser hamburgers, hot-dogs, saucisses, jambon d'usine, saucisse fumée, bacon et bœuf salé, ainsi que des poissons fumés et salés de couleur rose. Tous ces aliments contiennent un excès de nitrite. Les nitrites ont une structure similaire aux médicaments ci-dessus, ce qui signifie qu'un effet de surdosage peut se produire. Pendant une demi-heure, des sensations désagréables apparaîtront: un afflux de sang sur le visage, des vertiges, car les vaisseaux du cerveau et d'autres organes se dilatent inutilement, un mal de tête lancinant.

Compatibilité des aliments et des médicamentsLes inhibiteurs de la monoamine oxydase sont prescrits pour la dépression saisonnière. Pour éviter le «syndrome du fromage», vous avez besoin d'un régime spécial qui exclut les aliments contenant de la tyramine. Lors de la combinaison d'inhibiteurs de la monoamine oxydase avec des aliments contenant de la tyramine, la tension artérielle d'une personne augmente fortement jusqu'à l'apparition d'un accident vasculaire cérébral. La tyramine se trouve dans les fromages, le fromage feta, le lait et la crème, le café, les haricots, fumé et hareng mariné, dans la bière, ainsi que dans certains vins - Riesling, Chianti, Sherry.

Si des antibiotiques à base de pénicilline sont prescrits, les aliments doivent être soigneusement examinés pour détecter la présence de moisissures. Non seulement les fruits légèrement pourris ou le pain légèrement rassis, mais aussi les fromages à moisissure noble sont interdits. Même une petite quantité peut entraîner des réactions allergiques sévères pouvant aller jusqu'au choc anaphylactique.

En prenant des diurétiques, nous augmentons la consommation d'aliments contenant du potassium. Ce sont des abricots secs, des abricots, des raisins secs, etc. Le fait est que les diurétiques augmentent l'excrétion de liquide avec cet élément important pour le corps. Mais le sucre devra être limité, car ces médicaments augmentent déjà sa teneur dans le sang.

Ce ne sont pas toutes des recommandations. Pour des explications détaillées, il est préférable de consulter le médecin qui vous prescrit le médicament.

I. V. Osokina


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