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Miranda
Les hachoirs, ou le nom anglais «chopper» (de l'anglais hachoir - hacher) sont de petits appareils qui hachent, broient, coupent, réduisent en purée en quelques secondes. Quoi exactement et comment - dépend déjà du modèle, de la taille du bol, de l'appareil des couteaux. Certains hacheront également facilement les légumes verts, la viande et la glace, et certains glaçons font exception.
Mais, en principe, les modèles modernes de toutes les marques + sont techniquement et extérieurement les mêmes, donc le hachoir / hacheur est assez facile à choisir, je me concentre sur les critiques, mes préférences pour le design, la confiance de la marque, etc.
ne pasexcellente introduction ou pourquoi j'ai acheté un autre appareil
Il y a presque un an, au printemps 2018, j'ai acheté une petite aide - la mini-moissonneuse Kenwood FDM 100 BA, que j'ai aimée et j'ai écrit à ce sujet examen détaillé... Il ne correspondait pas à mon frère, alors il est resté avec moi et a vécu pendant près d'un an.
Et il me convenait pour tout le monde, mais de manière complètement inattendue et pratiquement pour rien, en février 2019. J'ai un coupe-légumes pour mon Chef cuisinier Kenwood - AT340. La pièce jointe était sur ma liste incontournable, mais pas en premier lieu. de la description et de la discussion sur le forum, il a été estimé que cet attachement n'est pas pour les petits processus quotidiens. Qu'il n'est très bon que pour les grands flans ou les processus - il frotte dans un bol factice, vous ne pouvez pas éteindre pendant des heures et traiter les aliments avec des sacs / boîtes et fermenter le chou dans des barils.
Peut-être que si je n'avais pas alloué d'espace pour une mini-moissonneuse, je mettrais habituellement la buse et les disques sur l'étagère, d'où il est vraiment plus difficile / paresseux d'obtenir pour les processus quotidiens. Mais en déballant la boîte, j'ai accidentellement mis l'accessoire (avec la boîte de vitesses) à côté de la mini-moissonneuse, et il s'est avéré qu'elle occupe la même place dans l'avion, et beaucoup moins visuellement.
Photographié sur le rebord de la fenêtre pour plus de lumière.
J'ai comparé la convivialité pendant quelques semaines. La buse s'adapte bien, ne vacille pas et ne tombe pas. Le disque le plus courant y est immédiatement chargé - la râpe moyenne. Pour utiliser l'accessoire, il suffit de tendre la main et de le poser sur la machine, qui est toujours sur la table. Remplacez le disque - retirez le couvercle, réorganisez les disques. Mais dans une mini-moissonneuse-batteuse, vous devez également retirer le couvercle et retourner le disque. Le décalage horaire pour cette action est de 30 secondes maximum. Le lavage des pièces est également comparable dans le temps.
C'était une grande surprise. Après tout, discussion répétée sur un sujet spécialisé, l'expérience d'autres propriétaires - tout cela était dû au fait que la buse est correcte, mais pas pour tous les jours. Il n'y avait aucune raison de ne pas croire, d'autant plus que je suis moi-même trop paresseux pour obtenir le robot culinaire et ses disques, et avant cela, j'étais trop paresseux pour obtenir les accessoires de la moissonneuse-batteuse Bosch. Et tout à coup, tout s'est avéré complètement différent dans mon cas particulier - il est pratique d'utiliser l'accessoire coupe-légumes tous les jours.
Car Je suis strict avec moi-même en termes de duplication du matériel, puis très vite la mini-moissonneuse est passée entre de bonnes mains. La seule chose que je regrettais était le double couteau hachoir. Alors j'ai commencé à regarder les moulins.
J'ai un multi-hachoir comme accessoire pour un robot de cuisine Kenwood, il me broie parfaitement le café, le sucre en poudre, les épices, les graines de pavot, etc. Mais il n'est pas très pratique pour eux de hacher des oignons, des noix, de la glace - c'est trop petit + vitesse trop élevée + peu pratique pour contrôler le degré de hachage, car il est nécessaire de retirer la buse de la machine, de la dévisser et de la contrôler.
Pendant un certain temps, j'envisageais très sérieusement la possibilité d'acheter un hachoir Kitfort KT-1321. Il y a deux verres avec leurs propres couteaux doubles - 0,5 litre. et 1,5 l. Cela semblait pratique, et le prix (environ 2 mille) est petit.
Mais certaines critiques ont soulevé des doutes. Je doutais également d'avoir besoin de deux verres, s'ils auraient lieu. Je me suis souvenu que la mini-moissonneuse-batteuse (maintenant pas la mienne) a un petit frère avec exactement le même double couteau - Kenwood CH 580... Il a de bonnes critiques, notamment sur notre forum, les capacités du couteau sont claires et familières de la mini-moissonneuse. Eh bien.
Déballons et testons déjà, mais d'abord les données techniques officielles.
Tspécifications techniques
Puissance - 500 W
Le volume du bol est de 0,5 litre.
Le nombre de vitesses de rotation - 2
Matériau du corps - plastique
La longueur du cordon d'alimentation est de 1 m.
Équipement:
- double couteau à quatre lames
- buse pour une alimentation en huile progressive lors de la préparation de la mayonnaise
- mini spatulka
- support / couvercle en silicone
Dimensions et poids:
Hauteur - 26,5 cm.
Largeur - 13 cm.
Profondeur - 13 cm.
Poids - 1,15 kg.
Déballage
La boîte est étroite et longue, décorée dans le style Kenwood. Sur les côtés, il y a de brèves informations sur les possibilités et les belles images de l'hélico. Partout, il est écrit que la glace est au pouvoir des couteaux.
Légèrement plus grand que 8 fonctionnalités que la société a décidé de mettre sur le package.
1. Deux vitesses.
2. Double bloc de couteaux avec 4 lames.
3. Va au lave-vaisselle.
4. Mini spatule sur mesure.
5. Buse pour la mayonnaise.
6. Bol 0,5 l.
7. Système de verrouillage sûr.
8. Compartiment pour ranger le cordon.
Casquette
Ouverture qui, nous voyons la carte de garantie.
Sous le carton se trouve une buse pour la mayonnaise.
Sous la pièce jointe, il y a un bloc moteur et des instructions dans différentes langues.
Le bloc moteur est protégé contre les oscillations dans la boîte.
Une autre cloison en carton est entraînée par le moteur et une spatulka dépasse.
Spatulka, au fait, est excellente. Je suis tombé amoureux d'elle dans la mini-moissonneuse, et j'ai un peu regretté de l'avoir donnée. J'adore les bons spatulki!
Il y a un bol sous le carton (et des couteaux à l'intérieur).
Voici tout ce que j'ai sorti, déjà sans emballage: un moteur, un bol avec un couteau, une spatule, un accessoire de mayonnaise.
Considérez les parties et les caractéristiques du plus grand.
Le couteau dans le bol est protégé par du plastique pour éviter les coupures.
Le couteau peut être utilisé en simple (pour les tranches plus grosses) et en double (pour la purée).
L'accessoire à mayonnaise s'insère dans le bol avec un seul couteau. De l'huile est versée dans la buse, qui est lentement ajoutée par les trous au reste des ingrédients sous la buse.
Le couvercle, qui sert à fermer le bol et sans lequel vous ne pouvez pas mettre le moteur, possède un joint en caoutchouc contre les éclaboussures afin qu'il ne pénètre pas dans le moteur.
Au fond du bol se trouve une base en silicone antidérapante. Qui peut être retiré et transformé en couvercle s'il est nécessaire de mettre quelque chose au réfrigérateur.
Le moteur a une broche dans laquelle vous pouvez attacher un cordon afin qu'il ne pende pas sur la table lorsque le hachoir est juste debout.
Le moteur lui-même est simplement placé sur le couvercle.
Le moteur n'a pas de supports! Ceci afin que s'il y a quelque chose de très dur dans le bol, les couteaux ne se verrouillent pas et ne brûlent pas le moteur. Dans ce cas, la partie moteur défilera avec les couteaux. Et depuis si vous gardez votre main sur le bouton, vous le sentirez et appuyez sur le bouton en arrière.
Mais ici, vous devez faire attention. Si vous saisissez le moteur pour repositionner le hachoir, saisissez simplement le moteur et laissez le bol sur la table. Cependant, si vous saisissez le bol et l'inclinez, le moteur peut tomber. Léger inconvénient dû à la protection du moteur.
Et quelques pages des instructions - des conseils de traitement. Certes, je les ai plus tard violées en termes de quantité.
Tessai
Travail testé sur les oignons et la viande. Les autres options de hachage n'étaient pas nécessaires au moment des tests et je ne voulais pas transférer les produits. Mais même l'oignon avec de la viande peut faire bonne impression.
Oignon
Placez deux petits oignons dans un bol avec un double couteau.
Car le hachoir est incroyablement facile et rapide à monter / démonter, puis j'ai décidé de photographier le degré de hachage des produits. Un clic - une photo.
Ceux. la première photo dure une demi-seconde. La seconde est une autre presse pendant une demi-seconde. Etc.
Et après le dernier, cinquième appui, je l'ai déjà mis sur une assiette.
La spatule est tellement confortable.
J'ai oublié de photographier les nervures intérieures dans le bol lors du déballage. Ces protubérances renvoient la nourriture vers le centre sous le couteau. Ils sont dans chaque mélangeur, moissonneuse-batteuse ou hachoir qui se respecte.
Viande
Plus tard, je l'ai pesé, il s'est avéré que 220g.
Le même principe: une demi-seconde presse - une photo.
La viande est légèrement plus longue que l'oignon. De plus, je me demandais comment ce serait si vous appuyez davantage. Et maintenant, elle l'a sorti du bol, 220g.
Le couteau est exactement le même que dans la mini-moissonneuse, vous pouvez donc consulter son aperçu pour des photos supplémentaires - j'ai haché du sarrasin là-bas. Il n'y a pas de photos, mais j'ai parfaitement broyé de la glace dans une mini-moissonneuse.
Résultats et conclusions
Super chopper!
Compact, rapide, pas bruyant (si on en a envie la nuit, c'est permis, mais pas de glace, car la glace claque contre les murs lors du broyage), relativement peu coûteux.
En choisissant entre Kenwood et Kitfort, je me suis quand même penché vers Kenwood car j'ai certains de leurs équipements (un robot de cuisine avec accessoires, un spiraleur et maintenant un hachoir), j'ai eu une expérience avec une mini-moissonneuse. Je n'étais pas sûr d'avoir besoin d'un grand verre Kitfort, car il y a un mélangeur pour les grandes quantités, y compris les ingrédients chauds (soupe en purée). Je ne voulais pas multiplier les appareils inutiles ou leurs pièces. De plus, les critiques ne m'ont pas convaincu - les premières étaient enthousiastes, mais elles se sont aussi fait prendre, écrites un an plus tard + - avec des pannes.
En principe, on pourrait m'appeler un fan de Kenwood (j'aime beaucoup de leurs lignes, et il y a confiance dans la technologie), mais autant j'aime mon robot de cuisine et d'autres Kenwood, je déteste tout autant les dirigeants russes de Kenwood pour le soutien dégoûtant des utilisateurs de la technologie ( surtout les machines de cuisine techniquement compliquées), le manque d'informations, un service sensé, la possibilité d'acheter de petites pièces en Russie. Les activités de la division russe ne correspondent pas du tout au niveau de la marque de classe A.
Mais, grâce à Dieu, l'équipement est bon, et il est extrêmement rare de rencontrer une unité russe (j'ai rencontré des problèmes d'information, des problèmes de réparation, pah pah pah, non).
Par conséquent, avec un cœur pur, je recommande le hachoir Kenwood CH 580 acheter.
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