Ilmirushka
Il y a beaucoup de choses sur notre site. Et nous avons des fours de table Fours de table, cuisinières ... Et fours à convection à notre service Fours à convection Gemlux. Et les micro-ondes et les cuiseurs à vapeur ... Mais pour que le four soit 4 en 1 - non.
Je sais qu'il y a des propriétaires de ce four à vapeur, mais il n'y a pas de sujet ni d'examen. À mon avis, cette circonstance est injuste. J'ai décidé de combler le vide car le poêle est universel et mérite l'attention.
Four à convection à vapeur Panasonic NU-SC1WZPE01
Je voulais depuis longtemps me débarrasser du vieux four à micro-ondes bien usé, mais je ne voulais pas me retrouver complètement sans un gadget de cuisine aussi nécessaire.
Pendant longtemps, je n'ai pas pu choisir un remplaçant digne.
L'agonie du choix a duré plus d'un an, puis ils n'aimaient pas la taille, puis la fonction, puis le prix.
Et maintenant ... toutes mes épreuves sont terminées, le poêle a été apporté!
Emballé consciencieusement, rien ne cogne, rien ne bouge, la boîte est un monolithe:

Les modes sont indiqués des deux côtés de la boîte:

En haut de l'emballage se trouve un avertissement concernant la lecture des instructions avant de commencer le travail:

À l'intérieur de la boîte, tout est, comme d'habitude, des supports en mousse, un sac d'emballage - rien de super naturel et d'intéressant.

Le four en lui-même est intéressant! La voici - magnifique!

Il est livré avec 2 plaques de cuisson, 2 grilles, une lèchefrite, un réservoir d'eau avec un couvercle et un repère de niveau d'eau nominal.

Et maintenant, elle est déjà dans ma cuisine. Joli? 

Pourquoi ai-je choisi ce four en particulier? Tout est en ordre.
Comme mentionné ci-dessus, il s'agit d'un four 4 en 1: four, bain-marie, convection et fonction «steam boost» pour un chauffage rapide des plats cuisinés.
J'espère que c'est la fonction "Steam Boost" qui remplacera mon ancien four à micro-ondes de longue durée.
Le four dispose de 13 programmes automatiques que l'hôtesse aura toujours sous les yeux car leurs désignations sont imprimées sur le panneau supérieur de la porte, qui s'ouvre vers le bas, comme un grand four électrique:
 
Caractéristiques
Volume de la chambre 15 l
Revêtement interne acier inoxydable acier
Type de contrôle mécanique
Quantité de chauffage. éléments 2 pièces
Puissance vapeur (W) 1230
Convection Oui
Convection vapeur Oui
Température maximale 230 * C
Puissance maximum 1230 Wt
Nombre de programmes automatiques 13
Taille d'affichage (H * W) 35 * 115 mm
Affichage lumineux Oui
Éclairage intérieur LED Oui
Réservoir d'eau (ml) 600 ml
Sortie vapeur Oui
Plateau d'égouttement amovible Oui
Fonctions et modes
Mode four Oui
Mode vapeur 3 modes
Fonction de fermentation Oui
Fonction de jet de vapeur Oui
Fonction Healthy Fry Oui
Signal sonore (avec arrêt) Oui
Indication de mise sous tension Oui
Indiana régler la température Oui
Indication du mode de fonctionnement Oui
Porte du four Verre à 2 couches
Ouvrir la porte vers le bas
Protection de l'enfance Oui
Autodiagnostic des défauts Oui
Matériau du corps métal
Longueur du cordon d'alimentation 1,2 m
Consommation d'énergie 1230 Wt
Équipement
Grille métallique 2 pièces
Plaque à pâtisserie plate 2 pièces
Couleur blanc
Dimensions hors tout (H * W * D) 35.1*45.5*35.5
Poids 10,3 kg
Le niveau de consommation d'énergie dans la zone verte est B, ce qui est très économique.

Passons à l'analyse de tout ce que nous avons.
Le manuel d'instructions est très détaillé en 3 langues (russe, ukrainien, kazakh), 150 feuilles - 50 feuilles dans chaque langue. Le papier n'est pas brillant, mais pas entièrement de mauvaise qualité, tout est assez digne, bien qu'en noir et blanc.

Il existe des pages dédiées aux particularités de la cuisine avec des dessins-schémas de la disposition des plats dans la chambre du four. 13 recettes sont affichées (par le nombre de programmes automatiques) avec commutation pas à pas:

Il existe également des tableaux de correspondance des types de vaisselle pour différents modes et des pages séparées sont réservées aux sujets de nettoyage du four et de stérilisation de la vaisselle:


Eh bien, ils ont déballé le poêle, l'ont examiné, ont lu les instructions.
Vous pouvez commencer par les tests!
La première chose que j'ai essayé de faire cuire était de la poitrine de poulet cuite à la vapeur selon la recette du livre sur le programme automatique.
Tout s'est avéré très décent, savoureux et, surtout, ce que toute l'humanité progressiste devrait s'efforcer est UTILE!
Lors de l'activation du programme automatique sélectionné, il n'y a pas de difficultés, j'ai choisi l'icône "auto" avec le commutateur rotatif, j'ai confirmé ce choix en appuyant sur, puis avec le même commutateur rotatif j'ai sélectionné le programme souhaité par les numéros sur le panneau supérieur de la porte (8 - yaourt, 5 - morceaux de poulet cuit à la vapeur), confirmé ce choix et appuyez sur start. Tout, le poêle fera tout lui-même!

Le four fonctionne silencieusement, de manière monotone. Allumé toute la nuit - pas de problème, n'interfère pas avec le sommeil. Si seulement une personne a besoin d'un silence complet, alors hélas. Mais par rapport à une machine à laver et même à un réfrigérateur, la cuisinière est silencieuse.
C'était l'anniversaire de mon fils et je n'ai pas pu m'empêcher d'essayer le nouveau four sur un plat plus sérieux. C'était notre "porcelet" préféré farci aux champignons frits et purée de pommes de terre avec des oignons frits. J'ai choisi le mode moi-même, à la fois en termes de temps et de température. Tout s'est avéré plus que décemment. Voici la preuve photo:
  
La photo montre qu'un baril est plus rougi que d'autres. Cela est devenu une leçon pour moi dans le sens où pendant la cuisson, une plaque à pâtisserie contenant de la nourriture peut et doit être tournée pour même être rouillée, car lorsque la convection est activée, le ventilateur fonctionne.
Et il tourne dans un sens. Mais c'est une bagatelle par rapport à toutes les capacités de ce four innovant.
Pendant que mes petits-enfants restaient dans la maison, je n'ai presque jamais quitté la cuisine, MAIS (!) Vivant sur HP, il est impossible de NE PAS TROUVER de tels plats qui ne prennent presque pas de temps. Voici l'un d'entre eux - une baguette magique:
Casserole de petit-déjeuner paresseux
Voici ma version du four Panasonic NU-SC101WZPE: Casserole de petit déjeuner paresseux # 33
Alors que mes pensées et mon attention étaient immergées dans le travail sur cette revue, mon PANASONYushka a travaillé sur la fabrication du yaourt:

Le yaourt n'est pas encore prêt et le résultat de nos efforts n'est pas encore clair, mais j'espère que le four ne vous laissera pas tomber!
P.S.1:
Même sans avoir étudié et testé tous les modes et fonctions, je suis tombé amoureux de mon nouvel assistant intelligent à l'avance.
P.S.2:
Il y a sûrement sur le forum des plats préparés dans ce four par nos utilisateurs-propriétaires du forum, mais malheureusement je n'ai pas trouvé de recettes séparées.
Je suis sûr qu'ils apparaîtront certainement, ainsi que de nouveaux propriétaires et de nouvelles recettes.
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