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 Les pétales de fleurs de Calendula officinalis sont utilisés pour leurs propriétés anti-inflammatoires depuis des siècles, c'est pourquoi nous l'utilisons dans notre vie moderne.
Le calendula est une plante médicinale traditionnelle bien connue qui est «indigène» en Europe centrale, orientale et méridionale. On pense qu'il a été cultivé en Méditerranée, en Égypte et en Iran, mais il est maintenant largement cultivé dans toute l'Europe et l'Amérique du Nord. Le calendula est utilisé depuis l'Antiquité dans les cultures indienne, arabe, égyptienne, romaine et grecque. En Inde, les couronnes de souci étaient utilisées pour la «couronne des dieux».
Le mot «Calendula» vient du latin «calendrier», car on croyait qu'il fleurissait toujours le premier jour de chaque mois. Le calendula est également connu comme «l'herbe du soleil» car ses fleurs sont ouvertes le matin et se ferment le soir. Dans la mythologie grecque, le calendula serait nommé d'après les nymphes des arbres qui sont tombées amoureuses d'Apollon. Dans l'ancien nom saxon du calendula, «ymbglidegold» signifie «il tourne avec le soleil».
Le calendula est traditionnellement utilisé pour colorer les fromages en Angleterre. Il a également été utilisé comme substitut de Safran... Ses fleurs étaient utilisées pour colorer les aliments et les cosmétiques.
Le calendula est une plante annuelle, ornementale et aromatique qui peut atteindre 0,6 m de hauteur et fleurir de mai à octobre. La tige est droite et velue. Les feuilles sont vert clair et les fleurs sont jaune vif à orange. La graine a une forme de croissant distinctive. Il peut pousser sur de nombreux types de sols et se trouve le long des routes et sur les déchets, les terres cultivées et les terres arables. Elle est une plante de miel, attire la faune et est également un bon compagnon, car elle repousse les parasites.
Propriétés biologiques du calendula
Les fleurs de calendula ont des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, antiseptiques, antifongiques, antibactériennes, antivirales, immunomodulatrices et favorisent la cicatrisation précoce des plaies. Ils sont également efficaces contre l'inflammation buccale, les varices, les engelures et les affections cutanées telles que la dermatite et l'impétigo.
Le calendula contient une grande quantité de flavonoïdes qui lui confèrent des propriétés antioxydantes. Les fleurs contiennent des saponines d'acide oléanolique, des alcools triterpéniques dont le calenduladiol et le faradiol, des dérivés de quercétine (flavonoïdes) et des caroténoïdes. Les caroténoïdes sont à l'origine de la couleur jaune orangé du calendula.
Le calendula est utilisé pour les inflammations cutanées, les lèvres gercées et les mamelons gercés pendant l'allaitement. L'huile de calendula a des applications en aromathérapie. Les pommades peuvent être utilisées pour les ulcères et les varices. Les infusions et décoctions de fleurs de calendula sont utilisées pour faciliter la digestion et stimuler la production de bile.
Le calendula est utilisé dans de nombreux produits cosmétiques, notamment les crèmes pour la peau, les déodorants, les lotions de bronzage, les crèmes à raser, shampooings et les versions pour enfants de ces produits.
Vinarchik Yu. O.
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