Charlotte aux pommes dans un coucou multicuiseur

Catégorie: Produits de boulangerie
Charlotte aux pommes dans un coucou multicuiseur

Ingrédients

Oeuf 5 pièces
Farine 2 verres multiples
Sucre 1 multi-verre
Pommes 1,5 pièce (moyenne)

Méthode de cuisson

  • Divisez les œufs en blancs et jaunes. Épluchez les pommes, coupez le cœur, coupez le reste en cubes ou en quartiers. Battre les blancs (ajouter 1 cuillère à soupe de sucre à la fin) jusqu'à ce qu'ils atteignent des sommets. Battre les jaunes avec le sucre restant, ajouter la farine et un tiers des blancs fouettés, bien mélanger. Ajouter les protéines restantes et mélanger doucement.
  • Graisser un bol d'un multicuiseur (Xwall) avec de l'huile, verser un tiers de la pâte, répartir les pommes uniformément et verser le reste de la pâte sur le dessus.
  • Cuire à 만능 찜 (multi-cuisson) pendant 80 minutes.
  • Après l'expiration du temps, laissez dans la multitude pendant 10 minutes.
  • Le dessus, bien sûr, n'est pas rougi, mais retourné a fière allure, et surtout, il est très simple et savoureux.


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