Autocuiseur multicuiseur Elbee Naomi 25005

[Produits de boulangerie]

Du canard farci aux pommes avec garniture de choucroute était prévu pour la soirée.
Mais j'ai dû partir, donc après avoir fait frire le canard Produits de boulangerie des deux côtés, j'ai décidé de le mettre sur une minuterie.
Les instructions disent qu'il est nécessaire d'indiquer l'heure de début du chauffage proposé (ce n'était pas le dernier mais le premier qui était embrouillé) Il s'est avéré assez difficile à déterminer ... Je devais être prêt en 2,5 à 3 heures. Je mets ça 2 heures. Intervalle de temps en 30 minutes.
Quand je suis rentré à la maison, j'ai trouvé que la marmite était encore en train de cuire, mais quelque peu étrange. Le tableau de bord était 0006, mais il y a eu une montée de la pression? ..

Après la fin du programme, j'ai réalisé que le couvercle ne s'adapte pas parfaitement à la casserole et qu'il ne peut pas cuire normalement à cause de cela. Mon canard était à moitié cuit. Je l'ai tordu et pressé. Tout semble être habillé correctement ainsi que la bande élastique et la couverture intérieure elle-même. Cela est peut-être dû au grand remplissage de la casserole? Bien que le canard ne soit pas couché à plat, mais légèrement sur l'extrémité, avec ses pattes vers le haut. J'ai décidé que ces pattes empêchaient le couvercle de se fermer normalement et, sans hésitation, je les ai coupées.
Allumé à nouveau VIANDE... Le couvercle tombait déjà mieux, mais il pouvait parfois recommencer à reprendre de la pression par intervalles.

Le canard est sorti pour la deuxième manche en douceur, juste comme il faut!

Aujourd'hui, je veux essayer le pilaf, en même temps je vais vérifier le comportement des casseroles. Je ne sais tout simplement pas quel programme est préférable de choisir RIS ou VIANDE?

[des haricots]

J'ai fait du pilaf hier. Viande frite et carottes sur des haricots... Après avoir rempli le riz et versé de l'eau (1: 1), sans compter la friture, réglez le mode Viande... Tout s'est très bien passé. ... Après la fin de la cuisson, j'ai libéré de la vapeur et mélangé le contenu, car j'avais besoin de pilaf dans une heure et je l'ai laissé sur le chauffage. Si vous mangez tout de suite, vous n'avez pas besoin d'intervenir.

Pour une raison quelconque, je fais constamment frire au four, je m'y suis probablement habitué ... Si vous le couvrez avec un couvercle, le processus de friture est littéralement instantané et il brûlera! Avec le couvercle ouvert, tout est beaucoup plus modéré.

J'ai fait du pilaf hier. Viande frite et carottes sur haricots. Après avoir versé du riz et versé de l'eau (1: 1), sans compter la friture, réglez le mode sur viande. Tout est sorti, cru conduit

Donc, avec la torréfaction, c'est clair, mais pourquoi est-ce encore de la viande? Le riz est-il bouilli normalement?

[dok-tor4]

Et j'ai cuisiné de la soupe aux pois pour le déjeuner. Les pois sont vraiment complètement bouillis. Les pommes de terre sont restées intactes. Le goût est exactement comme celui d'un camp de pionniers!
Le pot a très bien fonctionné! Mais encore une fois, parfois, alors que le compte à rebours était déjà en cours, dans les intervalles, je pouvais en plus gagner de la pression pendant quelques secondes. Vous ne savez pas si vous devez vous inquiéter ou non?
dok-tor4 , que diriez-vous de cela? Avez-vous remarqué quelque chose comme ça?

Il devrait en être ainsi. * Gravicapa * prend la pression et s'éteint pendant qu'il s'y tient. Dès que la pression chute (elle ne peut pas y rester indéfiniment, le trou à côté de la valve purge l'excédent), l'ustensile est à nouveau chauffé à la pression requise. Par conséquent, * DAC * ne consomme PAS 900 watts d'énergie, comme indiqué, mais environ 400 en maintenant la chaleur à l'intérieur (comme un thermos) et le chauffage PÉRIODIQUE
En général, je m'appelle Anton. Dok-tor4 - C'est pour le neta.

[Viande]

Donc, avec la torréfaction, c'est clair, mais pourquoi est-ce encore de la viande? Le riz est-il bouilli normalement?

La viande prend plus de temps à cuire, donc le Viande et cuit, mais le riz allait bien, il n'était pas bouilli.

bien

Il devrait en être ainsi. * Gravicapa * prend la pression et s'éteint pendant qu'il s'y tient. Dès que la pression chute (elle ne peut pas y rester indéfiniment, le trou à côté de la valve purge l'excédent), la casserole est à nouveau chauffée à la pression requise.Par conséquent, * DAC * ne consomme PAS 900 watts d'énergie, comme indiqué, mais environ 400 en maintenant la chaleur à l'intérieur (comme un thermos) et le chauffage PÉRIODIQUE
En général, je m'appelle Anton. Dok-tor4 - C'est pour le neta.

Très gentil, Anton. Et je suis Lena, boum communique maintenant normalement

Vous m'avez rassuré, sinon j'étais sur le point de faire des "cris" à ce sujet.
Nombre d'e-mails consommés L'énergie ne me dérange pas beaucoup, car nous sommes depuis longtemps allés au-delà de l'utilisation raisonnable de l'électricité, nous avons réalisé qu'il n'y avait pas d'autre moyen de se détendre.

Et je ne suis jamais arrivé au pilaf hier, nous réessayerons jeudi.

[Natalka]

Natalka , vous avez une version intéressante du bortsch avec une betterave entière. Besoin d'essayer.

Je n'ai pas non plus fait cela auparavant, puis j'ai lu ce conseil quelque part, je l'ai essayé et il est resté coincé. Une sortie vraiment merveilleuse dans les cas où vous êtes réticent ou ne pouvez pas être de service au-dessus de la casserole et tout jeter à son tour.

Eh bien, vooot ... J'étais sur le point de commander cette casserole miracle et j'ai été arrêté par l'absence d'un support fumant. Mais comment faire cuire des escalopes cuites à la vapeur ou le même manti? Et si vous n'avez pas de plateau d'un autre équipement à portée de main, sauf pour un support de gril à micro-ondes?

[Tatuli]

Eh bien, vooot ... J'étais sur le point de commander cette casserole miracle et j'ai été arrêté par l'absence d'un support fumant. Mais comment faire cuire des escalopes cuites à la vapeur ou le même manti? Et si vous n'avez pas de plateau d'un autre équipement à portée de main, sauf pour un support de gril à micro-ondes?

Tatuli, J'étais également contrarié au début qu'il n'y avait pas de stand. J'ai couru pour essayer du micro-ondes - encore une fois une embuscade, ça ne rentre pas. Je pense que j'ai besoin de quelque chose pour me calmer ... Je suis allé lire sur les autocuiseurs, j'ai regardé leurs sous-verres et j'ai réalisé que tout n'est pas si fabuleux ... - ces sous-verres avec de très grands trous, plus que dans un support à micro-ondes, n'y mettent que des légumes entiers , Je pense que les manti vont aussi tomber, les côtelettes sont les mêmes ... En général, les gens ne sont pas très contents de cet engin, qui s'est adapté comment. Qui utilise encore des dessins animés pour cuire à la vapeur, qui a utilisé leur vieux drushlaki, qui plie le drushlaki en silicone, qui insère un vapeur à pétales ordinaire ...
Pour l'instant je vais me débrouiller avec ce que j'ai, mais ensuite ça se verra ...

RybkA, et si vous fermez les yeux sur le bateau à vapeur, sinon il est compréhensible que des "nuls" gèrent et cuisinent ce MV ou devriez-vous chercher quelque chose de plus simple - comme Aurora ?. Je suis toujours intéressé par la façon dont la bouillie sort dans ce dessin animé?

[Tatuli]

Tatuli Je ne sais pas quel genre de bête est cette Aurora, je ne peux pas comparer, mais, en général, des impressions très positives, à la fois en vitesse et dans le résultat même. Bien que l'instruction soit une page et demie, il n'y a rien de compliqué - appuyez et soufflez (s). Il vous suffit de sélectionner le programme souhaité et c'est tout, même le bouton START n'est pas présent, ce qui n'était pas familier au début. L'essentiel est de comprendre le fonctionnement de la valve - qu'elle soit fermée ou ouverte; avec la valve fermée, ne vous piquez pas le nez jusqu'à ce qu'elle pénètre.
Je n'ai tout simplement pas encore fait de bouillie, nous ne mangeons pas très vite. Le week-end, je pense que je vais essayer. Mais le pilaf était bon.

Oh, Rybochka, j'attendrai impatiemment l'impression de la bouillie .. Et qu'y avait-il d'autre cuit? Et s'il peut être utilisé comme dessin animé ordinaire (à basse pression), avez-vous essayé de faire le fameux yaourt? J'attends avec impatience plus d'histoires sur cette technique miracle.

Oh, Rybochka, j'attendrai impatiemment l'impression de la bouillie .. Et qu'y avait-il d'autre cuit? Et s'il peut être utilisé comme dessin animé ordinaire (à basse pression), avez-vous essayé de faire le fameux yaourt? J'attends avec impatience plus d'histoires sur cette technique miracle.

Pour le yaourt, je pense que cela ne fonctionnera pas. Ne garde pas une température basse pendant longtemps.

Je sais pour un sou de riba ... Anton, as-tu résolu en pratique le problème du manque de porte-conteneurs? Cette fonction est très importante pour moi et c'est dans ce SV.

Eh bien, jusqu'à présent, cette question ne m'a pas piqué, mais je viens de mettre des pommes de terre pelées sur la viande. J'ai fait cela plus d'une fois. Cela s'avère super.
Demain, je vais essayer de faire cuire des légumes pour une vinaigrette (cuire à la vapeur), désinscrire.

Légumes cuits pour vinaigrette. J'ai tout mis dans une casserole. Eau 0,5l. Mode viande (15 min.)
Conclusion: les grosses pommes de terre avec un poing sont super, les grosses carottes sont super. Betteraves de taille moyenne, avec une pomme Semerenko-Nedovar.
Conclusion: faites cuire la betterave séparément ou laissez cuire encore dix minutes.

[CHAUFFAGE]

Donc, j'ai déjà fait des yaourts plusieurs fois. J'ai été satisfait du résultat.
La première fois c'était comme ça ...
Elle a versé de l'eau froide dans une casserole. J'ai mis deux bidons de 0,5 litre avec du lait préparé. Elle a pris du lait du réfrigérateur. Inclus sur CHAUFFAGE Pour 15 minutes. J'ai réglé une minuterie pour ne pas la rater. Au bout de 15 minutes, il y avait déjà de l'eau très chaude dans la casserole. Mesuré et reçu 60 * C. C'est la vitesse! J'ai dû courir pour sortir les bocaux qui, soit dit en passant, avaient également chauffé à plus de 50 ° C et remplis de quelques cuillères à soupe de lait du réfrigérateur, en général, jusqu'au tout début. l'eau a été drainée et diluée avec de l'eau froide. Je l'ai nivelé à 40 * C, remis tout en place et fermé le couvercle. A quitté la maison toute la journée. Cela a pris environ 9 heures, le yaourt était légèrement en mauvais état, un peu mince. Je l'ai rallumé CHAUFFAGE sur 3 minutes... L'eau est immédiatement devenue chaude. Et je suis parti encore une heure et demie. Pendant ce temps, tout allait bien. Je l'ai envoyé au réfrigérateur, puis il reste un peu de sérum, je vois qu'il était légèrement surexposé.
Je l'ai répété quelques jours plus tard. Immédiatement allumé pour le CHAUFFAGE pendant 5 minutes - pas assez, quelque part 33 * C montré, ajouté encore 3 minutes - exactement 40 *. Elle l'éteignit et se coucha. Le matin, après 8 heures, il était à nouveau aqueux, je l'ai rallumé CHAUFFAGE pendant 3 minutes, pas plus d'une heure - excellent résultat, pas de sérum.

Faites du yogourt sain! Pour le patient, cela peut ne pas être nécessaire en plus CHAUFFAGE allumez et attendez encore une heure 1,5 ...

[CONGEE]

J'ai aussi cuisiné de la bouillie de pois.
Je n'ai pas trempé les pois, je ne les ai pas lavés, je les ai salés, je les ai égouttés d'huile et je les ai mis à cuire. J'ai pris de l'eau 1: 1. Pour le programme CONGEE (Je l'appelle bouillie de lait). Pour tout sur tout, 40 à 45 minutes avec un relâchement complet de la pression. Pois en peluche, je n'ai même pas eu à finir avec un mixeur, mélangé avec une spatule et c'est tout ... juste pour les édentés. J'ai appris l'eau juste pour l'état normal de la bouillie et pas mince et pas cool

salut! Elle est avec moi depuis une semaine entière, elle a pris à Marina, voici son numéro de téléphone. Voici ce que j'ai déjà préparé:
1) Sarrasin à la viande. Viande de porc en mode viande: j'ai immédiatement jeté des demi-anneaux avec des oignons, même s'il était probablement possible de faire frire les oignons, puis j'ai ajouté une tasse ordinaire de sarrasin 250 g et une eau et demie - mode riz Tous ensemble pendant environ 35 minutes (mode viande 13 et mode riz 14 + temps de descente et de récupération de vapeur). Et tout le monde est en CHOC !!! ce que c'est??? comment se peut-il ??? Savoureuse, et cela dit tout, la viande n'était pas complètement décongelée, mais avait un goût de ragoût, beaucoup pensaient que le lapin
2) Le biscuit est le plus facile à déguster. 1 st. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 œufs, soda au vinaigre et raisins secs pour la décoration. 2 œufs (en général, il en faut au moins 3), mais c'était dommage de battre avec un mixeur avec du sucre (idéalement, seuls les jaunes, les blancs séparément, mais pour un échantillon ça fera l'affaire) ajoutez de la farine et du soda (trempé). Décorez avec des raisins secs. Programme de cuisson. Un gâteau au thé à budget normal (comme ils l'écrivent ici) est sorti. Il y a même une photo, mais ça plus tard ...
3) Viande de veau pour porc bouilli: ligotée, enrobée de sel et d'épices et en mode Viande, puis en Cuisson pendant 15 minutes, désactivée et laissée refroidir. La viande était bien cuite et libérée env. 200 gr. jus.
4) Soupe: J'ai cuisiné deux options, une sur du bœuf aux pois, la seconde sur du jus de la recette précédente avec du riz et des céréales - le programme Soupe. Je fais toujours frire - des oignons et des carottes, même si je sais que c'est nocif, mais pour la première fois, je n'ai pas senti qu'il n'y avait pas de friture! Et c'est un gros plus pour moi !!! Et ce régime ne m'a pas déçu ... en quelque sorte étrange ...
loin ...

Je continue:
5) Gâteau au miel - recette tirée d'ici:
#
- fait exactement selon la recette - il s'est avéré super, élevé, surtout au milieu, le programme de cuisson.
6) Pilaf - J'ai frit de la viande (petits morceaux de lapin), des carottes et des oignons sur la cuisson, ajouté du riz, de l'eau, des épices et sur de la viande - 25 minutes, ici cela prend un peu moins de temps, probablement 18-20 minutes, le riz est légèrement moelleux, j'aime bien plus serré, mais elle avait peur que le lapin ne soit pas frit, apparemment en vain elle avait peur ... En général, avec de la viande pour moi, un choc complet: enfin, comment tout se prépare-t-il si vite ???

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spécifiez le lien, s'il vous plaît, cela ne fonctionne pas.

copié la recette elle-même:

Gâteau au miel
PÂTE AU MIEL
3 œufs, 1 verre de sucre, 2 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 3 verres de farine, 220 g de margarine

Dans un bol profond (de préférence émaillé), mélanger 220 g de margarine, le sucre et le miel.
Mettez le bol avec le mélange sur le plus petit feu.
Chauffer en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajoutez du soda. Remuez très bien et remuez tout le temps. Le mélange deviendra blanc, mousseux et se dilatera considérablement. Lorsque la mousse augmente de 4 à 5 fois, retirez le mélange du feu et incorporez les œufs (un à la fois)
Ajouter la farine et remuer. J'ai tamisé la farine à travers un tamis.
La pâte se transformera en une crème sure très, très épaisse - elle se mélange fortement, mais vous pouvez la remuer avec une cuillère.
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes. avant la cuisson.
Graisser le dessin animé avec de l'huile.
Versez la quantité de masse requise (plus il est fin, plus il y aura de gâteaux), JE CROIS IMMÉDIATEMENT AVEC UNE PAUSE PENDANT 4O MIN. - !!! J'ai aussi cuit avec un gâteau en utilisant simplement la machine automatique sur la cuisson !!!
Faites cuire les gâteaux séparément, chacun pendant 20 minutes, le dernier même pendant 15 minutes, car à ce moment-là, cela suffira.

[Olenana]

Olenana , notre régiment est arrivé! Toutes nos félicitations!
J'ai aussi fait la viande comme pour le porc bouilli. Mariné, bandé et mis sur de la VIANDE, n'a augmenté le temps que d'un maximum de 30 minutes. Tout va bien!
En général, j'ai découvert par moi-même qu'il faut parfois encore augmenter le temps.
Vous pouvez lire comment j'ai cuisiné de la viande en gelée dans le sujet sur l'autocuiseur multicuiseur https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0

Code 66 ??

C'est le mode de chauffage. Pour l'éteindre, appuyez sur le bouton jaune!

Le bortsch fonctionnera, mais en mode soupe, il faut beaucoup de temps pour le bortsch. 10-12 minutes en mode Congree. Et je suis également arrivé à la conclusion qu'il vaut mieux ne pas y faire cuire de bortsch. Il s'avère le goût de la table. Mais pour les soupes, ce n'est qu'un souper.

Bonsoir! La semaine dernière, il est devenu propriétaire d'ELBEE. L'instruction, bien sûr, tout comme la vôtre .... ((AHOVAYA (Le tout premier soir, ils ont essayé de faire cuire une arnovka - la première difficulté, bien sûr, la quantité d'eau. ils ont cuit du pilaf 1: 1, il s'est avéré sec, mais ils ont fait bouillir des pois 1: 1,5 - il s'est avéré être une bouillie (mais très savoureuse) ... bouleversé - il n'y avait pas de croûte sur le dessus et ce n'était pas facile à enlever. le chaudron s'est avéré être salé, mais j'avais peur de trop saler la viande - pas salée ... Comment conseilleriez-vous de lutter contre cela? Ou, encore , s'appuyer sur l'expérience?

Faites cuire la bouillie de céréales 1: 1,5 et ne percera pas. Avec le riz, la question est difficile - tout dépend de la variété. Mais en principe, cette proportion convient également si vous n'aimez pas le riz sec au pilaf (il y aura aussi du beurre et du jus de viande).
Je ne vous l'ai pas dit avec des pois, je n'ai cuisiné que de la soupe à partir de it-mmmmmmmmm-food du camp des pionniers!
Gâteau éponge, oui, il n'est pas frit sur le dessus, mais il peut être parfaitement retourné. Et pour faciliter le démoulage, graissez les casseroles avec des prunes. beurre et farine avant de verser dans la pâte.
Avec le sel, c'est aussi le cas ici ... Pour une raison quelconque, moins de sel est nécessaire dans cette casserole. Pourquoi donc, je ne sais pas, bien que j'aime le très salé. Eh bien, il y a une question de goût.

Comment se comporte une casserole?
Mon multi Panasonic a déjà gratté le fond de la casserole, mais je ne peux pas, je dois changer la casserole.
Oui, et ceci malgré le fait que ma lame est en Téflon, Tefal.
Et ajoutez 100 UAH et vous obtenez un nouvel ELBEE. C'est intéressant pour ceux qui l'utilisent déjà activement, comme le fond en pot? Se gratte rapidement?

Bonsoir les filles. Bonnes vacances de printemps et belles femmes à vous !!! En ce qui concerne l'autocuiseur, je dirai que je suis très satisfait jusqu'à présent - les casseroles se comportent bien. Je n'achèterais pas à un prix effréné, mais j'achèterais un nouveau multicuiseur bon marché, d'autant plus que Marina (le téléphone est plus haut) j'ai immédiatement plus de 80 gr. acheté une deuxième casserole.Mais, puisqu'il s'agit d'un autocuiseur, j'ai commandé un dessin animé, et demain je devrais obtenir 50 DEH. Un simple calcul arithmétique a montré qu'Elby pour 550 (avec une casserole) et DEH pour 630 est moins cher qu'un Panasonic. Et étant donné que l'un est rapide et l'autre lent, je suis entièrement armé.

[Télécommande de dessin animé]

Télécommande de dessin animé, Toutes nos félicitations! : rose: Votre choix couvre presque idéalement tous les besoins de la cuisine, tout ce qui peut être exigé de la casserole.

Un simple calcul arithmétique a montré qu'Elby pour 550 (avec une casserole) et DEH pour 630 est moins cher qu'un Panasonic. Et étant donné que l'un est rapide et l'autre lent, je suis entièrement armé.

Nooooooooo ... Dex n'est pas une mijoteuse ... C'est un cuiseur à riz à commande électronique.
Mijoteuses - Celles-ci sont avec des casseroles en céramique et n'ont que trois modes de chauffage (haut, bas et maintien au chaud).

Je l'ai appelé une mijoteuse parce qu'elle propose des programmes de ragoût et de mijotage. Ici!

[Elena4ka]

Elena4ka, cette casserole est inférieure à la qualité du revêtement par rapport à la casserole de Panasonic. Il s'agit d'un revêtement antiadhésif simple, pour ainsi dire. En termes de durabilité, c'est toujours normal, mais cela vaut la peine d'en faire trop au fil du temps ou de réduire la quantité de contenu au minimum, car l'heure est inégale, que tout brûle. Je l'ai déjà fait deux fois.

[Elena4ka]

Elena4ka, cette casserole est inférieure à la qualité du revêtement par rapport à la casserole de Panasonic. Il s'agit d'un revêtement antiadhésif simple, pour ainsi dire. En termes de durabilité, c'est toujours normal, mais cela vaut la peine d'en faire trop au fil du temps ou de réduire la quantité de contenu au minimum, car l'heure est inégale, que tout brûle. Je l'ai déjà fait deux fois.

Merci, je vois. Alors prenez une casserole de rechange tout de suite. Bien que Panasonic ne soit pas non plus très fort, la différence de prix parle clairement pour Elbee.

Ce dernier faisait un très bon biscuit pour les pâtisseries de Prague: onctueux, moelleux. Elle a étalé un morceau de papier sur le fond, est tombée normalement.
l'orge aux champignons est tout aussi bien sortie. J'ai trempé de l'orge perlé pendant quelques heures. J'ai cuisiné en mode RIS, n'a pas augmenté le temps.

Chou au four pour salade paresseuse. Donc c'était la première fois, puis j'ai joué un peu avec elle, parce que je versais beaucoup d'eau à la fois, mais c'était un peu nécessaire, pour que seul le fond puisse être couvert. En général, pour la cuisson pendant 10 à 15 minutes et un peu d'eau, du sel, coupez le chou en quatre parties. Et pour obtenir un assombrissement, à partir du four, laissez sur CHALEUR encore 30-40 minutes, quelque chose comme ça ...

Je demande de l'aide, chers propriétaires du multicuiseur Elbee.
Je travaille dans le service. Pour la première fois de ma vie, ce multicuiseur a été réparé.
Tout le problème réside dans le fait que le produit fonctionne complètement, ce qui est reconnu même par le paysan qui l'a acheté, qui se distingue par une méticulosité excessive. Après avoir lu la recette, qui, comme je l'ai lu ici, a été arrachée à un autre multicuiseur, il a vu dans l'un d'entre eux que la viande doit être cuite pendant plus d'une heure. Et le bouton "viande" donne 40 minutes (si vous vous en souvenez bien).
Lui-même n'entrera pas dans Internet, comme je le lui ai conseillé (et au moins demander à des personnes bien informées sur ce forum).
Par conséquent, je vous appelle, dites-moi quelques subtilités de travailler avec un multicuiseur.
Au fait, j'ai contacté le service de Dnepropetrovsk (central) pour des instructions plus détaillées, mais il y a la même situation que la mienne. Tout dans le livre est avec nous.

Bonne journée!
Emmenez-moi à la compagnie des propriétaires de ce multi.
J'ai caché les instructions, ainsi que le livre de recettes, dès le premier jour.
De ce que j'ai cuisiné:
pilaf, escalopes de poulet, cuit un gâteau et aujourd'hui fait un lapin à la crème sure.
J'ai tout aimé sauf les côtelettes (encore sèches).
Le lapin est incroyable aujourd'hui!
Il était cuit exclusivement dans son jus, sans goutte d'huile ni de graisse.

[Igor_G]

Je demande de l'aide, chers propriétaires du multicuiseur Elbee.
Je travaille dans le service. Pour la première fois de ma vie, ce multicuiseur a été réparé.
Tout le problème réside dans le fait que le produit fonctionne complètement, ce qui est reconnu même par le paysan qui l'a acheté, qui se distingue par une méticulosité excessive.Après avoir lu la recette, qui, comme je l'ai lu ici, a été arrachée à un autre multicuiseur, il a vu dans l'un d'eux que la viande doit être cuite pendant plus d'une heure. Et le bouton "viande" donne 40 minutes (si vous vous en souvenez bien).
Lui-même n'ira pas sur Internet, comme je lui ai conseillé (oui, du moins sur ce forum, demandez à des personnes bien informées).
Par conséquent, je vous appelle, dites-moi quelques subtilités de travailler avec un multicuiseur.
Au fait, j'ai contacté le service de Dnepropetrovsk (central) pour des instructions plus détaillées, mais il y a la même situation que la mienne. Tout dans le livre est avec nous.

Igor_G , s'il est toujours pertinent, cet appareil est toujours cocotte minute... Cuisson sous pression pour que les aliments soient cuits plus rapidement. Lisez ce sujet (il est court) et vous pourrez expliquer de manière indépendante des moments incompréhensibles au client (et vous serez prêt en cas de récurrence de tels problèmes). À propos, peut-être que les utilisateurs d'Elbee répondront et vous conseilleront plus en détail. Et les instructions pour ces autocuiseurs (Unit, LL, etc.) sont vraiment écrites

[Igor_G]

Igor_G, c'est dommage, bien sûr, que je sois arrivé si tard, mais je vais quand même répondre, même si pour être honnête, l'essence de la question n'est pas très claire.
Je vais commencer par dire ks372, vous a écrit correctement, c'est vraiment cocotte minute.
Maintenant sur la viande ... ou sur le programme MEAT. Le programme VIANDE est réglé au maximum pendant 30 minutes, si après 30 minutes de cuisson, le plat n'est toujours pas prêt, on le met un moment. Ou initialement choisissez UN AUTRE programme, pas forcément VIANDE, vous pouvez aussi les GRAINS, il est conçu pour un maximum de 60 minutes. Mais personnellement, je n'ai jamais eu d'excès avec des plats NON CUISINÉS. J'ai personnellement cuisiné un morceau de porc bouilli entier de 2 kg - en 30 minutes, tout était prêt. En général, j'ai commencé à raccourcir le temps)))
Il n'y a pas de subtilités particulières, tout est pratique.

J'ai donc appris à cuisiner le bortsch, selon mon propre schéma - d'abord, en m'habillant avec de la bouillie de lait pendant 4 minutes, puis j'ai ajouté tout le reste et pendant encore 3 minutes sur SOUPE. La couleur est restée, tout était cuit !!!

RybkA, y a-t-il un programme de bouillie de lait dans ce dessin animé?

[Nathani]

Nathani, programme CONGEE se traduit par eau de riz... La signification est la même que la bouillie de lait. Aujourd'hui, j'ai cuisiné de l'artek avec des tomates et de la menthe, dans l'original c'est du porridge libanais. J'avais l'habitude de cuisiner au micro-ondes, pour ne pas gêner, maintenant dans une cocotte minute.
J'étais pressé de le régler à 15 minutes par défaut, le résultat est excellent! Je pense que vous auriez pu donner moins de temps.

[RybkA]

RybkA, et sur ce programme j'ai eu un bon bouillon de poulet

[Nathani]

Nathani, et quelle heure avez-vous mis? Et le poulet était boutique ou fait maison?
Le bouillon a été la première chose que j'ai faite dans cet autocuiseur. Je l'ai fait en mode SUP, à mon avis, .. où au milieu du sujet j'ai décrit mes impressions. Et j'ai cuit la viande en gelée sur les HARICOTS jusqu'à un maximum de deux fois, mais pour être honnête (dans un murmure), alors je pense que vous pouvez essayer de cuisiner en même temps, si vous le voulez vraiment)))

[Nathani]

Nathani, et quelle heure avez-vous mis? Et le poulet était boutique ou fait maison?
Le bouillon a été la première chose que j'ai faite dans cet autocuiseur. Je l'ai fait en mode SUP, à mon avis, .. où au milieu du sujet j'ai décrit mes impressions. Et j'ai cuit la viande en gelée sur les HARICOTS jusqu'à un maximum de deux fois, mais pour être honnête (dans un murmure), alors je pense que vous pouvez essayer de cuisiner en même temps, si vous démangez vraiment)))

Je n'ai pas ajouté de temps, c'est-à-dire que j'ai cuisiné strictement selon le programme.
Le bouillon provenait des ailes des magasins.
Il s'est avéré être si riche et parfumé - je ne m'y attendais tout simplement pas.

Bonne journée! prenez vos rangs, s'il vous plaît: des fleurs. Aide avec des conseils - pour la première fois, j'active le dessin animé, le programme «viande». la vapeur provient de dessous le couvercle - il est écrit dans les instructions "le couvercle n'est pas correctement fermé". Expliquez comment le faire correctement? et la valve - je l'ai là - elle tourne facilement ici et n'est fixée dans aucune position - est-ce normal? C'est dommage bien sûr de demander des choses aussi élémentaires

[TTaTT]

TTaTT , bienvenue Quelque part au milieu du sujet, j'ai écrit sur la position de la valve.
La vanne doit tourner librement. Pour le fermer, vous devez le tourner de vous-même. Il se corrigera dans le processus de montée en pression.
Ensuite, pour se défouler, il faudra le tourner vers vous. S'il y a encore de la pression à l'intérieur, vous ressentirez immédiatement une résistance et de la vapeur traversera la vanne. Si la pression a déjà chuté, la vanne tournera à nouveau librement.
La casserole peut grésiller pendant la montée en pression, il semble que maintenant elle va déchirer le couvercle))) Mais elle s'arrête rapidement, ne vous inquiétez pas.
La vapeur ne doit pas s'échapper de sous le couvercle lui-même. Essayez de voir si l'élastique est serré autour du couvercle? Et appuyez légèrement sur le centre du couvercle, il devrait s'enclencher. Couverture pliable vous savez?

donc je pense que quelque chose ne va pas avec l'élastique! J'ai enlevé la chose plate dans le couvercle, vérifié la gomme - elle semblait mentir comme il se doit, mais oh, cinq c'est de la vapeur! L'élastique est dans le couvercle et est pressé avec une pièce plate, avez-vous besoin d'appuyer plus fort? Merci de votre réponse si rapide

Ma première tentative d'insertion d'une photo. Je ne sais pas encore comment c'est arrivé.
Sauvez les filles et les garçons! Avez-vous acheté MV-sv ou juste sv de VICO? J'ai vu de «bons» outils, mais celui-ci surpassait tout le monde. En général, il n'y a rien: pas sur les modes, où et comment augmenter le temps, s'il y a une minuterie (c'est le cas). Il y a une impression des recettes. Veuillez rejeter les instructions de quelqu'un d'autre et peut-être que quelqu'un sait où vous pouvez télécharger les outils sur d'autres St. J'ai essayé d'augmenter le temps. J'appuie sur Time (+) et je comprends que c'est une minuterie. Empiriquement, je détermine que le temps peut être augmenté en appuyant sur la rétention de pression et ensuite seulement pendant quelques minutes (59 min.). À quoi s'attendre des régimes? - Je ne sais pas.
J'ai pensé à commander Elbee, mais j'ai ensuite séduit le déplacement (6L), oui, et Elbee doit être commandé à Kiev.

mes photos n'ont pas été exposées.

Pourquoi n'augmente-t-il pas?

Je ne sais pas que ce format peut être utilisé pour insérer des images, mais il ne fonctionne pas autrement.