Pâte à crêpes dans un mélangeur

Pâte à crêpes dans un mélangeur
Catégorie: Boulangerie
Ingrédients
Tout dans blender:
Farine de blé 1 c.
+ bon art. l.
Lait (mieux cuit
le goût des crêpes est alors génial!) 2 c.
(500 ml)
Une pincée de sel
Sucre 1,5-2 c. l.
Beurre 3 c. l.
Oeuf 4 pcs.
Vanilline (cannelle)
Méthode de cuisson

Battez bien à la vitesse la plus élevée et vous avez terminé!

Remarque
J'ai essayé de nombreuses recettes, mais maintenant je n'utilise que celle-ci - les crêpes s'avèrent être très tendres, pas caoutchouteuses et tellement délicieuses! (après eux, il n'y a pas de lourdeur due aux féculents dans l'estomac)

[ZHIRULKA!]

ZHIRULKA!
Merci beaucoup pour la recette et un merci spécial pour l'idée du mélangeur !!!
Les crêpes se sont avérées très savoureuses, les enfants ont apprécié

Je vais compléter l'idée avec un mixeur: versez la pâte obtenue dans une bouteille de Coca-Cola et faites frire le nombre de crêpes requis, par exemple pour le petit-déjeuner. Couvrir le reste de la pâte avec un couvercle et conserver au réfrigérateur. Pas plus d'une semaine. Cela fera d'une pierre deux coups:
1. Le poêle ne se salit pas.
2. Les crêpes restantes non consommées ne se dessècheront pas, mais seront fraîches et chaudes à chaque fois.

[Caprice,]

Caprice, bonne idée! Je vais certainement l'utiliser!

Et si, au contraire, portez la poêle à frire dans le bol de pâte?

Nous l'avons essayé. D'une bouteille, dans tous les cas, c'est plus pratique et soigné. De plus, lorsqu'il y a trop de pâte et que vous hésitez à faire frire toutes les crêpes et que ce n'est pas nécessaire, fermez la pâte restante avec un couvercle et réfrigérez jusqu'à la prochaine fois. Autre avantage: quand je n'ai pas à me lever tôt le matin, mon mari ou mon fils peuvent eux-mêmes, sans forcer, se faire frire quelques crêpes à la bouteille sans me déranger.

Et je le verse immédiatement hors du mélangeur et le verse dans la casserole, et si c'est le cas, je ferme le mélangeur avec un couvercle ou un film et je le mets au réfrigérateur pendant 1-2 jours (j'ai plus peur), puis je le sors, et là en couches - liquide en haut, donc vous avez besoin de plus fouettez quand même pendant une minute après le réfrigérateur et saturez-le d'oxygène, mais dans une bouteille, je ne sais même pas comment ça va fouetter là-bas - ce n'est toujours pas de l'eau.

Oui, au fait, il est très pratique de graisser la poêle avec de l'huile avec un pinceau en silicone (j'utilise de l'huile d'olive - ce n'est donc pas nocif).

JE VOUS REMERCIE!!!!!!! Une très bonne recette, les crêpes se sont avérées fines, tendres, faciles à retirer.
J'ai ajouté de l'huile d'olive au lieu du beurre.

Et je le verse immédiatement hors du mélangeur et le verse dans la casserole, et si c'est le cas, je ferme le mélangeur avec un couvercle ou un film et je le mets au réfrigérateur pendant 1-2 jours (j'ai plus peur), puis je le sors, et là en couches - liquide en haut, donc vous avez besoin de plus fouettez quand même pendant une minute après le réfrigérateur et saturez-le d'oxygène, mais dans une bouteille, je ne sais même pas comment ça va fouetter là - ce n'est toujours pas de l'eau.

Oui, au fait, il est très pratique de graisser la poêle avec de l'huile avec un pinceau en silicone (j'utilise de l'huile d'olive - ce n'est donc pas nocif).

Je vous remercie!!!! Aussi très bon conseil, il était pratique de verser directement du bol du mixeur et de brosser la poêle avec un pinceau avant la première crêpe - ça s'est bien passé :) !!!!

Hier encore, j'ai semblé lire sur la pâte dans un mélangeur, la faire tomber pour les crêpes, et ici la recette a été publiée

[Girulka]

Girulka, merci pour la bonne recette! Mon mari a dit aujourd'hui: "Oh! Fais toujours ça!" Et j'ai aimé le faire dans un mélangeur et le verser dans la casserole!

Et le mélangeur signifie probablement un mélangeur stationnaire?

[anna_k]

anna_k, Non, de la buse Kenwood.