Pizza (manuel LG)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients

Farine 3 tasses
L'eau 1 tasse
Sel 1 cuillère à café
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
Levure 1,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • La pâte s'est avérée géniale, tout comme une vraie pizza!
  • Assez pour 2 pizzas: rondes (comme d'habitude) et carrées (d'origine).
  • Les gens à la maison ont encore aimé le "habituel": pâte de tomate, saucisse, jambon, champignons bouillis, oignons frits et beaucoup de fromage ...
  • Et pour moi "original": de l'huile d'olive sur le dessus, du fromage fondu, puis des oignons hachés, des œufs à la coque, des sprats et beaucoup de fromage ... Miam-miam!

Remarque

Bonjour à tous! et hier j'ai décidé de faire une pizza! J'ai pris la recette des instructions pour mon x / n (j'ai LG)
Peut-être que quelqu'un utilisera le fil ...

Oolichka
Aujourd'hui, pour la première fois, j'ai fait de la pizza moi-même.
J'ai lu ce savoureux temka pendant longtemps, mais j'ai décidé de faire une pizza à la levure (tasse de 230 ml) selon la recette des instructions de HP LG:
eau - 1 tasse
farine - 3 tasses
sel - 1 c.
sucre - 1 cuillère à soupe. l
huile d'olive - 2 cuillères à soupe l
levure 1,75 cuillère à café

La pâte s'est avérée molle, tendre. En étalant la pâte, c'était comme si des bulles éclataient
laisser lever au four, puis rouler sur une plaque à pâtisserie - laisser reposer un peu plus longtemps, puis mettre la garniture: sauce tomate, poitrine de poulet fumée, tomates, poivrons, mayonnaise, fromage et herbes.
J'ai un four à gaz, pas très bon.
Mais après avoir lu Temka, j'ai mis une plaque à pâtisserie au milieu, la température est d'environ 160 degrés, le temps est de 15 minutes.
En général, tout s'est bien passé! J'ai personnellement aimé ça! Je ne m'y attendais pas la première fois
La pâte et pas mince. et pas épais.
Désolé, je n'ai pas pensé à la photo tout de suite ... ensuite. une fois - je vais certainement le réparer.

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