Chikhirtma "en russe"

Catégorie: Recettes culinaires
Chikhirtma en russe

Ingrédients

LÉGUMES: dans des proportions arbitraires
Aubergine
Oignon
poivron
Tomates
Ail - hacher tête
Verts (persil, aneth, coriandre)
Battre les œufs jusqu'à ce que la mousse 2 pièces
Râper le fromage à pâte dure 200 grammes

Méthode de cuisson

  • Tous les légumes couper en gros anneaux, faire frire un par un dans une casserole pour la croissance. huile (options).
  • Disposez en couches dans un plat résistant à la chaleur, sans oublier de saupoudrer chaque couche d'ail.
  • Garnir généreusement d'herbes et couvrir d'œufs battus. Saupoudrer de fromage râpé.
  • Placer dans un four très chaud pendant 5 minutes.
  • Je parie pendant 10 minutes. au micro-ondes (grill).
  • Chikhirtma en russe
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  • Chikhirtma en russe
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Remarque

Chikhirtma à base de légumes frits dans une poêle et posés en couches.
Ensuite, le plat est placé au four pendant quelques minutes.

Il s'est avéré très tendre et savoureux!

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