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La structure de la casserole dans Сuckoo 1054

Informations fournies par le site 🔗

1) La casserole multicuiseur est multicouche, se compose de 5 couches et est conçue pour fonctionner avec l'induction. (voulez plus de détails, voir ci-dessous)



2) Revêtement antiadhésif moucheté foncé. Revêtement PFA. (voulez plus de détails, voir ci-dessous)



3) Le volume total de la casserole est d'environ 4 litres 700 millilitres - vérifié personnellement. En termes de volume, il est identique à la casserole du populaire multicuiseur Panasonic SR-TMH 18, Bumatic Steamchef1ss et autres, avec un volume de 4,5 litres selon les instructions (également vérifiées personnellement).



4) Dimensions intérieures du pot:
Hauteur - 15 centimètres,
Largeur:
en haut - 22 centimètres,
au milieu - 21,5 centimètres,
en bas - 16 centimètres.
Épaisseur de paroi - 3 mm
Poids total - 1 kilogramme 280 grammes



5) Échelle interne: russifiée.

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Structure de la casserole



La casserole se compose de 5 couches:
1) acier inoxydable
2) aluminium
3) Apprêt *
4) pulvérisation de marbre
5) revêtement PFA

* Un apprêt est un type d'apprêt appliqué sur la surface. Ceci est fait pour que la couche externe du revêtement «adhère» mieux à la surface.
Par exemple, un apprêt en cosmétologie: signifie un apprêt qui est appliqué sur l'ongle avant sa formation, de sorte que le matériau artificiel se lie sans problème avec le vrai ongle.
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Revêtement antiadhésif

Le revêtement antiadhésif final (cinquième sur la liste) est le revêtement polymère PFA.
PFA - il s'agit du perfluoroalcoxy ou du Téflon-PFA, le pendant russe est le Ftoroplast-50.

Qu'est-ce que le phoroplast?
Fluoroplastique - matériau polymère obtenu par voie chimique. Le fluoroplastique contient des atomes de fluor, grâce auxquels il présente une résistance chimique élevée. Peu soluble ou insoluble dans de nombreux solvants organiques, insoluble dans l'eau et non mouillé par celle-ci.



Les fluoroplastiques se caractérisent par une large gamme de propriétés mécaniques, de bonnes propriétés diélectriques, une résistance électrique élevée, un faible coefficient de frottement et de faibles valeurs d'usure; résistant à l'action de divers environnements agressifs à des températures ambiantes et élevées, atmosphérique, résistant à la corrosion et aux radiations, faiblement perméable aux gaz, ininflammable ou auto-extinguible lorsqu'il est enflammé. Très haute résistance à la chaleur (jusqu'à 300 ° C). Le matériau a un écoulement à froid.

Exemples de fluoroplastiques:
- PTFE polytétrafluoroéthylène, - [- CF2-CF2-] n-, un brevet détenu par DuPont sous le nom de Teflon
- PFA , le brevet appartient à DuPont sous le nom de Teflon
- FEP éthylène propylène fluoré, un brevet détenu par DuPont sous le nom de Teflon
- ETFE copolymère de TFE avec de l'éthylène, - [- CF2-CF2-CH2-CH2] n-, dénominations commerciales: Tefzel de DuPont, Fluon d'Asahi Glass
- PVF, - (CH2CHF) n-, nom commercial Tedlar, DuPont
- ECTFE ou PCTFE, Polytrifluorochloroéthylène, noms commerciaux: Halar de Solvay, Kel-F et al.
- PVDF, - (CH2CF2) n-, noms commerciaux: Kynar (Arkema), Solef (Solvay)
- FFKM, noms commerciaux: Kalrez, DuPont et Tecnoflon, Solvay
- FPM / FKM, noms commerciaux: Viton, DuPont et Tecnoflon, Solvay

Ceux. Caractéristiques PFA
Voici à quoi ressemble la structure du PFA



Densité 2150 kg / m 3
Résistance 586 M Pa
Résistance à la traction (t) 24 M Pa
Allongement à la rupture 300%
Pause sans interruption
Point de fusion 305 ° C
Température de fonctionnement maximale 260 ° C
Absorption d'eau (ASTM) <0,03% après 24 heures
Constante diélectrique (DK) à 1 M Hz 2,1
Facteur de dissipation à 1 M Hz 0,0001
Résistance à l'arc <180 secondes
Résistance à 50% HR> 10 16 Ω m

PFA fluoroplastique, en comparaison avec d'autres fluoroplastiques, a une résistance à haute température. Apparemment en raison de sa résistance à la chaleur, la société Kuku l'a choisi comme revêtement, car sur le programme "Toasting", niveau 3, la température atteint jusqu'à 190 degrés.
Il convient de noter que le fluoroplastique-PFA en Russie est peu introduit dans la production en raison du coût élevé des produits fabriqués à partir de celui-ci et n'est principalement utilisé que là où il n'y a tout simplement rien pour le remplacer.

Propriétés thermiques du PFA
Température de fusion - +300 à +310 С
Température de décomposition - +470 С
Plage de température de fonctionnement - de -196 à +260
Indice d'oxygène en% - 95



Graphique montrant graphiquement les limites de température de fonctionnement de divers polymères.
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Revêtement antiadhésif

Pour ceux qui comprennent Anglais, à propos d'une casserole similaire à 5 couches, vous pouvez lire sur ces liens:

Tous les pots intérieurs IH se composent d'une structure de pot intérieur à cinq couches ...
Revêtement de marbre en acier inoxydable-aluminium-apprêt-or-revêtement PFA ....






Ci-dessus, vous pouvez voir une photo de la structure d'une casserole à 5 couches, prise sur le site officiel.

Pour ceux qui comprennent coréen, à propos d'une casserole à 5 couches, vous pouvez lire sur le site officiel de la société Kuku:
🔗
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Tanyulya, merci! Sont-ils déjà en vente? et combien coûtent-ils? Y aura-t-il des pots en céramique?
Tanyulya
Pas encore en vente (pour le moment je veux dire la Russie), aucune information n'a encore été donnée sur le coût. Et sur la céramique, je ne sais rien. Je vais certainement le découvrir et vous le faire savoir.
Tante Besya
Tanyulya, où sont ces trous pour éjecter du liquide, je ne peux pas comprendre quelque chose? (Par rapport à la niche, à l'intérieur?) Et où sera-t-il jeté?
Tanyulya
La signification n'est pas dans les trous, mais dans l'échelle sur laquelle la division est appliquée, au-dessus de laquelle il n'est pas recommandé de verser du liquide. Et il n'y a pas de trous
Dès qu'il aura l'expérience de cette casserole, j'écarterai certainement les avantages et les inconvénients. Dès qu'une photo m'a été envoyée par mail aujourd'hui, j'ai immédiatement décidé de partager des informations avec vous.
Tanyulya
Olga, J'ai déjà disposé les casseroles hier, dès que la photo a été envoyée à la poste. Je vous remercie.
Tanyulya
Aujourd'hui, j'ai testé une nouvelle casserole - jusqu'à présent, je l'aime bien.
La structure de la casserole dans Сuckoo 1054
cuit le foie dedans, je l'ai aimé.
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Une telle casserole est parfaite pour les aliments «épicés», avec des arêtes vives, des coins et d'autres délices qui peuvent endommager le revêtement noir de la casserole
Si possible, il est conseillé d'avoir les deux casseroles pour toutes les situations de cuisson
Zvezda askony
: salut: Le sujet est fermé ou il n'y a tout simplement pas de nouvelles?
Qu'en est-il des opportunités d'acheter un bol supplémentaire?
Quelque chose a été clarifié?
Tanyulya
Citation: Zvezda Askony

: hi: Le sujet est-il fermé ou tout simplement pas de nouvelles?
Qu'en est-il des opportunités d'acheter un bol supplémentaire?
Quelque chose a été clarifié?
Jusqu'à présent, malheureusement, il n'y a pas de nouvelles, il vaut mieux se tourner vers Multikuk.

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