Cuisson du pain dans la machine à pain Daewoo DI-9154

Maintenant, j'étais perplexe avec le yaourt, j'ai lu quelque part que vous pouvez mettre le mode programmable sur le yaourt (plus précisément, à une température de 40 *, en général, qui sait à quoi ressemble cette bête le mode programmable, quels sont ses intervalles et en général ce qui se répartit en temps et en température?

Yantar, eh bien, tu fais du yaourt, d'accord? Je m'intéresse aussi à cette question, maintenant je suis au stade du choix de HP, je me suis intéressé à ce modèle ...

Chers boulangers, propriétaires de ce modèle, ne sent-il vraiment pas le pain lors de la cuisson dans ce HP ??? Peut-être pas dans tous les modes? J'adorerais l'arôme du pain fraîchement sorti du four! Le pain lui-même est-il au moins parfumé?

Oh, une autre question, le mode de programmation est-il le même que dans Delongy 125? Ou y a-t-il quelque chose de plus cool, veuillez répondre qui sait !!! Puis-je changer les programmes déjà préréglés pendant la cuisson?

Chers boulangers, propriétaires de ce modèle, ne sent-il vraiment pas le pain lors de la cuisson dans ce HP ??? Peut-être pas dans tous les modes? J'adorerais l'arôme du pain fraîchement sorti du four! Le pain lui-même est-il au moins parfumé?

J'ai un modèle pour un seau, ça commence à sentir le pain lors de la cuisson, pour toute la maison: pardon: du pain parfumé, aujourd'hui cuit avec de la moutarde et du miel, on entend la moutarde et le miel.

Est-ce le modèle exact? Pourquoi un seau?

Modèle, oui, tel-Di 9154, j'ai regardé les instructions, probablement elles sont les mêmes, seulement il y a deux et un seau

Oh, une autre question, le mode de programmation est-il le même que dans Delongy 125? Ou y a-t-il quelque chose de plus cool, veuillez répondre qui sait !!! Puis-je changer les programmes déjà préréglés pendant la cuisson?

Ne changez pas le programme pendant la préparation. ne peut être annulé.
Il n'y a qu'un seul programme que vous pouvez personnaliser. Mais pendant que le programme est en cours d'exécution, tout programme ne peut être annulé.

Bonjour, j'ai récemment acheté une machine à pain DAEWOO DI 9154. Veuillez me dire combien de temps dure les programmes (le lot est le plus intéressant) ou s'il vous plaît dites-moi où vous pouvez le voir.

Bonne journée tout le monde
Hier, j'ai essayé de faire du pain avec l'ajout de lactosérum et de jus (voir photo), ce qui réduit la quantité de sucre. Le résultat est dans les images.
Si quelque chose ne va pas. Ne frappez pas fort. C'est mon deuxième pain dans le nouveau Deushka.










Mode simple.
Recette d'un livre de recettes qui a été donné au four Pain blanc traditionnel.
à partir de 250 ml. liquide - 150 ml. sérum et 100 ml. lait 3,2%

Bonne journée, chers boulangers !!
Après des tourments longs et prolongés, j'ai opté pour Daewoo-9154. Au début, dans mon budget, j'ai choisi Binaton, mais ensuite j'ai vu Daewoo à peu près au même prix, en acier inoxydable)) Et comme je suis l'ancien propriétaire de Matiz, j'ai décidé que Daewoo était plus proche de moi que Binaton et l'ai commandé à Technosil

Hier soir, nous l'avons ramenée à la maison, j'ai étudié toutes les bases pendant une demi-journée, lu les histoires d'autres boulangers)) Mais néanmoins, j'ai été choquée que les options de cuisson soient 1000, 1200 et 1400g, et les recettes sont 700 et 900)))) aussi le fait que l'image du magasin ne correspond pas au poêle - il est petit là-bas, mais il est clair que le menu signifie ceci:


J'attends avec impatience vos commentaires, ce qui ne va pas avec le pain, ce que j'ai manqué. La levure a été utilisée par le Dr Outker. Au fait, j'ai également pris un gros paquet Packmay et j'ai remarqué à la maison qu'ils différaient en quelque sorte de leurs propres petits paquets)) On dirait qu'ils sont destinés à se dissoudre dans l'eau et qu'ils n'agissent pas rapidement, non? En général, le mettre sur l'étagère? ))) Comme ceux-ci


Maintenant, je peux étudier des sujets sur les koloboks, le pétrissage, etc.)))

À PROPOS! La question la plus importante: Propriétaires Daewoo (Binaton 2169), pouvez-vous partager comment vous racontez des recettes pour votre poêle? Pour 900 g, divisez par 2? Ou est-ce le recalcul pour 500g? Pour 700g, multipliez par 2 pour obtenir 1400? Et à 1200? En général, division et multiplication?)) Merci

Essayez cette recette

Essayez cette recette

Est-il possible de présenter la recette ici comme un sujet distinct? Cela m'intéressait beaucoup, mais comme je me prépare à cuire, je ne trouverai pas de lien. Ce sera dommage, mais je vais le mettre dans le signet.

Mais néanmoins, j'ai été choqué par le fait que les options de cuisson sont 1000, 1200 et 1400 g, et les recettes pour 700 et 900
À PROPOS! La question la plus importante: Propriétaires Daewoo (Binaton 2169), pouvez-vous partager comment vous racontez des recettes pour votre poêle? Pour 900 g, divisez par 2? Ou est-ce le recalcul pour 500g? Pour 700g, multipliez par 2 pour obtenir 1400? Et à 1200? En général, division et multiplication?)) Merci

Au détriment des recettes et des options de cuisson, j'ai également été étonné. En conséquence, j'ai également divisé en deux la recette pour 900g. Si je prends des recettes d'ici sur le forum, je divise ou multiplie également, en fonction de ce qui est requis. J'ai cuit sous une grande forme sans changer ces recettes où la farine est de 500 grammes, mais je doute de la qualité de la mie. Il s'effrite, peut-être qu'il sèche parce que les produits de boulangerie pour 1000 pains prêts à l'emploi ne sont pas protégés. Je pense que peut-être juste couper le poêle tôt

J'ai fait cuire deux pains différents aujourd'hui dans une double poêle. Blanc et gris (seigle / blé 150 g / 100 g).



J'ai pris les recettes d'ici du forum pour 500 g de farine, les ai divisées en hit. Mode de base, croûte moyenne, éteint le four 5 minutes avant la fin. Les pains sont sortis en poids environ 400 g - un peu plus blanc, un peu moins gris.

S'est refroidi

Modèle, oui, tel-Di 9154, j'ai regardé les instructions, probablement elles sont les mêmes, seulement il y a deux et un seau

Pas "juste pour deux ou seulement pour un seau", mais deux seaux dans l'ensemble (pour deux pains de 550g chacun et un grand jusqu'à 1400).

J'habite à Brest, je n'ai trouvé que deux types de levure sèche instantanée en magasin. "SAF-moment" et "levure sèche de boulangerie" (production biélorusse) Sur le premier, le pain lève bien et sur le second il est bon s'il gonfle légèrement. Ou n'ont-ils pas le temps de commencer à travailler ou quoi? Au prix du SAF, c'est 10 fois plus cher, mais je fais tout cuire uniquement sur eux.



Et c'est vraiment pratique qu'il y ait deux formes. Il est bon d'expérimenter des recettes en modifiant légèrement certains ingrédients.
Ci-dessus avec différentes levures dans les mêmes conditions
"Blé-seigle au lait"
pour 500g.
eau -140ml
lait-67ml
sel -1 cuillère à café
sucre -0,75 (3/4) c. l.
huile de tournesol. -0,5 (1/2) Art. l.
farine de blé - 248 gr.
farine de seigle -83 gr.
levure - 1 cuillère à café

L'ordre de chargement comme dans la recette. Exposé: mode de base (n ° 1), poids 1000g, médium couleur croûte (moyen).
Le pain est délicieux. Le blé pur n'a pas pris racine chez nous.

Bonjour kilogramme! Et les proches de mon mari vivent à Brest, je pense que oui, la levure de boulanger ordinaire n'a pas le temps de gagner. Si vous ne les utilisez que pour le levain et pour les fabricants de pain, il est préférable d'utiliser de la levure instantanée, comme Saf-moment.

Bonjour, ici je suis également devenu propriétaire de la machine à pain DAEWOO DI 9154. Maintenant je vais la tester, j'espère que tout va bien.

Mon premier pain. Pain que j'ai fait moins Recette Gdalinka, et le plus gros a pris la recette du livre de recettes fourni avec le poêle. Le premier pain s'est avéré excellent, mais le second, celui qui est plus élevé, n'est pas très bon.

Amis, je félicite tous les nouveaux venus dans nos rangs de boulangers pour l'achat d'une machine à pain!
Si quelqu'un a des questions pendant le processus de cuisson, je suis à nouveau avec vous. Demandez, nous nous entraiderons.

Bonne journée
Je poste une recette spécialement pour Elena Bo
Après avoir acheté une machine à pain, la démangeaison de la cuisson s'est enflammée en moi. Et voici ce qui s'est avéré: le pain fait maison de votre propre machine à pain BEAUCOUP plus savoureux que celui du magasin. Je n'y croyais pas avant de l'avoir essayé moi-même. Et maintenant je peux dire OUI !!!! C'est vrai.

Maintenant, sur cette note positive, je veux porter à votre attention une recette pour un délicieux gâteau.

La recette originale ressemble à ceci:

Gâteau aux fruits de Londres

Huile - 150 gr.
Sucre en poudre (sucre) 120 gr. + 50 gr.
Vanilline 1 sachet.
Table Rhum 3. cuillères
Oeuf 3 pcs.
Farine 200 gr.
Levure chimique 1 sachet.
Tranches de fruits confits 125 gr.
Chocolat 50 gr.
Raisins secs 50 gr.
Huile et farine pour saupoudrer le moule
Battre le beurre, le sucre et la vanilline jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le rhum, le citron finement haché et le zeste d'orange au mélange fouetté, puis alternativement les œufs et la farine mélangés à la levure chimique. Après cela, ajoutez des fruits confits, du chocolat haché et des raisins secs pelés à la pâte. La pâte est cuite dans un moule à gâteau graissé et fariné.

Et maintenant mon adaptation pour la machine à pain. J'ai essayé plusieurs options:

pré-faire la pâte dans un robot culinaire (mélangeur avec un bol)
faire la pâte dans une machine à pain, après avoir fait fondre le beurre

Correction des proportions d'huile de 100 à 150 gr.

Chocolat, raisins secs et fruits confits - à l'œil nu.

Cela fonctionne mieux lorsque la pâte est pré-pétrie dans un robot culinaire, puis mélangée à nouveau dans une machine à pain et que le beurre est ajouté en morceaux et non à l'état liquide. Je n'ajoute pas de rhum à la pâte, mais Amaretto di Sarono
essayé d'autres esprits aussi. Naturellement, un goût différent est obtenu.

Je pré-trempe les raisins secs dans du cognac ou de l'amaretto.

On met donc les œufs dans le robot culinaire et on commence à battre, puis on ajoute le sucre (120 gr.), Puis le sucre vanillé, l'alcool (rhum, cognac, amaretto, Cointreau, liqueur de coco, liqueur de melon medori) que vous aimez et mangez en ce moment, et le mélange tout est fouetté et mélangé, puis progressivement, cuillère par cuillère, farine mélangée à de la levure chimique. Quand toute la farine est agitée, mettez le tout dans un seau d'une machine à pain et activez le mode "KEKS" (pour DI9154 et similaire). Après le signal, mettez les raisins secs et les fruits confits et .......... attendez la fin du programme.

Le premier, cuit par moi, le cupcake de mon sonul a été écrasé immédiatement après refroidissement.

Par la suite, j'ai essayé d'ajouter des graines de pavot - résultat toujours excellent (l'une des publicités).

Quiconque aime les bonbons ochchchchen peut saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus. Mais après avoir refroidi ...

Essayez-le - Bon appétit !!!

Bonjour chers propriétaires de machines à pain! My Daewoo fonctionne à merveille depuis six mois maintenant. Mais avec le mode DESSERT je ne comprends tout simplement pas quoi cuisiner dessus ... Il n'y avait pas d'instructions pour ma machine à pain, je les ai téléchargées sur Internet, mais il n'y a pas une seule recette là-bas ... Peut-être que quelqu'un a déjà maîtrisé ce mode? ..

Je vais dupliquer ma question ici aussi

Les filles se sont déjà cassé la tête en choisissant entre ce poêle et le binaton.
Quelqu'un peut-il regarder de plus près le poêle, sous une forme fermée et un panneau (avec une disposition russe), sinon toutes les photos sur Internet sont petites, je ne comprends vraiment pas ... merci

Je vais dupliquer ma question ici aussi

Les filles se sont déjà cassé la tête en choisissant entre ce poêle et le binaton.
Quelqu'un peut-il regarder de plus près le poêle, sous une forme fermée et un panneau (avec une disposition russe), sinon toutes les photos sur Internet sont petites, je ne comprends vraiment pas ... merci

Ir, avez-vous trouvé Daewoo en solde?

Ir, avez-vous trouvé Daewoo en solde?

Trouvé à trois endroits, mais partout sur commande ... donc il semble y avoir une chance))

Trouvé à trois endroits, mais partout sur commande ... donc il semble y avoir une chance))

Irlandais, je prendrais Daewoo, juste. quand je cherchais un similaire, j'ai aimé celui-ci plus, et donc .... regardez l'endroit. où il se tiendra, j'ai un Zosia d'un design similaire, il est très pratique sur la table, même si le mien sera plus en taille.

Irlandais, je prendrais Daewoo, juste. quand je cherchais un similaire, j'ai aimé celui-ci plus, et donc .... regardez l'endroit. où il se tiendra, j'ai un Zosia d'un design similaire, il est très pratique sur la table, même si le mien sera plus en taille.

Extérieurement, je l'aime aussi plus j'essaierai de l'acheter, si ça ne marche pas, je prendrai Binaton

Extérieurement, je l'aime aussi plus j'essaierai de l'acheter, si ça ne marche pas, je prendrai Binaton

Bonne chance! Regardez en technosile.

Bonne chance! Regardez en technosile.

Merci, je vais commencer dans des semaines en 2)), ce mois-ci achat supplémentaire de brûleur et éplucheur de pommes de terre
mon mari a même donné le feu vert, mais seulement le mois suivant

Bonne chance! Regardez en technosile.

Lena, j'ai acheté
Je ne peux vraiment rien dire sur les magasins, je l'ai accidentellement arraché sur Avito pour 2500
Elle est d'une telle beauté, esthétiquement j'en suis très content, ils viennent de l'apporter, donc je vais la tester demain.

Lena, j'ai acheté
Je ne peux vraiment rien dire sur les magasins, je l'ai accidentellement arraché sur Avito pour 2500
Elle est d'une telle beauté, esthétiquement j'en suis très content, ils viennent de l'apporter, donc je vais la tester demain.

Irishka, encore une fois félicitations! J'attends le rapport!

Irishka, encore une fois félicitations! J'attends le rapport!

Je signale
J'ai décidé d'essayer de faire du français et du sarrasin.
Le second n'est pas si beau, mais il est bien meilleur que le mien en grande forme.
La prochaine fois, je mettrai la croûte sur celle du milieu, sinon elle s'est avérée frite blanche.

Je signale
J'ai décidé d'essayer de faire du français et du sarrasin.
Le second n'est pas si beau, mais il est bien meilleur que le mien en grande forme.
La prochaine fois, je mettrai la croûte sur celle du milieu, sinon elle s'est avérée frite blanche.
J'ajouterai une photo en coupe plus tard.

Classe! Quelle fantaisie! Pas étonnant que je l'ai voulu à un moment donné, mais hélas, je ne l'ai pas trouvée ici.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, dites-moi où trouver la recette de ce beau Bourget?! Je veux essayer dans le modèle plus jeune Daewoo - 9155 - pour cuire.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, dites-moi où trouver la recette de ce beau Bourget?! Je veux essayer dans le modèle plus jeune Daewoo - 9155 - pour cuire.

Utilisez la recherche de forum (deux lignes en haut):

Pain de seigle-blé-orge à base de "Bourget" (-Elena-)