DonnaRosa
Citation: LaraN

DonnaRosa, il n'y a pas de modes italien et sandwich dans les poêles «russes». Au lieu de cela, ils ont fait Jam et Pelmeni. Par conséquent, je m'excuse, je ne sais pas quel mode convient à votre poêle.
Pouvez-vous me dire le mode Jam étape par étape en quelques minutes?
AleksAleks
DonnaRosa

Voici un lien vers les instructions de «notre» Panasonic:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf
RybkA
Je fais déjà du pain et je ne comprends pas si nous avons du désossage ou non? Ou avons-nous une augmentation continue?
Je n'ai rien trouvé à ce sujet dans les instructions, mais le poêle fonctionne tellement silencieusement que la première fois, j'ai failli manquer le lot! Je ne peux pas repérer le désossage

Aujourd'hui, il y avait du pain et des olives, donc le distributeur fonctionnait et tout était calme, je pense, quelle absurdité? Quoi tout? Pain séparé, olives séparément? Je suis dans les instructions - il n'y a rien ... pendant que je me précipitais, le poêle a recommencé à pétrir - j'ai expiré ... en général, ça ne cesse de m'étonner)))
sazalexter
RybkA Voici une description de certains des modes 🔗
Lana
Citation: RybkA

Je fais déjà du pain et je ne comprends pas si nous avons du désossage ou non? Ou avons-nous une augmentation continue?
Je n'ai rien trouvé à ce sujet dans les instructions, mais le poêle fonctionne tellement silencieusement que la première fois, j'ai failli manquer le lot! Je ne peux pas repérer le désossage
RybkA
Il y a du désossage, même 2
DonnaRosa
Citation: AleksAleks

DonnaRosa

Voici un lien vers les instructions de «notre» Panasonic:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf
: oDonc ce n'est pas mon destin de cuisiner de la confiture dans une machine à pain?
RybkA
Ici, je m'assois et je me réjouis ... mon âme chante ...
Machine à pain Panasonic SD 255 (partie 3)

Machine à pain Panasonic SD 255 (partie 3)

Pour moi, personnellement, ça a bon goût, très savoureux! Vous pouvez parler des GOST pendant longtemps, mais pour moi, cette recette de Rye Zavarny est comme Borodinsky.

Mais je ne comprends tout simplement pas pourquoi beaucoup de gens n'aiment pas autant le programme Rye Bread? Cela s'avère si savoureux et rapide! Je suis content de ne pas avoir économisé d'argent et d'avoir choisi le 255e modèle.
Rina
Poisson, avouez, quelle recette s'est avérée si cool sur le programme de seigle ??
RybkA
Eh bien, cela vient des instructions!
Pain "Zavarnaya"... Programme de pain de seigle à 15h30
Seulement j'ai cuit avec de la levure pressée, j'ai donné 8 g.
Rina
Exactement, comme dans la blague: "Si après toutes les opérations ci-dessus, vous ne pouvez toujours pas, LISEZ ENFIN LES INSTRUCTIONS!"
zeta
Citation: RybkA


Mais je ne comprends tout simplement pas pourquoi beaucoup de gens n'aiment pas autant le programme Rye Bread?

Je suis également satisfait du programme seigle, je ne me débarrasse jamais des modes pizza, puis de l'épreuvage, etc., j'ai coupé le seigle et tout fonctionne très bien.
Vanya28
Pourquoi beaucoup de gens n'aiment-ils pas tant le programme Rye Bread?
Parce que si vous faites du pain de seigle uniquement sur de la farine de seigle,
et non à partir d'un mélange de seigle et de farine de blé,
que des instructions pour le HP Panasonic,
et ce n'est pas la même chose, alors:
- l'égalisation de la température vous oblige à être proche de la machine à pain
trente à quarante minutes d'attente pour le début du lot,
puisque la pâte est uniquement à base de farine de seigle,
HP Panasonic indépendamment, sans aide,
ne peut pas mélanger;
- un temps de cuisson de 60 minutes ne suffit pas, cela prend 90 minutes,
et en essayant de faire cuire du pain en 60 minutes,
il est nécessaire de réduire la quantité d'eau lors du mélange,
ce qui conduit à une surchauffe et à l'arrêt du mélangeur Panasonic HP;
- le temps de montée de la pâte de seigle,
pour les amateurs de pain au levain,
souvent pas assez non plus.
Voici brièvement pourquoi.
DonnaRosa
Citation: Vanya28
comme la pâte uniquement sur la farine de seigle,
HP Panasonic indépendamment, sans aide,
ne peut pas mélanger;
Si la recette est correcte pour le poêle,
alors le poêle pétrira tout seul.
Tout est conçu par le fabricant comme il se doit.
Il y a des spéciaux. pétoncle mélangeur pour farine de seigle.

Lana
Citation: DonnaRosa

Si la recette est correcte pour le poêle,
alors le poêle pétrira tout seul.
Tout est conçu par le fabricant comme il se doit.
Il y a des spéciaux. pétoncle mélangeur pour farine de seigle.
Mon avis: le pain de seigle est exotique pour le fabricant HP.Les amateurs de pain noir recherchent leur propre goût, donc la technologie de cuisson est sélectionnée individuellement selon les recettes et le goût. Et le fait que le pain se révélera sur le programme Rye - personne ne conteste Ils se disputeront sur l'apparence, sur la miette, sur le goût et sur le programme de cuisson
RybkA
Vanya28, et personne ne parle de pain sur de la farine de seigle pure!
Jusqu'à présent, je n'ai cuit que les recettes des instructions - tout va bien! Toute la famille est contente du résultat! Que pourrais-tu vouloir de plus? Pourquoi trouver la faute?

Pourquoi y a-t-il autant de confiance dans les mots sur le fait qu'il ne pourra pas pétrir et qu'il surchauffera? Dites-vous cela d'après votre propre expérience?

Vanya28
Eh bien, je ne veux pas croire, non!
Pour deviner pourquoi, sur le fabricant, la bonne recette et une pétoncle.
Eh bien, un bon fabricant et alors?
Si HP est une pâte de seigle de la consistance requise, elle ne la remue pas seule, que ce soit avec ou sans pétoncle, alors elle ne remue pas. Vous devez aider et vous devez le diluer. Nous écrivons à ce sujet et personnellement vérifié par moi, il n'est pas utile de répéter, le moteur peut griller.
Vous prenez du pain, le faites cuire personnellement et vous vous réjouissez du résultat.

Avec des hypothèses, je crois, immédiatement et je me sens mieux.
Et il n'est pas difficile de cuire du seigle pur dans son ensemble, à la fin, si vous ne comptez pas vraiment sur une coquille Saint-Jacques, par exemple.

Lisez Temki sur le pain de seigle et comment c'est facile.
Et à quelles recettes s'arrêter est bien sûr une question personnelle.
Et le fait est que vous pouvez facilement cuire ce que vous voulez, il vous suffit de savoir comment.
Alors nous aidons, partageons notre expérience. Lire l'expérience des autres!


RybkA
Nous écrivons à ce sujet et personnellement vérifié par moi, il n'est pas utile de répéter, le moteur peut griller.
Personne ne répétera de telles expériences.

Je n'ai pas besoin de cuire du seigle pur, le pain que j'ai essayé n'est pas encore fatigué.
Oks @ na31
Bonjour tous le monde! Je me suis commandé un cadeau de ma belle-mère pour le Dr. la machine à pain Panasonic SD 255 W serait livrée demain après-midi. Fâché. J'attends.
Lana
Citation: Oks @ na

Bonjour tous le monde! Je me suis commandé un cadeau de ma belle-mère pour le Dr. la machine à pain Panasonic SD 255 W serait livrée demain après-midi. Fâché. J'attends.
Oks @ na
Vous serez heureux - vous serez bientôt avec HP Et pour que le temps d'attente ne s'éternise pas, cherchez des recettes, lisez du matériel pour aider les débutants (y) Bonne chance Partagez plus tard la joie du premier pain
Épingle à cheveux
Citation: Oks @ na

Bonjour tous le monde! Je me suis commandé un cadeau de ma belle-mère pour le Dr. la machine à pain Panasonic SD 255 W serait livrée demain après-midi. Fâché. J'attends.
La panifarine, la mélasse, l'agram, l'extra-R, le malt, la farine de seigle ont-elles déjà été préparées?
Oks @ na31
Citation: épingle à cheveux

La panifarine, la mélasse, l'agram, l'extra-R, le malt, la farine de seigle ont-elles déjà été préparées?
J'entends les 4 premiers pour la première fois, et j'ai déjà commandé le reste et beaucoup de tout le reste.
Begimot
Citation: épingle à cheveux

La panifarine, la mélasse, l'agram, l'extra-R, le malt, la farine de seigle ont-elles déjà été préparées?
Pourquoi faire peur? Nous savons tous les deux. que tout cela n'est pas nécessaire pour démarrer votre carrière de "boulanger à domicile"))) Ces noms sont ensuite acquis pour s'assurer qu'ils ne sont pas vraiment nécessaires))))
Oks @ na31
Citation: BEGiMOT

Pourquoi faire peur? Nous savons tous les deux. que tout cela n'est pas nécessaire pour démarrer votre carrière de "boulanger à domicile"))) Ces noms sont ensuite acquis pour s'assurer qu'ils ne sont pas vraiment nécessaires))))
Je vous remercie. Mais je suis un spécialiste culinaire passionné et je découvre tout.
Olga82
Dites-moi, le menu de ce poêle est-il en russe?
DonnaRosa
Citation: Olga82

Dites-moi, le menu de ce poêle est-il en russe?
Il existe deux options pour le poêle.
Olga82
Je vous remercie. J'espère acheter un poêle avec un menu russe demain
DonnaRosa
Citation: BEGiMOT

Pourquoi faire peur? Nous savons tous les deux. que tout cela n'est pas nécessaire pour démarrer votre carrière de "boulanger à domicile"))) Ces noms sont ensuite acquis pour s'assurer qu'ils ne sont pas vraiment nécessaires))))
Au début, cela m'inquiétait également.
Parmi ce qui précède, je n'ai que de la farine de malt et de seigle.
Mais je fais du pain. Cela s'avère délicieux.
DonnaRosa
Citation: Olga82

Je vous remercie. J'espère acheter un poêle avec un menu russe demain
Juste au cas où: il y a une différence dans les programmes.
La version russe a un programme de confiture et de pâte pour les boulettes,
et les Anglais ont du pain et des sandwichs italiens.
Olga82
Ce qui est mieux? La confiture est-elle bonne?
DonnaRosa
Citation: Olga82

Ce qui est mieux? La confiture est-elle bonne?
J'ai du pain italien et un sandwich.
Pas de confiture. Je fais de la pâte pour les boulettes et les boulettes en utilisant le programme "pizza".
Olga82
Je prendrai très probablement la version russe, j'ai besoin de faire des boulettes et il n'est pas nécessaire de me soucier de la langue
DonnaRosa
Citation: Vanya28
Si HP est de la pâte de seigle de la consistance requise, elle ne remue pas indépendamment, avec ou sans peigne, elle ne remue pas. Vous devez aider et vous devez le diluer.
Un pétoncle sur un mixeur est encore nécessaire.
La pâte de farine de seigle n'est pas la même que celle du blé.
Je l'ai essayé sans peigne. Mauvais sans lui.
Le mélangeur tourne et la pâte est suspendue en l'air et ne se mélange pas.
DonnaRosa
Citation: Olga82

Je prendrai très probablement la version russe, j'ai besoin de faire des boulettes et il n'est pas nécessaire de me soucier de la langue
Bien sûr, vous devez choisir ce qui vous convient le mieux.
Mais le Panasonic 255 lui-même est génial.
Espérer
Citation: Olga82

Ce qui est mieux? La confiture est-elle bonne?
Quelque part sur le forum, ils ont écrit que la confiture cuite dans une machine à pain n'est pas conservée longtemps.
Il est préférable d'utiliser le poêle aux fins pour lesquelles il a été conçu.
Rina
Mon avis sur la confiture:
Si une telle confiture doit être préparée pour la table (c'est-à-dire pas pour le stockage) à partir de fruits congelés, par exemple, elle peut être cuite dans une machine à pain. En raison du temps de cuisson court et du chauffage unique, cette confiture a un goût plus vif. Mais vous devez l'utiliser "ici et maintenant".
Si la confiture doit être cuite pour le stockage (et ce sont généralement des volumes assez importants), une casserole / un bol est préférable et sur un feu régulier.
Ma confiture de pain (cerise) est rapidement devenue moisie, alors j'ai arrêté d'expérimenter.
SchuMakher
Je fais cuire de petites portions de cerises surgelées sur la table à la fois ... le crapaud étouffe ce genre d'argent dans le magasin ... Tout le reste est dans une bassine en cuivre, selon toutes les règles, c'est un rituel ... et puis nous ne sommes pas des confitures, des enfants quelques fois ils vont manger et oublier, mais ça coûte, aigre ... j'ai encore de la confiture il y a 8 ans, on ne mangera pas tout
Olga82
J'ai acheté aujourd'hui un Panasonic SD-255. Maintenant, je l'ai mis en cuisson rapide, puis j'écrirai ce qui s'est passé.
Et tu peux y faire des cupcakes, mais je ne trouve pas de recette
SchuMakher
Bon shopping !!!! Ne soyez pas déçu, croyez-moi ...
Olga82
Je vous remercie!
Pouvez-vous me dire où vous pouvez voir la recette du gâteau?
DonnaRosa
Citation: Olga82

Je vous remercie!
Pouvez-vous me dire où vous pouvez voir la recette du gâteau?
Ici, à ce lien, j'ai préparé un petit gâteau.
Un grand. J'ai pris de la farine "Extra", c'est-à-dire des céréales.
La farine de la plus haute qualité s'est avérée plus simple.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=82&topic=187.0
Une recette similaire se trouve dans la version anglaise des instructions pour Panasonic 255.
Pour toutes les recettes des instructions, j'obtiens parfaitement tous les cupcakes.
Olga82
Merci pour les liens!

Et je n'ai pas de recettes dans les instructions. J'ai peut-être manqué quelque chose, mais elles devraient être dans un gros livre?)
SchuMakher
Ouais ....
Olga82
Le pain est cuit !!!! Délicieux
J'ai trouvé les recettes, le poêle va refroidir, je vais essayer de faire un cupcake, seulement il y a une recette sans ajouter de raisins secs, mais comment puis-je le faire avec l'ajout, sur quel programme?
Et une autre question, je ne reçois pas de couteau du poêle pour une raison quelconque ...
DonnaRosa
Citation: Olga82

Merci pour les liens!
Et je n'ai pas de recettes dans les instructions. J'ai peut-être manqué quelque chose, mais elles devraient être dans un gros livre?)
Machine à pain Panasonic SD 255 (partie 3)
Dans cette page 28
DonnaRosa
Citation: Olga82

Le pain est cuit !!!! Délicieux
J'ai trouvé les recettes, le poêle va refroidir, je vais essayer de faire un cupcake, seulement il y a une recette sans ajouter de raisins secs, mais comment puis-je le faire avec l'ajout, sur quel programme?
Et une autre question, je ne reçois pas de couteau du poêle pour une raison quelconque ...
Faites la pâte rapidement avec un mixeur. Versez dans un seau.
Tout est écrit dans la recette.
Réglez le programme de cuisson sur la minuterie pendant 60 minutes.

Faites tremper le couteau, il risque de coller à la pâte.
Olga82
Quand dois-je ajouter des raisins secs à la pâte?
Je t'ai probablement complètement torturé avec des questions
SchuMakher
Lorsque vous faites la pâte à la main, puis posez-la, seulement après cela, ne battez pas avec un mélangeur, sinon les raisins secs moudront
Olga82
Merci, quand je cuisine un cupcake, j'écrirai certainement !!!
DonnaRosa
Citation: Olga82

Merci, quand je cuisine un cupcake, j'écrirai certainement !!!
Ci-dessous, je vous ai donné un lien vers le sujet où tout est écrit sur les cupcakes dans X / P.
Et mon expérience personnelle est détaillée. Avez-vous lu?

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