Crêpes au lait concentré

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Crêpes au lait concentré

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
* 500 ml de kéfir
* 500 ml de lait
* 2 oeufs
* 1 boîte de lait concentré (397 g)
* 50 g de beurre fondu
* une pincée de sel
* 500 g de farine tamisée
* 1, 5 c. levure
* 100 ml d'eau

Méthode de cuisson

• par elena_110 🔗














• Battre les œufs et le lait concentré, ajouter le lait et le kéfir, la levure chimique, le sel et le beurre fondu, ajouter de l'eau au mélange.


• Ajouter graduellement la farine tamisée au tamis dans le mélange.


• Bien battre le tout et laisser reposer 15 à 20 minutes.


• Faire frire les crêpes dans une poêle chaude dans de l'huile végétale des deux côtés.

Remarque

Et ma fille ne mange rien de lait concentré. Et aujourd'hui, je suis venu avec mon petit ami et j'ai demandé ce que je mettais dans ces crêpes. Eh bien, j'ai laissé tomber le chien sur elle. Comme, vous ne voulez pas, ne mangez pas! Et son copain soutenu, disent-ils, il en aura plus. Eh bien, elle s'est calmée ... en a mangé un ... le deuxième ... enfin, toute la moitié de la portion, et ils ont diminué. Le petit ami a mangé avec du lait concentré et la fille avec de la crème sure. Eh bien, le soir je lui demande, disent-ils, ça veut dire que tu manges des crêpes avec du lait concentré ... Et elle, fièrement, elle a mangé avec de la crème sure, et ... elle s'est rendue compte que les crêpes étaient au lait concentré. ..

Je fais vos crêpes pour la troisième fois, ma famille les a beaucoup aimées: les fleurs: et plus encore, j'ai peu de problèmes avec elles et puis je n'ai pas besoin de saupoudrer de sucre, elles sont déjà sucrées à partir de lait concentré))
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photos depuis le mobile, désolé pour la qualité