Salade Fattush

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: libanais
Salade Fattoush

Ingrédients

salade
Pita 1 à 2 pièces
tomate 2-3 pièces
concombres 2 pièces
oignons verts 5-6 st.
menthe 5-6 renards.
coriandre + persil 1 paquet
Ravitaillement
huile d'olive 3-4 cuillères à soupe l.
Ail 1-2 dents.
jus de citron goût
sel
aditionellement
poivre noir moulu goût
sumac goût

Méthode de cuisson

Salade Fattoush
Envoyez le pita au four ou au gril. Sec. Cassez-le en morceaux.
Salade Fattoush
Passez l'ail dans une presse ou une grille. Versez le jus de citron dessus. Laisser reposer 5 à 10 minutes. Versez l'huile. Sel. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Salade Fattoush
Coupez les verts.
Salade Fattoush
Tomates et concombres.
Salade Fattoush
Mettez le tout dans un saladier. Poivrer, ajouter la vinaigrette. Mélanger.
Salade Fattoush
Ajouter le pita séché. Mélanger. Servir saupoudré de sumac.
Salade Fattoush

La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Délicieuse salade d'été. Au lieu de pita, vous pouvez prendre du pain pita ou même des craquelins. Recommander!

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