Salade d'ambiance printanière

Catégorie: Repas froids et collations
Salade d'ambiance printanière

Ingrédients

Foie de poulet 300g
Carotte 2 pièces
Pommes de terre 2 pièces
Oeuf 3 pièces
Oignon 1 pc
Pomme 1 pc
Concombre au vinaigre 2 pièces
Mayonnaise
Pour la décoration:
pain de seigle
tomates cerises 3-4 pièces
Feuilles de persil 2-3 brindilles

Méthode de cuisson

Faire bouillir le foie, les pommes de terre, les carottes et les œufs et laisser refroidir.
Râper le foie, les carottes, les pommes de terre, le concombre et la pomme sur une râpe grossière. Hachez finement l'oignon, si vous le souhaitez, vous pouvez le faire frire.
Disposez la salade en couches en enduisant chaque couche de mayonnaise. La première couche est constituée de pommes de terre. Salez un peu. La deuxième couche est du concombre mariné. La troisième couche est le foie avec des oignons. La quatrième couche est une pomme. La cinquième couche est constituée de carottes.

Coupez le blanc d'oeuf en cercles pour la décoration. Et râpez le reste de la protéine sur une râpe fine. Mettez la moitié de la salade. Sur la seconde moitié, le jaune est également râpé sur une râpe fine.

Découpez des bandes de la croûte de pain de seigle pour le tronc et les branches de l'arbre. Mettez de la salade. Et décorez avec des fleurs d'écureuil, des moitiés de cerisier et des feuilles de persil.



kavmins
quelle jolie salade))) merci pour la recette!
lettohka ttt
Le printemps a soufflé! Merci pour la recette et l'idée!
Volgas
Marina, Natalia,
Les filles, et merci d'être passé !!!

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