Uzvar à base de fruits secs et d'épices avec des partitions de noix ou une compote médicinale dans une mijoteuse

Catégorie: Les boissons
Cuisine: russe
Uzvar à base de fruits secs et d'épices avec cloisons de noix ou compote médicinale dans une mijoteuse

Ingrédients

Mélange pour compote d'une grande variété de fruits secs 350 grammes
Eau purifiée 3 l
Cannelle Un bâton
Anis étoilé 2-3 pièces
Anis (graines) ou graines de vanille littéralement une pincée
Cloisons en noyer de 5 à 10 pièces
Boîtes de cardamome 3 pièces
Vin mi-doux ou doux comme le Cahors ou le rhum brun 50 à 100 ml
Sucre pour la cuisine ou miel pour additif goût
Bourgeon d'oeillet 1 PC.
Noix de muscade pincer
Pour servir, canneberges écrasées, airelles rouges ou argousier, jus de citron ou d'orange 2-3 st. l.

Méthode de cuisson

Dans cette recette, j'offre la mienne, j'ai inventé pour ma famille, une composition d'uzvar saine et saine, savoureuse et riche, que je cuisine souvent en hiver, notamment pendant la période de diverses infections virales et épidémies de grippe. Et déjà lorsqu'un membre de la famille tombe malade d'un rhume ou d'une maladie virale, cette compote améliorant la santé n'est qu'une aubaine - elle sature, réchauffe, nourrit et reconstitue les vitamines et les micro-éléments.
L'ensemble des fruits secs doit être aussi varié que possible. La composition de base d'une délicieuse compote comprend des abricots secs (ou abricots secs), des pruneaux, des raisins secs, des pommes séchées et des poires. Toutes les autres baies sauvages et de jardin séchées savoureuses et saines et même certains types d'herbes sont les bienvenues pour un plus grand bénéfice.
Les fruits secs, en particulier ceux achetés, dans lesquels on trouve très souvent beaucoup de sable et de poussière, doivent être lavés au mieux. Nous rincons plusieurs fois à l'eau froide, en pré-trempant un peu. Remplissez les fruits secs lavés avec de l'eau bouillante et laissez reposer pendant une minute. Égouttez l'eau, rincez à nouveau à l'eau froide et mettez-la dans une casserole à la mijoteuse ou dans une casserole à la mijoteuse.
Versez de l'eau purifiée dans une casserole. Afin de ne pas vous soucier de la balance, vous pouvez utiliser une mesure de volume - pour un volume de fruits secs peu compressés, nous prenons 4 volumes d'eau, un maximum de 5. Nous cuisinons l'uzvar, pas la compote. Les fruits de l'uzvar restent entiers, ils sont nombreux, ils sont savoureux et c'est simplement un crime de les jeter.
Ajoutez maintenant toutes les épices et les cloisons de noix. Le vin ou le rhum peuvent être ajoutés immédiatement, ou lorsque vous servez une compote chaude, ajoutez-le dans une tasse pour des bienfaits supplémentaires pour la santé, en particulier pour le rhume. Aujourd'hui, j'ai ajouté du vin directement dans le pot. Si les enfants boivent la compote, nous ajoutons immédiatement le vin, au cours du processus l'alcool s'évaporera et les substances nécessaires seront préservées. La quantité de sucre dépend de l'acidité des pommes et des baies. Je cuisine presque sans sucre, et une fois utilisé, j'ajoute du miel directement dans le verre ou je bois sans lui. Pour une compote sucrée, mettez 4 à 5 cuillères à soupe de sucre sur cette quantité.
Faites cuire en mode LOW pendant au moins 8 heures. Pour obtenir exactement l'uzvar, et non la compote, vous devez obtenir un mode de mijotage sans ébullition, il est donc conseillé de cuisiner dans les mijoteuses les plus lentes ou en mode manuel en multicuiseur à une température de 90-95 ° C. Il est important de vérifier ici pour ne pas faire bouillir les fruits dans les ordures.
Lorsque vous servez une compote chaude, ajoutez des baies fraîches décongelées écrasées et des jus d'agrumes fraîchement pressés directement dans la tasse pour une plus grande santé et un effet cicatrisant.
Bon appétit dans le cercle des proches et des proches d'esprit! Et ne tombez pas malade en aucune circonstance!

Remarque

Je ne recommande pas d'utiliser des substituts naturels de vanille dans cette recette. Pour un effet cicatrisant, il est préférable d'utiliser de la vraie cannelle plutôt que de l'écorce de caroube. J'ai de la vraie cannelle en poudre, je l'ai ajoutée à la compote. Et sur la photo, dans un verre pour la décoration, des bâtons de cassia sont insérés, ce qui est souvent confondu avec la cannelle. Cannelle plus léger, ses bâtonnets se cassent facilement, exfolient, l'arôme est plus doux et l'arrière-goût est sucré. Bien que casse , comme la cannelle, et a beaucoup de propriétés utiles, vous devez faire attention en raison de sa teneur plus élevée en coumarine que la cannelle. Par conséquent, ne vous laissez pas emporter par des biscuits saupoudrés de cannelle en poudre, car la cassia moins chère est probablement utilisée dans des sacs contenant de la cannelle broyée.
Mais il convient tout de même de noter que la cassia contient des phytoncides, grâce auxquels elle possède des propriétés antimicrobiennes et antivirales actives. Certaines études ont prouvé les avantages de la casse dans le diabète lié à l'âge.
Et la casse réduit également l'agrégation des plaquettes sanguines et normalise le taux de cholestérol.
Donc "tout est poison, rien n'est dépourvu de poison, une seule dose rend le poison invisible", comme l'a dit Paracelse. Cependant, il parlait ainsi comme Hippocrate après 2000 ans.

Il vaut mieux ne pas donner de cassia aux enfants ou se limiter à quelques biscuits avec.

Cloisons en noyer ont également des propriétés curatives.
Uzar ou vzvar est une boisson obtenue en portant à ébullition ou en faisant bouillir de l'eau avec des additifs à base de plantes, de fruits et de baies ou de vin, du miel et des épices. Le nom vient du mot «infusion», car les fruits secs ne sont portés qu'à ébullition.
Dans l'ancien temps, le breuvage, comme une boisson à base de fruits secs, pouvait également être préparé avec de la bière.

Une décoction ou une infusion de cloisons en noyer est également très utile.
Les résidents des latitudes nord et moyennes manquent de vitamines, en particulier pendant la période automne-hiver. Pour compenser leur carence dans des conditions de faible activité solaire, utilisez une infusion de noix ou une décoction de cloisons.
Les membranes de noix sont utilisées en médecine traditionnelle pour une grande liste de maladies, elles aident le corps à combler le manque de vitamines A; DE; E; PP, K, rutine et vitamines B, et contiennent également de la lysine, des acides aminés, des tanins, des phytoncides, de la pectine. Une telle composition aide à réduire le mauvais cholestérol, à guérir la stomatite lors du rinçage par perfusion, à empêcher la propagation de virus dans le corps, et bien plus encore. La perfusion est bonne pour les maladies de la peau et certaines maladies du système cardiovasculaire. Les propriétés médicinales des cloisons en noyer sont reconnues par la médecine officielle.
J'ai fait cuire cette compote dans le Ninja Foodi® 6,5 qt Multican, c'est très émouvant d'y faire cuire de telles choses.
N'utilisez pas d'épices en compote que vous n'aimez pas, remplacez-les par d'autres.

lettohka ttt
Rada-dms, Ol, eh bien, c'est un Uzvar très pertinent, surtout quand le virus fait rage! Merci pour la recette, je l'utilise!
Rada-dms
lettohka tttNatus, il vaut mieux, bien sûr, ne pas tomber malade! Mais cet uzvar est très approprié pour la prophylaxie et simplement pour augmenter la tranquillité d'esprit et l'humeur. Vérifié à plusieurs reprises! En buvant quelques tasses, vous ressentez une poussée d'énergie et votre humeur s'améliore. Mais vous n'avez pas à en faire trop avec du sucre, sinon vous voudrez dormir plus tard.
lettohka ttt
Non ... non ... non, je n'aime pas les bonbons, fiHuru Shore.
Tatyana1103
Olenka quelle délicieuse compote tu as cuisinée, tout semble y avoir, il n'y a que du vin sous forme de baumes, peuvent-ils être ajoutés ici
Rada-dms
Tatyana1103, Tanya! Salut! Aussi une fille de minuit?
C'est encore mieux, encore plus curatif! Je l'ai cuit, puis versez-le dans la tasse autant que vous le souhaitez, mais vous pouvez également l'ajouter à la compote elle-même lors de la pose, à condition que les teintures ou les liqueurs ne soient pas amères. Wormwood ne conviendra certainement pas au goût.
Oh merci!

Merci, Tanyusha, pour votre bonne question et votre intérêt, je suis toujours heureuse de vous voir!

Rada-dms
Citation: lettohka ttt
Non ... non ... non, je n'aime pas les bonbons, fiHuru Shore.
Également!
Je tombe parfois en panne et rattrape le temps perdu avec des rouleaux!
Mais après la compote d'entogo, pour une raison quelconque, vous ne voulez pas du tout de petits pains ...
Lerele
Rada-dms, Rada-dms, quelle compote grasse, il y a beaucoup de tout dedans.
Il est clair que c'est utile. Frapper les virus et renforcer l'immunité.
J'adore tellement, malheureusement, on a des fruits secs comme une aile d'avion, un petit paquet d'abricots de 2 à 3 euros. L'année dernière, je prenais un sac de Moscou, oh, et nous sommes partis, mais j'ai fait de la compote.
brendabaker
Citation: Lerele
malheureusement, nous avons des fruits secs comme une aile d'avion,

Nos fruits secs sont également indécemment chers
Irgata
Je vais donc ramener mon Slow Cooker Boy de ma mère, elle est un peu grosse pour elle, et je zabubenka kompotik aussi avec toutes sortes de yakim, il y a presque toute la composition de la recette, sauf pour la cannelle, mais aussi la cassia moulue est normale, et l'âge neutralise déjà la nocivité de la casse)).
Cloisons en noyer - oooh .. et en fait, elles sont utiles.
3-liter Parenka - idéal pour les compotes, je charge généralement les plus lentes vers le haut.
Mais le vin fait maison, envoyé de près de Volgograd, est du vrai vin fait maison sur Isabella et miel - non .. Je ne vais pas "gâcher" le vin vivant en chauffant, je vis aux mauvais endroits pour pouvoir cuisiner quelque chose sur les vins.
Volgas
Rada-dms,
Whoa! C'est comme ça que je l'ai imaginé! C'est comme ça que je l'ai construit!

Et quelle nature morte! Tout dans le verre et l'étoile de la mer sur la photo ont inspiré des pensées sur la mer! Eh bien, vous ne pouvez pas le taquiner.
Cvetaal
Riche, savoureux et sain! Merci, Olya!
M @ rtochka
Rada-dms, c'est la description! Et quelle composition!
Je jette toujours des partitions ...
Le week-end, je cuisine généralement des compotes, vous devez essayer cette recette.
Merci beaucoup! Je lis comme un livre
Rada-dms
Citation: Lerele
Rada-dms, quelle compote grasse, il y a beaucoup de tout dedans.
Allez comme ça. Venez chez nous, nous vous souderons avec de la compote, nous vous fortifierons! Nous venons à vous, vous Riesling et Icewine. Aller?
Citation: Lerele
J'adore vraiment, malheureusement, nous avons des fruits secs comme une aile d'avion
Il n'y a qu'une seule issue, prenez-la de Moscou, au moins un peu. Les Turcs vendent-ils des fruits secs bon marché comme des pommes, des abricots, des poires? À propos, j'aime encore plus l'abricot en compote que les abricots secs - il ne perd pas sa forme, et plus savoureux, plus aromatique à goûter en compote. Il sera nécessaire de sécher les pommes lors de la récolte, pour la base, et quelques choses peuvent toujours être ajoutées.
Citation: brendabaker
Nos fruits secs sont également indécemment chers
Si vous le souhaitez, vous pouvez sortir - séchez quelque chose vous-même, achetez à rabais dans le Globe ou dans le métro, ajoutez un peu de ce que vous pensez être cher. La compote est une telle chose, il endurera tout, si seulement la concentration est normale.
Citation: Volgas
Whoa! C'est comme ça que je l'ai inventé! C'est comme ça que je l'ai construit!

Et quelle nature morte! Tout dans le verre et l'étoile de mer sur la photo ont inspiré des pensées sur la mer! Eh bien, vous ne pouvez pas le taquiner.
Aidez-vous, mon cher, une telle compote ira juste à vos gâteaux!
Oh, je voulais encore plus taquiner! J'ai ces étoiles et ces coquillages sur plus d'une plage de la mer. En général, je collectionne les céramiques, le thème marin est l'un des trois intéressants.

Citation: Cvetaal
Riche, savoureux et sain! Merci, Olya!
Merci pour l'éloge, Svetochka!

Citation: M @ rtochka
Le week-end, je cuisine généralement des compotes, vous devez essayer cette recette.
Merci beaucoup! Je lis comme un livre

Oh, alors je continuerai à écrire comme ça! même si l'auteur a lui-même un lecteur, et alors il faut écrire! Et quand il y a déjà deux lecteurs, c'est déjà un succès! SHYUTKA!
C'est bien qu'il y ait des gens qui partagent notre idéologie culinaire! Le week-end, une compote pour un Russe devrait être comme la loi!

Eh bien, ou pas tout à fait une compote ...

Lerele
Rada-dms, Je n'ai rien vu de tel chez les Turcs. De sorte que, comme le vôtre, une dispersion de tout sec et pruneaux, abricots et autres fruits secs. La dernière fois que j'étais dans un supermarché sur Kolomenskaya dans le vestiaire, j'ai rencontré un énorme comptoir et j'ai tapé là-bas. Selon nos normes, presque pour rien. Mais je ne me souviens pas du tout du prix du mot, je me souviens seulement que j'étais satisfait du bon marché.
Mais ça n'a pas duré longtemps, mais c'était tellement savoureux !!!!
Rada-dms
Citation: Irgata
Ici, je vais ramener mon Slow Cooker Boy de ma mère, elle est un peu grosse pour elle, et moi aussi la compote de zabubenka avec toutes sortes de yak, il y a presque toute la composition de la recette, sauf pour la cannelle, mais aussi la cassia moulue est normale, et l'âge nivelle déjà la nocivité de la cassia)
Irlandais, je suis terriblement heureux de vous voir et de soutenir votre décision de faire cuire les fruits cuits lentement, vous ne vous tromperez pas! J'ai trois litres par jour pour deux compotes de ce type s'envolent. Pralna tu dis que nous, belles filles, avec cette casse serons avec un tel durcissement de vie que nous avons traversé!

Citation: Irgata
Mais le vin fait maison, envoyé de près de Volgograd, est du vrai vin fait maison sur Isabella et miel - non .. Je ne vais pas "gâcher" le vin vivant en chauffant, je vis aux mauvais endroits pour pouvoir cuisiner quelque chose sur les vins.
Non, d'accord, d'abord le vin, puis buvez-le avec de la compote, et répétez-le une fois ... pour améliorer votre santé!
Et où avez-vous trouvé ce trésor? Isabella sur le miel ... Wah juste! J'adorerais avoir une recette de zaimea, parce que j'ai ma propre Isabella près de Moscou, je la laisse aller pour du vinaigre. Mais en Crimée, j'espère, grandira un jour ... Découvrez la recette, si possible!
Rada-dms
Citation: M @ rtochka
Et quelle composition!
Je jette toujours des partitions ...
Insistez sur la bonne vodka ou l'alcool avec des écorces d'orange séchées, une petite graine de nature. vanille - du cognac purement sain se révélera. Une cuillère à soupe deux fois par jour pendant deux semaines à l'ère des guerres, à l'ère des crises et des épidémies.
Rada-dms
Citation: Lerele

Rada-dms, Je n'ai rien vu de tel chez les Turcs. De sorte que, comme le vôtre, une dispersion de tout sec et pruneaux, abricots et autres fruits secs. La dernière fois que j'étais dans un supermarché sur Kolomenskaya dans le vestiaire, j'ai rencontré un énorme comptoir et j'ai tapé là-bas. Selon nos normes, presque pour rien. Mais je ne me souviens pas du tout du prix du mot, je me souviens seulement que j'étais satisfait du bon marché.
Mais ça n'a pas duré longtemps, mais c'était tellement délicieux !!!!

Eh bien, maintenant je sais quoi apporter en cadeau - un sac de fruits secs! Classe!
Lerele
Rada-dms, Angela m'a apporté ses semi-séchées maison, c'est là que le délicieux était, mais il y avait même des fraises.
Alors prends Shura, prends
Rada-dms
Citation: Lerele

Rada-dms, Angela m'a apporté ses semi-séchées maison, c'est là que le délicieux était, mais il y avait même des fraises.
Alors prends Shura, prends
Faites votre choix! Trois fraises

ne grandit plus sur mon nouveau site

ou un demi-sac de pommes de terre Antonovka séchées et vos propres poires, prunes et mûres Un pot de 3 litres de séché et un bonus - une bouteille de vinaigre selon Jarvis.
Écoute, tu as un cher courrier de Dussel pour toi? Sinon, je peux remettre un sac avec toutes ces choses.
Lerele
Rada-dmsMerci, vous n’avez rien à transférer, je sèche moi-même les pommes et les poires, si tout va bien, je viendrai moi-même à Moscou. En fait, je me suis adapté pour cuisiner des compotes à partir de fruits frais, et à partir de baies surgelées, nous en vendons toutes sortes. Je cuisine tous les jours, certaines personnes ne boivent que du sucré
Rada-dms
Citation: Lerele
si tout va bien, je viendrai moi-même à Moscou
marina-mm
Olya, quelle composition intéressante, n'a jamais pensé aux cloisons en noyer, n'a pas recueilli. Nous devons essayer de conjurer votre uzvar.
Rada-dms
marina-mm, Marisha, merci d'avoir vu ma recette! Faites-le cuire, essayez-le, dégustez une compote savoureuse et saine pour votre santé, maintenant il est généralement important d'augmenter l'immunité!
Lerele
Et d'où viennent-ils ces partitions? Hachez-vous les noix vous-même?
Irgata
Lerele, vous pouvez acheter dans une pharmacie, dans des bioshops - les cloisons sont utilisées pour perdre du poids et, en général, presque une panacée pour divers maux, ou dans les magasins vendant des ingrédients pour le moonshine, ou composez vous-même des noix hachées.

4er-ta
Rada-dms, Olya, mon uzvar est prêt le matin. Cuit 8-9 heures à 90 '. Il s'est avéré beaucoup de fruits secs + plus de baies séchées: framboises, myrtilles, fraises des bois, fraises, donc à la fin je n'ai pas ajouté de jus ou d'autres baies. Je l'ai cuit sans sucre, et il s'est avéré si riche et sucré, j'ai ajouté un peu de Cuanro au début de la cuisson.

Uzvar à base de fruits secs et d'épices avec cloisons de noix ou compote médicinale dans une mijoteuse
Olya, merci beaucoup pour une recette délicieuse et saine!
Rada-dms
4er-ta, Tanya, comme il s'est avéré riche! Et les plats guérissent directement l'âme! Vous avez une bonne composition - vous ne tomberez pas malade pendant longtemps! Et nous en avons besoin, puis utilisez-le simplement pour le plaisir!
Merci pour un si beau reportage, une photo directe des Néerlandais d'autrefois!
Pensez-vous que vous devez ajouter plus d'eau? J'avais des fruits flottant sous le niveau du sommet. Dans quoi avez-vous cuisiné? Rien ne s'évapore dans notre pot Ninja. En général, cela dépend du fruit, vous devez l'ajuster vous-même au goût. Et maintenant, je cuisine plus de baies que de fruits. Mais la liste est plus pauvre ...
4er-ta
Rada-dms, Olya, merci!
Citation: Rada-dms
Pensez-vous que vous devez ajouter plus d'eau?
La recette devrait être juste, je l'ai fait hier.
Je n'ai pas pesé les fruits secs, mais je les ai mesurés dans des boîtes, et je n'avais que 3 boîtes d'eau pour 1 boîte de fruits secs. Une autre fois, je vais le rendre moins concentré, je dois aussi utiliser des canneberges / airelles / myrtilles. J'ai beaucoup de mes propres fruits secs, "Isidri", fonctionne correctement en été,

Uzvar à base de fruits secs et d'épices avec cloisons de noix ou compote médicinale dans une mijoteuse

et le marché central est à deux pas, vous pouvez donc expérimenter.
Citation: Rada-dms
Dans quoi avez-vous cuisiné?
Su-vid Sheba SV
Citation: Rada-dms
Et les plats guérissent directement l'âme!
C'est la céramique de Boleslav / Pologne /, je l'aime aussi. J'en ai beaucoup, beaucoup, mais chaque fois que je visite la Pologne, j'achète définitivement quelque chose, il est impossible de résister, il y a tellement de beauté.
marina-mm
Citation: Rada-dms
Faites-le cuire, essayez-le, dégustez une compote savoureuse et saine pour votre santé, maintenant il est généralement important d'augmenter l'immunité!
Olya, spécialement aujourd'hui allée au marché, achetait des noix en coque, des abricots secs et des raisins secs. Les pommes, leurs baies partiront de la datcha.
Tatyana, en regardant la photo, je voulais encore plus l'uzvra.
Rada-dms
marina-mm, Bien joué! Et promenez-vous et buvez une compote utile!
J'attends vos retours, cuisinez un peu plus longtemps sur le mode le plus silencieux. Et le deuxième jour, c'est encore meilleur.
marina-mm
Olya, merci, définitivement
M @ rtochka
Olenka, merci pour la recette
Je cuisine souvent l'uzvar, avec l'apparence d'une mijoteuse. Mais les nuances y ajoutaient du piquant.
Admin non, baume ajouté le soir, car les enfants boivent (devraient boire, si je le persuade)
Partitions, épices - et la boisson pétillait de nouvelles couleurs!
Lerele
Et voici mon "uzvar"

Uzvar à base de fruits secs et d'épices avec cloisons de noix ou compote médicinale dans une mijoteuse

Je le fais presque tous les jours, une pomme, un citron, une orange, une poire, ce qui est disponible, des baies du congélateur, un peu de sucre et le tour est joué. Je le fais dans mon "TM", une portion rapide et pratique pour moi. Vous pouvez cuisiner dans une casserole sur la cuisinière.
Rada-dms
Lerele, juste égoutté la baie et la pomme, ajouté les clous de girofle, la badiane, la cannelle et la cassonade, les partitions et le zeste d'orange.
Seul I TM ou Mukuk cuisine dans un panier intérieur, sortez-le immédiatement et tout est filtré. Cuit longtemps à 90 degrés.
J'ai versé le type de première qualité, versé encore moins d'eau et porté à ébullition, du type de deuxième qualité, il s'est avéré être une gelée merveilleuse. Je l'ai également cuisiné là-bas à la vitesse 3. C'est cool de faire cuire de la gelée dans de tels appareils.
Lerele
Rada-dms, bon sang, pourquoi est-ce que je ne fais pas ça ?? Il y a exactement le même panier, eh bien, je suis
Et je suis une femme paresseuse, il a bouilli, éteint, laissé infuser.
Et je n'ajoute rien, mon mari n'aime catégoriquement pas les épices, donc nous le sommes, dans une simple compote.
Il faut essayer de le faire pendant encore 90 ', je pense que ça va s'avérer plus saturé.
Mais toute compote faite maison est toujours meilleure que les sodas achetés et les jus chimiques, et certains ne boivent que des bonbons, mais ils ne boivent pas seulement de l'eau, seulement du jus ou de la compote. Eh bien, plus de café, c'est compréhensible.

Et la gelée doit être cuite, je ne l'ai pas fait depuis longtemps.
marina-mm
Olya, je n'ai pas écrit, j'ai commencé à tourner. Uzvar cuit avec des pommes séchées, des abricots secs, des pruneaux, des raisins secs, des partitions, de l'irgi ajouté du congélateur, de la cannelle, d'un inhabituel pour moi - un bourgeon de girofle. Je n'ai pas ajouté de vin, une autre fois.
Cuisson lente à feu doux pendant 9 heures.
Un uzvar très riche s'est avéré, des notes riches et acidulées sont apparues dans le goût.
Nous l'avons bu avec grand plaisir.
Merci pour la recette
Maintenant, je vais cuisiner selon votre recette.
Rada-dms
Oh les filles, désolé! Ici, ils se livrent à des compotes, jusqu'à trois sont brassées plus la mienne, mais je ne vois pas!

Citation: Lerele
Et la gelée doit être cuite, je ne l'ai pas fait depuis longtemps.
Il est très pratique de faire cuire la gelée avec un panier! Et les goûts d'un mari sont sacrés, surtout un mari comme ça! Bonjour à lui de notre part! :
Citation: M @ rtochka
Partitions, épices - et la boisson pétillait de nouvelles couleurs!
Dasha, merci pour le tuyau! Nous diversifierons davantage les goûts de nos plats avec divers additifs utiles.
J'ai récemment ajouté de la menthe et de l'hibiscus aux clous de girofle et à la cannelle, au zeste d'orange. Et le goût s'est avéré si intéressant - il s'est avéré être un vin chaud d'hiver!

Citation: marina-mm
Nous l'avons bu avec grand plaisir.
Merci pour la recette
Maintenant, je vais cuisiner selon votre recette.
Et je savais, je savais que vous alliez cuisiner et apporter une critique! Je vous remercie! Bien comment!
M @ rtochka
Et moi et moi avons trouvé des baies de genièvre hier! Et a également jeté un couple. J'avais peur qu'ils donnent un goût brillant. Mais pas perceptible! Il faut mettre les talons la prochaine fois
Citation: Rada-dms
menthe et hibiscus ajoutés aux clous de girofle et cannelle, zeste d'orange
Ce bien est plein! Ajouter
Et puis mon fils se promène autour du gundosit, forçant la compote à boire. Recette très opportune. J'y ai mis la rose musquée. En général, c'est bon!
marina-mm
Oh, au fait, a ajouté la rose musquée, elle s'intégrera bien dans cette société Uzvar.
Rada-dms
M @ rtochka, marina-mm, oui, oui, les cynorrhodons et le genévrier sont maintenant très dans la veine - des vitamines et donnent du goût. Pour la couleur, vous pouvez aussi l'hibiscus!
Irgata
Olya, maintenant, pour la deuxième fois, basé sur, mais délicieux.
Chaud, tellement émouvant, versé un peu dans une tasse avec un uzvar maison "isabella" - ouais ... sympa.

Et Parenka prépare des uzvars pour maman, et il y a plus de baies

Rada-dms
Irgata, Irlandais, m'a fait plaisir et rassuré!
Merci d'avoir apprécié la recette et d'apporter votre vision!
Nous continuerons à inventer et à préparer de délicieuses boissons en utilisant cette technologie.
Et les abricots secs, oui, se dispersent souvent, donc je préfère les abricots, la compote elle-même semble plus savoureuse avec elle. Et je me suis rassuré, car maintenant je vais attendre la recette du vin sur Isabella.
Irgata
Citation: Rada-dms
donc je préfère l'abricot
oui, j'ai aussi pensé à l'abricot que c'est plus correct, et que le plus séché))
Demain, j'appellerai un ami du marché, ils apporteront une boîte d'abricots et de noix aussi.
Et les poires aussi. L'Ouzbékistan sur notre marché
Irgata
J'ai oublié d'écrire mon invention sur les cloisons en noyer.
Ils sont légers, petits et immangeable.
Et choisissez ces cosses parmi de délicieux fruits et baies: -
J'ai mis des cloisons dans une théière, j'en ai une en métal, à peu près de cette taille


Et une théière en silicone fera l'affaire, quelques-unes de ces partitions avec 10 même noix, elles sont minces, elles se cassent finement.
Et aujourd'hui, j'ai aussi jeté les grains de 10 noix avec des fruits secs. Et 15 morceaux d'amandes. En bouillie, je cuisine des noix et des graines, délicieuses.
Je pense que les noix de l'Uzvar ne se gâteront pas en goût
........................ .................
Bien. 5 heures sur les hauteurs à Kenwood 707, 2 heures sur les chauffées.
Lentement déconnecté.
Les noix sont légèrement gonflées, ramollies, bouillies, mâchées. Il a un goût absolument fade.
Les noix de lait sont plus savoureuses en bouillie.
Je ne ferai plus cuire l'uzvar avec des noix.
marina-mm
Irina, à propos des cloisons, j'ai aussi pensé à les mettre dans une passoire pour le thé, mais quelque chose n'a pas marché. Essayez-le la prochaine fois.
Irgata
Marina, oui, pratique avec une théière.
Aujourd'hui je mets des écorces de citron, non, le goût est lourd. Et je n'aime pas non plus les clous de girofle, bien qu'ils soient utiles, bien sûr.
Rada-dms
marina-mm, Irgata, les filles, merci d'expérimenter et d'écrire vos réflexions sur l'uzvar, c'est bien que la recette soit demandée!
marina-mm
Irina, Je n'aimais pas vraiment les écorces d'orange, je ne mets pas beaucoup d'épices. Un seul clou de girofle, il est très riche.
Olya, l'uzvar s'avère délicieuse, plus brillante qu'une simple compote. Alors cuisinons.
Mamusi
Rada-dms, et les FruKhtov, qui sont dans le pot de Runtpkoff de Chuchelka, nagent avec moi, puis-je ajouter à la fin? Vont-ils aller ici? Le vin est également fait maison.
Merci pour la recette.

Toutes les recettes

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain