Ludmila
Trois en un: grille-pain, grill, gaufrier (gaufres belges). Autrement dit, trois paires d'assiettes interchangeables, pour des toasts (crêpes, omelettes, tartes) - avec des indentations, pour des gaufres - des carrés, pour griller - une grille. Il fait de délicieux repas! Beurres, crêpes garnies, tartes, omelettes, gaufres, biscuits, etc. et tout ce qui peut être grillé ...
Philips HD 2420 Cucina

CONTENU DES RECETTES DU SUJET
1. Pizza crêpes Ludmila

2. Beignets aux saucisses, herbes et fromage Ludmila

3. Crêpes au caillé Ludmila
4. Tartes feuilletées à la banane Ludmila
5. Poche aux pommes de style McDonald zabu
6. Sandwichs au fromage Yana

7. Gaufres au levain hercule Alexandra

8. Gaufres flamadiennes Yana

9. Brochettes de dinde Alexandra

10. Gaufres belges Épouvantail

11. Gaufres clv

12. Gaufres sur le yaourt à boire zalina74

13. Gaufre minitortique AlisaS

14. Gaufres elfree
Ludmila
Aujourd'hui, nous avons pris le petit déjeuner avec des crêpes de pizza.
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Voici l'ordonnance:
Préparez n'importe quelle pâte à crêpes. J'ai fait de ce qui était: 0,5 pot de fromage blanc, 0,5 cuillère à soupe. lait, 0,5 c. l. sel, 0,5 cuillère à soupe. l. sucre, 2 c. l. huile d'olive, 0,25 h. l. levure PAF-moment, 1-1,5 c. farine.
Garniture: n'importe quelle saucisse, fromage râpé, oignon vert, concombre mariné. Hachez tout finement.
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Préchauffez le grille-pain en mode gaufres. Étaler selon l'art. l. pâte, saupoudrer de saucisse, oignons, concombres et fromage.
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Vous pouvez verser plus d'art. l. pâte, puis vous obtenez la garniture à l'intérieur. Fermez jusqu'au déclic, faites frire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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GruSha
Ludmila
Luda, félicitations pour votre achat. Une autre unité chuto !!!

gitan
C'est très joli et appétissant!
Ludmila
Gulenka, gitane, merci !!!
J'ai ouvert ce Temka avec intention: soudain, quelqu'un a un tel agrégat (ou l'une de ses trois parties), laissez-les partager les recettes et en apprendre de nouvelles. Sur d'autres sites, il existe peu de telles recettes, mais vous souhaitez avoir un petit-déjeuner plus intéressant ...
Anastasia
Ludmila

En fait, il est vrai qu'ils ont écrit dans une rubrique distincte sur cet appareil. J'en ai aussi un, mais nous en avons discuté plus tôt dans le sujet du gaufrier - ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=199.30 ... Des recettes pour ces fabricants de sandwichs peuvent être trouvées ici 🔗 - il existe des idées intéressantes pour la mise en œuvre.
Ludmila
Merci, Anastasia pour les liens. J'ai tout lu, j'ai gardé les recettes, mais pas assez. Je vais l'ajouter moi-même, peut-être que quelqu'un arrivera ...
Aujourd'hui, j'ai essayé une omelette avec des saucisses, des herbes et du fromage.

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Trembita
Filles! Et quand je fais des sandwiches, mon pain se déplace d'une manière ou d'une autre à l'avant et rampe par derrière. Et ils ne sont pas complètement coupés, je coupe ensuite la diagonale avec des ciseaux.
Dites-nous comment vous faites des sandwichs, s'il vous plaît!
Ludmila
Je fais des sandwichs à partir de mon pain fait maison (morceau entier), rien ne bouge, mais j'aide à le casser en diagonale avec une spatule en bois. Et donc nous aimons vraiment les sandwichs, à cause de la croûte mince comme les tartes.
Trembita, partagez vos délicieuses recettes pour un grille-pain sandwich, mon imagination est épuisée.
Administrateur

Les filles, désolé, expliquez-moi la taille des produits. J'ai vu le fabricant de sandwich Tefal ici, donc il a un fond très peu profond, j'en doutais.
Veuillez prendre une règle et mesurer, y compris la profondeur.
Ludmila
Admin, fait une mesure: sandwichs rectangulaires ou crêpes (pizza, cheesecake ...), divisés en diagonale en deux triangles, on obtient 12 par 10 cm, profondeur 1,5 cm.

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J'ai pris une photo de toutes mes formes (l'une d'une paire), à ​​côté d'une règle de 15 cm.
Administrateur

Ludmila, J'ai bien compris qu'il s'agit de la profondeur d'un formulaire, et si le second est recouvert par le haut (le couvercle), la hauteur augmentera à 3 cm, c'est-à-dire que le produit fini n'est pas plat?

Ludmila
Administrateur, assez NE PAS des produits plats sont obtenus.Luxuriant, haut, en fonction du type de pâte à crêpes et des garnitures, du nombre de couches dans un sandwich (sandwich), du fromage cottage pour 2 c. l. au-dessus, un œuf pour les œufs brouillés ou les œufs brouillés ...
Administrateur

Je vous remercie!
Trembita
Hier, j'ai fait une omelette au jambon et à la tomate de forme triangulaire pour le dîner, cela s'est avéré très sain
Ludmila
Et nous avons pris le petit déjeuner Crêpes Cottage Cheese.
2 masses de caillé sucré, 2 œufs, 2 c. l. sucre, 2 c. l. semoule, 1 cuillère à soupe. l. amidon. J'ai graissé les moules avec du beurre (j'ai jeté un morceau et il a fondu là) et je l'ai posé sur une cuillère à soupe entassée. Après 5 minutes, je l'ai retourné, car le dessus n'atteignait pas les radiateurs. Il s'est avéré 10 crêpes.

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Caprice
Hmmm ... J'ai essayé ces expériences avec une sandwicherie et je me suis rendu compte que cela n'en valait pas la peine et que cela n'était pas rentable. Faire frire des crêpes dans une poêle à frire ordinaire est plus savoureuse (elles deviennent plus moelleuses et moins obstruées), et plus rapide et moins chère (le gaz est beaucoup moins cher que l'électricité)
Trembita
Eh bien, l'omelette s'est avérée plus aérée que dans une poêle et fraîche avec des triangles, et non un "morceau déchiré"
Ludmila
Et les crêpes dans la poêle se révèlent maladroites, mais ici les triangles sont jolis. Ils semblent assez moelleux, le dessus n'atteint pas le couvercle, j'ai même dû le retourner pour brunir ...
De plus, je n’ai pas refusé de cuisiner sur une plaque chauffante, pour changer ici et là.
Caprice
Que diriez-vous de laver une machine à sandwich après cette omelette?
Et à propos de la négligence - ce sont tous les stylos à blâmer
Quoi à propos de quoi coûteux dans une sandwicherie, toutes ces crêpes se révèlent? Ou les femmes au foyer dans la cuisine ne parlent plus d'opportunité?
Trembita
Mosenergo me doit 5000, donc je ne peux pas économiser (d'autant plus que j'économise sur l'éclairage, les lampes à économie d'énergie, mais qu'en pensez-vous ;-))
Je l'essuie avec une serviette en papier et c'est tout. Je vais le laver plus tard d'une manière ou d'une autre. À propos, il n'est pas soudé aux plaques.
Beignet
Comme je l'ai déjà écrit dans le sujet du gaufrier, j'ai été complètement déçu par cet appareil. J'utilise le gril comme grille-pain. Tout. Faire cuire une omelette dedans me semble inapproprié - le lavage, le temps de cuisson ne vaut pas une forme triangulaire .. le gril est faible .. les gaufres basiques ne valent pas la peine d'être chicanées .. il n'y a pas de camarades de goût et de couleur, mais cette chose particulière est devenue une perte d'argent pour moi
Ludmila
Caprice, il est facile de laver l'appareil, parfois il frit plus dans ma poêle!
À propos des poignées noueuses ...
Le revenu vous permet de ne pas surveiller la consommation d'électricité !!!
Je ne dis pas que l'appareil est super polyvalent. pour tous, J'aime juste y cuisiner des petits déjeuners, et mon mari aime en manger!
lire70
J'ai acheté un nouvel appareil aujourd'hui, ou plutôt j'avais un joli vitek, pour 2 sandwichs. mais il a brûlé quelque chose rapidement, et on ne sait pas ce qui s'est détérioré, mais aujourd'hui ils m'ont apporté des phillips, mais pas avec 3 assiettes, mais juste 4 sandwichs, nous l'avons immédiatement essayé au travail - une telle différence avec Vitek .. le sandwich est beaucoup plus savoureux et plus magnifique. bien qu'en principe le pain soit le même. un tel sandwich sur la première strinichka est vendu à Mediamarkt (m. Université) pour 1090 roubles, et en technosila pour 1990 - une différence de 900 roubles. J'avais envie d'acheter ... mais je ne savais pas ce que seraient les gaufres dans le gaufrier commandé ... maintenant j'ai compris que je devais acheter celui-là))))
Ludmila
Ne vous inquiétez pas, car vous pouvez toujours donner le superflu et vous acheter le nécessaire ...
Et vous avez en fait non seulement une machine à sandwich, mais aussi une crêperie, une omelette, une mini-pizzeria, une machine à caillé ...
Caprice
Citation: Bagel

Comme je l'ai déjà écrit dans le sujet du gaufrier, j'ai été complètement déçu par cet appareil. J'utilise le gril comme grille-pain. Tout. Faire cuire une omelette dedans me semble inapproprié - le lavage, le temps de cuisson ne vaut pas une forme triangulaire .. le gril est faible .. les gaufres basiques ne valent pas la peine d'être chicanées .. il n'y a pas de camarades de goût et de couleur, mais cette chose particulière est devenue une perte d'argent pour moi
Il me semblait donc.
Nira
Dans PHILIPS HD 2420 Cucina, il est très bon de faire frire les aubergines sur des plaques grillées, sans huile. Et puis qui aime quoi, par exemple, avec du fromage feta, des herbes, des tomates et une goutte de mayonnaise ou sans. Délice. Coupez les aubergines uniquement en cercles épais ou en assiettes. J'utilise pratiquement un gril. Je n'aimais pas du tout les gaufres.
NatalyaN
Lyudmila, merci pour l'indication sur la façon de l'utiliser, sinon je l'ai acheté pour ma mère, mais que pouvez-vous faire d'autre?
zabu
Quel "site dangereux" est "Bread Maker". Dès que vous entrez, vous voulez quelque chose de nouveau et de savoureux. J'ai lu beaucoup d'articles sur le gaufrier (nous l'avons depuis l'époque soviétique) et j'ai également été tenté et j'ai acheté PHILIPS HD 2430. J'ai aimé les sandwichs, c'est pratique d'utiliser du pain d'une machine à pain. Les bords sont tellement saupoudrés. Aujourd'hui, nous allons faire des gaufres. Et demain, nous essayerons d'autres friandises.
Administrateur
Citation: Caprice

Il me semblait donc.

Et il m'a semblé, et j'ai déjà réussi à le donner, alors qu'il est encore nouveau.
Caprice
Citation: Admin

Et ainsi il me semblait, et j'ai déjà réussi à le donner, alors que c'est encore nouveau.
Je l'utilise, mais uniquement comme sandwich. Tout le reste n'est simplement ni rentable ni pertinent.
Ludmila
Tartes feuilletées à la banane

Philips HD 2420 Cucina

Étalez le paquet de pâte feuilletée, coupez-le en carrés selon la taille d'une machine à sandwich. Coupez la banane en tranches. Mettez la pâte, la banane, une cuillère à café de sucre, une demi-cuillère à café de beurre dans une machine à sandwich préchauffée. Couvrir de pâte et fermer pendant 5 à 7 minutes.
Il s'avère que des gâteaux au caramel à la banane
Anastasia
Lyudmila!
Quelles tartes mignonnes! Comme cela s'est avéré génial! Merci pour l'idée, je vais essayer de les faire un jour.
zabu
Ludmila, vous nous avez inspiré ici pour acheter cet appareil. Je ne sais pas qui n'aime pas ça, c'est une question de goût. Sandwichs drôles, dessus croustillant, à l'intérieur avec une garniture juteuse.
fait ces poches comme les vôtres uniquement avec des pommes

Apple Pocket à la McDonald's
2 pommes
emballage de pâte feuilletée
sucre de remplissage (au goût)
1 cuillère à café amidon
pétrole
sucre vanillé ou sucre en poudre pour saupoudrer
Et nous avons également besoin d'un outil aussi complexe, communément appelé sandwicherie
1. Abaisser la pâte sur une table sur une épaisseur d'environ 3 mm. Découpons un carré d'un côté de 15 cm (basé sur le calcul de votre sandwicherie).
Divisez-le en deux
2. Épluchez et hachez les pommes. Mettez-le dans une casserole (vous pouvez également faire ce processus au micro-ondes), ajoutez 3 cuillères à soupe. l. arrosez et faites mijoter un peu pour que nos pommes ramollissent, mais pas bouillir!
Dissoudre l'amidon dans 2 cuillères à café d'eau et ajouter aux pommes. Ajoutez du sucre au goût. Éteignons-le un peu plus. le remplissage est prêt
Préchauffez la machine à sandwich.
Lubrifiez la pâte roulée. Mettez une moitié dans une machine à sandwich, côté beurre vers le bas. Mettez la garniture dessus avec une cuillère à café
Couvrir du deuxième morceau de pâte, beurre dessus.
Cuire les poches jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Saupoudrer de sucre vanillé ou de sucre en poudre. Terminé
Vous pouvez ajouter de la cannelle à la garniture, elle sera là oh. quant à l'endroit.
S'il n'y a pas de pommes, vous pouvez mettre à l'intérieur:
- marmelade
- pudding épais
- toute purée de fruits
- fruit préféré de la compote

Notre vieux gril aux nuances de quartz en faisait juste des semi-pains grillés.
Ils ont fait des gaufres, ma fille a dit qu'ils nous nourrissaient exactement comme ça au Hilton Plaza. Ils sont à la fois tendres et secs. Avant-hier, nous avons fait du shawarma de veau sur le gril. Délicat, juteux et savoureux.

Yana
Les filles, dites-moi en quoi le modèle 2420 diffère du 2430. Nous vendons maintenant le modèle 2430. Je rêve toujours de l'acheter, mais je réfléchis à où le mettre dans la cuisine, il est de grande taille.
zabu
Citation: Yana

Les filles, dites-moi en quoi le modèle 2420 diffère du 2430. Nous vendons maintenant le modèle 2430. Je rêve toujours de l'acheter, mais je réfléchis à où le mettre dans la cuisine, il est de grande taille.
Le 2420 a été abandonné et a remplacé le 2430, et ils ne sont donc pas différents. Cela ne prend pas beaucoup de place. Par exemple, j'ai également une balance de cuisine dessus.
Yana
Zabu, Je vous remercie!
Alexsandra
Lyudmila, merci beaucoup d'avoir démarré un tel Temko, j'ai eu cet appareil pendant six mois, mais je ne l'ai pas vraiment utilisé, et grâce à vous, de nouveaux goodies apparaîtront chez moi, merci !!!
Ludmila
Alexsandra, Je suis très heureux que le sujet ait été utile. J'ai moi-même appris beaucoup de choses nouvelles et savoureuses.
Yana
Zabu, Ludmila, merci beaucoup de nous avoir parlé de l'appareil avec autant de détails. Je l'ai eu récemment aussi. Je fais déjà de délicieux sandwichs au fromage sur mon pain, je fais des saucisses milanaises sur le gril.Elle a même fait des gaufres flamandes.
Je suis très satisfait de l'achat. Les plaques sont faciles à remplacer et vont au lave-vaisselle. Donc tout est super!
Voici un reportage photo. Sandwiches au fromage.

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Alexandra
Chers utilisateurs du forum, merci pour l'histoire et les recettes!

Hier, j'ai acheté des sandwichs Vitek au lieu des grattés (il est devenu impossible de décoller les sandwichs prêts à l'emploi) sur Internet.

Hier, j'ai cuit des gaufres crémeuses croustillantes selon la recette des instructions,
aujourd'hui omelettes au fromage et jambon,
ainsi que des gaufres à base de pâte au levain hercule - recette ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&?topic=3972.0



WafferSourdough.JPG
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Yana
Alexandra, de moi-même et des filles, félicitations pour votre achat!
J'ai aimé vos gaufres. Si belle! Si uniformément cuit. Et je les ai obtenus avec une couleur "léopard", bien qu'ils soient également délicieux. J'ai mis un peu de levure et la pâte n'a pas bien levé. C'est bien que la recette ait été publiée sur le site. Je vous remercie!
Alexandra
Yana, , Je vous remercie!

Quelle recette avez-vous préparée?
Yana
Alexandra, J'ai fait des gaufres selon la recette du livre "Cuisines du monde", la cuisine de Hollande et de Belgique, "les gaufres flamandes". Là, vous devez ajouter de la levure fraîche et je l'ai remplacée par de la levure sèche. Et j'en ai mis un peu, car je l'ai fait pour la première fois et j'avais peur que la pâte grimpe sur le bord du gaufrier. Vous auriez probablement dû suivre la recette. Mais les gaufres se sont toujours avérées, mais pas si moelleuses.

Voici la recette (basée sur le livre, aucun changement):

Gaufres flamandes

220 g de farine
125 g de prunes. beurre ou margarine
1 cuillère à soupe. l. Sahara
1/4 l de lait
15 g de levure
3 oeufs
citron
sel

Broyez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs, la farine et la levure diluée dans une petite quantité de lait chaud, puis ajoutez le reste du lait. Assaisonner de sel et de jus de citron. Pétrir la pâte et la placer dans un endroit chaud. Faites cuire la pâte assortie sous une forme spéciale pour les gaufres, après l'avoir saupoudrée de sucre vanillé.

Les gaufres prêtes à l'emploi sont très similaires aux crêpes avec une croûte mince et croustillante, à peine plus douce au goût.
Alexandra
Yana, Je vous remercie!

Je pense que si vous la mettez du jour au lendemain, une telle pâte peut également être préparée avec du levain.
À propos, je ne peux pas non plus lever la main 15 g de levure fraîche pour 220 g de farine après avoir ajouté avec succès seulement 9 g de farine au pain pour 500 g, et avec du levain sans allonger la levée - seulement 5 g.
Il est préférable d'essayer ceci: 5 g de levure fraîche, pétrir la pâte sans œufs, la laisser lever correctement et avant la cuisson, ajouter séparément les blancs fouettés avec une demi-cuillère à café de levure chimique et les jaunes.
Yana
Alexandramerci pour l'indice. Je pense aussi que la recette doit être ajustée et "ajustée" pour s'adapter à votre gaufrier.
Alexandra
Elle a fait des gaufres selon deux recettes propres différentes, sur des flocons d'avoine au levain de seigle et sur de la levure avec un mélange rustique, des collations avec des saucisses, du fromage et des oignons frits et des desserts. Recettes dans la section pâte.

Et aujourd'hui j'ai fait frire des broches (brochettes) de dinde

TurquieBrochette.JPG
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Lenusya
Brochettes frites selon la recette Alexandra - Je l 'ai beaucoup aimé.
Les gaufres belges (molles) des instructions se sont avérées au-delà des éloges, il s'est avéré que 8 pièces.
Des sandwiches, bien sûr, sont également préparés périodiquement pour le petit-déjeuner.

Je l'aime beaucoup, même si je ne l'utilise pas tous les jours - je n'ai pas assez de temps.
Le seul inconvénient à mon avis est que je ne peux pas m'adapter à l'endroit où retirer les panneaux amovibles, car ils sont enduits antiadhésifs, j'ai peur de les rayer accidentellement et ils prennent beaucoup de place.

Les filles, où les gardez-vous
Alexandra
Je stocke directement dans du plastique, 2 pièces dans une cassette, empilées les unes sur les autres, et toutes ensemble dans une plaque à pâtisserie profonde (pour les lasagnes, juste un peu plus grande).
Et la plaque à pâtisserie est au four
Lenusya
Alexandra, Je vous remercie .

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Sélection et fonctionnement des machines à pain