La famille d'appareils de cuisine Ninja

Partagez le secret de la façon de cuisiner cela?

Apparemment, c'est là que la taille compte. Les pommes de terre grondées de Borner s'avèrent être super-duper, presque comme chez MacDonald. Ce soir je vais à nouveau frire, je vais vous montrer.

[caprice23]

caprice23, et j'ai aussi un déjeuner rapide, des pommes de terre coupées directement dans leurs uniformes, plus un énorme schnitzel du paquet.
Pommes de terre au micron au préalable pendant 6 minutes, puis 18 minutes sur AirCrisp (schnitzel est écrit en viennois)

Pommes de terre au micro-ondes au préalable pendant 6 minutes, puis 18 minutes sur AirCrisp

Comme c'est intéressant! Et pourquoi dans le micr? Qu'est ce que ça fait?

[caprice23]

caprice23, J'ai espionné Tanyuli, alors maintenant je fais toujours ça, sèche les pommes de terre et ça se révèle comme une purée de pommes de terre à l'intérieur, et une croûte sur le dessus.

[Lerele]

Les pommes de terre grondées de Borner se révèlent être des superaliments, presque comme à MacDonald

Merde, mais j'ai juste décidé que je n'avais pas besoin d'un berner.
Bien qu'avec un œil une fois par jour j'en jette un coup d'œil sur le prix de celui-ci sur les Wildberries, ça va soudainement baisser ... Mais ça, une infection, n'est pas devenu moins cher d'un rouble depuis presque 2 mois



Lerele, mais vous pouvez plus en détail, pour ceux qui sont dans le réservoir. Combien de temps est dans le micr? À quelle température est le gril?

[caprice23]

caprice23, nous avons une merveilleuse participante sur le forum Tanyulya, elle a beaucoup de recettes et de recettes vidéo. En voici une (je ne me souviens plus laquelle) elle a montré des pommes de terre.
Les pommes de terre sont coupées, séchées et placées au micra pendant plusieurs minutes. si les pommes de terre sont plus minces, 3-4 minutes, si elles sont plus épaisses, puis 6-8 minutes. Je suis moi-même venu par expérience. Ajoutez ensuite un peu de sel, une cuillerée d'huile, mélangez. Tanyulya roulait encore de la farine de maïs dans de la farine, je ne l'ai pas fait cette fois.
Ainsi, les pommes de terre se révèlent mieux à notre goût, molles à l'intérieur et avec une croûte à l'extérieur. J'ai de grosses tranches, si sans micro, elles vont cuire longtemps, le schnitzel brûle. Et de cette façon, tout se passe bien, et le schnitzel est prêt et les pommes de terre.

[Lerele]

Lerele, merci pour les détails. Bien sûr, je connais Tanyulya, mais je ne savais pas où la chercher exactement à propos des pommes de terre

Voici les frites promises


Si je fais cuire des pommes de terre entières au gril ou sur le gril, je les fais d'abord cuire au micro-ondes. Cela s'avère génial. L'intérieur est très doux et croustillant, ou la peau si cuite dans un uniforme. Je n'ai jamais essayé la coupe. Merci pour le conseil!

[Irina S]

pommes de terre entières au gril ou sur le gril, je les fais d'abord cuire au micron. Cela s'avère génial. L'intérieur est complètement doux et croustillant ou la peau si cuite dans un uniforme.

Irina S, et pourquoi, en uniforme, cuire au micro-ondes Toujours directement dans le gril ou la friteuse à air

J'ai cuisiné des cerveaux pour la deuxième fois de ma vie. J'ai aimé cette option. Sous une croûte croustillante, de tendres "œufs brouillés", le mari ne comprenait pas qu'il mangeait de la cervelle
Recette de cuisine (par Cvetaal): Casserole de cervelle de veau au Ninja (four).

Casserole et griller.

Infa pour les Moscovites - cerveaux de "Delikateski".

Je fais aussi sans micro-ondes, ici j'ai montré des pommes de terre, croustillantes à l'extérieur et écrasées à l'intérieur. Appareils de cuisine famille Ninja # 2602
Mais j'ose suggérer que beaucoup dépend des pommes de terre elles-mêmes.

et pourquoi, en uniforme, cuire dans un micra

Pour accélérer le processus. Les pommes de terre sont cuites pendant une longue période et pour qu'elles ne se dessèchent pas, elles doivent être enveloppées dans du papier d'aluminium. Il est rapidement cuit à l'intérieur dans le micro, il ne reste plus qu'à cuire une délicieuse croûte et c'est tout!
Pour le barbecue, je fais aussi cuire des oignons au micra.

[Hélène]

Hélène, Je l'ai mal écrit, je n'épluche pas les pommes de terre, mais je coupe les miennes et en grandes tranches. Dans un uniforme, cela signifie non pelé et comme les tranches sont grandes, le plus souvent des quartiers sur la longueur, alors cela fonctionne mieux avec un micro. J'ai fait ceci et cela.
Cvetaal, Eh bien, vous êtes un inventeur !!!

Cela dépend beaucoup des pommes de terre, je l'ai fait récemment au gril, c'était cru à l'intérieur, le dessus a commencé à sécher. J'ai dû l'amener au contraire dans le micro.
Il semblerait que toutes les frites du restaurant soient également légèrement ramenées à la douceur. Ensuite, la croûte est plus douce, mais douce à l'intérieur. Je le fais différemment, mais je prends en compte le degré de pommes de terre "dégoûtantes".
Svetochka, surprise avec un nouveau plat!

[Irina]

Irina, Olya, J'ai commandé des cerveaux dans Delikatesk (ça ressemble à), donc j'ai dû l'inventer. Ils sont principalement frits dans de la pâte, mais j'ai décidé de les cuire pour utiliser moins d'huile. Les cerveaux et sans huile sont très riches en calories

[Cvetaal]

Cvetaal, Mon Dieu, si je pouvais acheter des cerveaux, je ne refuserais pas

Je t'offre un ragoût, il s'est avéré délicieux

Maintenant seulement CECI!

Maintenant, ça ne décolle pas!

[Irina S]

Irina S, m'est tout de suite venu à l'esprit: je suis assis derrière les barreaux, dans un cachot humide)))

[Cvetaal]

Cvetaal,
Oh, comme j'ai gratté ces "aigles"! .... Laissez-les s'asseoir dans une cage. Le décollage non autorisé est exclu !!

[Irina S]

Irina S, m'est tout de suite venu à l'esprit: je suis assis derrière les barreaux, dans un donjon humide)))

Je suis en prison, je fume une mauvaise fumée,
Je regarde dans les fenêtres en treillis sur le ciel de blevy!

[Rada-dms]

Rada-dms,

le plus souvent les quartiers, puis il s'avère mieux avec un micro.

Je l'ai...

[Hélène]

Je mets les fruits à sécher sur le gril sur une nouvelle étagère. Taak fredonne beaucoup ... Je ne peux pas le supporter longtemps. Est-ce que tout le monde a ça ou juste moi?
Hélène, merci beaucoup, la bibliothèque est super!

[Cvetaal]

Cvetaal, bourdonne. Mon grill est dans la chambre, donc ça ne me dérange pas vraiment.

On dirait que le couvercle ne s'emboîtait pas parfaitement, sur le niveau supérieur les pommes sèchent, j'ai enlevé plusieurs tranches, les plus épaisses, et un son complètement différent.

[Cvetaal]

Cvetaal,

Je vous ai apporté des fruits secs: bananes, coings, mandarines et pommes. Les mandarines sont séchées et séchées le plus longtemps, c'est naturel. Le détenteur du record est coing, après 1 heure - une heure et demie est prête. J'ai coupé les bananes en tranches sur un Berner (pommes et coings), d'environ 3 mm d'épaisseur. Gril, mode déshydrateur, T-60 degrés. Pour les mandarines - environ 9 heures. Bananes - environ 5-6 heures. J'ai mis les pommes et les coings plusieurs fois, en enlevant les finis. En général, je suis très satisfait de la bibliothèque


Les mandarines ont été séchées sur la grille inférieure, les bananes sur celle du milieu, les pommes et les coings sur le dessus. Je l'ai mis si délibérément, de sorte qu'il serait plus pratique de retirer les tranches de pomme et de coing finies sans retirer toute la structure.

Bonjour à tous, je ne me souviens pas, peut-être que quelqu'un a fait ça. J'utilise le gril pour cuire 2 aliments différents à la fois. Ci-dessous, sous la grille, des pommes de terre sur des ailes de poulet ou des pilons ou autre :).
J'aime vraiment ça.
J'ai coupé les pommes de terre en 2 parties, je les ai un peu aplaties et je mets le gril dans un bol froid sur le dessus du gril et j'active le mode Grill-High pendant 12 minutes. En couinant, elle a posé ses ailes, après 6 minutes elle a tourné les ailes.

[Farce]

Farce, Génial! Au Grill, je n'ai pas essayé de faire cuire deux produits en même temps. Besoin d'essayer.
Quel genre de grille avez-vous utilisé pour le poulet? Grill ou friture?

[Farce]

Farce, Espérer, Je suis sur vos traces, presque un à un, seulement j'ai d'autres modes. J'ai allumé le gril sur Fry, mis un morceau de beurre. Elle a épluché les pommes de terre et en a ajouté une à la fois sur le gril chauffant. Coupez la pomme de terre en 4 morceaux. Lorsque le fond a été recouvert de pommes de terre, sel, poivre, saupoudrer de poudre de laurier, d'oignon et d'ail. Remué. J'ai cuisiné sur Zharka jusqu'à la fin du programme. T-190 degrés. Le gril a été commuté en mode gril, 260 degrés. J'ai préparé une poitrine de poulet en la coupant en deux sur la longueur, assaisonnée d'épices et enduite de sirop d'érable. Sans attendre le signal pour ajouter de la nourriture, je place le gril du déshydrateur avec la poitrine de poulet sur les pommes de terre. Elle a continué à cuisiner, 5 minutes après le signal, elle a retourné le sein, après encore 5 minutes, elle l'a éteint. Délicieux! Purée de pommes de terre à l'intérieur, délicieuse croûte sur le dessus.

[Cvetaal]

Cvetaal, alors, enlevez la poitrine (je n'aime pas ça), et j'ai une double portion de pommes de terre avec des concombres
Une pomme de terre très saine s'est avérée

Et j'ai finalement eu une nouvelle chose, une énorme boîte

[Lerele]

Lerele, et vous savez à quel point il s'est avéré juteux, pas du tout sec)).Okay, prends une pomme de terre et un concombre, je ne suis pas désolé!

Félicitations, je commanderai bientôt aussi

[Cvetaal]

Cvetaal, Je n'aime pas la viande juteuse, je n'aime pas la viande blanche catégoriquement, mais les pommes de terre, et avec un vrai concombre mmmmmm

[Nadia]

Filles, Nadia, Sveta, merci de marquer vos chefs-d'œuvre dans les "Recettes ..." pour ne pas vous perdre

Et je suis un peu désolé d'avoir commandé une casserole - ils seront soudainement libérés d'un acier inoxydable.
Bien que si mes anciens sont multi, je commanderai Instant Pot avec des poignées et un couvercle de gril.
J'ai fait un shish kebab sur le gril, il s'est avéré sec, soit la viande est sèche, soit le mauvais mode.
J'ai fait cuire des croissants au gril, excellent, les saucisses dans la pâte se sont avérées magnifiques. Les pommes de terre au micron pendant environ cinq minutes à haute puissance dans l'eau, puis la friture à l'air, sont également excellentes.



En général, le grill a labouré toute la soirée pour nos clients.
Ahh, le steak est bien sorti, de Miratorg (après tout, leur qualité n'est pas toujours bonne ...).

[Farce]

Farce, Nadia, Cvetaal, Sveta, les filles! Tout a l'air délicieux et nous essaierons cette méthode dans un proche avenir!
Lerele, Irlandais, en fête! Merci dans un autre Temka, regardez ici plus tard.

Et je suis un peu désolé d'avoir commandé une casserole - ils seront soudainement libérés d'un acier inoxydable.

Ne sois pas désolé. Deux casseroles sont très pratiques, d'autant plus que le revêtement en céramique absorbe les odeurs. Oui, et secouer sur une casserole est ennuyeux. Vous pensez juste comment ne pas le laisser tomber.
Un pot en acier inoxydable est un rêve! Notre appareil multifonctionnel en a besoin.

J'ai cuit ici certaines des tartes au gril, laissé du chou aigre et de la pâte de saucisses dans la pâte. J'ai ajouté des pruneaux et du sucre à la garniture, de telles tartes se sont avérées, mmm ... Je l'ai même aimé moi-même.

J'ai reçu une grille en fonte. D'une part il est plat, d'autre part il a de petites pattes. Il s'intègre parfaitement dans le gril, mais il ne rentre pas dans le Foodik uniquement sur le fond ou sur le cuiseur à œufs, dans un panier croustillant et sur son propre support sur pattes.




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Je l'ai pris pour la cuisson au Fudik et pour les grillades au Grill. J'ai fait cuire un petit gâteau dans un moule à muffins. Le fond est cuit uniformément. Demain, je vais essayer de faire cuire une charlotte de forme ronde.

[Rada-dms]

Rada-dms, les tentatrices, n'ont laissé que les pommes de terre avec des concombres, comme des tartes au chou sont apparues
Irina S, un bon treillis, vous pouvez clairement voir qu'il est lourd.

Agneau, pommes de terre et concombre mariné.

[Rada-dms]

Rada-dms, quelles tartes !!! Un par un! J'aurais mangé!
Rappelez-moi encore le mode et la température, soyez si gentil. Et dans quel panier faites-vous la cuisine?

J'ai fait un shish kebab sur le gril, il s'est avéré sec, soit la viande est sèche, soit le mauvais mode.

Et au contraire, j'aime beaucoup le barbecue sur le gril, tellement moelleux, juteux. Mais je ne le fais que par le cou.

[Irina S]

J'ai reçu une grille en fonte.

Irina S, Irlandais, merci pour le tuyau. Au début, je ne voulais pas jouer avec l'Amazonie, je cherchais quelque chose de similaire avec nous, dommage - tout n'est pas si pratique et plus cher que la livraison depuis l'Amazonie. En plus c'est un Lodge, je respecte ce plat

[Hélénanik]

Hélénanik, Lena, oui, le grill est très bon. Vous pouvez maintenant faire griller quelque chose de petit sans vous soucier de la grande grille. Avant, je ne faisais jamais frire un steak, mais maintenant pas de problème!

Maintenant, vous pouvez griller quelque chose de petit

Irlandais, je l'ai pris principalement pour plusieurs - pour la cuisson et les grillades

J'ai fait cuire un gâteau sur une grille en fonte dans un moule en silicone. Le fond est bien doré!

Ma première pâtisserie réussie au Grill était Jam Sand Pie. J'ai mis une grille en fonte au fond de la casserole, je l'ai chauffée à 260 * sur le mode "grill". J'ai mis la tarte et je suis passé en mode "cuisson" 160 * - 40 minutes. Le gâteau est cuit et même le fond est légèrement doré.


La prochaine fois, tournez le gril au maximum pour améliorer la cuisson du bas.
Je suis très satisfait de la grille en fonte! Ce gâteau n'aurait pas fonctionné sans elle. J'ai oublié la confiture liquide et l'amidon.

De magnifiques croûtons sont obtenus.



Le premier lot s'est d'abord bien réchauffé sur Steam, a disposé les rouleaux trempés pendant quelques minutes et est passé à Air Crisp, 6 minutes.
Le deuxième lot uniquement sur Air Crisp, car la casserole était chaude, en 5 minutes elle est prête

Poitrine de dinde.Haute pression 20 min et 15 min. sur air crisp, après 5 min. retourné. Une dinde (demi-poitrine, 700 grammes) a été marinée dans de l'huile, du vinaigre balsamique, de l'ail granulé, des poivrons et du paprika. Recouvert de marinade avant la cuisson. Cela s'est bien passé.
J'ai regretté d'avoir versé un bouillon aussi délicieux et du riz rond cuit. 15 min à haute pression et 10 min à chauffage.

Crumble aux prunes avec flocons d'avoine, cannelle et épices Cuire la pâte. Mélangez la farine avec du gruau fin, du sucre, de la cannelle et une pincée de sel fin. Si vous avez de gros flocons d'avoine, broyez-les dans un mélangeur jusqu'à obtenir de petites miettes ...Rada-dms

Dans la recette, j'ai donné un algorithme pour notre grill.

Les filles, comment sommes-nous devenus accro aux mini-baguettes et croissants surgelés de Delicateski au grill: sans décongélation, une baguette - 10 minutes, des croissants - 15 minutes + 10 stand fermé. C'est juste des vacances et très paresseux