La famille d'appareils de cuisine Ninja

Svetik, a également mis la viande d'hier au gril dans "Recettes ..." pour qu'elle ne se perde pas

[Irina S]

Irina S, Irlandais, et le gril lourd donne de la chaleur supplémentaire, il me semble.

Naturellement, mais ce n'est pas très pratique de le laver. J'espère que celui-ci a non seulement une forme de gril, mais aussi un peu de poids et suffisamment de chaleur pour un steak. Et si cela ne fonctionne pas, du coup le gril ne veut plus fonctionner sans sa propre grille, j'en mettrai un petit sur une grande grille de gril et cela facilitera en quelque sorte le lavage. J'espère vraiment.

et cela facilitera en quelque sorte le blanchiment.

Irlandais, et je trempe la grille directement dans la casserole principale avec du détergent, puis je lave bien tout avec une brosse

Ce serait bien alors de faire des sections sur la première page - légumes, viande, volaille, pâtisseries, grillades, etc.



Ces grilles peuvent-elles être lavées au lave-vaisselle?

Irlandais, et je trempe la grille directement dans la casserole principale avec du détergent, puis je lave bien tout avec une brosse

Je fais ça aussi. Il peut être lavé très facilement, mais comme je suis un poulet aveugle, je dois regarder la grille pendant longtemps à la recherche d'un endroit non lavé. Par conséquent, je veux adapter quelque chose pour un steak.

mais comme je suis une poule aveugle, je dois longtemps regarder la grille à la recherche d'un endroit non lavé.

Irlandais, les lunettes ne vous aideront-elles pas?

Ce serait bien alors de faire des sections sur la première page - légumes, viande, volaille, pâtisseries, grillades, etc.

Eh bien, prenez le sujet pour vous-même, soyez un modérateur, je suis sûr que personne ne s'en souciera. Faites ce que vous voulez là-bas, moi, en tant qu'auteur, je vous donne carte blanche

Irlandais, les lunettes ne vous aideront-elles pas?

Non. Avec des lunettes, je peux voir en général, mais dans les détails - seulement sous mon nez et ensuite si je sais où regarder.

Eh bien, prenez le sujet pour vous-même, soyez un modérateur, je suis sûr que personne ne s'en souciera.

Mon colis, avec une casserole et un thermomètre, a été envoyé par courrier arabe ARAMEX et il ne m'est pas parvenu. D'après les calculs d'Amazon, j'aurais dû le recevoir hier, mais aujourd'hui c'est fini ... Il n'y a pas de bureau de représentation de ce courrier en Israël. J'ai découvert sur Internet qu'ARAMEX ne livre qu'en Israël, puis le transmet à quelqu'un. J'attendrai une semaine et si je ne comprends pas, j'écrirai à Amazon. Merde, trouvé à qui envoyer le courrier en Israël.

J'ai acheté un poulet aujourd'hui pour 1,4, j'ai décidé de le cuire entier à Fedor. Un poulet a été farci dans une casserole croustillante et un peu plus d'un demi-verre d'eau a été versé. 12 minutes à la vapeur, puis laisser la vapeur de force, enduire le poulet d'un talker (miel, sauce soja, sel) et à l'air frais, 20 minutes à 200 degrés.



Et c'est la version complète du dîner

[Catwoman]

Catwoman, Lena, magnifique poulet! Et en seulement une demi-heure.

Comment cela se compare-t-il à la cuisson au four?



Rada-dms, et pour le nouvel an les steaks au grill Ninza ne sont pas prévus?

Coeurs de dinde au gril
Coupez les cœurs, ouvrez-les, faites des entailles transversales sur la face interne du cœur, battez et faites mariner.
Faites frire au GRILL MAX d'un côté pendant 3, 5 à 4 minutes et de l'autre 3.

Dame chat, Lena, magnifique poulet! Et en seulement une demi-heure

Ouais, vite, le poulet est plus juteux, même la poitrine, que je ne mange pas. La famille a vraiment aimé. Et vraiment très vite

J'ai acheté du filet de goberge à rabais en 5 ke, je l'ai décongelé - pas très
J'ai ajouté un peu de sel et ajouté des épices pour le poisson, frit dans une casserole au ghee, versé un mélange de crème avec 2 cuillères à soupe de soupe aux cèpes (j'adore beaucoup avec du poisson), comme ceci:

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Et dans le même mode, seulement réduit à LO: MD, 10 minutes
Cela s'est avéré très acceptable, même à partir de poissons pas très bons:

Mesdames avec des casseroles, parlez-nous du lavage du couvercle qui n'est pas amovible. Se lave-t-elle aussi mal que sa cousine? Le même fluage? Ou est-il possible d'y retirer la partie recouvrant l'élément chauffant?
À quoi ressemble le couvercle une fois ouvert? Avec de la confiserie?

[Lerele]

Rada-dms, prévoyez-vous de griller des steaks à Ninza pour la nouvelle année?

Presque la nuit à 23h50, ils ont frit

(pour vous)

steaks, déménagé hors de la maison de campagne, dormi 4 heures, plus tard ce soir je vous raconterai mes impressions en comparaison avec Delonge. Et je vais vous montrer les photos!
Nous serons sur NG dans un autre endroit.



Lerele, déjà tellement frit, et le couvercle est propre. Cependant, je n'ai pas fait frire les steaks dans la poêle, seulement des crevettes, des pommes de terre, du poisson, des patates douces. Je l'ai frotté avec un coton-tige, et c'est blanc! Il y a un lien sur la façon de démonter le couvercle. Mais je pense que si vous exécutez la casserole en mode vapeur, alors sans démonter la casserole coincée peut être enlevée avec un chiffon. Un démontage donc fréquent ne sera pas nécessaire. Mais c'est probablement encore en théorie.

Les filles, dans le magasin de pâtes, il y a un tel bateau à vapeur avec une réduction, devraient aller à Fudik:
🔗
Certes, si vous le mettez sur son propre support, alors ce sera critique. Insert de 11 cm + support de 3 cm, et la casserole fait 13 cm ... Mais vous pouvez l'adapter pour quelque chose de plus bas!
En général, j'invite Tatiana à la joint-venture, sinon je suis toujours triste là-bas seule ...
Achat dans un magasin de pâtes allemand (SP, Russie)

Presque la nuit à 23h50, ils ont frit
(pour vous)

Merci, merci cher !!!

J'attends le soir

[Ludmila]

Les filles, dans le magasin de pâtes, il y a un tel bateau à vapeur avec une réduction, devraient aller à Fudik:

Ludmila, elle n'a pas de jambes, Ali a beaucoup de steamers avec des jambes, il y a des jambes en silicone

[Elena]

Elena, oui, elle a un support à part, mais j'aime bien que ce soit un acier inoxydable allemand, et non une maille.))

Un nouveau gril est arrivé hier soir, bien sûr 23 a été stupéfait envoyé 26 reçu, tout va bien avec les douanes, la facture est nulle, je n'ai même pas envoyé les données, mais il était possible qu'ils aient utilisé les précédentes. Il y a quelques éraflures dans des endroits peu visibles, mais dans l'ensemble presque parfaits.

Pommes de terre préparées selon la méthode de lavage et de blanchiment de l'amidon
Ça me semblait un peu surexposé, je le voulais comme dans un coquelicot, même si je soupçonne que c'est presque impossible, je vais l'essayer sur un coquelicot. Mais comme il est cool d'obtenir des pommes de terre frites ou frites en 20-30 minutes sans se tenir dessus et sans interférer. s'adaptera au rythme / temps.
Poitrine de poulet marinée à la moutarde et à la mayonnaise
Il s'est avéré pas parfaitement humide, mais je pense que je l'ai surexposé.
Le gril est très chaud, même pas au maximum, c'est le plus grand plyuchische, les poitrines et les pommes de terre sont très belles, même si je l'ai jeté au hasard avec des poignées tremblantes.

[Espérer]

Espérer, Toutes nos félicitations!

Il y a quelques éraflures dans des endroits peu visibles, mais dans l'ensemble presque parfaits.

Pourquoi n'en envoient-ils pas de nouveaux, je me demande, tous sont en quelque sorte minables

mais j'aime bien que ce soit un acier inoxydable allemand, et non une maille.))

eh bien, non pas la grille est également pleine, ne serait-ce que l'allemand, mais sur l'Amazonie américaine tout est chinois))
J'ai un excellent steamer à deux niveaux d'Element, eh bien, j'ai acheté un filet sur des jambes en silicone

[Hélénanik]

Hélénanik, Lena, avez-vous mis les mandarines et le poulet en mode déshydratation pour la nuit ou le jour?

mandarines et poulet

Elle a déshydraté le poulet le week-end pendant la journée, et mis les mandarines à 12 heures du soir, le lendemain soir pendant encore 2 heures, même s'il était possible de ne pas ajouter

Pourquoi n'en envoient-ils pas de nouveaux, je me demande, tous sont en quelque sorte minables

Je suis intéressé aussi. Mon grill n'était nulle part en lambeaux à l'extérieur et était emballé comme neuf, avec tous les autocollants, et la casserole intérieure avait un coin rayé et quelques éraflures au fond. D'où? De mes deux plateaux, l'un est parfait et l'autre est légèrement effiloché. Aussi d'où? Ils proviennent de la même boîte d'usine! C'est peut-être un piratage dans une usine chinoise?

Elle a déshydraté le poulet le week-end pendant la journée, et mis les mandarines à 12 heures du soir, le lendemain soir pendant encore 2 heures, même s'il était possible de ne pas ajouter

Je vous remercie. C'est effrayant de le laisser du jour au lendemain.

Ça m'intéresse aussi. Mon grill n'était nulle part en lambeaux à l'extérieur et était emballé comme neuf, avec tous les autocollants, et la casserole intérieure avait un coin rayé et quelques éraflures au fond. D'où? De mes deux plateaux, l'un est parfait et l'autre est légèrement effiloché. Aussi d'où? Ils proviennent de la même boîte d'usine! C'est peut-être un piratage dans une usine chinoise?

En général, j'ai remarqué que les grilles américaines sont emballées différemment - en polystyrène et dans des cartons et je trouve étrange qu'il n'y ait pas d'autocollants avec un film pour protéger le panneau de commande.

Et les filles, mon gril était juste super emballé, portez-le avec des autocollants de marque, dans un sac, dans de la mousse et une boîte, idéalement, mais la casserole dans la boîte était dans la boîte, comme si elle avait été sortie et pas trop proprement remis et scellé, mais depuis le tout, n'a pas fait attention

[Hélénanik]

Hélénanik, Lena, mandarines séchées! Comme ils sont délicieux! Mais pas assez ... Nous avons un besoin urgent d'une bibliothèque, maintenant elles ne sont plus disponibles à la commande.

Catwoman, Lena, un excellent poulet, et surtout - la cuisine sprint!
Farce, Espérer, pommes de terre et poitrines très appétissantes!

Et je viendrai avec une tarte.



En fait, je n'allais pas faire la tarte. Hier, j'ai cuit du foie de poulet avec des oignons, des carottes et des champignons dans le programme Grill sur le programme Rôti, 20 minutes. Après 10 minutes depuis le début du programme, une crème à 20% a été versée. Le résultat était un plat très savoureux, que j'allais transformer en pâté ou servir avec un plat d'accompagnement.

Je n’ai pas fait le pâté, je n’ai pas cuit le plat d’accompagnement, mais j’ai fait cuire la tarte sur une pâte feuilletée. J'ai roulé une couche de pâte ("Star") à la taille de la plaque à pâtisserie, merci à Lena pour la recommandation et à Natasha pour avoir signalé les wildbers. J'ai disposé la garniture du foie, saupoudrée de fromage, activé le programme de cuisson au four, T-200 degrés, durée 17 minutes.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, le gâteau est si uniforme. comment aimez-vous la plaque à pâtisserie? À quoi ressemble le revêtement?

À quoi ressemble le revêtement?

Ce n'est pas clair, mais le revêtement est très bon - j'ai un tel revêtement sur les moules à pain grillé - je ne graisse rien du tout!

[Espérer]

Espérer, lors de la cuisson une seule fois, coupée avec un couteau en plastique Teskom, le revêtement est entier. La plaque à pâtisserie est tellement soignée, je l'aime vraiment, j'en ai commandé 2 de plus, le prix est ridicule.

J'ai fait cuire un gâteau au chocolat sous de nouvelles formes avec Ali - ils sont petits, mais tous deux rentrent dans le gril

Cela s'est bien passé, il fallait seulement répartir la pâte uniformément

Cette fois, j'ai cuit pendant 170, 35 minutes, cuire

[elenanik, Lena]

Je suis paresseux, maintenant je peux imaginer à quel point ces formes sont petites, mais deux délicieux cupcakes à la fois! Ici j'ai creusé dans mes bacs et j'ai aussi trouvé quelque chose pour la pâtisserie
- avec un fond amovible.
- détachable.
Le rectangulaire devra être posé sur un support afin de le soulever, sinon il le déformera.



elenanik, Lenail semble que vous cherchiez un maillage gras? C'est après les côtelettes Léna, Catwoman... J'ai commandé à Delikatesk - 🔗.

J'ai commandé à Delikatesk

Svetik, merci !!!!
J'ai lu sur les calmars dans la description - je veux, je ne peux pas, mais tout est encore bondé, après NG je vais commander

Et j'ai eu le temps, 30 seront livrés).

[Comparaison de deux grils - Contact Grill Delonghi CGH1030D et Ninja Foodi 5-en-1 4-qt. Friteuse à air, rôtir, cuire, déshydrater le gril électrique intérieur (AG301)]

Comparaison de deux grils - Contact Grill Delonghi CGH1030D et Ninja Foodi 5-en-1 4-qt. Friteuse à air, rôtir, cuire, déshydrater le gril électrique intérieur (AG301)

Pourtant, il n'est pas très correct de comparer une grille de contact avec une grille sans contact.
Mais depuis que c'est arrivé, je dirai immédiatement qu'il n'y a clairement pas de perdant.
Au grill, on s'intéresse aux steaks.
Après tout, la viande pour les steaks est chère et vous pouvez facilement la ruiner à cause d'un mauvais appareil.
La tâche est la suivante: sceller immédiatement la viande à une température élevée, la porter sous le contrôle de la sonde de température à la température souhaitée, en tenant compte de l'augmentation supplémentaire de la température à l'intérieur de la pièce, afin d'obtenir la température souhaitée. friture.
Par conséquent, vous avez besoin d'une puissance élevée de l'appareil, d'une limite de température élevée et de bons panneaux ou revêtement. Les deux appareils répondent à ces exigences.
A pris des steaks de Miratorg New York.



Malheureusement, les pièces n'étaient pas de la même épaisseur, donc la comparaison ne sera pas très correcte.
On a laissé les steaks reposer à température ambiante pendant deux heures.Enduit légèrement d'huile d'olive.
Nous avons commencé avec le Ninja Grill.
Ninja s'est réchauffé à Max pendant plus de 3-4 minutes, selon les sensations. Encore une fois, j'écrirai l'heure exacte, mais environ 12 minutes.
Nous avons inséré une sonde thermique dans la partie la plus épaisse du steak, jeté un morceau à l'intérieur et fermé rapidement le couvercle.
Ils ont mis le temps à 4 minutes, après quatre minutes, ils l'ont retourné et l'ont réglé pendant 4 minutes supplémentaires. Mais ici ... mais non, je n'ai pas eu à attendre quatre minutes. Une minute plus tard, la température atteignait 50 ° C, je devais de toute urgence sortir le steak et le mettre sur une assiette préchauffée (ne pas ignorer ce conseil si vous voulez obtenir le bon rôti), le couvrir de papier d'aluminium en deux couches sur le dessus et à gauche pour m'allonger.
En général, ils écrivent que le steak doit s'allonger pendant 10 minutes, à mon avis non professionnel, le steak se refroidit pendant ce temps, puis vous devez le manger en chauffant les morceaux coupés sur une pierre chauffée. Nous n'avions pas le temps pour la pierre cette fois, alors je l'ai coupée en trois ou quatre minutes. Je dois dire que le steak est juste pour ça
le temps a gagné le 60C tant attendu à l'intérieur.
C'est la température à laquelle notre famille commence à manger des steaks. Autrement dit, l'incision est suffisamment rouge, mais le sang ne suinte pas.
La viande était dense, mais tendre, ne fondait pas, mais était complètement mâchée, très savoureuse. Cette fois, Miratorg surprit.
A mangé le steak, saupoudré de sel noir et assaisonné de crème balsamique de Modène.





Pendant que le steak Ninja se reposait, les panneaux se sont réchauffés au maximum à Delonhge 1030.
De la même manière, ils ont jeté la deuxième pièce plus mince sur le panneau inférieur, recouvert le panneau supérieur, c'est-à-dire assuré un contact total.
L'heure a été fixée à 4 minutes.
Trois minutes plus tard, la température a commencé à monter rapidement, la montée en température à Delonge commence plus tôt, apparemment due au contact.
Avant de pouvoir regarder en arrière, il faisait déjà presque 60 ° C à l'intérieur. Pour éclaircir ma conscience et un beau motif, ils ont tourné le steak à 180 degrés, le retournant de l'autre côté, mais presque immédiatement j'ai dû le sortir et le mettre sous papier d'aluminium, car la température commençait à monter en courant.
Et il a atteint près de 70 ° C le long des bords fins, au centre jusqu'à 68 ° C.
Le rôti était plus fort et pas aussi uniforme que celui de Ninzi, mais le morceau était plus mince de près d'un centimètre.
La viande était encore juteuse, mon mari a mangé les yeux fermés, il ne pouvait pas faire la différence, il a à peine essayé de calculer la différence.





En toute honnêteté, il s'est avéré être plus savoureux et plus juteux de Ninzi, même s'il faut beaucoup d'efforts pour le distinguer. Mais le morceau de Ninzi était également plus épais et le rôti était moins fort.
Il m'a semblé que le morceau de Ninzi s'est avéré plus magnifique et plus juteux juste au niveau de la croûte.
Pourtant, la grille de contact produit des rayures sèches aux endroits de fort contact avec la surface nervurée en raison de la pression du panneau supérieur.
Et ces rayures, à mon avis, gâchent quelque peu le goût de la viande elle-même. Pendant longtemps je suis tombé amoureux de ces rayures, je la trouve plus chère juste une belle croûte uniforme.
Ninzi n'exerce aucune pression sur le morceau de viande par le haut, le motif est obtenu grâce au poids du morceau lui-même, et ces rayures ne "ressortent" pas autant ni en goût ni en apparence.
L'aspect du steak de Ninzi lui-même est plus naturel, si je puis dire, naturellement frit, comme au barbecue.
Au fait, ils fument les deux grils. Même lorsque Ninja travaillait seul, la fenêtre devait être ouverte d'urgence.
Plus de jus a été libéré à Delonge, mais à Ninza, il pourrait simplement s'évaporer à l'intérieur et brûler, ce qui est probablement en train de se produire.
Les deux steaks semblaient juteux et savoureux. Il est nécessaire de s'adapter aux deux grils - établissez un tableau des températures pour différentes épaisseurs de différentes viandes et poissons. Chacun a besoin de sa propre table, puisque l'algorithme n'est pas le même.
Par fonctions, il est clair que les appareils sont différents, chacun a ses propres charmes supplémentaires.
Déshydrateur et pâtisseries chez Ninzi contre de grandes gaufres, la possibilité de faire frire sur deux plaques en même temps chez Delonge. À propos, chez Delonge, vous pouvez soulever le panneau supérieur pour une imitation de «sans contact».
J'utilise cette option pour chauffer des sandwichs et des crêpes, cuire des gâteaux au fromage et faire des sandwichs chauds avec une garniture fluide.
Les deux grilles sont faciles à nettoyer, mais si sur un gril Delonge, les deux panneaux sont retirés d'un seul mouvement de la main, placés à un angle sur la paroi de l'évier, et tout le carbone est lavé avec une simple brosse. Ensuite, l'eau coule et vous les remettez. Il n'est pas nécessaire de tenir et de rincer les panneaux cent fois.
Ninja a un insert de gril très lourd, il doit être retourné, rincé de tous les côtés.
Il faut donc également laver la casserole inférieure, sans compter que la maille supérieure recouvrant les éléments chauffants doit être lavée. Surtout après le poisson et les crevettes, car l'odeur ronge encore.

Je prévois de comparer les deux grilles sur les mêmes produits après NG.
Et comme ils aiment le dire ici, je les aime tous les deux et ne les donnerai à personne!
Bien sûr, en raison des circonstances, tout a été préparé à la hâte. Je vais répéter après NG, couper une pièce épaisse en deux parties pour la pureté de l'expérience, essayer de rendre la sortie à la même température pour comparer les coupes.
Si vous avez des questions et des nuances, alors demandez, je vais essayer de les prendre en compte et d'y répondre.
Heureux filles et garçons! De bons steaks à vous et, surtout, plus d'argent et une santé plus saine pour les déguster!: Drinks_milk:

[Rada-dms]

Rada-dms,
Merci pour la comparaison! Le steak Ninja est plus joli et plus juteux en raison de sa croûte plus mince. Le gril de contact presse la viande et c'est son moins, à mon avis. Je ne suis pas spécial sur les steaks et j'ai donné mon grill contact sans me lier d'amitié avec lui.



Aujourd'hui, j'ai aussi fait quelque chose comme une comparaison. Rappelez-vous, mon steak de figue sait quelle partie de la vache est grillée. Il s'est avéré pas tout à fait avec une sole et avec un thermomètre, on pouvait compter sur un meilleur résultat, mais même sans elle, le steak s'est avéré comestible. À la perfection à lui comme à Jupiter, mais encore une sorte de steak s'est avéré. J'avais encore deux steaks, je les ai mis au congélateur. Et aujourd'hui, j'ai décidé d'essayer la méthode de cuisson des steaks surgelés à Fudik. Le résultat est deux semelles. Un résultat infructueux est également un résultat. Maintenant, je sais qu'il n'est pas clair quelle viande, peut-être pas du tout appropriée pour un steak, sera frite au gril jusqu'à ce qu'elle soit comestible.

[Farce]

Farce, Nadia, les seins se sont avérés géniaux, je ne pouvais même pas trouver d'autres mots!

Catwoman, le poulet est magnifique! Bons dîners là-bas!

Irina S, Ira, donc je n'aurais même pas deviné faire des steaks avec des coeurs! Merci pour l'idée, mon mari les aime beaucoup.

Hélénanik, Je mets en service du poisson sauce aux champignons! En effet, rapide et savoureux!

Cvetaal, Svetochka, j'ai été surpris avec une tarte, cela s'est avéré très intéressant et imbattable, mais cela ressemble à cinq plus!

Hélénanik, Lena, c'est super que tu puisses en cuire deux à la fois, montre-moi le couteau la prochaine fois. Je rêve aussi d'essayer des uniformes hauts.

Bref, je l'admirais, je réparais tout, j'avais envie de manger, mais je me suis endormi - pour développer la volonté!

[Rada-dms]

Rada-dms, Je mangerais maintenant, un. Ou même avec une moitié. Je n'en maîtriserai pas deux
Je vais devoir acheter de la viande demain, j'ai vraiment un tefal grill, mais tu veux manger, tout ira

[Lerele]

Lerele, voici comment voir comment ça se passe et ce que nous allons manger avec eux. Nous laisserons les paysans ou nous le découvrirons nous-mêmes

[Rada-dms]

Rada-dmsMerci pour une comparaison aussi détaillée des deux grilles! Je l'attendais beaucoup
Tout est magnifique décrit. En lisant, j'ai eu le sentiment que je les ai personnellement essayés
Je suis très heureux que Ninja n'ait pas déçu et se soit avéré être un digne rival de Delongy. Et puis jusqu'au dernier moment j'ai été tourmenté par des doutes, peut-être que je n'aurais pas dû commander un grill ninja pour le Père Noël? , peut-être auriez-vous dû griller Delongy? Bien sûr, je comprends que ce sont des appareils légèrement différents, mais la principale chose que j'ai découverte par moi-même. Ninja n'est pas pire en termes de steaks
Maintenant, je vais bien dormir.
J'attends avec impatience de nouvelles expériences! C'est un plaisir de vous lire!



Irina S, et vous avez cuisiné des steaks sans sonde de température?

Pommes de terre, presque des frites. (20 minutes, mélangé plusieurs fois). Les pommes de terre ont été coupées en cubes 12x12 sur l'Alligator. Saupoudré d'huile d'olive, de sel et de poivre à l'ail. Cuisson dans une poêle croustillante.

Sveta, j'ai trouvé ta recette de pommes de terre, dis-moi comment faire pour que ça ressemble presque à des graines de pavot sans les frire, mais ils me demandent juste ça, quelle était la température?

Nadia, pommes de terre cuites dans un multican, pas au grill. Mode Air Crisp, T-210 ou 200 (le cas échéant), durée 15-20 minutes avec préchauffage pendant 10 minutes. Le temps dépend de la quantité de pommes de terre. Couper avec un insert alligator 12x12 mm. Assécher avec du papier absorbant, mettre dans un bol, saupoudrer d'huile d'olive et d'assaisonnements, mélanger et placer dans une casserole croustillante (ou bain-marie). Dans le processus, je l'ai mélangé plusieurs fois. Il bruit lorsqu'il est prêt. En effet, très similaire à McDonald's. Je ne l'ai pas encore cuit au grill, mais il y rôtit plus fort. Deux Lenas montraient.

montrez le couteau la prochaine fois.

Ol, voici le problème - très doux, seulement avec une fourchette
Dans de petites boîtes, c'est normal, et dans un peu plus cela ne fonctionne pas pour couper, mais très savoureux. MB doit cuire davantage, mais j'ai peur de sécher

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, merci pour la comparaison détaillée des grils! Je n'ai pas de delonga et je ne l'aurai plus)). Il y a Steba, mais il a longtemps été poussé dans le coin le plus éloigné du placard). J'adore le ninja)).

Sveta, merci! Je coupe avec un alligator 6 mm, je vais essayer de couper avec une grosse buse. Les filles, pensez-vous que vous devez ralentir le rythme? ou le temps?
L'autre jour, j'ai essayé des rouleaux d'aubergine fourrés à l'intérieur, apparemment des herbes à l'ail et du fromage cottage, très savoureux et ils sont si dodus, soignés, il est clair qu'ils ont frit dans une poêle avec une tonne d'huile, je ne l'ai jamais compris. Veuillez indiquer la meilleure façon de faire un gril. Sur aircrisp ou grillé, comment couper finement?

J'ai coupé avec un alligator 6mm

Nadia, quant à moi, ce sont des pièces très fines, il faudra les mélanger plus souvent, du coup elles se casseront. Si vous réduisez la température en dessous de 200 degrés, une croûte croustillante ne se formera pas sur les pommes de terre. Je parle de barres épaisses, je n'ai pas coupé si finement. Peut-être que je me trompe, laissez les filles le réparer.

Et je fais cuire les aubergines pour les petits pains au four, coupées en plaques de 5, maximum 7 mm d'épaisseur, badigeonner d'huile d'olive. J'ai le mode Thermogrill, car ils commencent à brunir légèrement, ce qui signifie qu'ils sont prêts. Dans Ninza, je ne ferais pas de tels flans - il n'y a pas assez de tranches pour s'adapter.

Irina S, avez-vous cuisiné des steaks sans sonde de température?

Sans pour autant. Ma sonde principale est toujours en route. Cela fonctionne bien dans le gril et sans sonde de température à cœur. J'ai rôti du poisson, du porc, de l'agneau, des cœurs de dinde et du bœuf. C'est comme sur le gril! Il ne vous décevra pas, c'est à 100%

[caprice23]

caprice23, a perdu la tête? En général, je suis étonné de voir comment vous avez la patience de ne pas imprimer))))

Mariner le jarret juste dans de la saumure de tomate, sous pression pendant 25 minutes

Enduit d'un mélange de beurre, de Worcestershire, d'ail, de poivre et de sirop d'érable (merci à Svetik pour le savoir-faire), croustillant à l'air 10 minutes:

Au fait, le tube en silicone pour éliminer la vapeur ne permettait pas de gagner en pression, nous avons dû interrompre le programme et retirer, apparemment, pas un accessoire pour notre casserole

caprice23, vous avez perdu la tête? Je suis généralement étonné de voir à quel point vous avez la patience de ne pas imprimer))

Et personne d'autre ne me l'a donné. Caché quelque part se trouve

Je mets le deuxième lot à déshydrater, coupe chaque mandarine en 3 parties, ce ne sont que 9 mandarines