Œufs frits aux courgettes aux légumes

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Œufs frits aux courgettes aux légumes

Ingrédients

rondelles de courgettes à la demande
des œufs par le nombre de mangeurs et leurs besoins
mélange de légumes, peut être congelé optionnel
sel goût
huile pour la friture, vous pouvez sans elle

Méthode de cuisson

  • Œufs frits aux courgettes aux légumesCoupez les courgettes en rondelles, retirez la peau et nettoyez le cœur. Les courgettes à croûte dure, pas les courgettes, sont idéales en taille et en densité. Eh bien, laisser envahir ce plat est une bonne chose. Faites frire les anneaux d'un côté dans l'huile ou dans une poêle sèche antiadhésive.
    Œufs frits aux courgettes aux légumesFaire frire d'un côté jusqu'à cuisson d'un tiers, retourner et enfoncer un œuf dans l'anneau.
    Œufs frits aux courgettes aux légumesSaupoudrer du mélange de légumes, si désiré, couvrir et réduire le feu.
    Œufs frits aux courgettes aux légumesLorsque la protéine devient blanche, éteignez le feu. Dans ce cas, on obtient une protéine complètement préparée et un jaune épaissi. Mais si vous n'êtes pas fan des œufs à la coque, vous pouvez maintenir le feu jusqu'au degré de préparation dont vous avez besoin.
    Œufs frits aux courgettes aux légumesNous le mettons sur une assiette et invitons notre famille et nos amis à table. Et ils saleront tout pour eux-mêmes, au goût.
    Œufs frits aux courgettes aux légumesIci, j'ai spécifiquement montré que le jaune est épais.
    En outre, ce plat (comme on dit fort) peut être cuit au four.

Le plat est conçu pour

selon le besoin et l'appétit

Temps de préparation:

vite

Programme de cuisson:

friture, cuisson

Remarque

Un plat idéal pour les adeptes d'une bonne nutrition, comme il est maintenant à la mode de dire PP. Et si vous cuisinez toujours sans huile ...
Pour moi personnellement, ce n'est qu'un plat délicieux et équilibré. L'œuf est une source complète de protéines, de légumes, de vitamines et de fibres.
Les légumes, avec cette méthode, s'avèrent un peu, juste un peu insuffisamment cuits. Mais en même temps, ils conservent leur goût et leur léger croquant, ce que j'aime.

Bon appétit! Cuisinez avec amour pour vous et vos proches.

Olgea
Tatyana, super, je pensais juste comment diversifier la consommation matinale obligatoire de 2 œufs. Je vous remercie. Elle l'a pris.
Girafe
Je serais heureux si vous l'aimiez.
Kalyusya
Tatyana, intéressant, essayons.
Girafe
Essayez-le. J'ai, maintenant, une période de squash

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