Mirabel
Propriétaires de yaourts à un bol et de tasses. Dites-moi lequel est le plus pratique? et y a-t-il un endroit pour être 2 s à la ferme? peut en quelque sorte être utilisé à des fins différentes?

Marisha Aleksevna
J'ai un contenant, c'est plus pratique pour moi, je n'ai pas à jouer avec les canettes. Je mets le yaourt fini directement dans le récipient du réfrigérateur, puis j'en prends autant que nécessaire. Au début, je voulais aussi acheter une autre yaourtière, car vous pouvez faire du yaourt ou du kéfir dans l'une, et de la crème sure ou autre chose dans l'autre, mais j'ai essayé de la faire dans une mijoteuse (je n'ai pas le "Yogourt "mode là-bas), cela s'est bien passé et j'ai décidé d'utiliser à la fois une yaourtière et une mijoteuse. Bien sûr, il s'avère que le multicuiseur est occupé depuis longtemps, mais j'en ai deux, donc il n'y a pas de problème pour moi. La seule chose que je regrette, c'est que le contenant de la yaourtière ne pèse que 1 litre.
NadinAn
J'ai la marque 401. J'aime la taille des pots, juste pour manger. Il est possible d'y adapter d'autres bocaux, les filles y ont attaché 0,5 bocal, il y a aussi un grand bol, mais je ne l'utilise pas. Je suis très content de mon modèle.
Mirabel
Citation: Marisha Aleksevna
La seule chose que je regrette, c'est que le contenant de la yaourtière ne pèse que 1 litre.
Oh, avez-vous besoin de plus d'un litre de yaourt à la fois?
J'ai une yaourtière avec des pots, et maintenant j'ai un contenant très bon marché en vente, eh bien, les yeux gourmands le regardent pour une raison quelconque.
Miranda
Citation: Mirabel
Propriétaires de yaourts et de tasses à un bol. Dites-moi, lequel est le plus pratique?

J'avais une yaourtière de marque 4001.
Il y a des tasses (7 pièces) et une grande capacité (3L). Différents bols en verre y ont été parfaitement sélectionnés ou des pots de 0,5 à 0,7 litres ont été placés.

Au bout d'un moment, j'ai arrêté de fabriquer des verres. Une grande capacité est bonne pour le fromage cottage, en principe, pour le fromage cottage, seule une grande capacité est bonne, vous serez torturé avec des verres. Avec une famille nombreuse, une grande capacité est normale pour le yaourt / kéfir / lait cuit fermenté. Seulement pour la crème sure, j'ai mieux aimé les verres.

Ensuite, j'ai un multicuiseur et je le fais dedans.
Deux litres au total, sauf pour la crème sure.

Fromage cottage, je vois. Du yaourt à la fois pour manger et pour cuisiner, souvent au lieu de la crème sure, et je fais la crème sure elle-même pour une cuisine spéciale. Deux litres de yaourt ne représentent que quelques jours et vous en avez besoin d'un nouveau.

Mirabel
Citation: Miranda
La grande capacité est bonne pour le caillé,
Faites-vous du fromage cottage dans une yaourtière?
sur la yaourtière que j'ai remarqué, il est écrit que vous pouvez faire des yaourts crémeux, comme le grec.
donc, en plus de tout, j'ai aussi 2 multicuiseurs, avec la fonction de yaourt
Miranda
Citation: Mirabel
Faites-vous du fromage cottage dans une yaourtière?

Oui, du levain bactérien.
Ce n'est qu'alors que le fromage cottage doit être chauffé dans un bain-marie pour que le lactosérum et le grain de caillé soient séparés. utilisé pour faire cela quand un fabricant de yaourt. Le multicuiseur a un programme de fromage cottage, mais vous pouvez régler la température avec vos mains.

Les yaourts ont généralement un réglage de température. Pour le fromage cottage, vous avez besoin de deux, - du lait fermenté, ici comme du yogourt, puis chauffez-le (1 heure à 60-70 degrés), il est donc plus pratique de le faire dans un multicuiseur avec un réglage de température et une programmation pour au moins deux étapes.

La première yaourtière est déjà apparue avec un réglage de température, mais uniquement avec des tasses, sans bol. Mais je pense que bientôt d'autres fabricants se rattraperont.



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(rocher-li)


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