Scones au caillé de grains entiers avec groseilles surgelées (myrtilles)

Catégorie: Alimentation saine
Scones au caillé de grains entiers avec groseilles surgelées (myrtilles)

Ingrédients

farine de blé entier 230 grammes
fromage cottage à pâte molle sans gras 200 grammes
huile végétale inodore 50 grammes
oeuf c-0 1 pièce
levure 2 cuillères à café rases
sel 1/2 cuillère à café
tout substitut de sucre ou sucre goût
vanilline 1 sachet
groseilles ou myrtilles surgelées 100g

Méthode de cuisson

  • Mettez du sel, du sucre ou du sucre, de la levure chimique, de la vanilline dans la farine.
  • Mélangez le fromage cottage, l'œuf et le beurre, ajoutez les baies à la fin.
  • Versez un peu de mélange de farine en remuant doucement avec vos mains.
  • La pâte est fraîche.
  • Sur un tapis ou du papier sulfurisé, à partir de la pâte, toujours avec vos mains, faites un gâteau de 2 cm d'épaisseur. Couper en 8 segments et les écarter un peu.
  • Cuire
  • Au four à 200 degrés pendant 25 à 30 minutes.
  • 2. dans un four à pizza - à partir du froid 20 + 10 minutes après la déconnexion.
  • Volonté de tester avec un bâton.
  • Si c'est fait avec des myrtilles, ajoutez une cuillère à café de jus de citron.

Le plat est conçu pour

8 portions

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

four à pizza ou four

Remarque

Cela s'est avéré très savoureux
Doux, friable, avec une agréable acidité
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Scones au caillé de grains entiers avec groseilles surgelées (myrtilles)

J'ai pris cette recette comme base.

Scones au caillé avec farine de grains entiers et raisins secs

Trishka
Délicieux, je vais le prendre, il y aura où attacher le caillé.
Merci, Lenochka pour la recette!
Podmosvichka
Prends-le cher
Irlandais @
Podmosvichka, Helen, la recette juste pour moi a récemment finalement acheté de la farine de grains entiers, à Pyaterochka je l'ai accidentellement vue, et même une offre spéciale, du fromage cottage au réfrigérateur, et récemment tout a été cuit dans de l'huile végétale. Je vais donc préparer le thé dans un proche avenir. Je serais allé pétrir, mais mon mari me grondait que je cuisinais quelque chose si tard. Il veille sur moi. Je l'ai pris dans les favoris. merci pour les merveilleuses recettes !!!
Podmosvichka
Ira, je serai heureux si la recette est utile
J'attends avec une critique
Trishka
Et j'ai déjà cuit, merci pour les délicieux beignets!
Rapide et propre, tout le monde est comme moi!
Aide-toi!
Cuit dans une pizzeria, au lieu de raisins de Corinthe - cerises séchées et canneberges.

Scones au caillé de grains entiers avec groseilles surgelées (myrtilles)
Désolé pour la photo, la nouvelle tablette prend une photo!
Irlandais @
Trishka, Ksyushka, comme vous les avez cuites au four où?
J'ai aussi une tablette avec l'horreur seule. Le téléphone aide bien.
Podmosvichka
Citation: Trishka
Et j'ai déjà cuit
Tu es ma fille intelligente
Vraiment délicieux?
Heureux que vous ayez aimé. Mangez avec plaisir.





Citation: Trishka
Cuit dans une pizzeria
Moi aussi, à Prynsesk
Essayez de faire avec des baies, en
Trishka
Citation: Podmoskvichka
Vraiment delicieux
Vrai, vrai, doux, aéré, en général!
Merci encore pour la recette




Citation: Podmoskvichka
aux baies
Vous voulez dire congelé, pas saccadé?
Irlandais @
Helen, je les ai cuits très, très, très savoureux. Aéré, doux, sucre ajouté, 3 cuillères, ça va, mais bien sûr mon mari n'aura pas assez de sucre. Eh bien, rien, la prochaine cuisson est plus douce
Scones au caillé de grains entiers avec groseilles surgelées (myrtilles)
J'ai oublié d'écrire, cuit dans le PP.
Podmosvichka
Irisha, je suis très contente que tu aies aimé
Merci beaucoup pour vos commentaires.




Citation: Trishka
Tu veux dire gelé
Ouais
Podmosvichka
Speckla encore une fois.
Il n'y avait pas de raisins de Corinthe sous la main, j'ai mis des canneberges séchées et du cornouiller, des raisins secs.
Et fait avec des baguettes, des biscuits.
Avec mes mains, je l'étale sur le tapis en un rectangle, je le coupe avec une spatule en plastique et je l'écarte.
Scones au caillé de grains entiers avec groseilles surgelées (myrtilles)
J'ai aimé ça comme ça.
Parfois, je devais casser un gros morceau si je ne pouvais pas le manger.

Et plus loin.
Maintenant, je mets un peu moins de farine.
La pâte s'avère plus douce et lève mieux.
Ekaterina2
Scones au caillé de grains entiers avec groseilles surgelées (myrtilles)
C'est ma délicieuse beauté presque correcte. Pourquoi «presque»? Caillé 9%. Et donc tout est selon la recette. Baies - airelle. Elle a donné du jus, peut-être que la prochaine fois, ajoutez une cuillerée de fécule de maïs / pomme de terre? .....
Mais délicieux à coup sûr. Sans les tasses, j'aurais mangé la deuxième tranche tout de suite. Mais d'accord, j'aurai encore des opportunités
Podmosvichka
Katyusha, quelle beauté
Fille intelligente.
Avez-vous le goût humide des baies?
Je ne recommanderais pas d'ajouter de l'amidon
Pourquoi avons-nous besoin de calories supplémentaires
Ekaterina2
Citation: Podmoskvichka
Avez-vous le goût humide des baies?
Non, très bien. Je verrai comment ils seront quand ils se calmeront, et nous déciderons là-bas. Bien que, bien sûr, l'amidon soit des calories, vous ne pouvez pas contester cela.
Podmosvichka
Mes raisins de Corinthe donnent aussi du jus, mais la pointe finie ne se mouille pas.
Et quand tu mords, les baies éclatent si savoureuses

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