Meule
Félicitations à tous ceux qui nous ont rejoints!
Nous attendons vos impressions et vos nouvelles recettes!
Omorale
Igor, le livre ci-joint - dans le four.
étudiez ce sujet, il existe de nombreuses photos de plats préparés et explications.
Eh bien demandez, nous répondrons
Svetta
J? ai compris! Beauté! Maintenant, je fais bouillir de l'eau (pas de citron, non), même si ça ne sentait rien. Eh bien, rien, la prévention ne fera pas de mal.
* kolyma *
svetta, Toutes nos félicitations! quel plat sera le premier?
Svetta
Tanya, maintenant je vais mettre du goulasch au ragoût de bœuf, hier je l'ai acheté pour ça. Je me désabonnerai plus tard.
* kolyma *
ohoho, Igor, et vous avec un achat!
svetta, J'attends, avec impatience et détails)
Svetta
Donc, je fais un rapport.
1) Ragoût de boeuf
Faites frire les oignons sur la machine à frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Préparation de la sauce: crème sure épaisse + un peu de mayonnaise + eau + un peu de farine. Dans le dessin animé, j'ai mis le goulache de bœuf en petits morceaux, versé avec de la sauce. Mode soupe, la pression par défaut était de 3, le temps était de 1 heure. À la fin du programme, la viande était bonne pour moi, et mon mari adore très bouilli, alors je viens de mettre du ragoût pendant 30 minutes. La viande s'est avérée très douce et savoureuse, le mari a tiré des morceaux directement de la poêle.
2) Boulgour
J'ai eu un gros boulgour, on l'aime. Elle a versé 2 mst de céréales, versé 3,75 mst d'eau, sel. Mode Krupa pression 3 temps 40 min. Le dessin animé lui-même a soulagé la pression et était encore en train de chauffer pendant environ 20 minutes, puis j'ai ouvert le couvercle et le porridge a été très impressionné! Dans mon dessin animé, elle ne fonctionnait pas de cette façon!

Les premières impressions sont les plus agréables, le multicuiseur sera dans les favoris!
Omorale
cool

et je n'ai jamais cuisiné de boulgour
Kiskalt
salut! Récemment, je suis également devenue propriétaire de bébé Paulie.
Un grand merci à tous ceux qui se sont désabonnés de ce Temka - grâce à votre expérience, je n'ai encore rien gâché (pah-pah). Quand il s'agit de nourriture. Malheureusement, j'ai réussi à gratter un peu le fond du bol. J'ai utilisé la spatule / cuillère et la louche fournies avec le dessin animé, mais le bord de la cuillère me paraissait tranchant et dur. Et je suis passé à une spatule en bois, d'une manière ou d'une autre, j'ai interféré avec quelque chose avec une spatule en plastique, la mienne, elle est mince - peut-être qu'elle l'a rayée? ..
Mais je pèche quand même avec la cuillère de Polaris. Je voulais vous demander - est-ce que quelqu'un a eu des problèmes avec elle?
Et le bois peut-il rayer le revêtement? ..
Marpl
Pour éviter de rayer les bols, la plupart n'utilisent pas les cuillères pour aller au MV. Achetez des cuillères et des louches en silicone.
Omorale
définitivement, cette égratignure des ustensiles fournis (((
Je n'utilise qu'un scoop. pour bouillie de lait. il est arrondi, ne touche généralement pas le fond.
Je n'ai même pas laissé la cuillère plate près du bol. J'utilise exclusivement mes modèles en bois et en silicone.
Svetta
Ces effets personnels en plastique qui sont placés dans n'importe quel multicuiseur doivent en être immédiatement retirés! Surtout une cuillère! Dans le bol multicuiseur, faites couler exclusivement du silicone, qui est comme du caoutchouc, eh bien, vous pouvez toujours travailler soigneusement avec une cuillère. Le bois est possible, mais pas nouveau, de sorte que les bords sont déjà légèrement arrondis et non rigides. Il est très indésirable de mettre de la viande avec des os dans le bol, les os griffent le bol.
Grâce à tous ces conseils que j'ai lus en 2009 avec l'achat de Panasonic, son bol en ressemble maintenant à beaucoup après un an d'utilisation. Et elle a 10 ans!

Et sur le multicuiseur. J'y cuisine de la bouillie de sarrasin, le régime Krupa s'accompagne de pression. J'ai déjà joué avec le temps et l'eau, mais tout de même, je ne peux pas me procurer du sarrasin tel que Panasonic ou Vitek cuisine pour moi sans pression. Il n'y a pas de légèreté, la cuisson à la vapeur nécessaire, la friabilité, quand la bouillie respire ... Pas que. Partagez en détail qui cuit exactement le sarrasin.
Omorale
Et quel est le rythme et l'heure du programme de cuisson des céréales Panasonic et Vitek?
peut en palaris essayer de ne pas utiliser de céréales, mais "ma recette"? au même endroit, tous les paramètres nécessaires peuvent être définis pour essayer de simuler les mêmes conditions que dans Panas et Vitek.
Svetta
Alinacombien de degrés Panas donne et Vitya je ne sais pas, il n'est pas écrit. A Panas je cuisine sur Grechka, c'est sensoriel. Dans Vita, je cuisine du temps pour Kasha et l'acier lui-même.
Merci pour le rappel sur Ma recette, je ne l'ai pas encore utilisée, je vais la maîtriser.
Omorale
chaque dessin animé a une description des programmes. il répertorie le tempo de chaque programme.
Panas 5 litres? ou 2,5? vous pouvez rechercher des modèles spécifiques si l'instruction est rejetée en raison d'une prescription.
Svetta
Alina, pour Panas-18 les instructions sont disponibles, mais il n'y a pas un mot sur la température selon les programmes.
Viti a aussi des instructions, il faut regarder.
Mais il cuit toujours différemment en raison de la taille de la casserole.
Kiskalt
Marpl, Omorale, svetta! Merci beaucoup pour vos réponses! Ce n'est pas pour rien que je n'ai pas aimé cette cuillère à première vue. Signifie, pour le junk.
C'est juste que ma sœur a donné le dessin animé, et quand, lors de la première cuisine commune, juste au cas où, j'ai pris une spatule en bois (vieille, ronde, ouais), j'ai juré - ils disent, ces spéciaux, bons ... Et elle a ça (seulement cinq litres) ) le multicuiseur est déjà un couple d'années, et j'ai écouté ... Eh.
Je vais essayer de le gérer encore plus soigneusement maintenant.
Svetta
Les filles, fuuuh! J'ai enfin maîtrisé la lecture des 39 pages du sujet! En même temps, j'ai étudié attentivement les instructions en parallèle, beaucoup éclairées dans ma tête. J'ai trouvé un petit montant dans les instructions pour placer le texte: à partir de la page 16, le passage à la page 17 a été mal lu. Il s'avère que vous avez juste besoin de lire la page 17, comme si en ajoutant au bas de la page 16. Ensuite, la description des modes Bouillie de lait et Yogourt sera lue correctement. À propos, dans la bouillie de lait, l'instruction ne recommande pas de laisser Warm up pendant plus de 15 minutes, oh comment!
Le livre de recettes n'est généralement pas écrit, "tourner la valve à haute pression" est une bite! Réservez une théière.

En cours de route, j'ai accumulé 7 pages de vos recettes et recommandations pour moi-même, je vais essayer de les mettre ici sous le spoiler.

Je vais partager ma façon de cuisiner le pilaf, du coup quelqu'un l'aimera aussi.
Mon vieux Panase18 avait un pilaf incroyable! Mais le programme a cessé de fonctionner là-bas et j'ai vraiment manqué exactement cette option. Là, j'ai tout posé selon les instructions et le dessin animé a d'abord donné une courte cuisson, puis le capteur est allé jusqu'à ce que le liquide s'évapore, puis le dessin animé a fait frire doucement le contenu pendant 10 minutes. Idéalement!
Je me suis habitué à faire cela dans le dessin animé Vitek4212, mais à partir de programmes improvisés.
J'ai mis 500g de rôti de porc à mijoter dans une petite quantité d'eau pendant 40min-1 heure pour le ragoût, sel au goût, eh bien, mon mari adore la viande bouillie. Puis elle a versé le liquide du bol dans le bol, a ajouté de grandes pailles dans le bol, mélangées avec la viande. Coulé 4-5 st. l. rast. huiles. J'ai versé 2 mst de riz sur le dessus (j'aime cuit à la vapeur), des épices et j'ai d'abord versé le bouillon égoutté et ajouté de l'eau à un volume de 4,5 mst (mon riz étuvé bout mieux avec un liquide légèrement augmenté). Mode riz (toucher). Immédiatement après la fin du programme, Rice a allumé le Fry pendant 2 minutes (sur un minimum de 5 minutes). Sans chauffage. Remuez immédiatement, fermez le couvercle et laissez reposer encore 10 à 15 minutes. Pilaf est magnifique! Puisque le fond se révèle viande avec des carottes, tout est juste et facilement frit, le riz est friable, chanson!
Dans Polaris, j'ai essayé de faire de même après le programme Plov, mais s'il est nécessaire de peaufiner l'heure et les modes, je vais me désinscrire.

Et une question pour tout le monde - comment comprendre dans quels cas pour quels plats utiliser différents degrés de pression ??? J'ai tout lu attentivement, mais personne n'a écrit un mot sur Paul à ce sujet dans ce fil. Mais pour quelque chose, il a été fait? Il n'y a pas un mot à ce sujet dans les instructions non plus, seuls T sont écrits à des pressions différentes, et pour quoi et comment utiliser les fabricants sont complètement silencieux.

Ehh, je ne peux pas insérer de recettes depuis l'ordinateur, vous avez juste besoin d'images. Et d'une autre manière, je ne peux pas (((
Kiskalt
Je rejoins la question sur les différentes pressions - qu'est-ce que cela donne? Et à quel point est-il risqué, par exemple, de mettre plus de pression?
Marpl
Il me semble que la pression est établie comme à Orson ou à Shtebe.À une pression plus élevée, il cuit plus rapidement, ce qui signifie que si vous l'augmentez, le temps peut être réduit.
Kiskalt
Eh bien oui ... mais je crains de m'enfuir à haute pression?
Bien que jusqu'à présent, mmm, ne fonctionne pas. Je viens de faire un cornichon - très savoureux. Certes, j'ai fait cuire le bouillon séparément. Pendant que je préparais des légumes et les faisais frire dans une mijoteuse (j'ai essayé cette fois sur «Ma recette», la différence est de 10 degrés, et ça frit nettement plus gaiement), il était bouilli (il y avait du bœuf sur l'os). J'ai versé le bouillon dans la friture (oignon + carotte + concombre mariné), ajouté des pommes de terre et de l'orge trempées dans l'après-midi. J'ai démonté la viande (avec difficulté, elle n'était pas cuite). À gauche dans le dessin animé, ajout de cornichon. Et fermé sur "Soupe", 50 minutes, pression maximale. Encore 10 minutes de chauffage, puis éteint et a attendu que la vapeur s'égoutte. Ici.
J'étais inquiet, mais au final j'étais très content de la façon dont cela s'est passé.

Mais je ne peux pas encore me lier d'amitié avec "Quenching". Ça bruit très fort - ça me fait peur. L'autre jour, j'ai essayé de faire du chou cuit avec des saucisses dessus - éteignez-le, mettez-le aussi sur «soupe». En passant, j'ai lu sur Internet qu'il n'est pas nécessaire d'éteindre pendant une longue période, pour quelqu'un, même 20 minutes étaient "extra". J'ai éteint 40 (20 + 20), et, à l'amiable, ça valait le coup d'en tenir plus. Mais c'est une question de goût, probablement ...

Et j'ai aussi creusé une spatule en silicone dans les stocks (j'avais peur de devoir acheter) - c'est pratique, et évidemment ça ne rayera rien.

R. Je voulais aussi demander. J'ai vu ici à propos de l'eau bouillante avec du citron - comment ça? Ajouter des tranches de citron? Et cette procédure aide-t-elle à éliminer les odeurs?
Cygne-mouette
Bonjour à tous!
Ritulenka, merci beaucoup pour ce sujet! Grâce à vous, j'ai aussi maintenant une fille qui s'appelle Paul! Je maîtrise lentement. J'adore la pâtisserie, alors j'ai d'abord essayé le pain. Cuit au four selon la recette de Marysi-Allochka à la Borodinsky https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=483880.0 Tout est exactement selon la recette, seulement j'ai pris 180 g d'eau, farine sèche. Et encore une fois j'ai un tandem amical: cuit sur le terrain, AF Kitik a rougi du haut
Autocuiseur multicuiseur Polaris PPC 1203AD
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Là, les queues dépassent - ce sont des restes d'une plaque à pâtisserie, je les ai mis directement dans le bol avant la fermentation, de sorte qu'il était pratique de sortir le pain de Poly et de le transférer sur l'AF. Levage 1 heure 35 gr. sur Ma recette, puis sur Cuisson 1 heure t 160, puis en AF sur Cuisson 15 minutes t 160. Le pain s'est avéré génial! C'est le deuxième chignon, le premier a été écrasé par mon mari, je viens de l'essayer. J'ai fait cuire cette recette dans Tortilka, et dans un four Gemluksochka, et même dans un gaufrier pour les gaufres belges. Malgré mon amour pour le four, le pain de ce manun s'est avéré être le plus délicieux!




Galina, Coche, merci pour les cuillères, acheté, très bon! https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=520666.140
Omorale
Citation: kiskalt

Eh bien oui ... mais je crains de m'enfuir à haute pression?
Bien que jusqu'à présent, mmm, ne fonctionne pas. Je viens de faire un cornichon - très savoureux. Certes, j'ai fait cuire le bouillon séparément. Pendant que je préparais des légumes et les faisais frire dans une mijoteuse (j'ai essayé cette fois sur «Ma recette», la différence est de 10 degrés, et ça frit nettement plus gaiement), il était bouilli (il y avait du bœuf sur l'os). J'ai versé le bouillon dans la friture (oignon + carotte + concombre mariné), ajouté des pommes de terre et de l'orge trempées dans l'après-midi. J'ai démonté la viande (avec difficulté, elle n'était pas cuite). À gauche dans le dessin animé, ajout de cornichon. Et fermé sur "Soupe", 50 minutes, pression maximale. Encore 10 minutes de chauffage, puis éteint et a attendu que la vapeur s'écoule. Ici.
J'étais inquiet, mais à la fin j'étais très content de la façon dont ça s'est passé.

Mais je ne peux pas encore me lier d'amitié avec "Quenching". Ça bruit très fort - ça me fait peur. L'autre jour, j'ai essayé de faire du chou cuit avec des saucisses dessus - éteignez-le, mettez-le aussi sur "Soupe". En passant, j'ai lu sur Internet qu'il n'est pas nécessaire d'éteindre pendant une longue période, pour quelqu'un, même 20 minutes étaient "extra". J'ai éteint 40 (20 + 20), et, à l'amiable, ça valait le coup d'en tenir plus. Mais c'est une question de goût, probablement ...

Et j'ai aussi creusé une spatule en silicone dans les stocks (j'avais peur de devoir acheter) - c'est pratique, et évidemment ça ne rayera rien.

R. Je voulais aussi demander. J'ai vu ici à propos de l'eau bouillante avec du citron - comment ça? Ajouter des tranches de citron? Et cette procédure aide-t-elle à éliminer les odeurs?
l'orge n'aurait pas pu être trempée, je pense)
ça bout bien et ainsi de suite. la soupe est préparée sous pression




Citation: Swan-Seagull

Bonjour à tous!
J'adore la pâtisserie, alors j'ai d'abord essayé le pain.
pain frais! Beau
Kiskalt
Omorale, Ouais. ) Pendant que je cherchais une recette appropriée, j'ai vu des options avec et sans trempage. Le résultat "c" était bon, mais si la prochaine fois que vous avez besoin de faire cuire la soupe de toute urgence, je garderai à l'esprit que vous n'avez pas à la faire tremper.

Maintenant, je pense à quoi cuisiner d'autre ... Hmm-hmm-hmm))).

Cygne-mouette, génial!
Mais d'une manière ou d'une autre, je ne veux pas vraiment cuire dans le dessin animé ... pour une raison quelconque. Et le pain fait peur du tout. Ou essayez? ..
Cygne-mouette
Citation: kiskalt
Ou essayez? ..
Essayez-le! J'ai déjà cuit du pain dans tout ce que j'ai. Je n'ai pas aimé ça, ça a meilleur goût dans le poêle. Mais cette manunya m'a vraiment étonné que même mon mari tatillon l'aimait. Je n'aime pas cuisiner avec une révolution, alors je la transfère sur AF, pour qu'elle soit non seulement savoureuse, mais aussi belle!
Hier j'ai réussi à prendre une photo de mon pain dans le contexte
Autocuiseur multicuiseur Polaris PPC 1203AD
Kiskalt
Cygne-mouette, oh, beau! ..
Peut-être que je vais me décider ... Seulement, je n'ai nulle part où rougir dessus ... ne serait-ce que dans le four? .. hmm.
Omorale
beau pain, vraiment
Irina, et sans brunissement supplémentaire, il est sorti complètement blanchâtre, non?
Je fais toujours du pain chez HP, je ne l'ai pas essayé dans les dessins animés.
Cygne-mouette
Alina, eh bien, blanchâtre - non, car c'est avec de la farine de seigle. Mais le sommet avait l'air détrempé. Lors de la cuisson dans des dessins animés, vous devez le retourner et le cuire, en même temps il se plisse, le haut de la tête devient plat et laid, je n'aime pas ça. Avec un gros MV de 5 litres, c'est ce qui s'est passé, car le chignon est plus grand que mon AF. Je pensais déjà acheter un airfryer pour faire dorer le dessus, qui est comme un couvercle à air chaud, comme Redmond. Ensuite, j'ai décidé de ne pas déranger - j'ai du bon pain au four! Et mon HP est dans le garage - mon mari n'aime pas le pain, il l'a acheté lui-même, il l'a sorti lui-même ...
Cygne-mouette
Elle a cuit Borodinsky deux fois de plus. Conclusions: il vaut mieux cuire et dorer à 150 degrés (par 160, la croûte est plus épaisse, plus grossière). Augmentation de 40% de tout dans la recette - c'est la meilleure option pour un multicuiseur et Kitik. Le poids du pain fini est de 690 g.
Camomille
Sur le site Web de Polaris 🔗 maintenant il y a des rabais sur l'équipement, cet autocuiseur coûte 1990r + expédition. J'ai commandé. Et puis mon Redber a complètement mal fonctionné, a refusé de travailler.
Meule
Oh, bravo, félicitations! Bon bébé!
Camomille
Meule, oui, j'ai déjà lu tout ce sujet et en cours de route quelques autres avec des autocuiseurs. Tout s'est précipité, puis s'est arrêté à celui-ci, et il est dans les magasins de 3000 à 3800 et plus. Je me demandais comment je trouverais moins cher que 3000, alors je passerais immédiatement commande. Et voici un prix si tentant, même avec livraison. Attendre Au fait, si la commande est faite pour 3000r, la livraison au point de ramassage est gratuite. Mais je n'ai besoin de rien d'autre, alors j'ai commandé un coursier à la maison. Ils viennent de rappeler lundi qu'ils apporteront.
Foudre de Gopher
Citation: camomille
Sur le site Polaris 🔗 maintenant il y a des rabais sur l'équipement, cet autocuiseur coûte 1990r

Oups ... et pour une raison quelconque je la vois pour 3790 ... et le code promo TASTE n'est pas accepté Et comment avez-vous eu 1990 ???

Autocuiseur multicuiseur Polaris PPC 1203AD
Marpl
L'opérateur a déclaré que passer une commande à ce prix, et quand ils vous rappelleront pour confirmation, ils la corrigeront pour 1990 roubles.
Camomille
Foudre de Gopher, à moi sur vous, c'est écrit sur mon site. Le code promotionnel est le 17 mai, mais il est écrit sur le site. J'ai suivi le lien publicitaire. C'est peut-être pour ça que j'ai tout écrit en même temps.
Tout, j'ai aussi un prix différent. Je ne sais pas quoi conseiller, essayez-le, essayez de les appeler.
Marpl
Ils disent qu'ils ont déjà fini à ce prix.
Omorale
J'ai déjà une page blanche. il peut être vu et vraiment ratissé.
OgneLo
TASTE (33% de réduction) fonctionne:
partir d'ici 🔗
ils ont également une promotion "temps pour acheter" avec une remise flottante sur un assortiment changeant de produits, y compris certains multicuiseurs 🔗
Marpl
Quelque chose de complètement intelligent sur le site, le prix réduit est de 4555 roubles. Le prix est modifié par rapport au bulldozer. D'abord 1990, puis 3750, et maintenant 6799 en général. Qui les facturera pour un tel prix? De plus, dans d'autres MI, le prix est de 3600 roubles, sans aucune réduction.
OgneLo
Citation: Marpl
Le prix est changé par rapport au bulldozer
ils ont un tel "temps pour acheter" une action appelée ...
velli
Je voulais acheter pour 1990, le mettre dans le panier et quelque chose m'a arrêté: pourquoi ai-je besoin de deux autocuiseurs identiques? l'enregistrement a été reporté. Plus près du soir, j'ai décidé de l'acheter à cause d'un bol supplémentaire, qui n'est pas vendu séparément. Je suis allé sur le site pour continuer la conception, et là: "FIG you" - l'autocuiseur est déjà 3.750! et aujourd'hui, le prix passe déjà par le toit 6.799. Il fallait saisir le moment, et ne pas se disputer acheter ou acheter! Le train est parti ... Probablement ce ne sera pas avant 1.990, et vous devrez vous contenter de ce que vous avez et prendre soin de la tasse.
Camomille
Ils l'ont apporté aujourd'hui. Elle est une telle beauté et une telle mulepuska! Juste magnifique! Pendant que je fais bouillir de l'eau. Les boulettes de viande sont les suivantes., J'ai tout pétri, j'attends que ça refroidisse
Meule
Olya, félicitations !!!
Camomille
Meule, Je vous remercie. Je l'ai acheté moi-même pour mon anniversaire. Et donc, au cours du dernier mois, mon éjection de micro-ondes est tombée en panne, un autocuiseur pour l'éjection, un sèche-cheveux pour l'éjection, un lave-vaisselle, Dieu merci, a été réparé. J'ai essayé de casser la télévision de ma mère, comme ils l'ont pompé, espérons que cela fonctionnera toujours. Bref, il prend de l'argent et je suis très content qu'il en soit ainsi. Maman est avec moi, sinon elle est là avec une jambe. Alors laissez la technique s'effondrer mieux que les gens, en particulier les plus chers.




Au fait, sur quel programme est-il préférable de cuire du riz? Sur un pilaf? Pour devenir friable, pour un accompagnement.
Omorale
riz pour la garniture
pouvons-nous sur la croupe? J'ai découvert que je n'avais pas encore cuit de riz

Je cuisine du pilaf sur du pilaf, le résultat est excellent!
peut-être que vous pouvez juste du riz sur pilaf.
Camomille
Bref, j'ai cuisiné du pilaf. Le résultat est excellent. Merci beaucoup à tous ceux qui ont écrit dans ce fil. En effet, une très belle casserole. J'ai un dessin animé Polaris et j'en suis très content, il laboure comme une abeille, seule la casserole est complètement inutilisable. Merci encore à tous.
Et hier, les boulettes de viande ont fonctionné. Je les mets à la friture depuis le début,
ne l'a pas retourné, puis versé la sauce tomate sur le dessus et ragoût pendant 40 minutes. Ils se sont avérés super!
Marpl
Mo sur le site pour 2999 roubles.

🔗

Camomille
Marpl, à ce prix ils sont en technopoint
Marpl
Ils ont déjà tout réglé, il y en a dans Mvideo pour 2890.
lala2
Je l'ai acheté, les instructions sont ennuyeuses et longues, j'ai un radis de 6 litres - un autocuiseur, c'est plus facile là-bas.
La question est, il y avait une rondelle dans la boîte, où la tordre?

Autocuiseur multicuiseur Polaris PPC 1203AD

Intuitivement foutu ici:

Autocuiseur multicuiseur Polaris PPC 1203AD
Droite?

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Sélection et fonctionnement des machines à pain