Autocuiseur multicuiseur Polaris PPC 1203AD

[Omorale]

Omoralefumé pas cuit? Soupe aux pois, par exemple. Une bouillie de lait avec un tel arôme me fatiguerait beaucoup.

cuit. mais après la cuisson dans un détergent, je le frotte avec du citron et toutes les odeurs ne sont pas gênantes.

les odeurs ne sont pas gênantes.

Chanceux. Et j'ai fait le plein d'anneaux pour mon modèle, mais je ne cuisine toujours que de la viande.

les odeurs ne dérangent pas

Alina, j'ai une allergie, je sens fortement les arômes. Et bouilli avec du citron et frotté, l'arôme des épices reste.

l'arôme des épices demeure.

Je confirme. J'ai fait cuire du porc bouilli, puis tout lavé (j'ai même enlevé le couvercle lui-même), mais l'odeur des épices est restée. Je n'étais pas du tout contrarié, mais j'ai simplement décidé de laisser Polka pour des plats de viande et de légumes et de cuisiner du porridge dans mon Redica-02 préféré.

hein .. (enfin, je ne peux que sympathiser (car, le problème n'est pas exagéré.
peut-être que vous pouvez commander des consommables d'une manière ou d'une autre via ss, eh bien, une telle unité ne peut pas être essentiellement jetable et avec des fonctionnalités limitées en raison du fait qu'il n'y a pas de bols ni d'anneaux en vente.

Les filles, bonjour! Tout d'abord, je ferai un rapport sur la préparation du pilaf ... en principe, le pilaf s'est avéré être valide ... la seule chose qu'un peu plus que je voudrais, le riz est bouilli ... j'aime bien qu'il soit un peu dur ... mais je suis apparemment allé trop loin avec la quantité d'eau, mon ratio s'est avéré être presque 1: 3 ... maintenant, mais maintenant je voudrais obtenir une recette de bortsch de votre part) ... de préférence dans le même détail que Marina m'a récemment peint une recette de pilaf ... merci d'avance!)

[avec les betteraves, tout le monde le fait différemment.]

Sergey, dans le pilaf, vous devez prendre du riz avec de l'eau 1: 2. alors vous obtenez ce dont vous avez besoin.

Personnellement, je cuisine des soupes et du bortsch en 2 passages. je fais d'abord cuire le bouillon "soupe" pendant 40 minutes. en cuisinant, je prépare le reste:
pommes de terre, chou, bulg. poivron - hacher, hacher.
hachez finement l'oignon, les carottes râpées - faites-les revenir dans une poêle et ici la tomate. tout mettre un peu ensemble.
avec les betteraves, tout le monde le fait différemment. quand je faisais cuire le bortsch dans un grand autocuiseur, je le cuisinais avec la viande. viande dans un bol, betteraves ici, sur la grille de la vapeur. dans cet appareil, cela ne fonctionne pas. par conséquent, vous devez le faire bouillir séparément à l'avance. betteraves prêtes à l'emploi Je frotte sur une râpe et ajoute déjà en bortsch prêt à l'emploi... mais c'est purement ma blague, nous l'aimons mieux.
revenons à l'essentiel: le bouillon est cuit - récupérez la viande, récupérez la mousse existante.
mettre les légumes préparés + la feuille de laurier dans le bol, le sel. mettre "soupe" (j'ai mis 40 minutes)
à la fin du programme, ouvrez le couvercle et ajoutez la viande hachée en portions, la friture (oignon / carotte / tomate), les betteraves et les herbes. fermez le couvercle et laissez infuser.
tout

ps
dans le bortsch, l'essentiel est de se faire une idée du ratio d'ingrédients, afin de ne pas obtenir l'effet "autant qu'une cuillère vaut". pour cela, vous devez comprendre qu'il existe de nombreux composants. par conséquent, quantitativement, ils devraient être inférieurs à ce que nous aimerions mettre visuellement. le chou est bouilli, mais plus faible que rôti lors de la cuisson. en bortsch, elle crée décemment tellement de volume.

J'ai eu ce risotto particulier sur Plov. Et si en russe, le porridge est du porridge.
D'accord. Je ne suis pas offensé, mais ce n'est pas pour rien que je n'ai pas voulu y faire cuire du pilaf.
Je l'ai mis sur Chauffage, mais à peine. Les proportions sont de 1,5 à 3

[Rituslya]

Rituslya, Rita, avez-vous pris en compte le liquide que vous aviez en faisant frire de la viande, des oignons, des carottes? Je pense qu'ici, le bol doit également être retiré du multi immédiatement après la cuisson, car il garde la chaleur longtemps et bien. Et beaucoup dépend du riz. Il arrive que je fasse un rapport de 1: 1,5, il y a du riz qui a besoin de plus d'eau 1: 1,7
Mais je n'ajoute plus d'eau au pilaf.
Et je n'utilise que de l'eau bouillante.

Allochka, oui, j'ai aussi en quelque sorte réchauffé l'eau du micro-ondes, en plus j'en ai versé moins dans le bol, mais cela n'a pas poussé ensemble. Cela s'est avéré être un risotto. De plus, c'est délicieux. La viande est presque bouillie dans la poubelle.
Bien, OK. Je réessayerai plus tard.

comme tout est compliqué avec le bortsch))

[Sergueï]

Sergueï, vous pouvez prendre toutes les recettes pour autocuiseurs. Par exemple, "pour les paresseux"

Bortsch (Pollaris 0305) (inka_kot)

Certes, c'est pour un grand autocuiseur, mais cela se passe toujours bien. Sur la "soupe".

En fait, vous pouvez acheter des betteraves déjà bouillies dans un emballage sous vide dans un magasin et ne pas vous embrouiller avec la cuisson-friture. Faire frire carottes + oignons + tomate (râper) et poivron (1/2 pc.) Ajouter les betteraves râpées sur une râpe à la friture + pâte de tomate + sel, sucre (au goût) et mettre la friture dans une casserole lorsque le chou et les pommes de terre sont prêt ... Mettez de l'ail, des herbes, de la lavrushka, vous pouvez également mettre des épices (Vegetta, Knor) pour un arôme et un goût plus riches. Et vous ne pouvez pas couper les pommes de terre, mais les râper sur une râpe grossière et cuire avec du chou. vous ne pouvez pas le voir dans le bortsch, mais vous pouvez le sentir. Ne cuisez plus, éteignez le chauffage, laissez infuser et c'est tout! C'est très simple. Pour la première fois, les légumes doivent être pris au minimum: 2-3 poignées de chou, 1/2 carottes, si grandes, 2-3 pommes de terre moyennes, 1 oignon, 1 grosse betterave ou 2 petites, et ainsi de suite. Il existe de nombreuses options de cuisson pour le bortsch, choisissez la vôtre.

J'ai eu ce risotto particulier sur Plov. Et si en russe, le porridge est du porridge.
D'accord. Je ne suis pas offensé, mais ce n'est pas pour rien que je n'ai pas voulu y faire cuire du pilaf.
Je l'ai mis sur Chauffage, mais à peine. Les proportions sont de 1,5 à 3

euh ... (
beaucoup de liquide peut provenir de la viande

en bref .. vous pouvez vous orienter différemment - le riz doit être recouvert d'eau pendant environ 1 décret phalange. doigt.

Les filles sos, ont acheté un multicuiseur et en cours de route, cela ne fonctionne pas, aucune pression n'est appliquée sur aucun programme, écrit une erreur, comme ceci:

Est-ce un mariage? Remettre? Ou est-ce que je fais quelque chose de mal?

on ne sait pas quelle est l'erreur. adblock ne saute pas (
mais comment déterminez-vous que la pression ne gagne pas? peut-être que le couvercle n'est pas correctement fermé / pas complètement fermé et que la vanne à flotteur ne peut pas le bloquer?
vanne 2, une sous la forme d'un bouton (gâchette), la seconde - une petite goupille métallique (flotteur)

Je vois tout.
ce n'est pas une erreur! Appuyez sur le bouton «temps / température / pression» et la valeur changera en valeur de temps ou de température.
ce que vous avez sur l'écran est le niveau de pression) il peut être modifié manuellement à l'aide du bouton BP / temp / pression.

[Omorale]

Omorale,
Je le ferme jusqu'à la fin, sélectionne le programme "soupe", par exemple, la pression par défaut est 3, je veux la changer en 2 ou 1, j'appuie sur le bouton de sélection "temps, temp., Pression" et j'obtiens un erreur sur tous les programmes ....



Omorale, Alina a compris ..., me voici les Tchouktches ... ... bien sûr, cette pression se manifeste ..., merci ..., j'ai continué à comprendre ...)))

comment changez-vous?
pour changer la pression, appuyez sur + -. ce n'est pas une erreur! c'est pres)
dans ce cas, vous pouvez voir sur l 'écran que "soupe" est réglé et que le niveau de pression est de 3.
pour changer, vous devez maintenant appuyer sur "-" (à côté du menu) jusqu'au niveau souhaité.



Oui, nous sommes tous des Tchouktches quand de nouveaux équipements nous tombent entre les mains))
bonne chance

Le manuel explique comment changer la pression
-Appuyez sur TIME / TEM / PRESSURE
- l'écran affichera PRESS, ce qui signifie que la pression peut être modifiée en appuyant sur le bouton - ou +
- appuyez sur le bouton START, le voyant lumineux s'allumera

[Marpl]

Marpl,
Marin, qui le lit, entu les instructions ...
Je ne l'ai même pas sorti de la boîte ...

Oui, nous sommes tous des Tchouktches quand de nouveaux équipements nous tombent entre les mains))
bonne chance

Merci pour la réponse rapide....

Si elle a immédiatement montré des signes de vie, alors tout est en ordre avec la mucoviscidose, il n'y a que de petites nuances. Et donc elle est très décente.

Si elle a immédiatement montré des signes de vie, alors tout est en ordre avec la mucoviscidose, il n'y a que de petites nuances. Et donc elle est très décente.

Merci Marish, très bien. Je voulais un petit autocuiseur ...
Je vais régler ça ...)))

saison de citrouille ouverte

J'adore le cuisiner avec des épices et de l'ail comme plat d'accompagnement pour la viande qui va avec un bang!
Je coupe en gros cubes et m'endors dans un bol + toutes sortes d'herbes sèches + sel + ail finement haché, ajoute des gousses. huile et bien mélanger le tout. "cuisson" pendant 20 minutes, la valve est ouverte et je tourne presque le couvercle jusqu'au bout, de sorte que la pression ne s'accumule pas dans le bol à cause d'une température excessive. Eh bien voilà tout
Je l'ai fait dans un petit pour la première fois, le résultat est content)

J'ai également tapé des citrouilles sur le FS et cuisiné du porridge avec eux pour le matin.

Personnellement, j'ai été déçu par le programme "Pilaf", car vous êtes dans l'inconnu quand le multicuiseur interrompra le programme tout seul. Ce qui s'est avéré finalement ne me convenait pas: du risotto et rien de plus.
En conséquence, j'ai organisé une variante du programme "Groats", bien que les ailes de poulet aient participé à l'expérience, car elles étaient les seules à portée de main.
J'ai pré-mariné des ailes de poulet avec du sel, de la sauce soja, de l'ail (je ne mets pas d'ail dans le riz). Puis elle a frit en parallèle: sur la cuisinière dans une poêle, les ailes des deux côtés, dans une mijoteuse sur Fry, oignons, puis carottes, assaisonnements ajoutés. Je l'ai connecté aux ailes, versé dans 1 tasse de riz lavé (régulier), versé dans 2 tasses d'eau bouillante (ordinaire). Salé. Mode "Groats", indicateur de pression 3 (selon les instructions il est de 4), durée 40 minutes. Voici ce qui s'est passé:

[J'aime l'été]

J'aime l'étéVous avez ce que vous vouliez - une viande et du porridge. En fait, tant d'eau n'est pas versée dans le pilaf. Personnellement, je verse assez pour recouvrir le riz et un peu sur environ 1/3 m du verre. Oui, le programme fonctionne avant que le riz ne soit bouilli, il est donc unique. Le riz se révèle être du riz au riz et il peut être appelé pilaf, pas du porridge avec de la viande. C'est tellement bon qu'ils ont encore trouvé un moyen de sortir et ont obtenu ce qu'ils voulaient! Dans ce mode, je fais cuire du riz et du sarrasin pour un plat d'accompagnement.

mais j'ai du mal à imaginer le goût de la sauce soja dans le pilaf. euh
eh bien, l'essentiel est que le résultat vous convienne.

mais je veux en quelque sorte mener une expérience avec le pilaf en le cuisinant comme dans mon grand autocuiseur. il n'y a pas de programme «pilaf», il n'y a que du «riz». et le temps de cuisson n'est pas elle - 9 minutes. résultat toujours excellent

Oui, tant d'eau n'est pas versée dans un autocuiseur en pilaf, la proportion de pilaf dans un autocuiseur est de 1-1 ou quelqu'un aime 1-1,2, je préfère 1 option.

Bonne journée à tous, j'ai lu ce fil et pris feu avec cette mijoteuse. Pendant longtemps, j'ai pensé à cet achat, mais dans ce modèle, il me semble tout ce que je voulais, maintenant hachunemAgu))) Sur wb maintenant pour 3600, vous pouvez le prendre. La question est encore mûre, qui a pris sur ce site quoi et comment a-t-il été vérifié à la réception? uniquement à l'extérieur et à l'emballage? ils ont tout de suite écrit qu'il ne peut pas être restitué ... ou est-ce seulement en cas de simple refus de préoccupation? pas par mariage ... ce sera ma première mijoteuse et je suis très inquiet pour un nouvel achat

Sur wb maintenant pour 3600, vous pouvez prendre. La question est encore mûre, qui a pris sur ce site quoi et comment a-t-il été vérifié à la réception?

J'ai acheté sur WB, reçu au moment de l'émission, je n'ai rien vérifié. Tout était inclus et tout fonctionne.

Je n'ai jamais rien acheté pour les baies sauvages

[Asvatova]

Asvatova, Anna, au point d'émission, déballé la boîte, vérifié le kit, branché sur la prise.

branché

Juste là au point?

[Asvatova]

Asvatovaet quoi? J'inclus également si le produit est supérieur à mille.

quoi?

Non, je suis au contraire uniquement pour)) Je n’ai juste pas emporté le matériel là-bas, maintenant je vais certainement tout vérifier

Juste là au point?

Anya, ils ont des prises séparées là-bas, et tout l'équipement peut être vérifié.

ils ont des prises séparées là-bas et tout l'équipement peut être vérifié.

Eh bien, généralement super. Autrement dit, je le branche et que dois-je voir? que le tableau de bord vient de s'allumer et c'est tout, est-ce que je comprends bien? ou pousser des boutons

[Anna]

Anna, allumé, a grincé le dessin animé, le tableau s'est allumé. Je n'ai appuyé sur rien d'autre. J'ai vérifié comment le couvercle se fermait. Tout le monde a aimé.

[Alla]

Alla, merci énormément. maintenant c'est sûr sans aucun doute j'attendrai quand j'arriverai et irai vérifier: fille-oui: oh, d'accord, tout en anticipation

Anna, sortez toujours le bol et examinez-le attentivement pour des déformations, des rayures, des éclats.

Anna, sortez toujours le bol et examinez-le attentivement pour des déformations, des rayures, des éclats.

certainement pas l'oublier, merci

J'ai pris un polarik vendredi et je l'ai finalement repris aujourd'hui. Pilaf s'est avéré être juste un délice. Mais qui d'autre pouvez-vous me dire que vous avez déjà fait de la bouillie de blé? Et dans quelles proportions: oups: ou peut-être que cela se révélera selon la recette standard pour cuire n'importe quelle bouillie en mode céréales

le mien n'aime pas la bouillie épaisse. Je fais toujours ceci:
pour 1 litre de lait (ou 800 mol + 200 eau) - 1 mstak de n'importe quelle céréale (sauf le gruau, il vous en faut plus).
"gruau" 30 min.

mais ici tout le monde cuisine différemment. bouillie, feuille à travers.
ou vous pouvez appuyer sur "imprimer" en bas à droite, puis ctrl + f et entrer "bouillie de lait" dans la fenêtre, puis faire défiler les flèches, afficher tous les messages sur ce sujet.

Je cuisine toute la bouillie de lait (maïs, millet, blé ...) de la même manière. Si la bouillie est le matin, je la fais cuire avant le coucher et la laisse sur le feu ou je peux l'éteindre complètement. Proportions 1: 6 (1 cc de céréales et 6 cc de liquide (4 cc de lait et 2 cc d'eau)). Et si vous avez immédiatement besoin de manger, les proportions sont de 1: 5

Eh, déjà réglé 1: 4. sera probablement épais le matin ((

C'est pourquoi CF est bon, que vous pouvez ouvrir et ajouter des liquides à tout moment.

J'ai lu ce fil, tout le monde loue la friture. mais pour moi, il n'est pas du tout frit pour une raison quelconque. comme pour un ragoût. J'ai essayé différentes choses. Pas de friture et c'est tout. Dites-moi ce qui ne va pas avec mon polarik ou moi

[Anna]

Anna, de petites quantités, comme un oignon ou un oignon et une carotte, bien rôties. Étant donné que la zone inférieure est petite, un volume plus important commence à mijoter, plutôt qu'à frire, car le jus libéré n'a pas le temps de s'évaporer d'une petite zone.
Combien de nourriture essayez-vous de faire frire?

Combien de nourriture essayez-vous de faire frire?

Oui, en fait, même un petit oignon n'a jamais bruni, mais simplement cuit
J'ai essayé de le réchauffer au signal et de mettre 170 sur un multicuiseur et de le chauffer puis de le faire frire et je n'ai toujours jamais vu d'oignons frits ... peut-être que mon bol n'est pas ça