Tarte aux crêpes au fromage cottage, bananes et raisins secs

Tarte aux crêpes au fromage cottage, bananes et raisins secs

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Produits de remplissage:
Cottage cheese	400 à 450 gr
Oeuf	1 pc
Crème fraîche	2 cuillères à soupe. l (
Sucre	selon votre goût
Sucre vanillé	1 sachet
Banane, raisins secs ou autres fruits secs de votre choix
Produits de remplissage:
Des œufs	2 pièces
Crème fraîche	100g
Sucre	selon votre goût (
Pâte à crêpes:
Farine de blé	250 g
La semoule	200 grammes
Sucre	3 à 4 cuillères à soupe l
Sel	0,5 cuillère à café
Levure sèche à action rapide	1 cuillère à café
Levure	0,5 cuillère à café
Des œufs	3 pièces (si petit, puis 4 pièces)
Lait	0,5 l
L'eau	~ 0,5 l
Huile végétale	3 à 4 cuillères à soupe l

Méthode de cuisson

• Préparez environ 15 crêpes minces selon votre recette préférée.
• J'ai décidé d'essayer une nouvelle recette pour moi-même, que j'avais trouvée sur Internet pendant longtemps, je l'ai réécrite pour moi-même, mais je ne pouvais toujours pas l'essayer auparavant.
• Tamisez la farine, le sel et la levure chimique dans un bol. Ajouter tous les autres ingrédients secs et bien mélanger avec une cuillère.
• Dans un autre bol, battre les œufs, ajouter le lait, verser tout le mélange sec et bien mélanger. Regardez l'uniformité du mélange de crêpes. S'il est très épais, ajoutez de l'eau petit à petit. De l'eau peut également être ajoutée lors de la cuisson des crêpes, car la semoule gonfle et absorbe le liquide.
• Ajoutez de l'huile végétale à la pâte finie et vous pouvez commencer à faire des crêpes.
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• Pour plus de rapidité, j'ai commencé à faire frire dans deux casseroles à la fois - une vieille poêle à crêpes en fonte épaisse et antiadhésive. Mais presque aussitôt j'ai enlevé le antiadhésif, car j'ai tout de suite remarqué la différence de cuisson sur ces deux moules. Les crêpes en fonte se sont avérées belles, luxuriantes et trouées. Sur antiadhésif, il n'y avait presque pas un tel effet.
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• Préparons le remplissage:
• Mélanger le fromage cottage, les œufs, la crème sure, le sucre, la banane et la vanille avec un mélangeur. Ajouter les fruits secs et remuer.
• Tartinez chaque crêpe de cette garniture et roulez-la.
• Placez les crêpes roulées en forme ronde.
• Préparez le remplissage:
• Pour verser les œufs, le sucre et la crème sure, battre avec un mixeur et verser sur les crêpes sous la forme.
• Cuire le gâteau pendant 30 à 35 minutes à une température de 180 à 190 degrés.
• Laisser refroidir le gâteau dans un plat allant au four et placer sur une assiette.
• Au moment de servir, il peut être saupoudré de sucre glace, de chocolat râpé ou de noix moulues.
• Bon appétit!

Remarque

Cela s'avère très impressionnant et savoureux! Et combien de variantes de remplissage vous pouvez imaginer et dire ne vaut pas la peine.
Elle a fait cuire ce gâteau aux crêpes dans le four électrique Miracle. Mais la prochaine fois, je veux essayer la cuisson dans la machine à pizza Princess.
Ma poêle électrique Miracle a pris 12 crêpes, mais j'aurais pu en mettre plus. Vous pouvez prendre n'importe quelle forme ronde, vous pouvez détacher et cuire au four.

magnifique - simple, rapide, savoureux!))) J'ai beaucoup aimé la recette merci))

[Marina]

Marina, pendant que je réduisais la recette, vous aviez déjà le temps de visiter!
Ce n'est pas la première fois que j'ai ça - je vérifie tous les ingrédients, tout est en place. J'envoie la recette et la moitié des ingrédients sont perdus quelque part.
Nous devons tout remettre à sa place de toute urgence

Nilochka, la recette est un chef-d'œuvre, vous n'êtes qu'une sorcière, tout semble être si simple, mais je ne l'aurais pas deviné. Merci d'avoir partagé la recette. Je l'ai mis dans mon fonds d'or de signets.

Vikuska, merci pour vos aimables paroles!
Comme on dit bien: «le fond d'or des signets».
Seulement j'ai déjà peur d'entrer dans mon "fonds d'or de signets". Il y a une fuite de tout ce qui, en cas de besoin urgent, est plus facile à trouver par recherche.
Utilisez la recette, mon cher! Facile à faire et d'excellents résultats!

Il y a une fuite de tout ce qui, en cas de besoin urgent, est plus facile à trouver par recherche.

Et j'ai la même chose, Nelya! Mais je vais quand même ajouter votre recette à vos favoris, la tarte est joliment décorée. Merci pour la recette!

Marinka, et merci de ne pas négliger ma tarte Blinny!
Bien que ce ne soit pas tant une nouvelle recette qu'une autre façon de former une tarte aux crêpes.

[Nelechka]

Nelechka, vous voilà, après tout, un inventeur!
Quelle belle tarte aromatique s'est avérée des crêpes! Hou la la! Je ne fais que des crêpes simples ou des crêpes farcies avec les miennes, et je n'ai jamais essayé un tel gâteau.
Merci Nelechka! Nous devons rassembler nos pensées et nos ingrédients et ... Et prendre et cuisiner!
Merci Nelechka pour la recette et l'idée.

[nila]

nila, Nelya, quel brave garçon. Encore une fois beauté et gourmandise. Vous savez créer un chef-d'œuvre à partir de produits simples.

Merci Nelechka! Nous devons nous préparer de toute urgence.

Comme on dit bien: «le fond d'or des signets».
Seulement j'ai déjà peur d'entrer dans mon "fonds d'or de signets". Il y a une fuite de tout ce qui, en cas de besoin urgent, est plus facile à trouver par recherche

Nelya, comme tu l'as dit exactement, j'ai déjà 11 pages dans mes signets et j'utilise aussi un moteur de recherche pour trouver quelque chose sur le forum. Mais encore, laissez-le être dans les signets.

[Nelya]

Nelyacombien vous pouvez faire! Bonne famille et amis! Voilà qui a vraiment une délicieuse Maslenitsa!
Merci pour la recette!

J'ai déjà 11 pages dans mes favoris

gyyy, Vika, je t'ai surpassé! J'ai 13 pages! Je vais tous accéder aux signets et les nettoyer un peu. La moitié des recettes qui y sont incluses n'ont pas été essayées ou ne correspondaient pas. Et VSN est stocké, il prend de la place! Oui, et il y a toutes sortes de ruissellements! Les mains n'atteindront jamais l'ordre!

Les filles, je suis très heureuse que vous ayez aimé le gâteau! Mais je ne méritais pas autant de louanges pour mes compétences. Au contraire, j'essaye toujours ce qui est plus simple, plus rapide, plus facile à cuisiner. Et même avec les produits les plus abordables. Avec le fait qu'il y en a toujours à portée de main!

Avec le carnaval, vous les filles! J'ai un si bel homme. Certes, il n'y avait pas de banane, mais il y avait du fromage cottage et des raisins secs, et beaucoup. Comprend 13 crêpes, cuites à Prinzeska dans un moule en silicone. Il a cuit pendant 10 minutes, puis 10 minutes ont été éteintes.

Et la coupe est bonne!

Pouvez-vous cuisiner Orson dans un multicuiseur?

[Nastasya78]

Nastasya78, Je pense que vous pouvez, seul le haut sera blanc. Et c'est très doux, pour ne pas s'effriter, il vaut mieux le refroidir.

Je vous remercie.

[Katerina]

Katerina, Je n'ai pas été sur le forum de la journée, et j'ai failli manquer votre rapport! C'est dommage que je n'ai pas l'occasion de voir vos photos de la tarte en ce moment. C'est dommage, mais ma tablette a cessé d'afficher des images téléchargées depuis le Radical.
Mais je suis sûr que votre gâteau est non seulement beau, mais aussi ravi de goût.
Anastasia, Katya vous a déjà répondu, pour lequel un grand merci à elle!
Je répondrais la même chose. Le multicuiseur fera bien avec la cuisson, mais avant de placer les crêpes, il est préférable de poser le fond avec du parchemin. Et avant de retirer le gâteau, il doit être bien refroidi. Si elle durcit bien, elle risque de sauter du bol sans parchemin.
Et oui, il faut être prêt pour que le dessus ne brunisse pas.

N'est-ce pas humide dans le bol?



Je n’ai pas encore besoin d’écrire merci, je n’ai pas encore fait de tarte ... Probablement, le destinataire était confus :-)

Je n'avais pas non plus de bananes. Fromage cottage farci aux raisins secs. C'est délicieux! Merci Nelechka!
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[Tanechka]

Tanechka, vous avez une tarte merveilleuse, mais sans bananes dans la garniture. L'essentiel est que votre ménage l'aimera, puis les bananes apparaîtront et vous essaierez de cuisiner avec une banane.
AnastasiaPour éviter que le gâteau ne devienne humide dans le bol, ne le tenez pas longtemps avec le couvercle fermé. J'ai éteint le multicuiseur et ouvert immédiatement le couvercle, sinon de la condensation s'accumule sous le couvercle et s'égoutte sur le gâteau.
Ou peut-être que vous pouvez toujours retirer la valve lors de la cuisson, je pense que le condensat ne s'accumulera pas alors. Mais je ne pratique pas cela, je sais juste que beaucoup de gens retirent la valve.
Et que dire d'une erreur ... non, je ne me suis pas trompé, et je n'ai pas confondu 1 ;-D
Peu importe si vous l'avez fait ou non.J'essaie de remercier tous ceux qui n'étaient pas trop paresseux pour se pencher sur Temka et y laisser leurs commentaires.
Et essayez ce plat ou pas, et comment l'essayer, comment le cuisiner, chacun décide par lui-même. Je comprends très bien moi-même qu'il y a tellement de recettes sur le forum qu'il n'y a pas assez de vie pour les essayer toutes. Les signets regorgent de recettes enregistrées. Et donc je veux tout essayer, mais ... malheureusement ...

Ce gâteau vaut la peine d'être essayé! Mon mari m'a déjà fait allusion aujourd'hui à Lenta, pour que je n'oublie pas d'acheter du fromage cottage pour une tarte!

[Katerina]

Katerina, Comme c'est intéressant! Votre mari garde-t-il une trace des recettes sur notre forum?
Et mon "spécialiste culinaire" n'essaye que du tout préparé.

[nila]

nila, le mien essaie aussi seulement (sauf pour le pilaf d'Elena Tim, il le fait très bien). Mais je vous dis d'où j'ai eu la recette. Mais en principe, nulle part ailleurs et ne prenez nulle part ailleurs. Bien que .... plus de recettes de Lazerson de la chaîne de télévision (et du site Web)

Eh bien, si le pilaf d'Elena Tim de son mari est excellent, il peut tout aussi bien faire face à toutes les autres recettes du forum!
Et mon mari a déjà DEUX plats qui se révèlent à merveille - des œufs au plat et des œufs au plat avec des pommes de terre (c'est alors qu'il chauffe la purée de pommes de terre le deuxième jour dans une poêle et enfonce un œuf
Mais non, j'ai menti un peu, il y a encore beaucoup de plats que j'ai préparés à l'avance et chauffés au micro-ondes