Elena Tim
Whitewash, quel super début!
Lan, je vais monter moi-même dans un livre (si je trouve ...)




Trouvé! Sensationnel.
Meule
Je dois dire à Manet. Laisse-la courir vers toi, nourris-la avec au moins autre chose que de couper les œufs brouillés
Elena Tim
Duc son message!
Meule
Comme tu as compris?
Elena Tim
Non, je veux dire que les œufs et les saucisses seront sans danger pendant un certain temps.
Meule
Eh bien, je dis juste pour économiser de l'argent sur Mana
Elena Tim
Je n'appellerais pas cela «sauver», mais «reporter les déchets».
Meule
Savez-vous comment mon mari parle? Les mêmes œufs, de profil actuel!
Meule
Citation: Elena Tim
Oui, non, rien de compliqué là-bas, vous verrez.
Je veux juste l'atteindre ...
Eh bien de?
Elena Tim
Je ne peux pas, Zheeen. Elle-même a raté les boulettes et les mantas, mais nous ne pouvons absolument pas cuisiner cela maintenant (je le mange, mais Timon - en aucun cas). Alors je travaille dans une folie totale.
Gata
Elena Tim, Lena, je suis finalement venu avec ma question sur le chaudron. Nous les avons maintenant pour une promotion, vous pouvez les acheter. J'ai visé le kukmara. Sur leur site d'origine, c'est bien sûr moins cher, mais la livraison consommera toutes les économies, alors j'ai attrapé la nôtre. En général, la question est la suivante, puisque le pilaf dans un chaudron n'est pas obtenu à ras bord, alors combien un chaudron peut-il prendre pour 3, maximum 4 litres de pilaf? Peut-être une question stupide, mais je ne veux pas être trop grosse, car tout dépend de l'endroit et du fait que je vais facilement cuisiner plus que nécessaire et qui va ensuite manger ce n'est pas clair ...
Et pourtant, avez-vous aussi un kukmar, prenez-le avec antiadhésif ou blanc? Comment se comporte leur revêtement antiadhésif en général, eh bien, si vous l'avez avec.
Elena Tim
Écoute, Anh, à mon avis, Kukmara a des chaudrons de 4,5 litres - prends celui-ci, tu ne te trompes pas. ... Un volume plus petit n'a tout simplement pas de sens - vous vous torturez dedans pour mélanger doucement afin que rien ne tombe.
kirch
Je ne souffre pas dans un 3 litres. Mais nous sommes deux personnes.
Gata
Lin, c'est pourquoi la question s'est posée - que la quantité est suffisante et ne pas mumuke en remuant, etc. Autrement dit, 4,5 est suffisant ou 5 à prendre?
Je suis allé voir ce qu'il restait
Elena Tim
Citation: Gata
Autrement dit, 4,5 est suffisant ou 5 à prendre?
Je ne savais pas qu'il y en avait de cinq litres. J'en choisirais certainement cinq sans hésitation. J'avais généralement un 6 litres ... était. Je l'ai jeté l'autre jour (j'ai tué deux chaudrons en trois ans)
Si mon avis vous intéresse, alors en choisissant un volume plus grand, je suis principalement guidé par l'universalité de ces chaudrons. Par exemple, les chaudrons de pilaf de Kukmar ne sont pas seulement du pilaf, ce sont de vrais woks en forme, et je cuisine souvent des plats chinois. Le petit volume du chaudron n'est pas adapté à la friture rapide, tout en conservant la fraîcheur des mêmes légumes à l'intérieur. Le porc et le poulet devraient avoir le temps de rôtir, mais pas de se dessécher. Par conséquent, une grande surface est nécessaire. Et si vous cuisinez de la fumée ouzbèke, vous ne pouvez même pas rêver d'un petit chaudron, car les légumes grossièrement hachés occupent un espace insensé au début. Ainsi, un grand chaudron est plus polyvalent qu'un petit. Je suis déjà silencieux sur les côtes, le porc ou le bœuf - ils sont également secoués dans un chaudron, vous interférerez avec leurs figues si le volume est petit. Et dans le grand - une bonne chose.
Mais j'utilise les chaudrons à la fois dans la queue et dans la crinière, mais si vous n'en avez besoin que pour le pilaf, choisissez le volume en gardant un œil uniquement sur la quantité de riz que vous prenez toujours.
Ilmirushka
Pourquoi parler! Vous pouvez toujours cuisiner plus petit dans un grand. Mais dans un petit, essayez de cuisiner plus!
Elena Tim
Je dis toujours la même chose.
Tricia
Au fait, maintenant dans mon chaudron, je fais cuire des pommes sur des pastilles pour les petits repas et je les fais bouillir au four sans les regarder. Tellement pratique !!! Elle a épluché les pommes avec une grande lame dans le chaudron, les a mises au four. Une heure plus tard, elle est intervenue, et il y avait déjà 2/3 du chaudron. Dans un autre récipient, je ne peux même pas imaginer comment je ferais cuire cette montagne de pommes à la fois.
Elena Tim
Oh, je suis gru, chaudron - notre FSE!
Ilmirushka
Citation: Elena Tim
chaudron est notre FSE!
oui BEAUCOUP PLUS!
Kapet
Citation: Ilmirushka
oui BEAUCOUP PLUS!
Pour un chaudron en fonte, il faut beaucoup de chaleur et d'énergie pour le chauffer comme une trace, afin qu'il ne bout pas mais qu'il frite dedans. Sur le bûcher - pas de problème. Et dans l'appartement, tous les brûleurs à deux étages ne chaufferont pas le chaudron du milieu comme il se doit ... Par conséquent, "PLUS, PLUS!" ça ne marche pas ici ...
Ilmirushka
Citation: Kapet
ça ne marche pas ici ...
Kapet, mais pourquoi tout prendre au pied de la lettre? Je ne pense pas qu'il y aura de problèmes et il y a une grosse différence de cuisson dans un chaudron de 4,5 litres ou 5
Kapet
Citation: Elena Tim
Je l'ai jeté l'autre jour (j'ai tué deux chaudrons en trois ans)
Font-ils ces chaudrons en fonte maintenant? Horreur ... Mon chaudron a cinquante ans, il a été ramené de Tachkent en 1971, lorsqu'il a déménagé en Ukraine. Le fumoir est vivant, labourant comme un papacarlo!




Citation: Ilmirushka
en cuisine dans un chaudron de 4,5 litres ou 5
100%,
Elena Tim
Konstantin, nous discutons des chaudrons antiadhésifs. ... Personnellement, je n'aime pas la fonte - c'est gênant et lourd.
Mais tu as raison, tuer la fonte est irréaliste, tout comme l'aluminium, enfin, sauf peut-être pour secouer quelque chose avec toute la sottise pour qu'il casse.
J'ai un chaudron en aluminium de Tachkent, qui a beaucoup plus de cinquante ans (il servait toujours la grand-mère de mon mari), il n’obtient rien. Mais après celui antiadhésif, je le touche à peine.
Gata
Filles et garçons, merci beaucoup pour vos opinions. Je suis juste limité par l'espace - j'ai une cuisine de 4,5 mètres. De plus, quand je suis arrivé (comme d'habitude, le dernier jour), ils n'étaient qu'à 4,5 du kukmara et un inconnu à 5 ans, mais sa forme ne m'inspirait pas. Les petits, 2-2,5 litres, je considère une moquerie des chaudrons. Alors j'ai pris du kukmara. Vous pouvez vraiment y cuisiner des plats chinois - la forme s'adapte. Et il est si chouette. : girl_love: Alors maintenant, je suis contente d'un chaudron. Je viens de le ramener à la maison
Août 68
Elena Tim, Elena Je vous suis reconnaissante pour la délicieuse soupe, très savoureuse, je la cuisinerai plus d'une fois. Merci pour vos recettes
Elena Tim
Août 68, Je vous remercie! Je suis très heureux que vous ayez aimé! Mangez pour votre santé!

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