Mastava

Oh, et pas gris ...

Chota, à cause de toi, je veux encore du mastava.

Je ne veux plus ... Je ne veux plus de Mastavu ... Tu veux changer quelque chose de nouveau ... Tu te souviens que nous attendons toujours la recette? Je ne me souviens pas quoi, mais je me souviens de ce que nous attendons

Lenuskin, avec une médaille bien méritée pour vous!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, avec une médaille pour toi

[Lenochka]

Lenochka, félicitations pour une médaille bien méritée! Une autre excellente recette! Je cuisine souvent Mastava, mais dans une version très simplifiée, sans jambul et prunes cerises ... je vais certainement essayer avec eux! Et avec des poivrons colorés!

[Lena]

Lena, Je n’ai pas le temps d’aller vous féliciter. Je viens d’écrire - Je regarde un autre sujet. Mais tout cela est fait à juste titre. En général, avec une médaille, vous êtes une étoile guide dans le monde de la cuisine ouzbèke et grâce à qui j'ai pu cuisiner beaucoup de choses que j’aimais dans l’enfance.
En général, pour paraphraser c'est connu - vive celui, grâce à qui, nous, quoi qu'il arrive!

J'écrirai un peu plus tard sur le chaudron.

Les filles, mes chères, les dorées, MERCI BEAUCOUP !!!

Bon sang, je passe aussi d'un sujet à l'autre - j'ai à peine le temps d'économiser.
J'écrirai merci pendant encore deux heures (je ne m'attendais même pas à recevoir autant de félicitations).
Merci de me recevoir!

Les filles, mes chères, les dorées, MERCI BEAUCOUP !!!

On observe directement une sorte d'inégalité entre les sexes!
Moi, bien sûr, sur moi-même pour l'avenir, je ne renoncerai pas, mais pas seulement les filles sur le forum à pied!

Je ne me souviens pas quoi, mais je me souviens de ce que nous attendons

Je n'ai pas oublié, Zhenechka. Ce n'est pas encore à Chuchvara.
Je vais certainement partager, honnêtement!

On observe directement une sorte d'inégalité entre les sexes!

Oh, Igor, je suis désolé, je n'ai pas pensé!
Je suis très content de vous avoir aussi! Je vous remercie!

Je suis très content de vous avoir aussi!

Je n'ai pas oublié, Zhenechka.

Sari pour moi Et puis regarde, elle veut encore mastava ...

Oui, tu as complètement repoussé mon appétit pour elle

Eh bien bonjour, Lena-opa nouvelle année! Alors vous cuisinez? Eh bien ... Vous cuisinez des soupes, vous nourrissez les autres ... Et là, je meurs presque ... Non, je ne demanderais pas où j'ai disparu ... Kaneshna, pourquoi ..

Duc vous vous taisez. Chaque fois que je sais quand vous êtes en service.

D'accord, Lenka, pour le bien de Mani, vous pouvez cuire à nouveau le mastava Mais une seule fois!

Lena, bravo, elle a récolté toutes les médailles aujourd'hui) Félicitations Olympienne culinaire

[bonbon]

D'accord, Lenka, pour le bien de Mani, vous pouvez cuire à nouveau le mastava Mais une seule fois!

Oui, elle y arrivera jusqu'à ce que, trois cents fois je vais à la fois mastava et chuchvara

bonbon, Svetochka, merci, mon cher!

Hélène, je vous félicite du fond du cœur pour votre victoire! Je ne suis pas venu depuis longtemps, mais ici je suis venu - voici pour vous, grand-mère, et Lena Tim avec une médaille!

Je me suis souvenu de toi récemment. Dans un restaurant ouzbek, j'étudie le menu et je pense que Lena Tim n'est pas sur eux avec ses photos délicieuses et impressionnantes!

Oui, elle y arrivera jusqu'à ce que, trois cents fois je vais à la fois mastava et chuchvara

J'ai tout inventé !!! Appelez Manya pour une visite plus rapide, nourrissez Mastava, et nous inviter à une autre recette fera "Mastava d'une manière différente" !!!

Appelez Manya pour une visite plus rapide, nourrissez Mastava, et nous inviter à une autre recette fera "Mastava d'une manière différente" !!!

J'y pense maintenant

je savais

J'ai aussi cuisiné. Merci beaucoup pour la recette
L'essentiel est que je m'assois en pensant - eh bien, que cuisiner pour la première fois? Le bortsch était juste là, les nouilles venaient de terminer, le cornichon était récemment cuit ... et puis le mastava attire mon attention (j'ai entendu ce mot, mais pour une raison quelconque, je pensais que c'était un plat géorgien et j'ai mis l'accent sur le deuxième "a" - mastava, c'est-à-dire)
Eh bien, j'ai immédiatement décidé quoi cuisiner. Heureusement, tous les ingrédients étaient là.
Mon mari a vraiment aimé (je ne le mange pas moi-même)

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, avec Pobeda et Myadalka vous !!!!

[mirtatvik]

mirtatvik, Trishka, Tanyusha, Ksyunya, merci beaucoup, les filles!

J'ai aussi cuisiné. Merci beaucoup pour la recette

Oh, mais pas pour cho! Pour ta santé! Je suis très heureux d'avoir aimé le mastava.

Oh, raté, avec une médaille!
Leeyen! Je suis allé chercher de la viande, dites-moi, nous n'avons pas de syuzma, pouvons-nous le remplacer par un froissé?

[Dina]

Dina, eh bien, vous pouvez, bien sûr, et de la crème sure, mais seulement complètement faible en gras, donc aigre. En général, c'est complètement, complètement facultatif. Suzma n'est ajoutée que si vous l'aimez. Eh bien, comme dans le bortsch - tout le monde n'ajoute pas de crème sure, quelqu'un aime le goût naturel, par exemple. Il en va de même avec mastava. Essayez-le d'abord sans additifs, il a quand même bon goût. Eh bien, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la crème sure ou, mieux, du yogourt.

ajoutez de la crème sure ou, mieux, du yogourt.

Et j'adore tout avec de la crème sure! Et nous mangeons aussi du yaourt! Ici, il (elle?) Et achetez! Parce que je ne peux pas jeter le yaourt, je l'avale tout de suite
Mais essno je vais essayer dans un premier temps juste comme ça, sans * lubrification *. Et puis je boirai.
* il faut google l'escho chuchvara, sinon je parlerai d'elle, et je ne suis ni sommeil ni esprit *

Lenka !!! Comment pourrais-je montrer ici ... mmm ... juste un conte de fées ... Et tout cela grâce à vous.
Je vais vous dire dans l'ordre. Au travail, nous sommes allés déjeuner dans un café où nous n'étions jamais allés. Et là, sur les tables, il y a un menu de déjeuner d'affaires pour toute la semaine. Lundi - mastava, mardi - chuchvara, vendredi - khanum. Tout le monde est comme "Shaw est-ce?" Et je me suis dit "Ha! Que tu sho, tu sais sho?" Et une fois qu'ils sont mastava - ceci est tel et tel, et le chuchvara est tel et tel ... Ils "Comment savez-vous tout cela?" Et moi: "Eh bien, comme, je cuisine ça à la maison tous les jours, et ils connaissent enfin ces pommes de terre arriérées avec du saindoux"
Eh bien, sérieusement, bien sûr, elle a dit qu'il y avait une telle Lenka Tim, qui la cuisinait à la maison tous les jours, et je suis passée à côté))) Alors vous avez frappé mes amis au cœur même

* il faut google le chuchvara, sinon je vais parler d'elle, et je ne suis ni sommeil ni esprit *

Oh, pourquoi google? ChuchvarA - Boulettes ouzbeks avec bouillon (vous pouvez également vous passer de bouillon). Ils sont moulés à partir de carrés. Une fois terminé, ils ressemblent à de petits bateaux (du moins ils me le rappellent)
Les mains n'atteindront pas pour faire et vous montrer. J'ai reçu des invités ici pendant trois jours consécutifs - je ne vois pas la cuisine.

"Ha! Que tu sho, tu sais sho?" Et une fois qu'ils sont mastava - ceci est tel et tel, et le chuchvara est tel et tel ... Ils "Comment savez-vous tout cela?" Et moi: "Eh bien, comme, je cuisine ça à la maison tous les jours, et ils connaissent enfin ces pommes de terre arriérées avec du saindoux"

Shcha, abashdi, je vais percer ...

Chuchvara - boulettes ouzbeks avec bouillon

Ahh, des boulettes! Pour un tel exploit, je suis très nigatova. Je vais lire la recette actuelle, vous pouvez le faire. Voici la soupe, c'est ce que nous pouvons

[Meule]

Meule
Zhenya, eh bien, amusé du cœur! Je vous remercie!
J'ai juste imaginé leur réaction.
Bien joué, Zhek, notre homme!
Je vous inscrit en tant que membre honoraire de notre KhPeshny kishlak. Je vous ordonnerai de vous donner un âne pur-sang et un chaudron.

Ahh, des boulettes! Pour un tel exploit, je suis très nigatova. Je vais lire la recette actuelle, vous pouvez le faire. Voici la soupe, c'est ce que nous pouvons

Oui, non, rien de compliqué là-bas, vous verrez.
Je veux juste l'atteindre ...

Oups, défky! Pensez-vous que ce serpent a même versé une louche de cette base pour moi? Ouais, en ce moment, j'ai à peine supplié pour un œuf, je l'ai mangé rapidement et je demande timidement: "Gentille hôtesse, n'y a-t-il même pas une louche de soupe tavo pour un échantillon?" Et elle kaaaak

J'ai reçu des invités ici pendant trois jours consécutifs - je ne vois pas la cuisine.

Nous savons, nous savons ce que vous avez nourri ces invités ... Des œufs brouillés! Sinon ... elle ne peut pas voir la cuisine

Oups, défky! Pensez-vous que ce serpent a même versé une louche de cette base pour moi? Ouais, en ce moment, j'ai à peine supplié pour un œuf, je l'ai mangé rapidement, et je demande timidement: "Gentille hôtesse, n'y a-t-il même pas une louche de soupe tavo pour un échantillon?" Et elle kaaaak

À PROPOS! Manya a déjà dépassé Lenka elle-même

J'ai cuisiné de la soupe "à base de", avec de l'agneau, au lieu de la prune cerise j'ai ajouté des morceaux de coing, je n'avais pas de poivron (blinaaaa, j'étais au congélateur, je me suis souvenu du courant)
Globalement très savoureux.

Bref, merci pour la recette. Nous avons remplacé l'avocat par des pommes de terre bouillies et les crevettes par du bacon frit, mais dans l'ensemble, nous avons aimé votre recette de salade d'avocat aux crevettes.

Aaaaaaaaaaaa! Wetaaaa! Quel MASTAVA cool avez-vous obtenu.
Et sobsno, quel est le problème? Mastava est une soupe de riz, pralna? Pralna! Du riz dans la soupe? Mange!
Et de quoi d'autre parle-t-on, ce n'est l'affaire de personne!

"Hôtesse hospitalière, n'y a-t-il même plus une soupe tavo à essayer?" Et elle kaaaak

Merde!
Quand l'ai-je cuisiné? Il y a cent ans! Oui, si elle était restée avant votre arrivée, vous seriez arrivée à la maison pendant une semaine après elle, en vous arrêtant et en vous «enregistrant» sous chaque buisson, en affichant un joyeux gopa, jusqu'à ce que vous soyez arrêté pour scandaleux Emplacements des buissons.
Lan, la prochaine fois que je l'aurai, je le nourrirai de mastava frais. Mais le courant après le post! Avant, ne te mets même pas le nez - je ne t'aime pas beaucoup.

Nous savons, nous savons ce que vous avez nourri ces invités ...

Non, je nourris normalement les invités normaux.
Et enfin, Manka est une invitée très confortable. Six œufs et une demi-barre de saucisse - un cheval dans une poêle et toutes les affaires. Elle, alors que tout cela est fini, il est temps de se préparer à rentrer chez elle. Et même le gâteau ne rentre pas dedans.

Lan, la prochaine fois que je l'aurai, je le nourrirai de mastava frais. Mais le courant après le post! Avant, ne te mets même pas le nez - je ne t'aime pas beaucoup.

Demain encore dodu pouvez!!!

Non, je nourris normalement les invités normaux.

Vraiment 10 œufs et une miche de saucisse?
Manya! Cela me semble-t-il ou avez-vous économisé de l'argent?

Manya! Me semble-t-il ou avez-vous économisé de l'argent?

Aaaaaaaaaaa, fsё! Nafik brûlé!

Zhen, tu as mangé naturellement, Alors et ça, tu ne le croiras pas, j'ai à peine supplié ...

à peine supplié

Mais elle a supplié à la fin.
Donc je ne suis pas ce genre de serpent.
Quelqu'un d'autre ne le laisserait pas sentir la coquille, mais je suis, vous voyez, je partage, huch et à travers une bagarre. Et pourquoi? Et parce que Lena est gentille.

Zhen, naturellement, ils ont fait de l'argent Alors, vous ne le croirez pas, j'ai à peine supplié ...

Je crois, Mashenka

Ha, je zababahala entu mastavu! Mon option est la cupidité. Le morceau de viande était si bon, il n'y avait nulle part où en mettre la moitié, et je pense que, chivo, je vais en faire 2 portions. Eh bien, pachimu n’a pas averti que 2 portions ne rentreraient pas dans le dessin animé? J'ai dû charger le deuxième dessin animé au milieu du processus, et maintenant j'ai un mastava entoy - un seau! L’eau est toute partie quelque part, je ne sais pas quelle consistance devrait être la soupe épaisse ouzbek, mais je ne suis évidemment pas liquide. En général, la cohérence est au maximum ça! Dernièrement, j'aime ce mélange du premier et du second.
Eh bien, perdez cho sobsna priperrlasya - mordez Lenka! ne mettez pas de grains de yaourt à la fois, essayez-le comme ça, si vous corrigez aigrement le grain avec du sucre. Et alors? Trois assiettes devaient manger manger! D'abord, il était nécessaire (comme indiqué) de ne goûter personne, puis avec du yaourt - c'est mon option, de tels produits sont ajoutés aux scus, eh bien, puis pour goûter le sucre, flop. Et comment manger des crêpes maintenant? Quoi?

Aaaaaaaaaaa! Encore une fois Lenka est à blâmer! Oh, rzhu nimaga!
Mon mari serait content d'une double portion de viande.)))
Et je vous fais remarquer, au fait, qu’il vaut mieux prendre du yogourt plutôt que de la crème sure, tant pis pour moi - comme vous pouvez le voir, j’avais raison.

Je ne sais pas quelle consistance devrait avoir une soupe ouzbek épaisse

Épais, Dean, épais. Tout comme moi sur les photos.

[Elena Tim]

Elena Tim, Je suis encore plus épais, j'espère que ce n'est pas une crevaison
Ai-je dit au choli que vous aviez tort? Bon, juste dans tout! J'ai pris les restes au travail, j'espère que rien n'arrivera à ce matsone lors de l'échauffement

Eh bien, il vaut mieux, bien sûr, matsonya séparément, mais comme tout devra être chauffé ensemble, je ne pense pas que quelque chose d'extraordinaire se produira.

Fait à nouveau! Savoureux, bien que la coriandre ne m'ait pas attendu, et je n'ai pas laissé ce mastava brasser. Ne gâchez pas le zarraz avec quoi que ce soit!
Assaisonné d'ail et de piment

Oh, je n'aurais pas refusé une telle assiette.
Je suis venu de la rue, figé comme un tsutsik. Takshta, votre mastava serait très utile, Natasha.
Une jolie femme!

Eh bien, je suis avec le mastava maintenant. Mais pas de photos
Vkuuusnaaa Au début, je l'ai essayé dans ce café. Je l 'ai beaucoup aimé. Et hier je l'ai fait moi-même. Chez un cousin)) Cela me fait tellement mal qu'elle va utiliser elle-même une spatule là-bas. Eh bien, j'ai aussi travaillé hier. Donc, pour moi, la meilleure option est de tout laisser tomber et de partir. Oh, et l'infection est savoureuse. Maintenant j'écris et la salivation augmente.
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Oh que c'est sympa! Ginger, merci chérie! Je suis très heureux que vous ayez aimé.

Nous devons aussi gagner de l'argent ...
Ecoute, Zhen, et tu n'as pas fait frire le kupaty dedans pendant une heure? J'étais juste assis là à me demander dans quoi les effrayer

Nan. Depuis que mon mari me l'a donné le 8 mars (et peu importe que ce soit le 1er janvier), je la maîtrise toujours selon le livre de recettes. Au fait, le mastava est mon premier plat indépendant.