Rouleau de dinde aux oranges

Catégorie: Plats de viande
Rouleau de dinde aux oranges

Ingrédients

filet de poitrine de dinde 600 grammes
des oranges 2 pièces
sel poivre goût
huile végétale 2 cuillères à soupe. l.
Pour la sauce:
Orange 1 pc
l'eau 1 cuillère à soupe. l.
sucre 1 cuillère à soupe. l
vin rouge 70 ml
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • La viande de dinde délicate et diététique peut être très juteuse entourée d'orange brillante et aromatique.
  • Rouleau de dinde aux oranges Lavez les poitrines de dinde, séchez-les et battez-les en une fine couche sous film plastique. Frottez avec du sel et du poivre.
  • Rouleau de dinde aux orangesPeler une orange, coupée en tranches, pas plus de 1 cm d'épaisseur.
  • Rouleau de dinde aux oranges Placez les oranges au centre de la poitrine et enveloppez-les dans une enveloppe.
  • Rouleau de dinde aux oranges Nous attachons les bords de la poitrine avec des brochettes.
  • Épluchez la deuxième orange et coupez-la en cubes. Versez de l'eau et du vin dans une casserole (j'ai utilisé de l'eau au lieu du vin), mettez du sucre. Faire bouillir à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Rouleau de dinde aux oranges
  • Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole. Faites frire quelques minutes des deux côtés.
  • Rouleau de dinde aux oranges Nous transférons les rouleaux dans un plat de cuisson graissé et les envoyons au four, chauffés à 200 * C pendant 25 minutes.
  • Couper le rouleau fini et servir chaud avec une sauce à l'orange.
  • Rouleau de dinde aux oranges
  • Les rouleaux froids peuvent servir de collation froide.
  • Bon appétit!
  • La viande de dinde délicate à l'orange juteuse et aromatique est un merveilleux plat de fête!
  • Bonne année!

Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Albina
Marina, un excellent plat Mais j'ai peur que ma viande pointilleuse et mon orange ne le soient pas, mais pour l'instant, signet.
Maris
Citation: Albina
ma viande difficile et mon orange ne le feront pas

Albina, merci! Et vous pouvez progressivement vous habituer à ce que vous aimez ... Tout d'abord, vous pouvez essayer cette combinaison dans une salade de viande, et même dans une salade de poisson (j'ai ces recettes ici - je vais regarder maintenant).

Bonne année!

Je l'ai trouvé ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201419.0 Salade de morue et oranges Remohon
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290897.0 Salade de poulet aux oranges

Albina
Marinatrès probablement ils me recycleront
Maris
Albina, le temps nous le dira - mais en général, les goûts changent avec le temps.

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