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Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail

Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail

Ingrédients

petits poivrons doux de différentes couleurs 3 pièces
Zucchini 1 pc
tomate 1-2 pièces
oignon rouge 1 pc
huile d'olive 3 cuillères à soupe l.
jus de citron 1 cuillère à soupe. l.
Ail 2 clous de girofle
persil, aneth, thym 1 succursale

Méthode de cuisson

  • La salade d'hiver de légumes brillants est à la fois vitamines et humeur! Mais le plus important est le même goût brillant!
  • Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail Coupez les courgettes en gros anneaux et demi anneaux. Coupez grossièrement les tomates et les poivrons.
  • Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en tranches.
  • Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail
  • Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail
  • Pour la sauce: mélanger l'ail pressé dans une presse avec de l'huile d'olive, du jus de citron, puis broyer les herbes (vous pouvez moudre dans un mortier ou battre dans un mixeur) et mélanger. Laissez infuser pendant quelques minutes.
  • Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail Lubrifiez le plat de cuisson avec de l'huile végétale, déposez les légumes, saupoudrez-les de la sauce préparée - vinaigrette. Nous l'envoyons au four chauffé à 180 * C.
  • Nous faisons cuire 15 à 20 minutes jusqu'à tendreté.
  • Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail
  • Nous servons immédiatement sous la forme dans laquelle les légumes ont été cuits.
  • Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail
  • Ou mettez-le dans des saladiers en portions. Bon appétit!
  • L'ail a apporté sa propre saveur vive et a rendu les légumes encore plus savoureux. Une excellente salade d'hiver avec rien d'autre que des couleurs vives, une saveur et des bienfaits pour la santé!

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

four

Meule
Marina, délicieuse salade!
Je me suis fait 1 tomate, 1 poivron, 1 courgette pour le dîner. Je ne l'ai même pas fini, même si c'est très savoureux.
Salade de légumes au four avec vinaigrette à l'ail
C'est ce qui reste))
Merci pour la recette!
Deana
Pourquoi est-elle venue! Maintenant, je vais m'étouffer avec de la salive! Demain, je ferai le plein de courgettes et de poivrons et je me préparerai de délicieux! Merci pour cette beauté et cette simplicité.
Maris
Evgeniya, génial! Je suis aussi resté ... Et quand je l'ai sorti du four, j'ai pensé que je ne pouvais pas attendre le dîner - je l'ai traîné par morceau ...
Je suis content d'avoir aimé la salade!

Dina, J'attendrai les impressions! J'espère que vous apprécierez tout.
Meule
Marina, J'ai eu plus de chance. sortant du four, je m'assis immédiatement pour souper. Sinon, j'aurais aussi traîné un morceau. Eh bien, très savoureux!
Et même avec les prix d'hiver, les légumes sont assez abordables.
Maris
Evgeniya, exactement - vous devez le manger tout de suite, sinon vous allez «mordre» ...
Citation: Rick
aux prix d'hiver, les légumes sont assez abordables.

Vous pouvez - vous pouvez! Une salade saine est mieux dépensée pour elle que pour les excès sucrés. Et j'ai eu de la chance - il y a un marché à proximité, où les prix sont tout à fait acceptables. Mais j'ai peur qu'il soit bientôt fermé ...
Deana
Maris, Marinochka, voulait clarifier, est-ce fait sans sel du tout? Je ne vois pas de sel dans la recette. N'est-ce pas fade ou aigre à cause du citron?
Lisichkalal
Quelle beauté et quelle simplicité!
Deana
La question est résolue! Délicieux sans sel! Maintenant, une autre question - comment réussissez-vous les filles à ne pas finir de manger? Tant que je ne suis pas tout intelligent, je ne quitte pas la maison!
Maris
Svetlana, Je vous remercie! Tout d'abord, les yeux sont heureux, puis les papilles gustatives sont connectées. Non, j'ai oublié, à la deuxième étape, l'odorat réagit aux arômes ...

Citation: Deana
Délicieux sans sel!

J'essaye, dans la mesure du possible, de me passer du sel - le citron remplace ici complètement le sel.
Citation: Deana
Tant que je ne suis pas tout intelligent, je ne quitte pas la maison!
Alors je ne suis pas parti ... Je ne suis pas allé loin de la salade - j'ai tout goûté petit à petit, j'ai dansé autour d'elle en rond jusqu'au dîner.
Mirabel
Marina, Très concis et chic! (y) et sur la table de fête dignement!
Maris
Vika, Je vous remercie! En termes de luminosité et autres qualités, il pourrait bien prendre sa place sur une telle table. Si vous le servez aussi magnifiquement ...
Lisichkalal
Marina, a fait cette salade pour le dîner.Cuisson au four pendant 20 minutes, à Klarstein (analogue au delimano (aerogrill)) 15 minutes. Les légumes sont plus tendres au four. J'ai plus aimé Klarstein, mon mari sorti du four. Peut-être que je vais faire glisser cette recette dans le thème Delimano, si cela ne vous dérange pas.
Maris
Citation: Lisichkalal
J'ai mieux aimé à Klarstein, mari du four
Comme c'est génial quand il y a une alternative!

Citation: Lisichkalal
Je vais faire glisser cette recette dans le thème Delimano, si cela ne vous dérange pas.

Svetlanacertainement pas contre.
tana33
l'hiver est venu, il est temps de faire une salade))))
Maris
Tatyana, bienvenue à la table d'hiver! J'ai déjà cuisiné cette saison.
 

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