Salade de purée germée

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de purée germée

Ingrédients

Purée sèche 100g
Mais congelé 150 grammes
oignon rouge 1 PC.
Poivre bulgare 2 pièces
Sel poivre goût
Huile végétale (j'ai de l'huile de moutarde) 3st. l.

Méthode de cuisson

  • Mash a versé de l'eau pendant 12 heures, puis égoutté l'eau, rincé et laissé pendant 12 heures.
  • Puis elle le mit dans un bol et fit bruisser sa main sous l'eau chaude.
  • Salade de purée germée
  • En conséquence, la plupart des haricots mungo se sont nettoyés. Du reste, la peau a été rapidement enlevée facilement.
  • Salade de purée germée
  • Versez de l'eau bouillante sur le maïs, couvrez et laissez reposer 20 minutes. Je l'ai fait dans Thermoserver.
  • Coupez le poivron en 4 morceaux. retirer les graines, graisser avec de l'huile végétale et cuire sur une plaque à pâtisserie à 200 ° C jusqu'à ce qu'elles soient tendres pendant environ 20 minutes. Ensuite, mettez le poivron dans un sac, nouez et laissez reposer 10 minutes. Ensuite, retirez la peau, coupez le poivron en lanières.
  • Coupez l'oignon en deux et coupez-le en demi-anneaux.
  • Mélanger tous les ingrédients, assaisonner avec de l'huile, assaisonner au goût, remuer.

Le plat est conçu pour

2 portions

Tashenka
Un autre délice savoureux! Il ne reste plus qu'à acheter un haricot mungo. D'une manière ou d'une autre, je l'ai contourné pendant la germination. JE VOUS REMERCIE!
Tanyulya
J'adore la purée !!! Merci, Ksyusha.
Omela
Tan, j'ai le plus aimé l'avoine jusqu'à présent.

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