Yeux rouges farcis de boulgour

[La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!]

Yeux rouges farcis de boulgour

Catégorie: Plats de poisson

Ingrédients
aux yeux rouges	2 pièces
boulgour	60 grammes
l'eau	160 ml.
champignons (j'ai des champignons)	70 grammes
navet oignon	1 PC.
huile végétale	2 cuillères à soupe. l.
Olives	10 à 15 pièces
aneth	faisceau.
mayonnaise (crème sure)	2 cuillères à soupe. l.
sel	goût
poivre noir moulu	goût

Méthode de cuisson

• Épluchez le poisson, retirez les branchies. Faites des incisions le long du dos de la tête à la queue le long de la colonne vertébrale des deux côtés.

• Retirez la colonne vertébrale et les côtes, les viscères.

• Lavez le poisson et séchez-le avec une serviette.

• Bulgur (vous pouvez prendre du gruau de blé grossièrement moulu) bien laver et faire bouillir.

• Faites revenir les champignons avec les oignons dans de l'huile végétale jusqu'à ce que le liquide et l'or clair se soient évaporés.

• Coupez les olives en rondelles.

• Ajouter les champignons avec les oignons, les olives, l'aneth haché au boulgour. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

• Mélangez bien le tout, mais soigneusement.

• Farcir le poisson avec la garniture.

• Placer dans un plat allant au four et badigeonner de mayonnaise ou de crème sure.

• Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

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• La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

4 portions

Programme de cuisson:

four

Remarque

Délicieux poisson. J'ai utilisé la version maigre de la mayonnaise. Le poisson convient aux jours de jeûne et aux jeûnes lorsque le poisson est autorisé. Alternativement, vous pouvez saupoudrer le poisson de fromage, mais, pour moi, c'est même superflu ici. Un tel poisson a l'air très festif et deviendra un ornement non seulement pour tous les jours, mais aussi pour une table de fête. Recommander!

Angela, mais il n'y a pas d'os dans la viande de ce poisson? Ou, néanmoins, vous devez creuser plus profondément?

[Victoria]

Victoriacomme le maquereau

Je cuisine constamment ton maquereau avec du couscous
Pour une raison quelconque, notre amitié avec la fille aux yeux rouges n'a pas fonctionné, je l'ai frite et cuite dans un soufflé. Eh bien, je ne la comprends tout simplement pas. Mais je vais cuisiner du maquereau comme ça)
Je vous remercie

[Jeanne]

Jeanne, Salut. Une question de goût, bien sûr. On aime ca. Cela a un goût de maquereau, mais faible en gras. Cook, délicieux)

[Victoria]

Victoriacomme le maquereau

ang-kay, Je vous remercie. Nous allons chercher ... Je n'en ai pas vu un comme ça. Maintenant je me posais la question.

S'il n'y en a pas, n'hésitez pas à prendre du maquereau.