monmo
Maintenant, si je ne l'avais pas manqué à rabais, j'aurais essayé d'y faire des minipizzas. Sur la grille. Qu'est-ce que tu penses??
yudinel
Je rapporte - le gril a été testé. J'ai aussi aimé les carpes cuites au four.
Merci à tous pour les conseils.
Masyusha
Elena, félicitations pour votre achat d'un gril! : fleurs: Il est si bon, j'ai un amour dans la cuisine
yudinel
Elya,, demain, je vais essayer de faire un filet de porc.
A.lenka
Je ne comprends pas ... Comment faire griller des côtelettes en croûte sur un gril?
Juste sans croûte, les côtelettes pour moi ne sont pas des côtelettes. Et pour moi, ils se révèlent comme séchés sur le dessus, avec parfois de petites marques de bronzage. Et je veux - beau et savoureux! Que faire?
Wiki
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

... la chasse est pire que la volonté, comme une gritsa

Ensuite, vous devez prendre. Tu ne peux pas te nier

Citation: A.lenka

Comment faire griller des escalopes avec une croûte?

1. Je le fais sans panure, mais bien droit avec les mains mouillées. Autrement dit, ils sont mouillés et ont une croûte s'ils passent sous le gril chaud. Ou vous pouvez le badigeonner d'huile végétale.
2. Préchauffez bien le gril
2. Répartissez-les là où il y a une chaleur intense. Pour moi, c'est la première rangée, si vous regardez le tamis d'en haut.
Je mets 6 morceaux de trois en deux rangées. Le premier rang était tout droit très bien rougi, le second était par endroits. J'ai dû retirer la première rangée et déplacer les côtelettes de la deuxième rangée à sa place.
A.lenka
Citation: Wiki
1. Je le fais sans panure, mais bien droit avec les mains mouillées
Oh oui ... Vous devriez probablement l'essayer sans panure. Et pour former des escalopes avec des mains grasses - pour ne pas enduire avec un pinceau. Je vais essayer de nouveau. Je vous remercie, Wiki!
Administrateur

Si vous faites frire les escalopes dans la poêle, sans huile, les escalopes n'auront pas non plus l'air très bien, avec des marques de pain d'épice. L'huile chaude donne une croûte dans la poêle.

Aussi sur le gril - le beurre donne la croûte, ou placez une fine tranche de fromage sur le dessus, qui fond bien.

Les escalopes de dinde et les kurfileshki seront toujours secs (même dans une casserole), vous devez donc aromatiser la viande avec quelque chose, Escalope hachée selon toutes les règles, ou mettez un morceau de beurre dans la côtelette.
Irina F
Savez-vous comment mon amie croate cuit le gril? -Elle se tient toujours au-dessus de la viande / cevapcici / crevettes avec un bol d'huile d'olive et une brosse, et graisse ses plats souvent cuisinés)
Bien sûr, nous parlons d'un grill ouvert, mais cela ne change pas l'essence!
Olga y
Et je suis avec toi. : bye: Nous utilisons le gril depuis trois semaines, presque tous les jours. Pour nous, il s'est avéré être l'un des meilleurs jouets de cuisine. Nous avons acheté différents grils, mais ils ne sont pas particulièrement populaires, mais celui-ci est mon préféré. Hier encore, sous des pommes de terre bouillies avec du beurre et du thé vert, nous avons grillé des saucisses au grill. Je les ai d'abord mis sur un gril préchauffé. Et puis je me suis souvenu de ce dont l'huile avait besoin et je les ai enduits d'un pinceau d'huile d'olive infusée d'herbes. Squirt, tourné et cuit incroyablement avec une croûte. Et complètement juteux à l'intérieur. Satisfait de ça ...: girl_love: La seule chose, j'ai oublié de commander une maille avec une grille. Le gril a pris une place de choix sur la cuisinière, n'interfère pas et est toujours à portée de main. Il s'est avéré propre, pourrait-on dire, et ne se salit pas, tout est démonté et lavé à la fois. : girl_manikur: Merci! Et oui, j'ai versé de l'eau dans la casserole pour les deux premières préparations, donc ça ne nous convient pas très bien. Nous vivons dans notre propre maison, la tension baisse un peu en hiver. Il fait frire, bien sûr, mais un peu plus longtemps, j'ai peur de tout sécher. Maintenant toute la cuisson est sans eau, je mets du papier d'aluminium dans la casserole.
celfh
FillesMerci encore pour les recommandations. Aujourd'hui, j'ai cuisiné de la viande et, comme le dit mon parent bien-aimé, Lyusechka, la bave de la tête, très juteuse et en même temps très douce.Conservé dans la marinade pendant trois heures. cuit au four pendant environ 12 à 15 minutes. Les carottes coréennes et les verdiers, frits avec des oignons, étaient parfaits pour la garniture.
Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B
Administrateur
Citation: celfh
décharge de tête

Et vous dites "rien ne marche" Et Lyusechka aime

Tanyusha, bonne santé, très joli
Niarma
Citation: celfh
Très juteux et en même temps très doux. Conservé dans la marinade pendant trois heures
Pouvez-vous donner plus de détails?
Administrateur
Citation: Niarma

Pouvez-vous donner plus de détails?

Je peux montrer ma recette de cuisson de la viande avec un morceau de steak. Toute marinade convient, le principe de la cuisson est important

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368BCou de porc mariné, cuit sur une grille à dôme
(Administrateur)
Deana
Citation: Admin
Je peux montrer ma recette de rôti de viande avec un morceau de steak
Merde, pour la nuit ... maintenant j'aurai de la viande dans mon rêve manger éclater. Ai-je bien compris, mettre déjà la viande dans le non chauffé?
Administrateur
Oui, en principe, vous pouvez le mettre dans un froid, cela ne change pas l'essence. Le processus peut démarrer plus rapidement dans un gril chaud. Mais en tenant compte de la vitesse de chauffe de 5 minutes, et des trous dans le boîtier, l'ouverture du dôme ... ça ne fait pas le temps, je l'ai mis dans le froid et le chaud - le résultat est le même.

Le retournement des produits et leur suivi constant joue davantage.
Et dépend du type de viande, il devrait être adapté pour rôtir et frire
celfh
Citation: Niarma
Pouvez-vous donner plus de détails?
Mon imagination pour les marinades n'est pas riche, j'ai donc utilisé partiellement la recette de marinade
Poulet à la marinade de soja
mais au lieu du miel, j'ai utilisé du sucre, je n'ai pas ajouté d'ail, mais j'ai ajouté une cuillère à soupe de moutarde ordinaire. Les assaisonnements comprennent des herbes provençales. Et ma viande est un cou de porc plutôt maigre.
Deana
Citation: celfh
J'ai utilisé du sucre au lieu du miel,
Une marinade classique, je la préparais généralement uniquement avec du miel, remuez le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve ou y viendra-t-il pendant le processus de chauffage?

Les filles, résumons l'épaisseur d'un morceau normalement frit en 20-30 minutes? 2-3 cm? Plus épais? Si ce n'est pas pour faire des steaks, mais cuire comme ça pour trancher?
Administrateur
Citation: Deana
Quelle est l'épaisseur du morceau normalement frit en 20-30 minutes?

D'après ma recette (lien ci-dessus), le steak optimal ne dépasse pas 250 à 300 grammes et ne dépasse pas 2-3 cm d'épaisseur.
Le temps dépend de l'épaisseur de la pièce, du type de viande. La viande pré-marinée sera cuite plus rapidement, le cou
Administrateur
Citation: Deana
cuire comme ça pour trancher?

Filets de poulet, filet de porc. Le filet de porc est mince, mais ce n'est pas un fait qu'il sera complètement cuit, le processus s'avérera trop long. Et parfois, le jeu ne vaut pas la chandelle.
Vous pouvez rapidement jeter votre gril.

Il est préférable de faire cuire de telles choses dans un grand morceau au four.
Administrateur
Un peu savoureux et sucré pour votre café du matin


Mini toasts de dessert dans un gril électrique à dôme (Administrateur)

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B

Aide-toi!
Administrateur
Petit déjeuner du matin "de ce que c'était"

Pain de blé et de seigle
Poivrons séchés sans pelure
Tranches minces de pomme
Escalopes de dinde tranchées (grillées)
Fromage en tranches, qui fond bien, cuit
Herbes provençales

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B

Bon appétit, tout le monde!

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368BHerbes provençales (séchoir électrique déshydrateur Oursson)
(Administrateur)
Deana
Administrateur, elle, un gros morceau n'est pas compréhensible chez ce gamin. Je suis plus sur quelque chose comme votre (joli) cou mariné. Il peut également être tranché pour le petit-déjeuner, mais ce gril suffit. C'est clair, ne coupez pas plus épais que 2 cm.
Administrateur
Citation: Deana
quelque chose comme votre (joli) cou mariné.

Dina, J'ai déjà donné cette recette ici, et il y a un lien ci-dessus. Toute marinade au goût, l'épaisseur et le poids d'un morceau de steak est, le principe de préparation est décrit dans la recette

Le steak est épais, vous pouvez toujours le couper en tranches. Un steak, environ 2 portions complètes.
Wiki
J'ai fait des steaks de mulet aujourd'hui. Bien
Je mets le poisson dans un bol, saupoudré de sel, poivre et assaisonnement de poisson. Ajout de 3 cuillères à soupe. l. huile végétale, mélangée.
Elle l'a laissé reposer environ 15 minutes, pour qu'il sale un peu. Il a réchauffé le gril, y a mis le poisson. Cuit au four pendant 30 minutes, ne s'est pas retourné ou n'a pas changé de place. Étonnamment, toutes les pièces (6 pièces) ont été cuites simultanément et uniformément. MAIS! Je les badigeonne périodiquement avec l'huile d'épices restante dans le bol. Trois fois, toutes les 5 à 7 minutes, jusqu'à épuisement de l'huile.

Irina F.Merci pour votre conseil!
Deana
AdministrateurJe sais je sais! Il y a un poids actuel, j'ai précisé à nouveau l'épaisseur pour être sûr. J'ai aimé la recette!
Administrateur

J'ai ouvert mon thème-rappel pour ma bien-aimée, et pour ceux qui veulent espionner mes expériences en un seul tas - venez J'essaie de me faire des amis avec le gril électrique en forme de dôme))
Deana
Citation: Admin
J'ai ouvert mon thème de rappel
Il y a tout un entrepôt là-bas! Souscrire! et la cuisson aussi.
celfh
Citation: Deana
remuer le sucre jusqu'à ce qu'il se dissolve ou y viendra-t-il pendant le processus de chauffage?
J'ai ajouté très peu de sucre, puis j'ai tout remué avec un fouet.
Administrateur

Casserole de boulettes de fromage cottage avec pommes et fromage dans un dôme grill

J'essaie de me faire des amis avec le gril électrique en forme de dôme)) # 15

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B
Deana
Administrateur, Tanyush, un tel moule est mignon, ils m'ont donné un tour avec une plaque à pâtisserie, puis-je obtenir des coordonnées d'où vous pouvez retirer un tel moule, ou du moins ses dimensions?
Administrateur

Mon moule est petit, pour 1 à 2 portions, ce qui me convient. Céramique.
largeur 11
longueur (sans poignées) 14,5
hauteur 4

Je ne me souviens pas où j'ai acheté ce moule en particulier - c'était il y a longtemps.
Mais ces moules peuvent être achetés partout où les plats sont vendus.
Deana
Administrateur, Je vous remercie! Tout d'abord, j'étais intéressé par la largeur et la hauteur, je me souviens avoir donné les dimensions de la plaque à pâtisserie dans le sujet, mais la recherche n'a pas fonctionné.
Zhanik
Tatyana, merci pour le chou! C'est elle, ma chère, que j'avais dans mes plans pour dîner aujourd'hui!
Administrateur

Natasha, pour ta santé! J'espère que vous apprécierez cette performance
Administrateur

Une autre option pour les toasts pour le café du matin et les collations J'essaie de me faire des amis avec le gril électrique en forme de dôme)) # 18

Gril électrique d'intérieur avec spirale ouverte Travola KYS-368B

Bon appétit, tout le monde!
Administrateur
Citation: Deana

Administrateur, Je vous remercie! Tout d'abord, j'étais intéressé par la largeur et la hauteur, je me souviens avoir donné les dimensions de la plaque à pâtisserie dans le sujet, mais la recherche n'a pas fonctionné.

Oui, en principe, vous n'avez pas à chercher. N'importe quel plat à la maison fera l'affaire, du verre au métal Téflon, qui est de la bonne taille pour supporter la chaleur du gril. Bols, bols, rosaces, plateaux, ustensiles de cuisson et bien plus encore. En règle générale, il y a beaucoup de bien à la maison.
Administrateur

Éclate à travers moi ...

Comme il s'est avéré dans la pratique, avec ce gril, il est très pratique d'organiser des réunions avec des copines ou des amis comme la fondue suisse

Le gril n'est pas dommage de mettre sur la table commune pour les rassemblements et de faire des toasts aux fruits pour le thé et le café (pour les filles) et de copieux toasts sous ... quelque chose d'essentiel (pour les garçons).

Il suffit de pré-couper des fruits, des baies ou de la viande et du fromage, dans différentes combinaisons. Les personnes assises à table auront l'occasion de composer eux-mêmes les toasts et de les mettre sur le gril, tout en observant le processus. Et comme le processus dure quelques minutes, le temps passera inaperçu pendant la conversation.
Même si vous devez éteindre temporairement le gril, il chauffe rapidement. Pendant la formation du pain grillé, le gril aura le temps de se réchauffer.

Vérifié - fonctionne
Zhanik
Citation: Admin
Éclate à travers moi ... Comme il s'est avéré dans la pratique, avec ce grill, il est très pratique d'organiser des rassemblements avec des copines ou des amis comme la fondue suisse
Tatyana-c'est vrai!!! Une bonne idée!
Deana
Citation: Admin
N'importe quel plat à la maison fera l'affaire, du verre au métal-téflon, de taille appropriée,
Le mot clé est en taille, j'ai tout ou plus, ou plus, mais je veux du chou! Ne le faites pas cuire dans une cocotte. Tous les plateaux sont plus longs ou plus larges. Comme on dit - je vais chercher.
francevna
Il y a une princesse, il y a une poêle à griller à gaz, et ici un tel gril électrique est joli ...
Peut-être pas nécessaire
couronne
Quel appareil pratique! Je ne suis pas un grand fan des équipements inutiles dans la cuisine, mais j'en ai probablement besoin. Au lieu d'un four, HP fonctionne pour moi, mais il ne fait pas une croûte dorée sur le dessus.
Avec le volume minimum, tout est clair, mais qu'en est-il du maximum, dans quelle taille pouvez-vous cuire dans ce gril et pouvez-vous y farcir une carcasse entière d'un petit poulet pour 1 kg ou quelque chose comme un poulet-tabac pouvez-vous faire cuire au four?
Administrateur

Que peut-on cuisiner et dans quels volumes-tailles peuvent être vus dans cette rubrique, faites défiler depuis le tout début J'essaie de me faire des amis avec le gril électrique en forme de dôme))

Les éléphants ne sont pas cuits dans ce gril, ils ne rentrent pas sur la grille dans son ensemble
couronne
Administrateur, Merci, gentille personne!
Citation: Admin
Les éléphants ne sont pas cuits dans ce gril, ils ne rentrent pas sur la grille dans son ensemble
Je ne mangerai pas d'éléphant moi-même, mais vous pouvez manger un petit éléphant.
Administrateur, et quelle est la taille de ce magnifique plateau en céramique rouge dans lequel vous avez grillé (longueur avec poignées, largeur et hauteur)? Quand il y a du temps, veuillez mesurer.
LudMila
Deana, dans le 8ème magasin, il y a un ensemble de cuisson d'une taille appropriée, qu'ils envoient dans les régions.

🔗

Rituslya
couronne, Coche, il y a une très petite distance entre les éléments chauffants, il est donc peu probable qu'il soit possible de farcir un petit poulet. Regardez les photos du dévoule qui a fait frire des morceaux de poulet.
Je fais des butriks avec un morceau de pain, du beurre et du fromage, et même alors j'ai peur qu'il ne brûle pas. Le fromage est vraiment un morceau impressionnant.
Mais délicieux!

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