Machine à pain Endever MB-58/59

[Machine à pain ENDEVER MB-58/59]

Machine à pain ENDEVER MB-58/59

Puissance 550 W, Dimensions 23 * 31,5 * 24,2
19 programmes: Classique, Rapide, Cuisson, Français, Grains Entiers, Borodinsky, Sans Gluten, Pain avec additifs, Dessert, Mélange, Pâte à levure, Pâte à levure, Gâteau, Confiture, Yaourt, Cuisson, Ragoût, Décongélation, Rôtissage.
Minuterie pendant 15 heures, chauffage automatique 60 minutes, fonction Pause, sauvegarde des réglages actuels du programme pendant 10 minutes, affichage, bol avec revêtement antiadhésif, récipient doseur, cuillère doseuse, crochet.
Le choix du poids est de 450-600gr.
Choix de la couleur de la croûte - clair, moyen, foncé.

Pendant longtemps, j'ai cherché une petite machine à pain, pour qu'elle prenne un peu de place, et du pain cuit au four de petite taille. En fin de compte, je me suis installé sur celui-ci. Il y avait trois produits de boulangerie testés. Le premier est réalisé à partir d'un mélange prêt à peser d'Auchan "Village". Cuisson au programme principal. J'étais tellement pressé que j'ai oublié de choisir la couleur et le poids de la croûte. Mais cela a quand même bien fonctionné. Seule la croûte est un peu plus croustillante qu'elle ne devrait l'être. Le deuxième pain a été cuit avec du seigle et du blé dans le cadre du programme Borodinsky. Et aujourd'hui, elle ne cuit du pain qu'à partir de farine de seigle, sans blé, avec du malt, de la levure fraîche et une cuillerée de vinaigre de cidre de pomme. J'ai pétri le programme grains entiers du programme, puis j'ai mis le yogourt au programme pendant une heure et j'ai cuit des pâtisseries au programme. Le pain a très bien augmenté, cuit au four, il s'est avéré très doux, moelleux, pas du tout comme du seigle pur. J'ai fait cuire tout le pain pour trois cents grammes de farine, je n'en ai plus besoin. Sous sa forme finie, il s'avère quelque part autour de 450 grammes. À en juger par le fait que même le pain de seigle complexe se révèle bien, il conviendra probablement aussi au pain de blé.
J'ai essayé de pétrir une pâte sans levure. se mélange bien.

Les filles, je vais soulever le sujet. Que faire si quelqu'un sait: les modèles 58 du 59e ne diffèrent que par la couleur, ou y a-t-il des différences dans les fonctions? Je n'ai pas trouvé....

Je veux changer mon capricieux Maxwell MW-3752 W pour les critiques, le plus accommodant Endever, à en juger par ce qu'ils écrivent dans le sujet (pour ce Maxwell), alors je choisis. Oui, et j'aimerais soulever la question de HP dans le sujet du profil (même si je suis reconnaissant pour la discussion dans le sujet sur Maxwell MW-3752 W, sinon comment le saurais-je ...)

Kestrel, bonjour. Cela ne ressemble qu'à de la couleur.



Salut Darina. J'ai un jumeau complet - delta dl-8007b. Seulement c'est 650 watts. Cela a également bien fonctionné la première fois. Je voulais savoir si votre programme principal dans votre hp correspond au mien? J'ai ceci dans la description:
1. Pétrir 10 minutes
2. Montée 10 min
3. Pétrir 15 minutes
4. Montée 30 min
5. Pétrir 1 min (en fait 10 s)
6. Montée 14 min
7. Pétrissage 1 min (10 sec)
8. Montée 39 min
9. Vérification - (non) donc le programme dit
p.10 Montée 39 min
p. 11 Cuire 55 min

Merci d'avance.

Bonne journée.
Dans la description, je n'ai pas de "showdown" dans les minutes et je n'ai cuit sur ce programme qu'une seule fois. Je vais voir si je suis d'humeur, je vais essayer de faire le timing.
J'utilise principalement le programme de grains entiers. Et sans aucun problème particulier, on obtient du bon pain, bien que généralement tout le monde se plaint qu'il est difficile de cuire à partir de farine de seigle. Mais ce petit fait un excellent travail avec un test difficile.

[Darina46]

Darina46, merci, vous pouvez décomposer le grain entier, pas nécessairement le grain principal, il est intéressant de comparer, si cela correspond, alors ils sont probablement identiques.
Au fait, je vous ai mal écrit la ventilation, le point 10 est une augmentation de 4 à 39 minutes Et cuisson 55 minutes.
Et pour moi, les grains entiers ne diffèrent que par l'élément 3, pétrir pendant 20 minutes, l'élément 4, soulever 25 minutes. Le reste est le même que dans le principal.

Si quelqu'un est intéressé.
Le mélangeur de Redmond 1908 convient à cette machine à pain.
J'ai Redmond à ma datcha et Endever à la maison.
Ils cuisent à peu près de la même manière.

[Darina46]

Darina46comment aimez-vous la machine à pain au fil du temps? Je choisis mon premier hp-en comparaison midea -220AP-W et ce model-endever -59, j'ai vraiment hâte de connaître votre avis

La recette du pain Borodino manque d'eau. Expérimentalement, j'ai eu 225 ml pour un petit pain de 450 g.

Bonjour, dites-moi s'il vous plaît, cette machine à pain est-elle avec commande tactile ou simplement avec des boutons? le fait est que je ne peux pas voir, c'est pourquoi je demande, car je ne peux pas travailler avec l'écran tactile.