Poisson en brochettes à l'ail et au romarin

Catégorie: Plats de poisson
Brochettes de poisson à l'ail et au romarin

Ingrédients

filet de poisson (j'ai un merlu) 500 avant JC
Feuilles de romarin 1 cuillère à soupe. l.
Ail 1-2 dents.
huile d'olive (tout légume) 4 cuillères à soupe l.
sel goût
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brochettes de bois

Méthode de cuisson

  • Poisson en brochettes à l'ail et au romarinCoupez le filet de poisson en petits morceaux. J'ai eu un gros merlu. Je l'ai dilué, décollé et utilisé uniquement les parties les plus épaisses.
  • Poisson en brochettes à l'ail et au romarinÉpluchez et hachez l'ail, coupez les aiguilles du romarin.
  • Poisson en brochettes à l'ail et au romarinÉcraser l'ail et le romarin dans un mortier.
  • Poisson en brochettes à l'ail et au romarinAjouter l'huile et bien mélanger le tout avec un pilon,
  • continuer à écraser le romarin et l'ail.
  • Poisson en brochettes à l'ail et au romarinVersez le contenu du mortier sur le poisson, ajoutez du sel,
  • remuer et laisser reposer 30 à 40 minutes.
  • Poisson en brochettes à l'ail et au romarinMettez le poisson sur des brochettes préalablement trempées dans l'eau. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier, de papier d'aluminium ou de treillis spécial. Versez la marinade dessus.
  • Poisson en brochettes à l'ail et au romarinMettez dans un four préchauffé à 200 degrés en mode normal ou sous un gril (vous pouvez combiner les modes) pendant 15-20 minutes.
  • Poisson en brochettes à l'ail et au romarin
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Programme de cuisson:

four

Remarque

L'idée a été tirée de Y. Vysotskaya.
Nous avons beaucoup aimé le poisson. Délicieux, aromatique. Les odeurs étaient tout simplement stupéfiantes. Recommander!

echeva
super recette !! Délicieux! En affaires avec gratitude!
Gr-r-r
Angela, comme toujours au top! Et qui aurait pensé qu'une telle chose pouvait être faite de ça! Tête dorée et mains dorées!
ang-kay
Merci, mes chers, aidez-vous)
auntyirisha
Angela, eh bien, une recette très intéressante et simple, je vais essayer de m'en assurer!
Eugène
ang-kay, Angela, merci pour la recette originale et alléchante
slmsveta
Angela, tu nous as fait dîner aujourd'hui, très simple et délicieux! J'ai fait des brochettes de morue, ce sont les restes:
oups quelque chose d'une nouvelle manière n'a pas fonctionné pour insérer une photo
ang-kay
Ira, Zhenya, Sveta, merci d'être passé. La recette est vraiment très simple, mais le résultat est plaisant.
Citation: slmsveta
dîner ce soir
Svetlana, c'est génial que tout le monde soit heureux et bien nourri. N'importe quel poisson ira bien ici. Cuisinez pour la santé!
Zhannptica
Oyyoyoy))) Je suis tellement lyu) beaucoup !!!
ang-kay
Jeanne, sœur
Myrte
Angela, la recette se prend au crayon!))) On adore aussi le poisson))) Merci!
ang-kay
Natasha, cela s'avère très savoureux. J'espère que vous l'appréciez)
Myrte
Citation: ang-kay
J'espère que vous l'appréciez)
Toutes vos recettes sont délicieuses, je ne doute pas qu'elle nous plaira!
ang-kay
Natasha, Je vous remercie. Mais les gens ont aussi des goûts différents. Par conséquent, la perception peut ne pas toujours être la même)

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