Hareng dans un manteau de betterave

Catégorie: Repas froids et collations
Hareng dans un manteau de betterave

Ingrédients

Hareng légèrement salé 1 à 3 pièces
Betterave 1 à 5 pièces
Oeuf 3-10 pièces
Carottes (facultatif) 1-2 pièces
Oignons verts / oignons (facultatif) goût
Mayonnaise goût
Poivre noir moulu goût

Méthode de cuisson

  • Une autre version de votre salade préférée "Hareng sous un manteau de fourrure" - légère et tendre! La principale différence par rapport à la recette originale est qu'elle ne contient ni couches ni pommes de terre. Les principaux ingrédients sont le hareng, la betterave, l'œuf et la mayonnaise. Des carottes (bouillies), des oignons - des oignons ou du vert peuvent être ajoutés au goût. Je n'ajoute pas de carottes, je n'interfère pas avec les oignons - je les saupoudre sur la salade finie au moment de servir. Il est préférable de préparer la salade la veille et de la laisser infuser au réfrigérateur.
  • Faire bouillir ou cuire les betteraves. Faites bouillir quelques œufs durs. Nous coupons le hareng en fichiers.
  • Coupez le hareng en petits morceaux, frottez les betteraves sur une râpe grossière, broyez les œufs (vous pouvez également le râper). Les jaunes de 2-3 œufs peuvent être laissés pour décorer la salade. Mélangez, poivrez, ajoutez votre mayonnaise préférée et remuez. Nous le mettons dans un récipient et le mettons au réfrigérateur. Avant de servir, disposez sur un plat, vous pouvez au préalable dans un anneau, moule, décorer avec du jaune bouilli et des oignons verts.
  • Hareng dans un manteau de betteraveHareng dans un manteau de betteraveHareng dans un manteau de betteraveHareng dans un manteau de betteraveHareng dans un manteau de betterave
  • Pour les amateurs de pommes de terre - dans ce cas, vous pouvez servir n'importe quel plat d'accompagnement - bouilli, frit, cuit au four!

Remarque

J'ai vu la recette d'un tel "manteau de fourrure" il y a longtemps sur la cuisine. Auteur de la recette - Jaconda, merci beaucoup pour cela! J'aime beaucoup cette option, peut-être parce que dans l'habituel "hareng sous un manteau de fourrure" (que j'aime beaucoup, beaucoup!) La couche de pomme de terre n'est pas ma préférée! À mon avis, cela rend la salade un peu plus lourde, même si c'est certainement une question de goût!

Irlandais @
Yulchik vous, comme toujours, vous rend heureux avec des bonbons !!! Je prends note, il faudrait faire plaisir à mon mari avec une délicieuse beauté insolite !!!
Yuliya K
Irlandais @, Ira, merci pour votre attention sur la recette!
Ilmirushka
Yulia, cent ans n'a pas fait un manteau de fourrure. Une telle lumière peut être confuse même maintenant. Je vous remercie!
Tusya Tasya
Yuliya K, assis au travail, en train de baver. Déjà le troisième plat de hareng d'aujourd'hui a attiré mon attention. Le hareng sous un manteau de fourrure pouvait être mangé à l'infini. Je vais devoir essayer cette option. Ecoute, tu veux l'envoyer à la tirelire commune? Aujourd'hui, c'est le jour du hareng - nous cuisinons du hareng en différentes versions
Yuliya K
Ilmira, ouais, tu peux le faire plus souvent !!
Citation: Tusya Tasya
Elle pouvait manger du hareng sous un manteau de fourrure à l'infini.
Natasha, et moi!! Merci pour le lien, je dois ajouter, sinon quelque chose n'a pas été réapprovisionné depuis longtemps!
Rituslya
Yum Yum Yum! Comme j'aime tout ça! Droit à la folie!
Oh, quel délice!
Yulenka, merci!
Le plus triste est de retirer les os, mais pour un tel hareng, vous pouvez endurer.
Yulenka, merci beaucoup!
Boom est un incontournable.
Yuliya K
Citation: Rituslya
La chose la plus triste est d'arracher les os,
Ritulya, oui - c'est sûr! Mais pour l'amour du hareng, je suis aussi prêt à nettoyer! ... le filet préparé n'est pas très agréable à déguster.
IvaNova
Sooooo digne "manteau en peau de mouton")) Délicieux et propre)
Se prépare instantanément, mange vite aussi
Je vous remercie!
Hareng dans un manteau de betterave
Yuliya K
Citation: IvaNova
Sooooo digne "manteau en peau de mouton"))
En effet, "manteau en peau de mouton"!
Irina, Je suis très content de l'avoir aimé à cause de sa rapidité et de son impeccabilité! Et bien sûr le goût!

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