Cupcake au fromage cottage et groseilles (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake au fromage cottage et groseilles (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Ingrédients

Beurre 50 grammes
Sucre 90 grammes
Gros œuf 1 pc
Fromage cottage tendre (sans grains) 85 grammes
Farine / s 100g
Levure 1 cuillère à café
Cassis (je l'ai fait congeler) 80 à 100 g

Méthode de cuisson

  • 1. Moudre le beurre avec du sucre (je l'ai "immédiatement" vanille, car je garde la gousse de vanille dans un pot avec du sucre ~ spécialement pour la cuisson) jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  • 2. Ajouter l'œuf et broyer jusqu'à consistance mousseuse. Je broie toujours une si petite quantité avec un plateau de mixage à main.
  • 3. Ajoutez ensuite le caillé et continuez à moudre. Lorsque la splendeur et l'uniformité sont atteintes, versez les raisins de Corinthe dans la masse et mélangez avec une cuillère (!) Doucement.
  • 4. Allumez le petit gâteau.
  • 5. Ensuite, mélangez la farine préalablement tamisée (je tamise au moins trois fois les muffins) avec la levure chimique. Mieux vaut simplement tamiser la levure et la farine ensemble une dernière fois dans le bol de mélange de caillé et de beurre. Progressivement.
  • Attention! Incorporer uniquement avec une cuillère, doucement des bords vers le centre.
  • 6. Pendant ce temps, un voyant vert s'allumera sur Keksnitsa.
  • Je débranche l'appareil du secteur et étale la pâte dans de tels "koloboks" en cercle avec une cuillère ~ ils vont ensuite se connecter. J'ai lissé le dessus avec une cuillère.
  • Parfaitement assez de pâte pour remplir la moitié inférieure (section) du Cupcake. Hourra! Le calcul est venu ensemble!
  • Cupcake au fromage cottage et groseilles (Cupcake GFW-025 Keks Express)
  • Cuit 2 min ~ coup ~ 14 min ~ coup ~ test "pour un éclat".
  • Le test a réussi. Torche sèche, sortez le gâteau sur le stand!
  • Avant de refroidir.
  • Cupcake au fromage cottage et groseilles (Cupcake GFW-025 Keks Express)
  • Quand Keksik s'est refroidi, je l'ai coupé et j'ai été abasourdi! Arôme, texture ~ tout ce que j'aime!
  • Aidez-vous, chers amateurs de cupcakes!)))
  • Cupcake au fromage cottage et groseilles (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Le plat est conçu pour

500 grammes

Temps de préparation:

25 minutes

Programme de cuisson:

Cupcake

Remarque

Cet enfant ~ cupcake est le petit frère de Cupcake selon la recette de Thalia ~ Natasha, après consultation avec qui, je poste cette recette avec mes explications et modifications pour le Cupcake.
Cupcake au fromage cottage et groseilles (Cupcake GFW-025 Keks Express)Gâteau caillé aux canneberges / raisins secs / marmelade ... dans une machine à pain.
(Taille)


Merci Natasha!)

kristina1
Mamusi, Je suis le premier sur un cupcake !!! La beauté!! Je vous remercie!
Mamusi
Kristinochka!) Entrez, vous devriez être la première ~ vous êtes la fille d'anniversaire!
Félicitations du fond du cœur, mon premier invité! Aidez-vous et tout le meilleur !!!
Taille
Rita, merveilleux petit gâteau! Avec quelle élégance vous l'avez "entré" dans le cupcake

Rituel, et vous essayez également d'écrire votre tarte à l'ananas dans le cupcake

kristina1
MamusiMerci beaucoup pour vos félicitations !!!!!
Mamusi
Taille, kristina1, les filles, merci, c'est bien que vous soyez passé.
Natasha, je penserai ... aux ananas
Yuliya K
Rita, cupcake très mignon! Merci pour la superbe version aux baies pour notre cupcake! Je l'emporte!
kristina1, Cesara, joyeux anniversaire !!
Mamusi
Citation: Yuliya K
Très belle
Non, Yul!))) Il n'est pas très mignon! Mon Cupcake brûle encore !!!
Ce serait un peu plus léger ~ ce serait plus beau!)
Et tous nos appareils "Keksovodov" ne brûlent pas!
J'espère que les photos seront plus belles que les miennes!
J'attends! Allons, tant qu'il y a des raisins de Corinthe!
Vous ne regretterez pas!
kristina1
Yuliya K, Yulia, merci beaucoup ..... très gentil !!!
Elfa
Mamusi, Rita, aujourd'hui j'ai utilisé ta recette, car selon ma commande, il y avait juste un peu de beurre, des restes de fromage cottage, de l'irga. Excellent résultat.

Cupcake au fromage cottage et groseilles (Cupcake GFW-025 Keks Express)
PS quel dommage que vous n'ayez pas été sur le forum depuis mai. Vous me manquez.
Kliviya
Classe! Ça a l'air très appétissant! J'essaierai de cuisiner avec des fraises jusqu'à ce que je sois parti.

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