Lait de noix dans le mixeur-cuiseur à soupe Endever SkyLine BS-92

Catégorie: Les boissons
Lait de noix dans un mixeur-cuiseur à soupe Endever SkyLine BS-92

Ingrédients

Noix pelées 50 grammes
L'eau est froide 350 millilitres

Méthode de cuisson

  • Le mélange total s'est avéré au minimum.
  • Faites tremper les noix dans un petit bol pendant 6 heures. Puis rincez-les bien sous l'eau courante. Placer dans un mixeur à soupe et activer le programme P4 (mixeur). Répétez ce programme 3 fois. Ensuite, allumez le temps - 6 minutes et la température - 90 degrés. À la 5e minute, le mélange a bouilli pour moi, a augmenté un peu, mais après quelques secondes, il est descendu, rien ne s'est évaporé et n'a pas brûlé. Ensuite, j'ai réactivé le programme P4 une fois de plus. laissez infuser et passez au tamis. Le gâteau peut être mangé.
  • Au début, j’ai essayé de cuire ce lait sans le chauffer, mais je n’ai pas du tout aimé. Quand j'ai ajouté le chauffage, j'ai senti que c'était délicieux.

Le plat est conçu pour

350 millilitres

Ilmirushka
Svetlana, merci de partager vos expériences! Je vais aussi tout essayer, mais déjà sur les traces des pionniers!
endormi
J'ai ajouté environ 30 millilitres de ce lait au thé - très savoureux! Et en plus, c'est aussi satisfaisant.
Mirabel
Svetlana, Super !!! Je vous remercie! ça ira!
Svetlana777
SvetlanaBravo, je n’ai pas lu ici que vous aviez déjà ajouté la cuisine. , il devrait en être ainsi. Je ne comprends tout simplement pas, mais pourquoi Blender en premier? Essayez-le comme une soupe de purée ordinaire, puis ajoutez un mélangeur après la cuisson. Tout de même, une noix crue, même après trempage, s'est mélangée pire que bouillie Expériences réussies
endormi
Citation: Svetlana777
Je ne comprends tout simplement pas, mais pourquoi Blender en premier? Essayez-le comme une soupe de purée ordinaire, puis ajoutez un mélangeur après la cuisson. Tout de même, une noix crue, même après trempage, s'est mélangée pire que bouillie Expériences réussies
J'ai fait quelque chose comme comment il est cuit dans une vache de soja, il y a probablement un sens dans ce processus, à partir du broyé, les substances utiles sont probablement mieux digérées.
Mirabel
Svetlana, Sveta! C'était juste que le programme de soupe ne fonctionnait pas pour moi et ensuite je l'ai mélangé en plus.
Svetlana777
Citation: soneyka
Je l'ai fait comme cuisiner dans une vache de soja
donc des noix entières sont insérées dans une vache de soja, et il y a aussi un chauffage d'abord, puis un broyage .. en principe, presque le même que dans un cuiseur à soupe, seule la vache de soja n'est pas si bruyante car le métal est également fermé. le seul bémol c'est qu'on ne voit pas là comment se déroule le processus de cuisson (enfin, le prix est, bien sûr, plusieurs fois plus élevé, je l'ai
endormi
Svetlana777, Svetik, je vais essayer de faire du lait de cacahuète selon vos conseils et comparer.




J'ai fait du lait de cacahuète comme ceci: 6 premières minutes à 90 degrés, puis 3 cycles du programme P4. Non, ce n'est pas aussi riche que dans ma version, je vais cuisiner à ma manière.
Gnou
endormi, Svetik, j'ai donc fait du lait hier, mais avec quelques changements:
P-4 + P4 + 5 min. 90 ° + P4. La noix est broyée en une pâte lisse. Le lait lui-même est riche et savoureux. Merci très cher.
endormi
Sveta, je suis contente d'avoir aimé le lait.
ANGELINA BLACKplus
Les filles, puis mettre les noix dans le filtre?
Que pensez-vous, peut-on faire des arachides en utilisant cette méthode?
Gnou
ANGELINA BLACKplus, bien sûr, dans le filtre.
akvamarin171
Peut-être que j'ai fait quelque chose de mal? A fait la 2ème partie. Trempé 100 grammes de nucléoles pendant la nuit. Je l'ai lavé plusieurs fois. Cela s'est avéré être fait uniquement à l'heure du déjeuner. Plus loin selon la recette. Il s'est avéré être de l'eau sale et elle avait un goût de fuuu.Il n'est pas écrit ici s'il faut verser de l'eau immédiatement ou après le broyage. Le gâteau ressemble plus à une bouillie huileuse et il y en a très peu. Peut-être avez-vous besoin de moins d'eau?
endormi
Citation: akvamarin171
Il n'est pas écrit ici s'il faut verser de l'eau immédiatement ou après le broyage

À en juger par cette phrase, vous n'avez pas cuisiné dans un cuiseur à soupe mélangeur. Le chauffage est nécessaire. J'ai écrit à ce sujet dans la recette.
Ilmirushka
akvamarin171, Marina, est-ce vrai, dans quel «bol» avez-vous fait du lait?
akvamarin171
À Endever. Je me suis endormi et j'ai saigné un peu - tout était maculé sur les murs, rempli, sur P4 2 fois, puis P1 pendant environ un demi-cycle, P4.
Ilmirushka
Citation: akvamarin171
Je me suis endormi et je me suis un peu fané - tout était maculé sur les murs,
Sur quels murs est-il étalé? Avez-vous rempli le filtre de noix? Endever ne s'allume pas sans eau, il y a une marque pour le niveau de liquide minimum. Comment avez-vous d'abord prolender puis remplir?
akvamarin171
Il s'allume sur mon P4. Je l'ai versé dans le filtre.
Ilmirushka
Marina, donc tout le monde dans les recettes écrit: endormez-vous ... versez ... allumez. Les noix donnent toutes leurs substances à l'eau. Et vous ... venez de hacher les noix, avec ce qu'elles ont déjà trempé, et quel devrait être le résultat. Vous devez lire ATTENTIVEMENT les recettes, Marina. Bonne chance avec votre prochain lait!
endormi
Ilmirushka, Merci de répondre!




Il y a aussi mon défaut. N'a pas écrit quoi ajouter de l'eau. Il est écrit dans les ingrédients, mais pas dans le texte de la recette elle-même. L'homme n'a pas compris.
ANGELINA BLACKplus
Citation: soneyka
N'a pas écrit quoi ajouter de l'eau

Oui ... quand on fait tout déjà sur la machine, l'oeil devient flou et on entend beaucoup d'opérations par défaut, et ceux qui ne font que maîtriser la recette ne connaissent pas les subtilités et font tout "pré-lettre"
akvamarin171
Citation: ANGELINA BLACKplus
N'a pas écrit quoi ajouter de l'eau
endormi, ANGELINA BLACKplus, exactement. Je l'ai remis déjà sous garantie. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...078.0




Et j'ai fait le lait dans un autre mélangeur. N'a pas trempé. 2 poignées de noix, moins d'eau qu'un verre. Broyer, ajouter de l'eau chaude, un mixeur, un micro-ondes, un mixeur. Tendu. Cela s'est avéré mieux.
Ilmirushka
Citation: akvamarin171
Broyer, ajouter de l'eau chaude, un mixeur, un micro-ondes, un mixeur. Tendu. Cela s'est avéré mieux.
Je n'ai aucun doute, mais pour moi c'est déjà ... danser avec des tambourins. Il est plus facile pour moi d'appuyer 2 fois sur un bouton
ANGELINA BLACKplus
Citation: Ilmirushka
Je n'ai aucun doute, mais pour moi c'est déjà ... danser avec des tambourins. Il est plus facile pour moi d'appuyer 2 fois sur un bouton
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