Crêpes aux carottes et au gingembre (Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Crêpes aux carottes et au gingembre (Multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Ingrédients

Moyennes carottes 2 pièces
L'eau 400 ml
Lait 400 ml
Levure 1 paquet
Farine / s 250 g
Sucre vanillé 1 cuillère à café
Racine de gingembre frais 21 grammes
Miel liquide 120 grammes
Œuf de table 1 pc
Huile de tournesol 4 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • 1. Épluchez et coupez les carottes en gros morceaux et mettez-les dans un mixeur
  • 2. Versez de l'eau et allumez 100 g, portez à ébullition et faites cuire
  • 3. Épluchez et hachez le gingembre (poids indiqué pour le gingembre pelé) et placez-le dans un mixeur. Cuisinier.
  • 4. Fouettez le contenu du mixeur. Pas en purée de pommes de terre, mais hacher en petits morceaux et continuer à cuire, remuer de temps en temps.
  • 5. Incorporer le contenu de la purée en fouettant jusqu'à 4 vitesses. Désactivez la cuisson.
  • 6. Ajoutez le lait + le miel + le sucre vanillé - mélangez le tout.
  • 7. Laisser refroidir la masse au point de pouvoir incorporer l'œuf. Battez tout bien.
  • 8. Ajouter l'huile de tournesol - remuer avec une cuillère.
  • 9. Préchauffez la casserole, graissez la casserole avec de l'huile au préalable (une fois). Cuire au four des deux côtés.
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  • Bon appétit et bonne humeur!

Temps de préparation:

1h -1 1/2 heures

Remarque

Le temps de cuisson approximatif dans un mixeur est indiqué sur la photo.

choc
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