Petites choses de cuisine (2)

il est très bon d'y préparer du café finement moulu,

Et j'ai lu, des gourous du café intelligents ont écrit que, au contraire, je prépare du café grossier dans une veste. un peu comme de petites fractions à travers des trous dans le liquide deviendront ...

un peu comme de petites fractions à travers des trous dans le liquide deviendront ...

Eh bien, qu'est-ce qui ne va pas avec ça? Le meilleur café turc n'est pas du tout filtré. Je prépare souvent du café comme ça quand je n'ai pas le temps de le préparer à Beko. J'aime.

Merci à tous pour vos conseils!

Je ne prépare du thé que pour moi parfois, quand je n'ai pas du tout envie de jouer avec une tasse. ou il n'y a pas de temps. Je l'ai fait rapidement et je l'ai bu, mais le goût n'est pas le même que celui du frais. Mais le floral peut être utilisé plusieurs fois.

Une autre invention similaire pour les gens avec humour. Une figurine de cheval signifie quatre portions de spaghettis, il n'est pas nécessaire d'expliquer le reste.
Ça vous plaît?

La discussion des corolles est passée à un nouveau sujet:
Fouets, spatules, cuillère à fente, fourchettes / cuillères de chef, etc.

Les filles et les garçons, en plus des "corolles", ont créé quelques sujets supplémentaires (ils sont, bien sûr, toujours "bruts", il n'y a pas beaucoup d'informations là-bas, mais je les ajouterai, honnêtement!)
Différents ciseaux (pour pizza, volaille, universel et autres)

Trancheuses à fromage, cordes à fromage, couteaux à fromage
Seigneur, qu'ai-je découvert d'autre? ... L'Amérique, probablement ... mais c'est ainsi, c'est arrivé par hasard: je passe devant, je regarde - il traîne ...

Oui, mais vous ai-je déjà parlé des passoires? Mais juste au cas où, les voici:
Passoires et tamis pour laver les céréales, les baies, les légumes, etc.
Attends une minute je fouille dans mes papiers, sinon je suis déjà confus ...
UNE! J'ai presque oublié les tapis! Voici, vous êtes les bienvenus:
Matériau antiadhésif (téflon, fibre de verre, maille, etc.)
Eh bien, et aussi la "râpe pour légumes" Temka est complétée par des gants en Kevlar:
Râpes à légumes, gants en kevlar
Fuy, c'est tout. Si je me souviens de quelque chose d'autre ou «comment j'ouvrirai l'Amérique», je vous le ferai savoir.

J'ai comparé des éplucheurs avec des clous de girofle - teskogo et victorinox.Éplucheurs # 203

Voici mes derniers achats sur Ali.


Les deux gadgets transparents pour le brossage avec des huiles, du miel, etc.
Une cuillère à boulettes de viande. La taille de la cavité est de 3 cm, je ne l'ai pas encore essayé. Mais l'éjecteur ne s'adapte pas parfaitement.

[Tatyana]

Tatyana, Intéressé par le prix d'un contenant avec une brosse verte, pouvez-vous me donner une référence?

[Ilmira]

intéressé par le prix d'un conteneur avec un pompon vert

Ilmira, jetez un oeil sur le lien, à mon avis il y a la même chose, allez sur le site du vendeur dans le coin supérieur droit du bouton "Lien vers le site"

Ilmira, où je l'ai acheté, était moins cher, mais je n'ai pas encore le droit de donner des liens. Le magasin s'appelle MASTONE.
J'ai regardé - et maintenant c'est encore plus cher là-bas - apparemment, ils se préparent pour 11.11. J'avais 7,14 $

Les filles, regardez dans nos magasins. Je l'ai vu soit pour 250, soit pour 350r. Je ne me souviens plus où. Auchan, Globus, dans un supermarché.
J'ai moi-même acheté une telle chose sur Ali, deux fois plus cher que dans nos magasins.

Et hennissant. Je n'ai jamais utilisé ce pinceau depuis quelques années.

J'utilise une brosse à poils naturels. Comme une salle de peinture.

Au fait, sur ce site, auquel Helen a donné un lien, il y a beaucoup de petites choses différentes et les prix sont inférieurs à ceux d'Ali. Auparavant, quelqu'un voulait une buse flexible pour un robinet de cuisine, et donc c'est là pour 210 roubles.

Tuyau flexible TURBO FLEX 360

Mais cela n'a pas fonctionné pour moi avec une brosse en poils naturels - mon mari a commencé à laver la vaisselle et elle a rampé en grappes dans ses mains.

[Brindille]

Brindille, et lequel utilisez-vous? Pour une raison quelconque, cela me semble maladroit et pas trop confortable pour moi.J'ai acheté plusieurs petits pinceaux chez Tescoma et j'ai même arrêté de regarder les autres.

Au fait, je tiens à remercier les membres du forum d'avoir parlé du magasin "Familia" - quelqu'un dans ce fil se vantait de faire ses courses pour la cuisine. Il s'est avéré que nous en avons aussi, et non loin de chez nous. Ma visite là-bas a fini par acheter ... des ta-da-da-daams ... des cuiseurs à œufs! De plus, il est deux ou trois fois moins cher que dans d'autres magasins - pour seulement 520 roubles.
Il s'avère que les œufs durs sont délicieux.

J'utilise une brosse à poils naturels.

Oh, j'en ai un aussi. De plus, c'était la salle de peinture, et celles de la cuisine avec des poils ne convenaient pas.
Mais enduire une poêle aussi chaude est dangereux. ((

[Lena]

ta-da-da-daams ... Cuiseurs à œufs!

Lena, c'est un acte! Résolu! Et dans le sujet a été noté, vanté?

Il s'avère que les œufs durs sont délicieux.

Bon, vooot, les œufs durs ont déjà été dégustés! Et les conclusions sont tirées!

Oui, il s'enroule dans une poêle chaude. Mais j'utilise et j'aime toujours. J'ai une entreprise zenker, je l'ai achetée à Metro.

J'ai aussi Zenker, j'aime plus de tas de silicone disponibles de toutes tailles. J'en ai aimé un, j'ai acheté plusieurs pièces à la fois. Après tout, il est nécessaire de graisser non seulement une poêle à frire chaude, mais aussi, par exemple, une tarte avec un œuf sur le dessus, etc.

Lena, c'est un acte! Résolu!

Et alors!

Duc ceci .. à Mwidia, il est presque deux mille, je n'en croyais pas mes yeux, comme je l'ai vu. Je n'ai certainement pas assez de détermination pour un tel exploit.)) Mais pour cinq cents roubles avec un sou?!

Et dans le sujet a été noté, vanté?

Ni. La liste de "mes" sujets et même gonfle 6, le marquage des sujets lus, comme dans d'autres forums, est impossible ici, donc j'essaye encore une fois de ne pas écrire nulle part sans un besoin extrême.

D'ailleurs, après avoir lu ce sujet, je me suis rendu compte que mon Polaris se distingue par une disposition extrêmement douce - il ne grince pas du tout à la fin de la cuisson. Il brasse par ébullition (je ne fais pas confiance aux minuteries mécaniques en principe).

Les filles, regardez dans nos magasins. Je l'ai vu soit pour 250, soit pour 350r. Je ne me souviens plus où. Auchan, Globus, dans un supermarché.
J'ai moi-même acheté une telle chose sur Ali, deux fois plus cher que dans nos magasins.

J'ai aussi remarqué que certaines choses avec Ali sont moins chères si nous les avons. Mais pas toujours. Nous devons vérifier.

[Tatyana]

Tatyana, oui, surtout chez fixprice, il y a des choses qui sont moins chères qu'avec Ali.
En général, aliexpress n'est pas le même. Il y a environ 5 ans, c'était à la fois moins cher et plus rentable.
Et maintenant, nos magasins ne dorment pas, nous fournissant de la merde chinoise, et les Chinois sont devenus insolents.

[Ilmira]

Ilmira, J'ai donné environ 450 roubles, mais je ne l'utilise pas (je vais le céder) ... quelque chose, mais je ne me sépare pas du spray ...

mais je ne me sépare pas du spray ...

J'aime aussi les pulvérisateurs, mais j'ai déjà jeté 4 pièces avec Ali. Mais la vérité est qu'ils disent que l'avare paie deux fois. Non, cela en prendrait un cher mais de haute qualité, j'ai décidé d'aller dans l'autre sens, eh bien, il y en a deux de plus, et ensuite nous devons voir s'ils sont entiers. Le plastique est si méchant, il est utilisé depuis un certain temps et éclate le long du fil. Ensuite, il y a un pot en verre + une brosse en silicone avec de l'ozone, en quelque sorte FAUX. Ce que j'ai enduit, puis toutes les miettes du pinceau dans un pot ... Je pense que ce serait peut-être plus pratique avec une pipette?

Eh bien, différents pinceaux sont nécessaires. Par exemple, j'ai un Teskoma en silicone à la cuisinière, spécifiquement pour graisser les casseroles, je fais souvent des crêpes pour les enfants.
Et j'ai pris du Chibovskie synthétique de Tanya, donc ceux pour les tartes et ainsi de suite.

[Ilmira]

Ilmira, J'en ai un simple, 500-700 roubles, dans le magasin, personne ne pouvait dire comment l'utiliser ... J'ai pris une chance, j'ai cherché des forums - ess! Il vous suffit de pomper avec un capuchon et de pulvériser le jet en biais. Sprays fins, économiquement plus courts, fonctionne comme une pompe à main ...

comment rincer l'huile du pulvérisateur?
bien qu'il soit olive, il perd aussi sa fraîcheur ...

Je l'ai 5 mois de savon 1 fois au total, il ne se bouche pas, ne se salit pas ..., apparemment la qualité est ol. l'huile était bonne, changer à nouveau bientôt ... je pense qu'elle va se laver, j'en ai une simple ...

Voici mes derniers achats sur Ali. Les deux gadgets transparents pour le brossage avec des huiles, du miel, etc.

Les filles, je le répète. J'ai une telle marque (Prepara), achetée il y a assez longtemps et assez chère. Et il y en a un qui a été acheté récemment (bien qu'il ait été rongé au chalet d'été par des souris l'hiver dernier) pour peu d'argent. C'est une grande différence. La marque a une valve qui empêche l'huile de se répandre. Autrement dit, j'ai pris l'huile dans une pipette, je l'ai amenée au bon endroit, j'ai pressé la "poire", la valve s'ouvre - et de l'eau ou un frottis. Il n'y a pas de telle valve dans une valve bon marché. Cela peut être déterminé par les "pets" lorsque vous cliquez sur le "poire". Par conséquent, l'huile est immédiatement déversée d'un gadget bon marché. Eh bien, de toute façon, je l'ai fait de cette façon. Toutefois. J'ai vu cette chose chez Stockmann aujourd'hui. Cependant, encore une fois sans valve. Mais pas aussi cher que je l'ai acheté la première fois.

[Absurdité]

Oh, je l'aime tellement quand Absurdité écrit sur toutes sortes d'absurdités

Oh, j'aime tellement ça quand Nonsense écrit sur toutes sortes de non-sens

Je voulais juste mettre en garde contre le gaspillage inutile.

[Vouloir!]

Vouloir!
Couteau pour trancher la pastèque et le melon.

Couteau pour trancher la pastèque et le melon.

Je l'ai depuis longtemps.

Mais je ne l’utilise pas. La vidéo montre que même un homme fait beaucoup d'efforts, et moi, avec mes mains faibles, je ne peux pas du tout. J'ai aimé un autre couteau, je l'ai récemment acheté et je l'ai montré:

[Larissa]

Larissa, oui j'en ai aussi un aussi étroit pour trancher et rond ...

Les filles, j'ai expérimenté avec un fouet-fouet. Si vous voulez, allez à
Fouets, spatules, cuillère à fente, fourchettes / cuillères de chef, etc. # 221, tout à coup quelqu'un vous sera utile.

Et ici, elle a également montré sa nouvelle "laveuse de gruau"
Passoires et tamis pour laver les céréales, les baies, les légumes, etc. # 56
Eh bien, du coup, je suis le plus intelligent, et tu ne sais pas.

Les filles, je suis venu pleurer.
Pourtant, quand tout était dans un seul sujet, c'était beaucoup plus pratique. Et maintenant il s'avère que j'ai raté un tas de trucs
Pendant que je pense au fouet danois, les filles ont acheté toutes sortes de fouets à lait pour elles-mêmes et ont acheté du cappuccino pour 112 roupies! et différentes râpes et gadgets avec des trous dans les céréales à laver. Et moi, par habitude, je vais dans les petites choses de la cuisine

[Brindille]

Brindille, le lait en mousse est facilement fouetté avec une presse française et aucun fouet spécial n'est nécessaire

Oui, c'est moi, gémis

Les filles, personne n'a vu un déchiqueteur de chou?
À l'époque soviétique, nous avions une telle planche avec un couteau en diagonale. Et vous conduisez une tête de chou sur la planche, et les lambeaux de chou? En outre, la taille de l'écart pourrait être ajustée.
Le géant est bon, bien sûr, mais un peu mince pour la choucroute.

[Se compose de trois parties-éléments]

J'ai acheté une telle forme sur l'ozone et pour seulement 355 roubles

PANNEAU UNIVERSEL POUR CUISSON 3 PIÈCES 32Х20Х4СМ REGENT LINEA EASY 93-CS-EA-2-09



Taille: 32x20x4 cm
Matériel - acier au carbone
Revêtement antiadhésif

Se compose de trois parties-éléments







Question au public: à quoi sert ce formulaire, que faire?

[Tatyana]

Tatyanapeut-être un brownie

Et aussi pour les pâtisseries portionnées - tartes, muffins, petits pains.

[Administrateur]

Administrateur, c'est notre façon, d'abord d'acheter, puis de réfléchir à quoi cuisiner. J'ai récemment vu une chose similaire dans un marché aux puces, ils l'ont offerte gratuitement, avec un fond amovible. Il a été écrit pour le brownie.

à quoi sert ce formulaire, que faire?

Tatyan, pardonne mon humeur joyeuse, mais pourquoi as-tu acheté? y avait-il une pensée ou une idée?
Vous pouvez faire des pommes de terre en portions avec de la viande et du fromage, une chose magnifique. Et beau, et facile à retirer et à répartir

[Administrateur]

Administrateur, Tatiana, n'a trouvé que deux critiques pour le commerce en ligne
écrire
"Avantages: revêtement antiadhésif, la forme peut être utilisée comme plaque à pâtisserie pour la cuisson des légumes et de la viande et pour la cuisson de petits muffins. À bas prix.
Inconvénients: S'il est utilisé comme plaque à pâtisserie pour rôtir de la viande et des légumes, le fond amovible laisse passer la graisse et les jus. Il est nécessaire d'utiliser du papier sulfurisé ou de placer une autre plaque à pâtisserie au niveau inférieur, ce qui est très gênant et vous devez laver un article supplémentaire.
et voici le second
Avantages: Il y avait plusieurs avantages:
- peut être utilisé comme une forme rectangulaire régulière
- le fond est séparé des côtés, vous pouvez donc retirer les côtés et retirer facilement le contenu
- vous pouvez installer des séparateurs pour la cuisson des cookies
Commentaire: J'ai vu un plat de cuisson inhabituel, j'ai aimé les séparateurs, alors j'ai décidé d'acheter. Nous l'utilisons souvent et nous l'aimons vraiment. Auparavant, les biscuits étaient cuits dans du silicone, mais leur lavage était beaucoup plus long. "

Pourtant, quand tout était dans un seul sujet, c'était beaucoup plus pratique.

Bliiin! Pourquoi tout le monde pense-t-il que la division d'un thème et la création de nouveaux thèmes ont commencé avec moi?!
Eh bien, pensez-vous vraiment que toutes ces centaines de sujets qui sont inclus dans la section "Petits appareils de cuisine, vaisselle et accessoires", j'ai ouvert? Non, eh bien, je suis un génie, bien sûr, et j'aime être héroïque, mais bon sang, pas au même degré.
Ici, c'était toujours comme ça: une partie était séparée, transférée vers un sujet spécial ou un nouveau sujet était créé. Et ici, il était écrit que la discussion avait été amenée ici et là. Eh bien, la voici: Petite cuisine (2) # 15347
N'avez-vous jamais vu quelque chose comme ça avant? J'ai fait de même, sachant que les notifications ne proviendraient pas de nouveaux sujets, j'ai donc donné des liens ici. Alors pourquoi ai-je autant de chance de me faire botter la tête, parce que je continue juste la chose habituelle pour tout le monde?

Elenochka, au contraire !!! Tout est devenu très pratique, tu es une grande ingénieuse, travailleuse acharnée, belle .Je suis allé à tous tes liens, regardé, appris de nouvelles choses! De moi grand merci

[Elena Tim]

Elena Tim,

que faire?

Et ce n'est pas par hasard pour dukátové buchtičky (comment traduire? Baies? Donuts?) Teskoma a annoncé un tel silicone (et il y a des cellules encore plus petites), mais, pour être honnête, je préfère en prendre un en métal. Je vais méditer sur l'ozone, merci pour le tuyau)

[Lorémie]

Lorémie, SoNikaMerci les filles!
Mais au cas où, je me suis tourné vers le chef pour obtenir des conseils. Après tout, je ne me modernise pas ici pour créer des problèmes, honnêtement!

[Crémeux]

Une histoire sur comment Crémeux amélioré une petite chose simple. Et c'était une brosse en silicone. La brosse fonctionnait dans la cuisine, huilant le plus souvent une poêle à frire pour les crêpes. Mais l'hôtesse n'a pas aimé le fait qu'à chaque fois, elle devait garder un pinceau taché d'huile sur une assiette. Non seulement la plaque prenait de la place sur le comptoir, mais après cela, il était nécessaire de laver cette plaque très sale en fin de cuisson. À chaque fois, sous une crêpe, je voulais graisser la poêle avec le minimum d'huile possible, et à la hâte, il n'était pas toujours possible de tremper le pinceau dans l'huile avec seulement la plus petite pointe. L'hôtesse n'a pas prévu d'acheter un récipient spécial pour l'huile avec un pinceau. Et la solution a été trouvée. Et cela consistait à modifier la brosse en silicone elle-même.



Des pinces ordinaires et le même clou ordinaire ont été appelés pour aider. Qui parmi nous n'a pas fabriqué des pots de fleurs avec des seaux en plastique? Utilisez des pinces pour tenir l'ongle et chauffez ce clou au gaz jusqu'à ce qu'il soit rouge. Et tant que le clou est chaud, vous percez très facilement le fond du seau avec ce clou, vous obtenez un trou. Et vous faites autant de trous avec des clous chauds au fond du seau en plastique que vous en avez besoin pour bien drainer l'excès d'eau lors de l'arrosage d'une fleur dans un pot. Il me semble que toutes les femmes au foyer savent comment faire cela, c'est sûr.



Je suis sûr que de nombreuses femmes au foyer ont une telle cuillère. Et ici, tout est évident - le pinceau en silicone est suspendu sur un support de cuillère à la manière des pinceaux à la mode, qui ont une saillie sur les poignées pour les accrocher au bord des pots de peinture ouverts. Oui, en tenant un clou chaud au gaz avec une pince, j'ai d'abord fondu un trou dans le manche en plastique, puis à côté du second, et donc progressivement j'ai fait le renfoncement nécessaire sur le manche en plastique de la spatule en silicone.



Et ici, un gros plan montre à quel point il est devenu pratique d'utiliser un pinceau en silicone. Versez de l'huile raffinée jusqu'au niveau correct et suspendez le pinceau. Comme j'utilise l'huile pour cuire les crêpes, j'ajoute l'huile une ou deux fois.Et lors de l'étalement de la poêle, une quantité minimale d'huile est utilisée. Je verse également le mélange d'œufs d'un œuf pour étaler les petits pains dans ce support. Si vous ne vous êtes pas encore acheté un pinceau en silicone, il vaut mieux prendre avec le manche le plus long, car il est plus fonctionnel.

[Alevtina]

Alevtina, Crémeux, merci d'avoir montré votre pinceau ici! Je n'ai pas une chose aussi ronde, maintenant je vais chercher

[Elena Tim]

Elena Tim, vous ne pouvez pas plaire à tout le monde ... pour cela, il y a des règles - pour tout le monde, les mêmes. Il est plus facile pour nous de suivre les règles, et non les règles pour chacun ... après tout, nous sommes tous si différents et kanesh est gentil, mais ... vous ne pouvez pas faire un gâteau pour le monde entier. Vous donnez des liens ici, vous pouvez voir.



Crémeux, brevet