Yuliya K
Les filles, regardé le curseur aujourd'hui - titulaire ce, non, il ne me convenait pas - je n'ai pas de telles râpes, et les râpes de Teskomovsky et Berner sont trop étroites pour lui.
Citation: Cifra
Du coup, j'ai acheté un gant métallisé, et c'est tout. Convient à tous les adolescents
C'est vraiment plus facile de s'occuper d'un gant, ce sera une chose universelle pour toutes les râpes!
Elena Tim
Bienvenue dans un nouveau temka
Préparation de boulettes de viande et pas seulement dans des moules à glace en silicone Crémeux





Je vous rappelle que sur la première page Petites choses de cuisine (2) il y a un lien vers TABLE DES MATIÈRES, dans lequel un nouveau sujet a déjà été introduit, il ne sera donc certainement pas perdu.

De plus, un lien vers le sujet est maintenant disponible "Lazy Club": dans "Recettes paresseuses", dans la rubrique "Plats de viande et de poisson".
Cirre
Je suis tombé sur une telle forme. Plat de cuisson pour samsa (tartes) Ez Pockets

Petites choses de cuisine (2)

Petites choses de cuisine (2)

🔗



M @ rtochka
Forme cool! Et 30 cm devraient rentrer dans la princesse. La hauteur n'est pas claire ...
Iri55
Cirre, bon moule. C'est possible avec différents obturations, pratique. Quelque part, j'en ai déjà rencontré un similaire sur le forum, mais comme un silicone. Besoin de chercher.
M @ rtochka
Ilmirushka, à mon avis, c'est une forme complètement différente
Vous ne pouvez pas y mettre de tartes, juste quelque chose d'aspic.
Et elle a aimé ... Certes, bien que ce ne soit pas disponible, il est temps de réfléchir
Ilmirushka
Daria, et je pense déjà, par analogie avec les boulettes de viande, à commander celle-ci pour congeler des côtelettes, des zraziks. La forme des escalopes sera intéressante et il est pratique de les placer dans le four à pizza pour la cuisson. Je vais commander exactement
Taia
Qu'est-ce qui est bon dans la forme?
Comme juste un pochoir?
Samsa peut être cuit à partir d'une telle pâte sans aucune forme.




Ilmirushka, la rationalité de la forme des boulettes de viande est que plusieurs d'entre elles doivent être sculptées. Et les côtelettes ...
Ilmirushka
Taya, Je ne suis pas pour la pâtisserie, je vais y geler des escalopes, comme des boulettes de viande en nid d'abeilles
Taia
Ilmira, oui, je comprends. J'ai donc écrit à ce sujet: nous sculptons généralement beaucoup de boulettes de viande, un processus laborieux, mais les côtelettes sont grandes et combien y en a-t-il? Une compagnie de mangeurs?
Quoique qui sait ...
Ilmirushka
Taya, J'adore ce qu'il y aurait dans le congélateur, eh bien, pour chaque pompier ...
Taia
Ne pouvez-vous pas coller 5 pièces avec vos mains?
Ilmirushka
Taya, Je parle de ceci:

Moule en silicone pour gâteau en portions
Petites choses de cuisine (2)


J'ai marqué quelques morceaux avec de la viande hachée - le bouillon est prêt!
Svetta
Citation: Ilmirushka
J'ai martelé quelques morceaux avec de la viande hachée - le bouillon est prêt!
Ilmira, j'ai une telle forme, je fais des pâtisseries, je les ai récemment montrées dans le Gazebo.
À mon avis, les côtelettes de cette forme ne sont pas très bonnes, car différentes largeurs de côtelettes à différents endroits, d'où la friture inégale. Personnellement, je ne vais pas y congeler les côtelettes. A mon humble avis

Citation: Ilmirushka
Svetta, avez-vous essayé les côtelettes, ou est-ce une conclusion théorique? Si nous partons de là, alors les produits de boulangerie ... devraient être cuits de manière inégale. Et la friture des côtelettes, je pense, dépend de la hauteur de la côtelette, et non de la largeur. Nous les faisons frire de différentes manières avec un coup d'État, et peu importe qu'elles soient étroites ou larges.
Irgata
Citation: Ilmirushka
et je pense déjà, par analogie avec les boulettes de viande, à commander celle-ci pour congeler des côtelettes, des zraziks.
pour les côtelettes, toutes sortes de moules kuksovye de différentes tailles et formes sont bonnes. Chaque femme au foyer a un tas de formes de cupcake pas trop grandes

Petites choses de cuisine (2)Petites choses de cuisine (2)Petites choses de cuisine (2)

Ma viande hachée est généralement congelée sous différentes formes - je ne peux pas les sortir des moules, il y a beaucoup de ces moisissures.
Cirre
Citation: M @ rtochka
Et elle a aimé ... Certes, bien que ce ne soit pas disponible, il est temps de réfléchir

🔗 aussi bon marché

Ilmira, J'ai une telle forme, Tanyulya a montré des tartes en elle. Il ne convient pas très bien aux côtelettes, mais aux différentes tartes, oui
Miranda
Les filles, dites-moi s'il vous plaît, existe-t-il des moules à cupcakes en papier solides et comment les distinguer de ceux qui nécessitent un moule en fer avec des trous?

Évidemment, j'ai acheté les mauvais, la forme sur les côtés a été distribuée et au lieu de muffins, il y avait des crêpes
Irgata
Citation: Miranda
la forme sonnait sur les côtés
Mon ami assemble 2-3 moules. Les externes sont utilisés plusieurs fois.
Miranda
Irsha, oh c'est comme ça!
et j'en ai pris un, et ils étaient en carton ondulé, eh bien, ils ont été distribués dans toute la mesure où ils le pouvaient. Alors elle a ri en ouvrant le four. Un non-sens savoureux, mais extérieurement complet
Evgeniya
Citation: Miranda
Les filles, dites-moi s'il vous plaît, existe-t-il des moules à cupcakes en papier solides et comment les distinguer de ceux qui nécessitent un moule en fer avec des trous?

Évidemment, j'ai acheté les mauvais, la forme sur les côtés a été distribuée et au lieu de muffins, il y avait des crêpes
Miranda, ceux-ci conviennent

🔗


Miranda
Evgeniya, Je vous remercie! Je savais qu'ils l'étaient!
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Mesdames je t'aime

Achetez des collants sur une tanière, regardez et les moules quand même
Et ils sont spécifiquement différents

eh bien, par exemple
🔗

🔗
Miranda
Citation: ombre
Acheter des collants sur Den See

Je n’achète pas de collants!
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Eh bien, je suis un peu le même - et ils le sont
NatalyTeo
Miranda, si le haut des moules est fixe, comme un flagelle roulé, ces moules peuvent être utilisés sans support lors de la cuisson
Cifra
Citation: Miranda

Les filles, dites-moi s'il vous plaît, existe-t-il des moules à cupcakes en papier solides et comment les distinguer de ceux qui nécessitent un moule en fer avec des trous?
Ils sont appelés «capsules à bord renforcé». Comme indiqué plus haut, là vraiment, le bord est enroulé avec un flagelle.
Miranda
NatalyTeo, Cifra, merci, compris!
Svetlana777
Aujourd'hui, je me suis perdu et je suis accidentellement entré dans le nom de famille et ... il y a beaucoup de Tescoma, j'ai tout de suite attrapé les ciseaux à pizza, je me suis dissuadé de beaucoup, même si je voulais vraiment, pendant longtemps hésité à la forme

Nous lisons attentivement les règles du forum

, n'a pas résisté, l'a attrapée aussi, seulement ma verte, si jolie ,. Quelqu'un a-t-il utilisé cela?

traîné à la maison et est allé sur le site pour voir les prix,
mourir pour ne pas se lever .. casserole enta chez les officiels 2294r sur Ozone est un morceau moins cher ,. d'où vient une telle gamme de prix ???, mais je pensais prendre une demi-heure pour 599r ou pas. Je l'ai pris uniquement parce que c'était si agréable de le tenir entre mes mains. et la taille de cette série est la plus grande ...

M @ rtochka
Citation: Svetlana777
frapper le nom de famille
Là comme vous obtenez. J'ai pris des couteaux Samurovskie, de bons plats pour presque rien.
Mandraik Ludmila
Et nous avons un nom de famille, des magasins de vêtements, paraît-il, et puis je veux le même moins cher
nu_sya
Citation: Mandraik Ludmila
Et nous avons un nom de famille, des magasins de vêtements, paraît-il, et puis je veux le même moins cher
Donc, dans ces magasins, il y a de petites collations avec toutes sortes d'astuces culinaires. Seul l'assortiment est différent partout.
Svetlana777
Citation: Mandraik Ludmila
Sinon je veux le même moins cher
Alors courez là-bas et regardez, (((oui, les vêtements, les chaussures sont corrects .. et toutes sortes de nécessités dans les snack-bars .. .. l'assortiment bien sûr est différent partout, j'ai quand même acheté les fourchettes de Teskom (enfin, ces poulets ou canards tirés du four) attaché 2, et le prix était de 199, un billet de faveur. (16 cm, à 14 cm il s'avère qu'il y a aussi cette entreprise, mais la qualité du manche à 16 cm est plus raide), il y a toutes sortes de couteaux et d'ensembles ... je pense moi-même à conduire une fois de plus seulement, en celui qui est le plus proche de chez moi .... et s'il y a quelque chose d'intéressant que j'ajouterai ... J'ai vraiment aimé la râpe, le petit toli pour la noix de muscade, enfin, tellement cool, je l'ai sorti de la boîte 3 fois - j'ai décidé d'économiser 400r

J'avais hâte de tout faire ... avant HP, je vivais calmement et tout suffisait ... et maintenant tout est carrément vital

Zamorochka
Citation: Svetlana777
J'avais hâte de tout faire ... avant HP, je vivais calmement et tout suffisait ... et maintenant tout est carrément vital
Oh, comment exactement remarqué
SoNika
Citation: Svetlana777
J'ai vécu calmement
ça c'est sûr! Rada-dms, lou, hein, ils m'ont séduit commandé, seulement avec deux poignées, il y a une grosse remise pour ça sur Ozone, il y a aussi un plateau tournant, j'attends un petit quelque chose. Les filles ont décidé de changer la vaisselle pour leur mère, de ne pas prendre, jure, cuisine dans une sorte d'antédiluvien, regard affreux, maintenant je suis rusé, je m'en achète un nouveau, et j'enlève mes sets pour elle. Le fils dit qu'il se cache de toute façon ... Je vais devoir aller mettre les choses en ordre, avec quelques casseroles et poêles maintenant.
Iri55
Citation: Zamorochka
J'avais hâte de tout faire ... avant HP, je vivais calmement et tout suffisait ... et maintenant tout est carrément vital
Oh, comment exactement remarqué
je confirme





Citation: SoNika
jure, cuisine déjà dans une sorte d'antédiluvien, un air horrible, maintenant je suis rusé, je m'en achète un nouveau, et j'enlève mes sets pour elle. Le fils dit qu'il se cache de toute façon ... Je vais devoir aller mettre les choses en ordre, avec quelques casseroles et poêles maintenant.
J'ai de nouvelles casseroles et poêles dans des emballages. La fille viendra, tous les vieux à la fois à la décharge. Ha ha
Gnou
J'utilise mes pribluds et je pense, comment ai-je vécu sans eux avant?
Si maintenant je suis privé de tous ces gadgets, alors ce sera difficile et le menu se rétrécira.
Mandraik Ludmila
Anya, oh comment, je ne savais pas, il n'y a pas de tels magasins à proximité, donc je ne sais pas, je n'ai jamais été
Crochet
Fillesque pensez-vous être la bonne chose?

Petites choses de cuisine (2)

Elle n'a pas osé acheter pour le prix qu'ils demandaient, mais quand elle l'a vu à Prague, c'était la moitié du prix, j'ai pensé ...

Je pense aussi à un tel thermomètre numérique: nécessaire - pas nécessaire ...

Petites choses de cuisine (2)

En général, combien de nouveautés Teskomovsky y a-t-il !!!

Je garde le contrôle ...
Gnou
Inna, pouvez-vous vous contrôler? Aurez-vous assez de force?
Ilmirushka
Inna, J'ai lu sur ce couteau ici - les filles en ont très bien parlé.
Cvetaal
Et je n'ai pas aimé ce couteau, cependant, pas Teskomovsky, acheté dans une joint-venture ici sur le forum. Lors du mélange de la pâte, les lames ont tendance à se fermer, chaque fois qu'elles doivent être remises à leur place, en général, je l'ai jetée dans un coin éloigné et l'ai remplacée avec succès par un moulin à pommes de terre en métal.

Citation: Krosh

En général, combien de nouveautés Teskomovsky y a-t-il !!!

Je garde le contrôle ...

Eh, c'est dommage que mon fils soit à Prague une semaine avant toi, je l'aurais laissé suivre tes traces)))
Ilmirushka
Citation: Cvetaal
Lors du mélange de la pâte, les lames ont tendance à se fermer
Svetlanabon, ça dépend apparemment du métal
Cvetaal
Je suis d'accord, Ilmira, c'est pourquoi j'ai écrit que je n'avais pas Teskom, mais très probablement Chibo)). Peut-être que Teskomovsky est meilleur))
Ilmirushka
Citation: Cvetaal
Peut-être que Teskomovsky est meilleur))
seuls les propriétaires peuvent en parler.
M @ rtochka
Je pensais que le couteau n'était pas pour la pâte. Et hachez les verts, la viande
Absurdité
Citation: Krosh
Les filles, que pensez-vous être la bonne chose?
Innusik, je n'ai vraiment pas Tescom, mais j'aime ça. Bien que je l'utilise rarement.
Masha Ivanova
Moi aussi, je n'ai pas de Tescoma, mais ferme, fort. Pour la pâte hachée, je n'ai pas du tout aimé ça, les couteaux sont émoussés (le bord inférieur des glandes), le beurre et la farine se coincent. Allongé maintenant dans le tiroir le plus éloigné.
Quelque part, j'ai déjà lu les critiques de quelqu'un à ce sujet, pour lesquelles il est utilisé au lieu d'un but direct, mais je ne me souviens pas. Soit ils pilent du fromage cottage, soit des pommes de terre?
Tanya-Fanya
Citation: Krosh
Les filles, que pensez-vous être la bonne chose?
Inna, c'est un couteau pour la pâte brisée hachée. J'ai un fabricant similaire, non Tescoma. Mon couteau a un petit truc que vous utilisez d'avant en arrière le long de ces lames pour secouer le beurre et la farine coincés, puis les hacher. Ici sur la photo, ce n'est pas le cas, alors asseyez-vous avec un couteau ou une fourchette et choisissez ???
La chose est pratique. Prend beaucoup de place dans un tiroir de cuisine. Je l'utilise rarement. S'il y a une moissonneuse dans laquelle vous pouvez également hacher du beurre et de la farine, cette petite chose sera superflue.
gawala
Citation: Krosh
Je me garde en contrôle.
N'allez pas faire du shopping, allez dans les musées.

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