Articles de cuisine (2)

J'ai essayé d'envoyer ce message
avec le code BB, mais cela ne fonctionne pas, écrit que le message a été laissé vide. Et ce n'est pas la première fois, avec des vidéos différentes.

[Alim]

Alim, après les parenthèses avec la vidéo, mettez au moins un point

Alim, merci, a suivi le lien et a regardé. Cool, cela ressemble à une machine à coudre commandée par ordinateur, vous créez un dessin à l'écran, et la machine elle-même le brode immédiatement.

mais ensuite la farine s'est envolée, puis le liquide s'est enfui ...

ils disent qu'avant de pétrir, il est nécessaire de libérer l'air du sac et de l'attacher.

Ajouté le dimanche 05 févr.2017 22:07

pour 100r -110r, je ne m'en souviens certainement pas, ça a duré un an dans la boite

Il y a un an, beaucoup de choses coûtaient 110 roubles ... sur Ali, il est maintenant un peu plus de 200. Je pense que le prix normal.

ils disent qu'avant de pétrir, il est nécessaire de libérer l'air du sac et de l'attacher.

Mais qu'en est-il de la saturation de la pâte en oxygène lors du pétrissage?

sur Ali il a maintenant un peu plus de 200

Eh bien, c'est génial si un tel prix (même si vous devez également regarder la taille) ne me paraissait pas moins cher que 400 roubles.Et c'était plus cher il y a un an (surtout si vous considérez que je ne l'ai pas chinois.
Je laisse l'air sortir .... personnellement, il m'est très pratique de garder la pâte dedans au froid, et non dans le plateau (et comme je fais des gâteaux au lieu de pain, je l'utilise presque tous les jours. Et j'ai aussi remarqué que la pâte est des boulettes pour une raison quelconque, il est devenu sombre rapidement dans un paquet simple, mais pas dans celui-ci.
Achetez, partagez vos impressions et qualité (pour 200, même avec une queue, et j'aurais acheté

[Alim]

Alim avant les parenthèses, ou vous devez mettre un point ou quelque chose à écrire.

.

Cool, cela ressemble à une machine à coudre commandée par ordinateur, vous créez un dessin à l'écran, et la machine elle-même le brode immédiatement.

Pour que la machine puisse broder, le dessin doit non seulement être inventé, mais créé dans un programme spécial. Et cela prendra plus d'une heure, et parfois plus d'un jour. Pas pour des raisons de différend, mais pour améliorer la compréhension du processus. Parfois, il est plus rapide de broder à la main que de créer un motif. Il en va de même pour une imprimante 3D. Créer un modèle - cela prend beaucoup de temps ...

Avez-vous aimé le poisson, pas de fer? Faisons cuire un poisson en fer.

[endormi]

endormi, il me semble Irsha a raison, le sac est plus adapté pour les pâtes telles que les sablés, les boulettes, le pétrissage de la viande hachée. Je l'ai pétri dans un sac et je l'ai mis au réfrigérateur. Eh bien, c'est pour ça que j'allais l'acheter, mais c'est cher ici, et j'étais trop paresseux pour contacter Ali à cause d'une si bagatelle.
Et aspic ne nécessite pas de se salir les mains et ainsi de suite.

Ajouté le lundi 06 février 2017 01:29

Et que le butin remue, comme s'il ne pétrissait pas de la pâte, mais dansait au pôle

Alors elle danse, rappelez-vous dans les recettes de pâte à crêpes en bouteille - secouez et sautez dans la cuisine, en une et réchauffez-vous
Et au fait, il ne saisit pas ses cheveux, mais répond à l'appel téléphonique. La signification de la publicité est claire, mais la vidéo elle-même n'était pas non plus agréable, elle est trop longue.

[Graziella]

personne n'a vu le gel Milam pour éliminer la graisse, la suie et la suie en vente?

Graziella, nous l'avons pleine, car l'entreprise de Lougansk continue de fonctionner. Si je pouvais je le ferais. Et vous ne connaissez personne dans les entreprises commerciales. Ils nous apportent beaucoup de produits Krasnodar, ils pourraient rapporter quelque chose.

Ajouté le lundi 06 février 2017 15:41

Produit maintenant Kharkov, avant Lougansk.

Sveta, peut-être que Kharkiv a acheté une licence? Notre entreprise est en place. L'adresse LPR est sur l'étiquette.

[Elya]

Elya, Je ne sais pas, mais Kharkiv fait exactement le même Milam. Vous avez peut-être acheté une licence.Mais en 2014, l'été, j'ai acheté partout dans les restes du Luhansk Milam, maintenant les stocks sont déjà épuisés et je prends Kharkov.

[Sveta,]

Sveta, naturellement.

J'ai des parents à Kharkov, ils le feront, bien sûr. Mais je pensais qu'ils vendaient aussi en Russie

Et j'aime vraiment le tuyau du robinet Teskomovsky, bien que le silicone à l'intérieur se soit rapidement cassé, mais mon mari l'a coupé un peu et tout va bien à nouveau. J'aime diriger le jet là où j'en ai besoin, je rince l'évier avec un tuyau, même si je l'ai gros, mais le jet arrive partout. J'ai aussi acheté une telle buse avec un tuyau à Leroy, 120 roubles, mais là, le tuyau ne se plie presque pas, mais en tout cas il allonge le robinet, qui pulvérisait pour laver la vaisselle.

Grâce à vous tous, j'ai appris beaucoup de petites choses vitales, j'ai commencé à y prêter attention, c'est dommage qu'il y ait peu de choses intéressantes dans les rayons de la maison (il y en a beaucoup plus sur Internet) Je me suis promené dans un petit magasin et j'ai acheté une telle chose pour enlever le noyau

J'ai un autre plan (dont il y en a beaucoup partout), mais pour une raison quelconque, ils ne sont pas si chauds pour moi. En voyant cela, et même pour 25r, je viens de l'acheter pour le plaisir. Je l'ai tout de suite testé sur une pomme, je l'ai vraiment aimé, je pensais que c'était un peu fragile, mais il fait face au travail avec un bang. Et là, j'ai vu un couteau en plastique, je l'ai tordu, je l'ai retourné et je l'ai remis (j'en ai un bon en silicone), j'ai même résisté au prix de 16 roubles (assez pour remplir la cuisine de toute façon, j'ai décidé) MAIS quand je suis rentré à la maison et j'ai fait une crêpe de pommes de terre à Tortilka, j'ai beaucoup regretté de ne pas acheté
Et ... se sont précipités après eux, les voici

et pourquoi perdre du temps sur des bagatelles avec le choix du blanc ou du vert clair ..... "s'est cassé": fou: tout acheté, longueur 18cm, lames 10 cm, a beaucoup aimé la qualité, dense, mais pas coriace (ni pour la pâte à modeler, mais alors les enfants ayant entendu quoi Je veux acheter en chœur demandé "Pour la pâte à modeler?") Et en même temps légèrement flexible, mais solide, confortable à tenir en main (le premier test a été réalisé par la fille sur une mangue, même a résisté à son arrachement de l'os, dit-elle cool) L'inscription sur la poignée a pris une photo spéciale, pourquoi coincé et où l'acier inoxydable
Peut-être que je ne devrais pas crucifier ici et que je suis testé depuis longtemps.

J'ai même résisté au prix de 16 roubles (c'est assez pour remplir la cuisine quand même, j'ai décidé) MAIS quand je suis rentré chez moi et j'ai fait une crêpe de pommes de terre à Tortilka, j'ai vraiment regretté de ne pas avoir acheté
Et ... se sont précipités après eux, les voici

16 p. envelopper 10 pièces
Des couteaux sympas, utiles à la ferme!

envelopper 10 pièces

, a balayé tout ce qui était de la fenêtre

couteau en plastique

A résisté à la tortilla, ne fond pas?

A résisté à la tortilla, ne fond pas?

, jusqu'à ce que je sache, je vais l'essayer, j'écrirai certainement, (je l'ai acheté quand j'ai tout mangé, à Tortilka je fais encore plus de gâteaux, de pizzas, et je les coupe avec des ciseaux, c'est plus pratique pour moi et je n'ai même pas deviné pour l'intérêt d'essayer

Grâce à tel ou tel sujet, j'ai aussi commencé à tout couper avec des ciseaux, y compris les tartes ossètes et même la viande crue

Ajouté le mardi 07 février 2017 14:10

Et au fait, sur les petites choses. Pour la cuisson du caramel ou du sirop, y a-t-il quelque chose de pratique et pas grand?
Le fond est-il de préférence épais ou un seau / turk convient-il?

viande crue

, Je n'ai pas essayé la viande crue, je dois l'essayer ... Et ça fait longtemps que j'écaille avec des ciseaux, avant même de me familiariser avec ce site merveilleux j'avais tout de suite une pierre pour pizza au four, et donc c'était dégoûtant de la couper avec des couteaux, que j'ai adapté avec des ciseaux , maintenant c'est une habitude.

Le couteau était terne, mais il fallait avoir de petites rayures. Couper

Pour la cuisson du caramel ou du sirop, y a-t-il quelque chose de pratique et pas grand?

Je veux ceci
... J'attends Ali pour être jeté, bien que ce soit peu probable., Mais si mignon et confortable, mais pour un bain-marie. J'ai un genre de ça, un petit garçon avec un couvercle, même si je ne cuisine pas de sirops de caramel, ma fille adore, mais je veux une louche

Et, tout à l'heure, TA a vu cela dans l'achat. J'ai un micro-ondes - si vous faites fondre quelque chose dedans. Et je veux essayer de faire cuire le caramel.

quelles petites choses intéressantes j'ai rencontrées sur Ali.
support de ventouse

Je ne pense pas que ce soit la meilleure idée. Si la cuillère est sale, elle tachera à la fois le dessin animé et la ventouse. Et si vous le lavez à chaque fois, vous pouvez le mettre n'importe où. Garder? J'ai une cuisinière à gaz, j'essaye en général pour que rien de tel ne se trouve ouvertement. ..

J'avais un support similaire dans le kit, seulement, semble-t-il, pas sur une ventouse, mais dans une rainure dans laquelle il est inséré. Je ne m'en souviens pas, car je n'utilise ni leur cuillère ni le support pour cela.
Je ne comprends pas l’idée. Une personne propre peut se coucher / se tenir debout avec d'autres, et avec une sale, elle coulera également sur la poignée, et elle coulera dans cette poche, et le long du MV lui-même. Pourquoi?

couteau en plastique

Il est pratique d'utiliser un tel couteau pour couper la pâte sur un tapis en silicone.

Il est pratique d'utiliser un tel couteau pour couper la pâte sur un tapis en silicone.

bien sûr, je n'y ai même pas pensé, je l'ai coupé avec du silicone, mais ce n'est pas toujours pratique - la lame est épaisse, mais celle-ci. Je vous remercie. Quelque chose de plus, de plus en plus cela devient vital, et comment je vivais sans lui. Maintenant, j'ai disposé la crème glacée de la sorbetière, généralement avec une cuillère en silicone, mais il est difficile de la ratisser sur les murs, puis j'ai pris le couteau - frappez et c'est prêt.

J'ai également jeté ces porte-cuillères de dessin animé. Offre constructeur vide.

support de ventouse

Je n'ai jamais utilisé de porte-cuillères, je ne comprends pas comment on peut le mettre là pendant la cuisson, car il s'égoutte.

[Svetlana777]

Svetlana777Vous avez un couteau cool! J'aurais attrapé même de tels talons

Vous avez un couteau cool!

, ouais, je suis assez bon aussi, maintenant je coupe la tarte à la noix de coco directement dans le moule en silicone (pour un tel absurdité surtout personne ne fait attention, quand elle a vu et décidé que je n'en avais pas besoin dans la vitrine il y en avait 4, une semaine plus tard ils les ont prises, personne n'en a même acheté un et c'était à tel et tel prix

Quelque part ici, j'ai déjà écrit sur une bague coulissante (sans fond). J'ai essayé de le mettre sur un tapis en silicone, si vous ne pliez pas le silicone, la pâte à biscuit s'écoule et, pour une raison quelconque, le fond brûle toujours sous cette forme. Lors de la cuisson dans une poêle, le fond est merveilleux, j'ai pensé mettre la casserole dans la casserole (pour les côtés droits), mais, malheureusement, le diamètre de la casserole ne permet pas à la casserole de s'écarter pour la taille souhaitée du gâteau.

pour une raison quelconque, le fond brûle encore sous cette forme.

Je comprends qu'il ne brûle pas sous la forme, mais à cause du silicone. la forme n'a pas de fond. Vous pouvez rendre le fond de ce silicone plus épais (par exemple, mettez-le, s'il y a 2 tapis, ou du Téflon sous le silicone ... oh, vous pouvez trouver le fond pour que le fond ne brûle pas, je cuit maintenant sous forme de silicone, c'est sur la grille, et je mets une plaque à pâtisserie supplémentaire sous la grille pour que le fond ne brûle pas. Et pour qu'il ne fuit pas hors du moule sur le silicone, je presserais quelque chose d'étroit (pour ne pas couvrir la surface) de lourd, et quand il est déjà possible de mettre le nez dans le LH, j'enlèverais la charge. (le silicone est doux et sous la forme lourde aurait enfoncé) Mais il me semble que la forme sans le fond est plus destinée à assembler le fini.

[Natushka]

Natushka, pour une raison quelconque, il me semble que la forme coulissante sans fond n'est pas pour la cuisson, mais pour assembler un gâteau à partir de gâteaux prêts à l'emploi et de diverses gelées de soufflé et autres crèmes.

Je cuisine dans une bague coulissante depuis plus d'un an, c'est très pratique! Pour la cuisson, je mets l'anneau sur le papier d'aluminium et soulève les bords du papier d'aluminium sur l'anneau. Je presse bien le long du bord et je mets sur une plaque à pâtisserie, puis je la remplis de pâte et je la mets au four. Rien ne coule et cuit bien.

[Vitalinka]

Vitalinka, merci pour le conseil, sinon j'étais sur le point de m'énerver, j'ai récemment acheté une telle bague

Pâte très fine et peut couler dans un moule inférieur. Les miennes ont bien sûr cent ans à l'heure du déjeuner, mais les nouvelles ne sont pas toutes de bonne qualité.

Pour la cuisson, je mets l'anneau sur le papier d'aluminium et soulève les bords du papier d'aluminium sur l'anneau.

Et donc je l'ai fait, ça ne suit pas, mais ça brûle. C'est même étrange, les tartes sont normalement cuites sur des plaques à pâtisserie, je mets aussi l'anneau sur une plaque, au bas du four il y a des carreaux, au-dessus d'une feuille vide, puis une feuille avec une forme - il n'y a nulle part plus haut, déjà le haut du four, il y a encore une idée, il faut essayer.Et pour le montage, il me semble qu'il n'y avait absolument pas besoin de l'acheter, j'étais intéressé par la possibilité de changer les diamètres de la cuisson.

[Natushka]

Natushka, placez un cercle en carton sous l'anneau et «serrez» déjà l'anneau autour de lui. Donc ça ne brûlera pas.

[Marina22]

Marina22, merci, j'ai aussi pensé dans ce sens

Et je viens de commander une telle bague coulissante juste pour l'assemblage. En attente pour la livraison

J'ai une bague bon marché, elle fuit. Je fais cuire la charlotte, je n'aime vraiment pas ça, je dois mettre une petite plaque à pâtisserie au fond du four.
Je pensais que ceux chers et de haute qualité ne coulaient pas.

Cela ne dépend probablement pas du prix, mais de la régularité du bord et de l'étanchéité de l'ajustement. Les plus lourds, probablement, s'adaptent plus étroitement, surtout si vous les mettez sur un tapis en silicone.
La pâte est également différente en termes d'écoulement: une pâte à biscuit bien battue ne coule pas beaucoup d'elle-même.
Je ne sais pas ce qui est bon marché et cher. J'en ai vu vraiment plus d’un millier, et sur Ali j’ai commandé le même pour 375. Mais combien pareil, je ne sais pas encore, je ne juge que par l’emballage.
Vous pouvez acheter chez nous pour 600, seulement un autre modèle, mais il me semble que tout est pareil là-bas de toute façon.

[Olga VB]

Olga VB, le mien se décolle aussi. J'ai donné l'ancien une pièce et j'en ai acheté un nouveau comme celui-ci.

J'ai aussi manqué.
Mais ensuite, j'ai regardé des vidéos de différents, où différents chefs pressent avec du papier d'aluminium et cuisinent comme ça, et c'est devenu génial.

J'aime pas beaucoup de formes de diamètres différents, mais une bague et de nombreuses options. J'aime aussi la forme rectangulaire similaire de Tescom, avec des variations de taille et de cloisons. Ils en ont un rond, mais ils en ont vu un rectangulaire. Si vous voyez quelqu'un de moins cher que Teskomy, lancez-moi un lien, s'il vous plaît.
Au fait, il met juste la bague, mais je la sertirais toujours avec du papier d'aluminium.


Mais il serre la forme douce

***

Au fait, avez-vous vu de nouveaux objets? De nombreux moules en silicone

J'ai aimé ça pour les bars.
Cuire au four ou congeler. S'appuyant les uns sur les autres.



Et ce sont tous (tous les six sont montrés à la fin, et la vidéo est pour le plus cool, mais j'aimerais aussi pour le savoyardi)

Ahh .. Miranda la tentatrice! Je veux vraiment les moules pour les barres.

[Mamans]

Mamans, oui, je suis allé chercher une vidéo sur une forme rectangulaire et je me suis souvenu que je n'avais pas regardé les nouveautés cette année

Et elle était partie. Pourquoi devrais-je être seul?

Et elle était partie. Pourquoi devrais-je être seul?

Eh bien, oui, vous devez emporter une demi-machine à pain avec vous J'ai regardé, nous ne les avons pas en vente. Donc pour l'instant je veux tranquillement