Articles de cuisine (2)

Roulement de tambour!

Donc, dans la compétition pour le titre de champion en dommages aux biens nouvellement acquis ... TA-DAAA! Timkina a gagné!
Deux kilogrammes de viande pour la bouillie de gopher, et la nouvelle planche s'est transformée en enfer - ceux qui:

En fait, je n'ai pas encore rencontré de planches sur lesquelles il n'y aurait pas de coupures, mais ici j'espérais qu'au moins elles ne seraient pas visibles sur le tableau noir ... j'espérais vraiment.
Et aussi, quand j'ai mis la viande glacée et à moitié décongelée sur la planche, tout était exagéré - un bord a été soulevé vers le haut.
Mais dès que tout a été lavé à l'eau tiède, la planche s'est à nouveau redressée et s'est ensuite comportée normalement.
Bien sûr, elle continuera à travailler, c'est juste que Vidocq n'est pas de la glace, et il ne faut pas oublier qu'elle est un vrai gel.

[Yulia]

Lenk, avez-vous utilisé des tableaux TimA? Certains carlins vous indiquent correctement
Yulia,

Oui, il faut essayer, Ol. Ils les louent directement de tous côtés.
Mais seulement s'il y en a des gros, alors je les prendrai, mais je n'aime pas les petits, c'est inconfortable pour moi.

Biju, Lena, non. Les ciseaux droitiers ne coupent pas avec nous et la main n'est pas confortable.

Et qu'est-ce que «elle» exactement?)) Pour les gauchers, les ciseaux ont une orientation fondamentalement différente des lames, c'est-à-dire comme s'ils étaient séparés par un œillet et changés les moitiés par endroits, en plaçant la moitié gauche sur le dessus, pas la moitié droite. N'est-ce pas vrai?
Et ici en haut à droite, comme d'habitude.

Ajouté le vendredi 16 décembre 2016 02:48

Lenk, avez-vous utilisé des tableaux TimA?

Pourquoi pas alors plein polyuréthane polypropylène, comme professionnel? Eh bien, oui, ce n'est pas bon marché, mais ici ce n'est pas fondamental.
Mais dans le métro, il y en a des bon marché de HORECA, mais seulement un centimètre et demi. Mais puis-je l'acheter pour un essai?)

polyuréthane à part entière, comme professionnel?

Lenusk, injectez, quel genre d'animal est-ce?

Oui, je pensais aux couteaux daragie en céramique? Ne pas?

Quelque chose de chinois? 38 dollars pour trois avec support et éplucheur. La troisième année sera bientôt pour eux, il faudrait changer comment ils allaient, mais quelque chose que je ne vais pas rassembler. Je les utilise principalement pour découper des crudités en salades ou en fruits.

[Elena Tim]

Elena Tim, oh, Timych, j'ai éclaté .. Tu m'as renversé avec ton TimA du chemin des justes. Bien sûr polypropylène planche. Ceux-ci sont utilisés dans les établissements de restauration. Ils viennent dans une variété de couleurs. Et maintenant, ils sont de plus en plus souvent trouvés dans les magasins ordinaires, semble-t-il, même chez Ozone que j'ai vu. Ou à Ikea? Eh bien, peut-être pas de la taille et de l'épaisseur que je veux pour moi, mais je ne l'écrirai pas.

Par exemple, ce sont:



Blanc ici:
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[Lena]

Lena, ils en recherchaient environ un millier avant le saut des devises ... et maintenant probablement tous et demi, sinon plus

Mais seulement s'il y en a des gros, alors je les prendrai, mais je n'aime pas les petits, c'est inconfortable pour moi.

Voici trois tailles de planches de Tim, la première étant la plus grande ...

Et pourquoi pas un polypropylène polyuréthane à part entière, comme un professionnel?

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Je l'ai vu une fois. Ou à Ikea?

Ce n'est pas nécessaire chez Ikea, ces planches ont été déformées après le lave-vaisselle
Polypropylène de bonne qualité Tescoma!

[Elena Tim]

Elena Tim, eh bien, oui, les coupures restent, mais il semble que les couteaux ne sont pas émoussés.
Globalement une planche normale, mais pas idéale. Je ne coupe que de la viande pour ça
J'aime plus leurs rondes, c'est dommage qu'elles ne soient pas déjà en vente.

[Lénus]

Pourquoi pas alors un polypropylène polyuréthane à part entière

Lénus, et sur eux subsistent des traces de couteaux?

Pouvez-vous couper avec des couteaux en céramique?

Et j'adore les planches de bois. Bambou, hévéa.

[Yulyash]

Polypropylène de bonne qualité Tescoma!

Yulyash, et quel Teskoma a fait du polypropylène?

les marques de couteau restent

pour tout) les miracles ne se produisent pas
si seulement le verre n'est pas si visible, mais ils tuent les couteaux et "complètement
IMHO Je ne vois pas beaucoup de raisons d'acheter des superboards pour de l'argent spatial, tout le monde a la même fin, ce n'est qu'une question de temps, donc les planches habituelles de couleurs différentes pour votre type de produit et lorsqu'elles deviennent inutilisables ne sont pas si chères pour le budget, en plus c'est encore mieux d'un point de vue hygiénique changer plus souvent

Mon Timovskaya blanchâtre est devenu au milieu, là où j'ai coupé

la même graisse et METRO, ils sont pour les chefs professionnels pour les cafés et les restaurants, pourquoi sont-ils? simplement parce que la charge sur eux est plus grande, donc ils ne s'amincissent pas si vite, en fait, ce sont ces petites coupures que les couteaux laissent couche par couche

à peine quelqu'un à la maison coupe sur une planche pendant 7 à 8 heures d'affilée)))

Elena Tim, eh bien, oui, les coupures restent, mais il ne semble pas émousser les couteaux.

Oui, ils restent pour tous, Anh. J'espérais juste que sur le noir, ce ne serait pas si visible.

Les filles, merci beaucoup pour les conseils et les liens.
Je suis allé réfléchir ...

Yulyash, et quel Teskoma a fait du polypropylène?

Inna, dit-on "en plastique durable de première classe", il n'est pas précisé lequel. Je pensais que c'était aussi du propylène ... Sinon, appelez-moi
Dans tous les cas, la qualité est bonne.

Non, les dodus blancs d'ikea, dans le PMM ne sont pas déformés. En voici de minces multicolores - oui, ils s'inquiètent après la machine à écrire.

[redleafa]

redleafa, blanc dodu - combien de mm est l'épaisseur? Mon blanc était déformé, quelque part 1 cm d'épaisseur, elle

[Yulia]

Yulia, dépend également de la température. Je ne l'ai pas lavé à 70 degrés, mais à 45-55, tout semblait aller bien. Pas tordu.

[Belka13]

Belka13, oui, peut-être que le savon est au maximum, je ne me souviens pas. Et mon Teskomovskaya assez souvent (je l'ai pour la viande), et même le henné, à n'importe quelle température.

J'ai acheté une maille Marmiton

Et je me suis acheté une planche TimA récemment, en général super-duper, très satisfait

Julia, où l'as-tu acheté? J'ai une trentaine de planches (faiblesse!) - japonaises, allemandes et bambou, et moi-même je ne sais pas lesquelles. Mais j'aime le plus TimA! J'en ai un et je ne vois rien d'autre. Sur celui-ci, les coupes sont presque invisibles. Super planche!

[Absurdité]

Absurdité, pris accidentellement dans une quincaillerie, en a ouvert une nouvelle près de chez moi. Je pense acheter plus

Julia, où l'as-tu acheté?

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0
tout récemment, j'étais dans un magasin ... et j'ai pris des photos ...

tout récemment, j'étais dans un magasin ... et j'ai pris des photos ...

Un non-sens, pris accidentellement dans une quincaillerie, en a ouvert un nouveau près de chez moi. Je pense acheter plus

Alors, où sont situés ces merveilleux magasins?

Alors, où sont situés ces merveilleux magasins?

c'est dans notre ville .. le département Tescom, et là ces planches ... je peux acheter ...

Julia, où l'as-tu acheté? J'ai une trentaine de planches (faiblesse!) - japonaises, allemandes et bambou, et moi-même je ne sais pas lesquelles. Mais j'aime le plus TimA! J'en ai un et je ne vois rien d'autre. Sur celui-ci, les coupes sont presque invisibles. Super planche!

Peut-être que quelqu'un aura besoin d'informations. Il existe de nombreuses tailles et couleurs différentes dans le parc de 11 mètres du complexe commercial Dmitrovskaya. Il y a une coche rouge sur la carte. Et où est la coche bleue, beaucoup de petites choses. Aussi un endroit intéressant.

La planche à découper flexible TimA 31x21 coûte 350r. Plus petit, respectivement moins cher, plus - plus cher.
Je l'ai acheté l'autre jour.

[Hélène]

Hélène, Elena, bon après-midi!

et là ces planches ... je peux acheter ...

Et quel est le prix de l'émission?

Et quel est le prix de l'émission?

et là, la photo semble avoir des prix ...

[Elena Bo]

Elena Bo, exactement à l'autre bout de Moscou. Avec mon idiotie topographique ... Peut-être quelque part plus près pour manger? J'ai cherché sur Internet. Parfois, ils écrivent ce qu'ils ont, mais en réalité - hélas ...

Eh bien, peut-être que quelqu'un d'autre parmi les filles aura besoin d'informations

Les filles, j'ai raté quelque chose ...Et de quel genre de Teskomki parlons-nous? Flexible ou dodu? Qu'est-ce que tu veux?

Teskomki parle

pas Teskomki, Timki ...

[Yulyash]

Inna, dit-on "en plastique durable de première classe", il n'est pas précisé lequel.

Ouais, Yulyash), Je n'ai pas non plus trouvé ces planches à partir de quel plastique ...

Bon, dites-vous?

Ou vous pouvez montrer lequel vous avez, ou me dire de quelle série) ...

Souple

J'ai tous les trois de l'ensemble à la poubelle ...

Mais j'en ai jeté un seul, j'utilise le reste pour du sale boulot ... pour une offre pour eux, par exemple ...

Certes, l'ensemble a été acheté il y a longtemps ...

Mon avis, la qualité est éprouvante ...

de quel genre de Teskomki parlons-nous?

Si vous êtes à propos de ceux qui Julia dit, alors c'était à peu près épais, en plastique, Lénus ...

[Yulyash]

Alors, où sont situés ces merveilleux magasins?

Natasha, j'ai acheté il y a un mois à côté de M. Shabolovskaya, st. Shabolovka, je ne me souviens pas du numéro de la maison. Si cela vous intéresse, je peux aller voir s'il y en a plus.

Flexible ou dodu? Qu'est-ce que tu veux?

Le lin, ce sont de bons. Type: planches à découper Teskoma, il m'est difficile d'insérer des liens depuis mon téléphone.

Ouais, Yulyash), Je n'ai pas non plus trouvé ces planches à partir de quel plastique ...

Bon, dites-vous?

Ou vous pouvez montrer lequel vous avez, ou me dire de quelle série) ...

Série Cosmo, avec jantes multicolores

Qu'est-ce que tu veux?

Chêne! Vraiment, mieux qu'une bonne, épaisse et grande planche de chêne, seulement une planche de chêne encore plus grande!
Non tués depuis des décennies, les rayures et les coupures sont invisibles, écologiques et antiseptiques! Une planche de polypropylène professionnelle est posée sur la table et deux grandes planches de chêne travaillent quotidiennement depuis 20 ans, à la fois pour la coupe et pour le hachage.

J'ai du bambou Zwilling, les instructions disaient que les coupes se resserreraient ensuite et que la planche retrouverait son aspect d'origine. Des figurines! Resté. C'est vrai, pas avec un couteau, mais avec une hachette. Donc, sur une grande planche, je ne coupe qu'avec un couteau et j'utilise une hachette sur une planche de bois d'Ikea

C'est vrai, pas d'un couteau, mais d'une hache

Oh, je n'ai pas utilisé de hachette quand je suis né))

[julia_bb]

julia_bb, et qu'utilisez-vous quand quelque chose n'est coupé d'aucune façon?

Elle. J'en ai 2, pour viande-poisson que j'utilise, le mien seulement en pm, à 60 '
Wow, déjà 2 pages se sont précipitées, et je suis tout au sujet des planches Ikeev.

et qu'utilisez-vous quand quelque chose n'est coupé d'aucune façon?

Puis le mari prend une machette et hache ce "quelque chose" sur un vieux tabouret

Oh, je n'ai pas utilisé de hachette quand je suis né))

Et battre la viande et aplatir le poulet?
En voici toutes avec de belles planches ... et j'en ai assez exactement jusqu'au moment où je me défais de la viande. Ikeevskaya aux échecs - elle m'a enduré, ou plutôt de la viande, deux fois. Puis dispersez-le en petits cubes.
Maintenant, j'ai une planche de contreplaqué sans fin ou les restes de bois de tilleul d'une baignoire. Abasha était - le tout dans un petit bouton. J'ai acheté une feuille de contreplaqué épais et mon mari coupe des planches pour moi, au besoin

Chêne! Vraiment, mieux qu'une bonne, épaisse et grande planche de chêne, seulement une planche de chêne encore plus grande!

+1000500 Je veux

J'avais les conseils de Teskom à la fois PRESTO et COSMO.
Sur le blanc, les coupures du couteau sont très visibles, le plastique est vieux, lavé avec difficulté et déformé au lave-vaisselle.
Bien que la série COSMO ne soit pas très bon marché.

Les filles, j'ai raté quelque chose ... Et de quel genre de Teskomki parlons-nous?

Helen, je parle des planches TimA de fabrication russe. Je les aime beaucoup. Comparé à d'autres (et coûteux), à mon humble avis, les coupes sont presque invisibles sur eux.

Natasha, j'ai acheté il y a un mois

Julia, merci beaucoup! Lena a déjà promis de m'aider (grâce à elle, ce n'est pas la première fois qu'elle m'aide!)

Chêne! Vraiment, mieux qu'une bonne, épaisse et grande planche de chêne, seulement une planche de chêne encore plus grande!

+ 100%! J'ai une telle planche en chêne d'un ensemble pour fromage (un capuchon en plastique a été mis sur la planche, il a disparu depuis longtemps). Le conseil sert fidèlement depuis 15 ans, impossible à tuer !!!

Certes, les planches de chêne sont indestructibles!
Il y a longtemps, un voisin travaillait dans la menuiserie et nous a donné, voisins, une planche à découper en chêne. Et je l'ai tellement félicité - je l'ai remercié pour le conseil d'administration qu'il a été ému et m'a donné quelques autres!
Combien d'années ont passé, seulement obscurcies par le temps et tout, rien ne lui est fait