Tarte au kéfir

Les filles, est-ce que quelqu'un a fait cuire cette tarte dans GF-ke? Je veux le mettre maintenant, je voudrais clarifier le temps et le pouvoir. Attendre une réponse

[lentivana]

Je répondrai à la question qui m'est posée
lentivana, Valentine, merci pour la recette
La tarte est délicieuse, elle s'est très bien levée, la garniture est du fromage cottage, du suluguni, un œuf. Nous n'avons pas eu assez de sel dans la pâte, la prochaine fois, j'ajouterai un peu plus que la norme recommandée. J'ai cuit en GF-ke, en bas de grille + tapis, d'abord 10 minutes à pleine puissance, puis 5 minutes à 190 gr. Et je l'ai tenu pendant 5-7 minutes dans le four fermé éteint. Il n'est pas nécessaire de retourner le four ou la tarte, il se lève parfaitement et le dessus dore parfaitement tout seul
Je l'ai pris dans des signets et je vais cuisiner

Et me voici dans la frustration. Depuis le tout début j'ai fait ce gâteau plusieurs fois, je l'ai vraiment aimé. Et les deux dernières fois que je le fais - la pâte est liquide-liquide, je ne peux même pas la mouler ... Je pèche sur la farine, récemment j'ai acheté Ryazanochka, avant qu'il y ait Makfa. Et quelle autre raison pourrait-il y avoir - je ne sais pas ...

[monmo]

monmo, Natalia, alors ajoutez de la farine à la consistance désirée, jusqu'à ce qu'elle reste derrière vos mains. Il m'a probablement fallu un demi-verre de farine de plus que ce qu'indiquait la recette. Sinon, il était impossible de travailler avec elle.

[Kolizeika]

Kolizeika, Svetlana, Duc J'ai aussi ajouté ... C'est juste un mystère pour moi - comment ai-je fait avant sans ajouter de farine, et tout a fonctionné !! Plus tard, je vais essayer d'acheter MacFoo et réessayer avec elle. Parce que j'aime vraiment la recette.
Au fait, la pizza de cette pâte s'est très bien passée pour moi aussi !!

Merci pour la recette de la pâte, ce fut un plaisir de travailler avec! La farine est partiellement de grains entiers, comme c'est toujours le cas dans de telles tartes.
Et quel goût agréable de pâte! Tendre ... ma pâte est généralement plus dure. Je vais certainement le répéter!

J'exprime également ma gratitude, j'ai vraiment aimé la pâte et la garniture, j'ai ajouté de l'aneth au fromage cottage avec du fromage. La pâte est la plus tendre et c'est un plaisir de travailler avec.